饮食养生原则合理搭配

2021-07-15 │ 饮食养生原则合理搭配 合理养生

合理药膳搭配 吃出芳香可爱

“今天不养生,明天养医生。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何避开有关中医养生的认识误区呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“合理药膳搭配 吃出芳香可爱”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

通过中医药膳饮食调理,拥有自己的天然体香。既然人体具有代谢功能,并且与体质、饮食密切相关,那么,通过合理的养生与饮食来使自己散发芳香是完全可能的。体内污物和毒素是形成体臭及多种疾病根源,经常清除体内毒物,既可保持内环境卫生,又可为自体生香打下基础。具体方法有四:一是咳嗽清肺:每天到户外选择空气新鲜而又避风的地方,做深呼,清洁肺部。二是冲洗肠道:每天定时排便,以保持肠道清洁。三是发汗驱毒:坚持有氧运动,可使人体吸入比平常多十几倍的氧气,使机体免疫细胞防病能力显著增强,从而加强体液循环,促进新陈代谢,阻遏体内毒物的积聚。四就是通过食物来解毒:常饮鲜果汁或鲜蔬菜汁,使体内血液呈弱碱性,把积存在细胞中的毒素溶解,由排泄系统排除体外。

研究证明,当你的饮食富含镁元素时,就能精神饱满,肌肤白嫩,体味呈杏蚝型。既然人体具有蕴香代谢功能,且与饮食密切相关,那么,美丽的你怎样通过合理的饮食来使自己成为一个芳香可爱的人呢?

春菊香型

据《神农本草经》记载,桃花入药为上品,它能“令人好颜色”。现代药理研究表明,从桃花中提取的生物甙和植物激素,有抑制血凝、促进末梢血液循环的特殊作用。桃花富含铁,花瓣泡茶或研末制成的蜜丸,少妇常食可使人体散发春菊香气。

杏香型

镁入肺经,肺主皮毛,这是镁元素美容的中医理论依据。无花果、冬瓜子、麦饭石、白杨皮以及玉米、红薯、坚果都富含镁。面黄肌瘦、体汗较臭者,可用冬瓜子150克、无花果60克、白杨皮60克共研末,入瓷瓶,每餐饭后用白开水冲服10克,可使皮肤白皙红润,体蕴杏香。

茉莉香型

茉莉花作为体香美容膳食,由来已久。据现代药理研究,茉莉花所含香精油、芳樟醇脂等物质,有抑制皮肤色素形成及活化表皮细菌的作用,能顺气活轿、调理气机。取6月晨茉莉花若干,晒干研粉,每次到3-5克调粥内服,或冲茶,女子常服肌肤溢香。

谁不希望自己像鲜花般芬芳?那就吃花吧。现在许多超市里都可以买到可以食用的花朵,你可以泡茶饮用,也可以碾碎后直接食用。以下6种花,它们可以帮你吃出芳香的体味来。

1 桃花

《神农本草经》将桃花入药列为上品,说它能“令人好颜色”,以后的医籍对其“悦泽面容”的记载更是名目繁多。据现代药理研究,从桃花中提取出的生物和植物激素,有抑制血凝、促进末梢血液循环的特殊作用。而且桃花富含铁,还有补血改善面色的功能,将花瓣泡茶或研究制成蜜丸服用,常食会使人体散发香气。

2 玫瑰花

玫瑰花含有玫瑰油、香茅醇等,有理气解郁、和血散淤的功效:玫瑰花不仅美丽芳香,而且含有丰富的营养,且具有独特的滋润肌肤的功效。用鲜花作为饮品,不仅有利于健康还能美容养颜。

3 兰花

兰花又名兰草,花朵清香浓郁,沁人肺腑。兰花性平,味辛,具有清热解郁、和血养颜的功效。兰花稀少名贵,可泡茶饮用。菜肴中配兰花,味道鲜美,具有厚味去腻、淡味提香、清除肺热、通九窍、利关节等作用。经常食用可使肌肤润泽,体味芳香。

4 茉莉花

茉莉花作为美容物,由来已久。《本草纲目》中称它能“长发润燥香肌”中医认为,此花馨香异常,能顺气活血,调理气机。现代药理研究发现,茉莉花所含香精油、芳樟醇脂等物质,有抑制皮肤色素形成及活化表皮细胞的作用。中医认为,此花馨香异常,常食之可使肌肤溢香、靓泽。

5 桂花

桂花即使名花、良药也是极好的美食,其花也是提炼芳香精油的上等原料。常食桂花茶可暖胃平肝,益肾散寒,舒筋活络,美白皮肤。常饮桂花茶,可消除口臭,使体味芳香宜人。

6 丁香花

丁香花芳香浓郁,沁人心脾,使人倍感大自然赋予的温馨。丁香有温胃、暖肾、降逆、除臭的功效。花蕾含有丁香油酚等成分,常服用丁香可使体味芳香宜人。

7 芦荟

芦荟中含有一种高分子配体糖,配体糖本身并没有香气,但经机体消化吸收后,能散发出芳香。新鲜芦荟去皮拌凉菜或炒菜均可食用。也可取其汁液作为沐浴或化妆用,令体味芳香宜人。

8 杏仁

根据中医理论,镁入肺经,而肺主皮毛,故皮肤毛发均与肺有关,这是镁元素美容的中医理论依据。杏仁中含有丰富的镁,常食用可去除体味不雅者的烦恼。除此之外,香蕉、无花果、冬瓜籽、玉米、红薯等均是高镁食物,长期食用都有香体的作用。

扩展阅读

药膳搭配禁忌


我们知道食物有相克的道理,道理虽不充分仍宜慎重从事,把它们作为重要参考为宜。这些禁忌是:

1、猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆;

2、羊肉忌醋;

3、狗肉忌蒜;

4、猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉;

5、鲤鱼忌狗肉;

6、龟肉忌苋菜、酒、果;

7、鳝鱼忌狗肉、狗血;

8、雀肉忌猪肝;鸭蛋忌桑椹子、李子;

9、鸡肉忌芥末、糯米、李子;

10、鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋其实药物也一样;

产妇饮食 如何合理搭配孕期饮食


当准妈妈生完宝宝后,家里人通常会为产妇进行食补,根据产妇体质不同进行恰当的食补,不仅能起到良好的效果,还能将自身不好的体质进行改善。

女性体质属性及其适用食物分析如下:

1、寒性体质

特性:面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。

适用食物:这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循环不良,应吃较为温补的食物,如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,原则上不能太油,以免腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛。

产妇饮食 如何合理搭配孕期饮食香瓜、哈密瓜等。

宜食:荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。

2、热性体质

特性:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。

适用食物:不宜多吃麻油鸡;煮麻油鸡时,姜及麻油用量要减少,酒也少用。宜用食物来滋补,例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。腰酸的人用炒杜仲五钱煮猪腰汤即可,才不会上火。

不宜多吃:荔枝、龙眼、苹果。

少量吃些:柳橙、草莓、樱桃、葡萄。

3、中性体质

特性:不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。

适用食物:饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停一下药补,吃些上述较降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄汁。

养生中国小编提示:产妇产后可以根据体质进行合理的食物搭配补充,有益于产妇的身心健康,对宝宝也有好处。

孕妇食谱 如何合理搭配孕期饮食?


当准妈妈生完宝宝后,家里人通常会为产妇进行食补,根据产妇体质不同进行恰当的食补,不仅能起到良好的效果,还能将自身不好的体质进行改善。

女性体质属性及其适用食物分析如下:

1、寒性体质

特性:面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。

适用食物:这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循环不良,应吃较为温补的食物,如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,原则上不能太油,以免腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛。

忌食:寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。

宜食:荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。

2、热性体质

特性:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。

适用食物:不宜多吃麻油鸡;煮麻油鸡时,姜及麻油用量要减少,酒也少用。宜用食物来滋补,例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。腰酸的人用炒杜仲五钱煮猪腰汤即可,才不会上火。

不宜多吃:荔枝、龙眼、苹果。

少量吃些:柳橙、草莓、樱桃、葡萄。

3、中性体质

特性:不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。

适用食物:饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停一下药补,吃些上述较降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄汁。

小编提示:产妇产后可以根据体质进行合理的食物搭配补充,有益于产妇的身心健康,对宝宝也有好处。


七有效中医药膳方 祛除体臭芳香逐秽


香身除臭方是指具有使身体、衣着芳香洁净、并祛除体臭的一类方子。其作用机理为芳香逐秽,散风除湿,止汗除臭,调和气血。常用的有效的偏方主要如下。 [方一]
紫石英粉、青木香、麻黄根、附子、甘松、藿香、零陵香各等分。7味药,除石英粉外,同捣筛为细末,用夹绢袋盛,沐浴之后,取适量香粉均匀地涂于身上。
本方香肌美容,爽身止汁。
[方二]
沉香、麝香、白檀香、青木香、零陵香、白芷、甘松香、藿香、细辛、川芎、槟榔、豆蔻各30克,香附子15克,丁香1克。14味药,捣筛为末,炼蜜为丸,如梧桐子大,日久含之、咽津味尽即止,忌五辛,阴虚火旺及动血之人慎用。本方不宜久服,以防温燥助阳伤阴。
本方服后令人身体百处皆香,且爽口。
[方三]
片脑3克,麝香1.5克,硼砂9克,薄荷6克。药为极细末,熬甘草膏为九,如梧子大,朱砂为衣,每用1丸噙化。
本方可令全身香。
[方四]
白芷、薰草、杜若、杜蘅、藁本各等分。做蜜丸,日服3丸,暮服4丸。
本方令人香,20日足下悉香。

[方五]
沉香90克,零陵香、丁香、麝香各45克,甲香3克,薰陵香、甘松香各6克,檀香3克,藿香、丁子香各15克。10味过筛,蜜和,用熏衣瓶装。
本方可令衣香。
[方六]
牡丹30克,甘松1克。将药捣为细末,每洗衣、最后泽水3克。
本方用于香衣。
[方七]
官粉300克,密陀僧、白檀香各30克,黄连15克,冰片、麝香各少许,蛤粉150克,轻粉、朱砂各6克,金泊5个,鹰条3克。诸药研为细末,和匀,晨起或淋浴后,将香粉均匀地涂于面部及全身皮肤上,过一段时间后洗去。
本方香肌腻肌,解毒疗疮。
[方八]
零陵香、甘松、白檀各15克,木香、麝香、冰片各0.3克。药共为细末,袋装,置衣箱内。
本方可以香衣。

滋补药膳 吃出美丽


爱美是女性的天性。美在心灵,美在气质,美在外表,当然还来自于健康,由内而外的才是百分之百的。突然想起有人说过:“这个世界上没有丑女人,只有懒女人。”于是,坐在前、本打算中午凑合着吃盒饭的我果断地从凳子上站了起来,要给自己一个丰盛的午餐。

养生药膳

说到健康饮食,药膳当然是不能不提的。记者在城中发现了一个被保健品公司职员当作“食堂”的养生食府。这个绿色世纪养生食府擅长以药入膳,每道菜都讲究特殊的滋补功效。据介绍,来这里的食客很多是公司职员和熟客。

果木烧鸡

这个烧鸡可不一般,它非常“苗条”。据大厨介绍说,这道菜选用的鸡大多在1.2公斤左右,都是比较瘦的,所以油脂比较少。

大厨介绍说,把鸡杀好后,用党参、首乌等药材把鸡浸一段时间,一般要五六个小时。药材的成分充分渗入鸡肉后,大厨会把鸡拿起来,用风扇稍微吹干,然后再用炭烧干身。烧鸡的炭也要特别讲究,它是用荔枝树烧成的。第一次烧制以后,就成了半成品。客人下单后,大厨还会把鸡再略微烧一下,烧到表皮脆了就可以了。记者试了一下,发现这只果木烧鸡皮脆肉滑,没有过分的肥腻感,配上甜辣酱就更加好了。大厨介绍说这道菜的功效在于提神、补气。

鲜百合煎酿绿豆

这道菜里面是肉滑,上面是绿豆,下面是鲜百合。大厨介绍说,这道菜里面的肉滑混有鸡汤,所以特别鲜美。绿豆则是先用水泡胀,拿去蒸熟以后,再放在肉滑上的。然后下面再垫上鲜百合,两面煎熟。吃起来绿豆比较脆,有嚼头,肉则鲜嫩多汁,下面的百合比较爽。据介绍,绿豆有清热解暑的功效,百合则有养颜美容的功效。

巧手莲藕酥

里面是莲藕粒和肉末,吃起来爽脆、咸香。大厨介绍说,莲藕含有丰富的维生素C和矿物质,有促进新陈代谢,改善皮肤粗糙的功效。 

滋补靓汤

广东人素来注重煲汤养生,相信健康是可以“喝”出来的。这一点也得到了女明星曾宝仪的认同,她出的《阿宝靓汤》公开自己的秘诀是喝妈妈煲的汤水。今天记者就为大家介绍一间很受城中时尚女性欢迎的炖品店。

这间岗州春虫草炖品店主要以虫草为原材料制作各种炖品。据大厨介绍,冬虫草味甘、性温,具有益肺肾,补虚损,止喘咳等功效。以前民间就常有用它来煎水或者与鸡、鸭一起炖。

虫草炖乌鸡

记者看到端上来的汤里是一条条橙红色的像花蕊的东西,没有一条条的虫子,不禁好奇地问这里的负责人苏先生:“虫草在哪里?”他笑笑说:“这些橙红色的就是。”原来,他们选用的虫草是人工培植的温室虫草。南方的温室虫草又叫做子实体,它其实是用从青藏采集的虫草菌,到人工调配的营养基里培植而成的。据有关检测表明,它所含有的营养成分和野生虫草是一致的。

这个汤看上去汤色橙黄,不混浊,闻起来香味浓郁,喝起来味道醇厚,虫草嚼起来比较爽脆。大厨介绍说这个汤的做法是用虫草、党参、枸杞和乌鸡一起炖,据说有滋阴养颜的功效。记者发现汤里还有些瘦肉,大厨介绍说,根据中医理论瘦肉是最中性的肉,不像牛肉、羊肉那样燥热,所以用虫草来炖瘦肉也是很好的。瘦肉入盅前要先飞水。

当然用虫草炖汤并不困难,大家有兴趣也可以在家里尝试一下。只是大厨特别强调说大家在炖汤前不要清洗虫草,因为虫草含有的真菌孢子粉是药用价值所在,它一经冲水就会流失,从而影响功效。大厨介绍说这个汤特别受白领女性的欢迎。

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