本文导读:蜂蜜是常见的保健食物,那么吃蜂蜜可以预防哪些疾病呢?下面就来了解一下。
中医认为,蜂蜜性甘味平,具有清热解毒、补中润燥的功效。现代医学研究发现,蜂蜜中含有大量的果糖、蛋白质、各种酶类、维生素及铜、铁、锰、镍等多种微量元素。因此,老年人常食蜂蜜不但可以保健,而且还可防病治病。
预防高血压:
蜂蜜中含有丰富的钾,钾离子进入人体后能促使人体将多余的钠离子排出体外。而钠(盐)的摄入量过多正是老年人患高血压的主要原因之一。因此,老年人每日早、晚各饮1杯淡蜂蜜水,可以预防高血压。
预防心脏病:
蜂蜜中含有多种酶类和酸类物质。这些物质能够清除附着在人体血管壁上的脂肪,因此,常食蜂蜜可防止动脉粥样硬化,预防心脏病。
防治便秘:
蜂蜜中含有大量的蜂胶,这些蜂胶具有润肠通便的功效。因此,老年人(尤其是便秘者)经常饮用蜂蜜水,可以防治便秘。
老年人的肝功能大多较弱,蜂蜜中含有多种具有保护肝脏作用的氨基酸和矿物质。因此,老年人经常食用蜂蜜可增强肝脏的功能。
另外,蜂蜜中所含的糖分大多为果糖。果糖在人体内代谢较快,一般不会转化成脂肪,故老年人适量地食用蜂蜜不会引起肥胖。
研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素(维生素食品)E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸(叶酸食品)等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。
绿豆芽的营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质(蛋白质食品)、胡萝卜素、钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。
绿豆芽、黄豆芽的不同功效虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘(便秘食品)、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压(血压食品)、美肌肤的作用。
下面介绍几种绿豆芽、黄豆芽的常见食疗方:泌尿系感染:泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时,可取绿豆芽500克,洗净,捣烂绞汁,加白糖适量,代茶饮服。支气管炎:绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1具,洗净后入锅中同炖,熟后加入调味品(调味品食品)食用。
便秘:绿豆芽250克,洗净后用沸水焯一下,加入适量醋、盐、味精等调味品,佐餐常食。痔疮便血:黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克,洗净后放入锅中,加入适量水,煮熟后根据个人口味加入调味品,吃菜喝汤。
咳嗽痰黄:如因热症致咳嗽、咳吐黄痰,或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者,可取黄豆芽500克,陈皮10~15克,加入适量水,煎汤代茶饮,可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。
特别提醒黄豆芽、绿豆芽均性寒,冬季烹调时最好放点姜丝,以中和其寒性。与黄豆芽相比,绿豆芽性更为寒凉,容易损伤胃气,且绿豆芽的纤维较粗,容易滑利肠道导致腹泻,因此慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多食。
春季气候温暖,适宜于细菌、病毒等微生物的生存繁殖和传播。因此,春季防病养生也很重要。春季易发感冒、流感、急性支气管炎、肺炎等春季病。防治这些春季病,不妨备点板蓝根,板蓝根是防治春季病理想的良药。
中药板蓝根含有靛甙、B谷甾醇、氨基酸等,有很好的抗菌、抗病毒作用。《中药大辞典》言其能清热,解毒,凉血。治流感、流脑、乙脑、肺炎、咽肿、痄腮、火眼、疮疹,充分肯定了它广泛的效用。
板蓝根的叶,即中药大青叶,也是清热解毒、凉血止血的良药,对于流感、肝炎、菌痢、肺炎、胃肠炎、口疮、痈疽等疾病,均有较好的治疗作用。下面我们一起来看看中药板蓝根能防治哪些春季病。
1、防治感冒、流感。取板蓝根20克,甘草3克,煎汤连服3-5天可作预防。或加用贯众20克,煎汁饮用,连服3天。可用板蓝根冲剂冲服,每次1包,每天二次,连服三日也有较好的防治作用。
2、防治病毒性肝炎。流行期间可用茵陈、板蓝根、贯众各15克水煎服,每次100毫升,每日二次。
3、防治流脑。药理研究表明,板蓝根、大青叶煎剂,对脑膜炎双球菌有很强的杀灭作用,用大青叶、板蓝根各25克、甘草15克,煎水代茶频饮,连服3-5日,是预防流脑的良方。
4、防治红眼病。用蒲公英9克、野菊花6克、板蓝根9克、黄莲3克,煎水,先熏后洗,每日3-4次,治疗暴发性红眼病效果好。
5、防治腮腺炎。对有腮腺炎密切接触者可用板蓝根30克、贯众15克、甘草3克,水煎服,每日一剂,连服5天。用板蓝根30克、野菊花15克、银花10克,煎水代茶频饮,对腮腺炎发热肿痛有较好治疗作用。用青黛醋水调匀外敷,大青叶、板蓝根、忍冬藤各30克,煎水代茶饮,用于治疗腮腺炎,疗效确切。
相信大家对于白菜应该都非常熟悉吧!白菜是一种很常见的养生食材,吃白菜的好处很多,比如可以增强抵抗力,还可以改善我们的肠胃健康。其实,白菜的功效还有很多,白菜的做法也层出不穷,感兴趣的朋友不妨来了解一下吧!
白菜的基本介绍
白菜为十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。原产地中海沿岸和中国。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。
栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜根为浅根系,主根粗大,侧根发达,水平分布。叶片有毛或无毛,着生于短缩茎上成莲座状。除薹用和分蘖类型外,腋芽不发达。总状花序,花淡黄至黄色。长角果。
白菜与另一种十字花科植物青菜的幼株(又称小白菜),成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有冬日白菜美如笋之说。大白菜具有较高的营养价值,有百菜不如白菜的说法。
白菜的功效与作用
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
白菜怎么吃有营养
大虾炒白菜的做法
材料
虾,白菜帮,香菜。
葱姜蒜,盐。
鸡精,糖,料酒。
做法
1.首先我们就要将大虾清洗干净,然后再沿背部剖开,将虾尾部的虾线挑出,备用即可。
2.白菜头撕成大块;香菜切长段。
3.锅内放油,放葱姜蒜爆香,放入大虾,加入料酒,用小火慢慢煸炒出虾油。
4.然后我们就要加入适量的白菜,然后用小火进行翻炒,炒熟之后加入适量的盐、鸡精、糖调味。
5.放入香菜段,炒匀装盘即可。
白菜的营养介绍
1.大白菜的水份含量约95%,而热量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3.大白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富。
4.白菜含有丰富的粗纤维。
白菜的选购技巧
选购白菜的时候,要看根部切口是否新鲜水嫩,整棵买要选择卷叶坚实有重量感的,切开的要买断层面水平,无隆起的较新鲜。白菜含有氧化酵素,切开后会活性化,发生褐变致使维生素C氧化,因此最好买整棵。
白菜的存储
冬天可用无毒塑料袋保存,如果室内温度过低,可把食品袋从蔬菜的根部套上去,然后把上口扎上;如果温度在0℃以上,可在白菜叶上套上塑料袋,口不用扎,根朝下戳在地上即可。
白菜的食用方法
1.切大白菜时,宜顺丝切,这样大白菜易熟。
2.大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20~30秒,否则烫得太软,太烂就不好吃。
3.炒白菜之前可以先放入沸水里煮2~3分钟,捞出沥去水可去除白菜的苦味。
4.炒白菜的时候,在油里加少许盐,再大火快炒,能保持白菜的鲜嫩。
5.煮白菜汤时,在锅里放点面包屑,加点醋,可去除白菜的苦涩味并添加鲜味。
结语:关于白菜,我们就介绍到这里了。希望大家可以通过阅读上文对白菜有更加详细的了解。吃白菜的好处其实还有很多,白菜的做法也有很多,这里我们就不一一介绍了。综上,白菜是一种物美价廉的养生食材,希望大家喜欢。
说到疾病,相信很多人都是会比较害怕的,因为很多疾病对于人体的伤害回事很大的,有的伤害还是不可恢复性的,所以一般人心里对于疾病都会是恐惧的。虽然现代的医学技术对于一般的疾病都是可以治愈的,但是人们患上之后,受害的还是自己,所以对于疾病,预防要比治疗来得更为重要。那么,怎样预防疾病呢?
也学很多人会觉得这个问题比较笼统,不知道该从何说起,其实不然,疾病虽然比较笼统,但是却是有着概括性的。而且不管是什么疾病对于我们人体都是会有一定程度的伤害的。所以,针对这种情况,下面就来仔细说说关于预防疾病的一些方法。
1.把好口腔关。
认真刷牙(1-3分钟)、使用漱口水或勤漱口,能够提高免疫力。
口腔卫生差会引发牙周炎,从而导致糖尿病或心脏病,因此把好口腔关是保证健康的第一步。
2.有一双干净的手。
洗手的道理不言自明,但多数人却不以为然。在感冒流行的季节,每天要多用肥皂洗手。采用正确的洗手方法,能让全球10亿人远离感冒,还能预防其他传染性疾病。
3.多吃红苹果。
“每天一个苹果,医生都失业。”红苹果、甘蓝以及绿茶中含有一种叫槲皮素的天然抗氧化剂,它能让人们在压力下增强免疫力。连续5周通过红苹果摄入槲皮素的人,患呼吸道疾病的风险会降低40%。
4.社会交往要广泛。
当人们受到病毒侵袭的时候,一些人格因素会对感冒起到抵抗作用。与内向型人相比,外向型人感冒几率更低,这是因为社会交往会增强机体的抵抗力。社会交往多的人患心脏病的少,寿命也更长。
5.每天动一动。
锻炼可以改善血液循环,增强抵抗力,即便有病菌侵入机体,身体也会把它们统统歼灭掉。
6.睡眠要充足。
“每天睡上8个小时,绝对让你少生病。”碰枕头就着而且整夜睡得好的人,不容易感冒。睡眠好,代谢水平上升,能迅速地恢复免疫力。
7.情绪要乐观。
那些快乐、热情、镇定的人,患传染病的几率较小。调查发现情绪乐观的人感冒症状少,对上呼吸道疾病也有更强的抵抗力。“这是一种稳定的人格特征。人们不患感冒并非因为他们受到病毒侵袭的那天有多快乐。”
8.别忽视维生素。
全球都缺维生素D。维生素D多见于鱼、鸡蛋和牛奶中,多吃这些食物有利健康。
维生素C不足也会降低免疫力,人们可以从柑橘类等水果中摄取这种营养素。
9.好心态胜药片。
一种想法出现,身体会随之发生一连串的生化反应。积极的态度会提高一氧化氮的水平,让神经体质得到平衡,免疫力得到改进。
10.调整呼吸,学习冥想。
冥想训练会让人们的神经系统更平静,有助于释放压力,调节睡眠,增强抵抗力。
所以,通过上面文章的详细描述,想不大家现在应该也都知道了关于疾病的一些具体的预防方法了,而颇为有效的疾病预防方法就有:把好口腔关、有一双干净的手、睡眠要充足、情绪乐观、及时补充维生素等等,这些方法对于疾病的预防效果还是非常不错的,所以我们大家在以后的生活中一定要重视才行。
事实上春季是一个疾病多发的季节,因为在这个时候天气变化多端,如果我们稍不注意的话就可能会让更多的疾病影响到健康,所以说想要更好的预防春季的一些疾病。
提高身体的免疫能力,那么必须注重自己的饮食以及市场生活中的锻炼,下面就详细的去了解一下春季如何预防疾病。
因为曾经是一个多变的季节,所以在这个时候气温在不断的发生变化日夜温差大,如果我们的身体免疫能力,够好就容易受到各种疾病的影响,所以希望大家能够更加注重春季疾病预防。
都说“春天孩儿脸,一天变三变”。这是春天气候变化无常的写照。另外呢,由于春天还有昼夜温差大、云雨少、多风干燥等特点。这样的气候特别有利于流感、病毒性肝炎等传染性疾病的发生和传
播,另外也是气管炎、心血管疾病的高发期。那有人就会问,我们该怎样预防疾病这些呢?
有专家就指出,首先是“春捂”,意在 谨防春寒致病;第二,春宜早起,注意锻炼身体,多呼吸新鲜空气;第三,春天宜
多吃甜味食品,少吃酸辣,以强身补虚,预防肝胆过盛。所以说了,只要我们能多了解一些生活的小常识,那么春天里的日子肯定是阳光灿烂,风和日丽。
上面就是了解了关于春季疾病预防的一些介绍,想要更好的保证自己的身体健康,那么就需要注重做好疾病预防工作,只有这样子才能够降低这些疾病给我们健康带来的不利影响,希望每一个人都能够注重春季疾病预防和护理。
饮食养生
运动养生