街头油炸臭豆腐吃不得
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。养生达人是如何进行中医养生的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“街头油炸臭豆腐吃不得”，相信能对大家有所帮助。
路边一辆三轮车，一桶青黑色的豆腐块儿，车上支一口滚沸的油锅，油炸臭豆腐摊儿就这样简单地组成了。不知从什么时候开始，大街上、市场里、居民小区内一下子冒出了许多这样的油炸臭豆腐摊儿，其臭时有所闻，不管你喜不喜欢，进出的居民每天都要被臭上好几回。因为臭，许多市民对它敬而远之，一旦遇上得赶紧捂鼻快走，但同样因为臭，一些人却对它爱不释口。
据笔者观察，油炸臭豆腐摊生意还很兴隆，食客们当中有不少是回头客，也有相当一部分人是慕名而来，想一饱口福。尽管油炸臭豆腐很受一些人的青睐，但不少市民对油炸臭豆腐还是恨之入骨。据了解，有人曾向有关部门投诉，说油炸臭豆腐污染环境、影响他人，还占道经营。
其实，油炸臭豆腐的臭名并非仅是污染环境和妨碍他人，真正令人担忧的是，油炸臭豆腐这种吃食在制做工艺上是不是科学，是不是可以安全食用。据业内人士透露，在臭豆腐的加工制做过程中，得需用一种化学制剂为载体，普通豆腐经过这种化学制剂溶液的浸泡，很快就反应生成一种叫做硫化氢（硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体,有臭鸡蛋气味，低浓度接触仅刺激呼吸道及眼的局部，高浓度时会使人感到头痛、头晕和恶心，甚至使人死亡编辑注）的物质，臭豆腐的臭味其实就是这种叫硫化氢的东西在起作用。由此可以断定，通过这种程序制做出来的臭豆腐，人吃了绝对是对身体有害的。因此，街头的油炸臭豆腐仅从食品安全的角度看，有关职能部门早就该对这一吃食坚决取缔，更别说是污染环境、妨碍他人、占道经营了。
食品健康与安全并非小事，提醒喜欢吃这口儿的市民不要再糊里糊涂地吃了。
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本文导读：臭豆腐是街边常见的小吃，很多人也觉得臭豆腐的是垃圾食品，没有营养价值的。但是有报道指出臭豆腐是具有非常好的营养价值，下面就来了解一下。
近日有杂志报道，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效。
该报道称，臭豆腐中含有植物性乳酸菌，跟酸奶中的一样。臭豆腐、泡菜等食品当中，含有高浓度的植物杀菌物质，包括单宁酸、植物碱等，而植物性乳酸菌在肠道中的存活率比动物性乳酸菌高。
臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是很流行的小吃。臭豆腐虽小，但制作流程却比较复杂，一般经过油炸、加卤和发酵等几道程序，在整个制作过程 中，要求一直在自然条件下进行，对温度和湿度的要求非常高。它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15% 20%，与肉类相当，同时 含有丰富的钙质。经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，所以有增进食欲，促进消化的功效。臭豆腐乳其饱和脂肪含量很低，又不含胆固 醇，还含有大豆中特有的保健成分 大豆异黄酮，因此被称为中国的 素奶酪 ，它的营养价值甚至比奶酪还高。
吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用。一项科学研究表明，臭豆腐一经制成，营养成分最显著的变化是合成了大量维生素B12。每100克臭豆腐 可含有10微克左右。缺乏维生素B12可以加速大脑老化进程，从而诱发老年痴呆。而除动物性食物，如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外，发酵后的 豆制品也可产生大量维生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。
臭豆腐虽好，也不能多吃。鲁绯表示，其一，臭豆腐含盐量超标，不符合每人每天摄盐量不超过6克的标准，尤其高血压患者更要注意;身体健康的人也 应设定上限，每天最好别超过一块。第二，油炸臭豆腐一般是以新鲜豆腐短暂浸泡 臭卤水 ，让臭卤水中的细菌、霉菌分解豆腐中的蛋白质，进而使豆腐的组织松 弛，散发出臭味，然后再油炸，营养含量下降，因此尽量少吃。
在食用臭豆腐时，不妨夹在馒头里或者和粥一起吃，口感最好。饭后，则建议大家多吃新鲜的蔬菜和水果，它们含有的维生素C可阻断亚硝胺生成。
随着现代化的发展在不断地提高的，人们的生活质量也是在不断地提高的，人们的生活水平也是在不断地提高的，也正是因为这种情况的，人们的生活方式也是会发生一定的发生的，人们的生活上也是会造成一定的影响的，而这也是比较不好的，而这种如何去头油就是其中的一种的。
而对于这种如何去头油，其实在社会上的做法也是比较多种多样的，而人们的选择也是比较多种多样的，而这样也是比较好的事情的，而下面就是一些有关这种如何去头油的资料的。同时也是希望大家能好好地利用的。
1：每天洗头，但洗法要正确每天用柔和的可阻止头皮油脂沾到头发上使头发打绺。正确的方法是使用适合于普通头发的香波，这种香波包含有洗涤活性物质。这种物质性质柔和，每天使用也不会损伤头发和刺激头皮而使之起油更厉害。适用于油性头发的香波包含有更强的。有清洁作用的洗涤活性物质。这种香波只能在头发已经起油和打绺后才可使用。
2：使头皮慢慢放松头皮起油大多是由于皮脂腺睾酮这种激素的先天性过敏风，不适当的香波吸过热的洗头水。和缓剂可以起到很好的。这种过敏在青春期内表现得最为强烈，以后便随着年龄的增长而减弱。化妆品对此在原则上不起任何作用。但我们可以阻止皮脂腺不再受其他刺激，如过多的刷理，梳理或吹风机的热作用，和缓剂在洗头前十分钟使用后冲掉，这种和缓剂对头皮有安定作用，并可防止头皮屑的形成。用具有提神作用的生命滋补剂(Viial一Tonic)对头部进行轻轻的按摩，对油性头皮也有和缓与安定的作用。这种滋补剂可在理发前涂在头顶上。
3：使头发在空气中晾干最理想的是剪完后便已完好的修剪法，不需要吹风，也不需要再作头。这样做，第一是可节省时间，第二是可以保护头皮和发尖。如果在空气中干燥时间过长，可用扩散吹风机吹干。这时要低头用手指揉动发根。这样做还可以使头发更莲松。
4：在发相处使用香波对有油性头发的人来说，洗发根是一种好的解决办法。对于"油性发根是受过伤害的头发"便更适用。为此，人们需要一个带喷嘴的小瓶(理发员处都有)。将一份抗油香波与四份温水混合在小瓶中，用喷嘴直接喷到(还干着的)发根处。使香波冒一冒泡，然后冲掉。从发根流向发稍的香波已足够用来将头发洗净。七上续波浪也可使迅速起何油的头发节省时间和省去烦恼，尤其是当头发修剪得能使发型在空气中干燥成形时。某种吸墨纸可起到积极作用，也可通过化学方法改善起油的头发。
5：使头发间保持距间所有阻止发根紧贴头皮的发型设计都是好的。这包括使发根微微隆起或喷上雾状定型液。想将发根吹得直立起来，必须注意吹风机的空气不要吹到头皮上，也就是不要吹到皮脂腺上。
通过上面的认识和介绍，想必大家能对这种如何去头油都有一定的了解了吧，同时也是希望大家能从上面的知识能有所帮助的，同时也是希望大家能在平时的生活中多做一些适合自己的运动的，同时也是希望大家能养成一个早睡早起的习惯的。
本文导读：腹泻是指排便次数超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加而且排便时常伴有急迫感。腹泻虽说不是什么大病，但严重起来也对身体健康造成威胁，那在腹泻时，哪些食物需要禁食吗？
1、芝麻又称胡麻。含丰富的脂肪油，有润肠滑肠作用。《本草从新》中说： 胡麻服之令人肠滑。 故凡腹泻者尤当忌食。
2、鸭肉为清补食品，能滋阴养胃，但不宜腹泻之人食用，正如《随息居饮食谱》中所言： 多食滞气，滑肠，凡为阳虚脾弱，外感未清，便泻、肠风皆忌之。 无论何种类型腹泻，皆当忌食。
3、螃蟹大凉食物，各种腹泻者皆不宜食。《本草经疏》指出： 脾胃寒滑，不宜服。 《随息居饮食谱》中亦说： 中气虚寒，时感未清，痰嗽便泻者，均忌。 尤其是不可与柿子同食，否则令人泄泻难止，慎之慎之。
4、田螺性寒。《别录》中还认为： 汁，大寒。 所以《本经逢原》指出： 过食，令人腹痛泄泻。 螺蛳性同田螺，亦为大凉之物。《本草汇言》中说： 胃中有冷饮，腹中有久泄不实，不宜食之。 对于寒湿型泄泻、脾虚型泄泻及阳虚型泄泻，两者尤不宜食。
5、梨性凉，味甘微酸。《本草通玄》中说： 生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。 所以，对寒湿（风寒）型泄泻和脾虚型泄泻、阳虚型泄泻，皆不宜食生梨。
6、香蕉性寒，味甘，既清热又润肠，故寒湿泄泻、脾虚泄泻及阳虚型泄泻者，皆不宜食。食之更会影响肠胃的功能，因为香蕉中所含的糖分在胃中发酵，加重腹泻便溏。
7、柿子性寒之物，一切泄泻之人皆不宜食，更不宜和螃蟹一同食用。《本草图经》中早有告诫： 凡食柿不可与蟹同，令人腹痛大泻。 究其原因，由于柿与蟹性质皆属寒凉，同食易使螃蟹的蛋白质凝固结块而积聚于胃肠之中，出现 腹痛大泻 等症。
8、甜瓜俗称香瓜。性寒，味甘，为大凉瓜果。凡腹泻之人皆不宜食。《本草衍义》认为： 甜瓜，多食未有不下痢者，为其消损阳气故也。 《食疗本草》亦云： 甜瓜食多腹胀。 尤其是阳气不足，脾胃虚寒，腹胀便溏之人，更应忌食。
9、苦瓜性寒，味苦、甘，能损伤脾胃之气，对脾虚型泄泻、寒湿型泄泻及阳虚型泄泻，均当忌食。正如《滇南本草》所言： 脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛。
10、菠菜性凉，味甘，能润肠通便，故便秘者宜食，而腹泻者忌之。《本经逢原》中就曾指出： 凡蔬菜皆能疏利肠胃，而菠菜冷滑尤甚。 性冷滑利之物，食之过多，更易腹泻便溏。
11、蜂蜜具有润肠通便作用，无论急性腹泻和慢性腹泻者，均当忌食。《本草经疏》中早就指出： 生者性寒滑，能作泄，大肠气虚，完谷不化者不宜用。
12、牛奶由于牛奶有 润大肠 的作用，故凡脾胃虚寒性腹泻便溏之人，不宜多食。正如《本草经疏》中所告诫： 脾湿作泻者不得服。
13、海参有滋阴养血润燥的作用，《药性考》中还说能 降火滋肾，通肠润燥 ，所以腹泻之人当忌食之。如《饮食须知》中即有 患泄泻痢下者勿食 的告诫，清。王孟英也认为 脾弱不运，便滑，均不可食 。所以凡腹泻者，无论急性或慢性肠炎，皆不宜食。
14、百合根据前人经验，对脾胃虚寒的慢性腹泻之人，应当忌食百合。《本经逢原》中告诫： 中气虚寒，二便滑泄者忌之。 《本草正义》也说： 寒湿交滞，脾肾阳虚者，皆当忌之。
15、茄子性凉，对慢性虚寒型腹泻便溏之人，切忌多食之。如《本草求真》中所言： 茄味甘气寒，质滑而利，服则多有动气，腹痛，泄泻之虞。 《随息居饮食谱》更是明确告诫： 便滑者忌之。
16、茼蒿根据前人经验，茼蒿虽是平性菜蔬，但对急慢性腹泻便溏之人，不宜多食常食。它有利肠胃，通便秘的作用。所以，《得配本草》中明确告诫： 泄泻者禁用。
17、杞子性平，味甘，虽有补益肝肾之功，但枸杞子甘甜滋润，患有慢性腹泻者不宜多服久服。如《本草经疏》中指出： 脾胃薄弱，时时泄泻者勿入。 现代《中药大辞典》也认为： 泄泻者忌服。
18、当归中医认为，当归有润肠通便的作用，这是因它含丰富的挥发油，所以，大便燥结者宜之，而腹泻便溏者理当忌食。正如《本草经疏》所言： 脾胃薄弱，泄泻溏薄及一切脾胃病，并禁用之。
99热心医生温馨提示，腹泻的一般治疗以纠正水、电解质、酸碱平衡紊乱和营养失衡。酌情补充液体，补充维生素、氨基酸、脂肪乳剂等营养物质。
头发油是很常见的，头油多和很多因素都有关系，一般情况下，头油多是需要注意生活习惯的调节的。针对头发油的情况，在洗发水的选择上也要注意，一般选择比较控油的洗发水。那么头油多用什么洗发水好？
1.现在大多洗发水都含有硅，或者添加剂，这些都对头发没有任何好处。我们在选择洗发水时，要注意自己属于干性，中性还是油性头发。最好选用无硅油，纯天然，植物洗发水，这样对头皮头发的损伤会降低很多。像一些控油洗发水，尽量一个星期2次，用太多会让头皮皮脂分泌加快。让头发清爽起来除了外用，平时一定注意饮食和休息，这也是很重要的一部分噢。
2.头油多可以服用维生素B2和维生素B6，抑制皮脂的分泌，也可以用复方硫磺软膏或新洁尔灭溶液(1：5000)洗发。不宜用碱性很强的洗发精洗发，因为那会刺激皮脂腺，使其活动更加活跃。针对油性头发的洗发水多用柠檬精华，所以直接买个柠檬回家，挤出柠檬汁洗头发是个不错的方法。
3.头发容易出油主要是由于皮脂腺体分泌旺盛所致，减少头发容易出油的状况要记得少吃油腻的食物，勤洗头发，保持充足的睡眠也是非常重要的，不可以熬夜。此外，选用适合自己的洗发水也是非常重要的，可以试试碱性较大的洗发水,减少出油的。
鼻头油脂分泌比较旺盛，在生活当中是比较常见的，尤其是一些青春期的男性或者女性，常会出现这样的症状，这和身体的新陈代谢比较快有关，和内分泌比较旺盛有关，出现鼻头油脂分泌旺盛如果不注意及时的清理，对于面部的皮肤健康影响是比较大的，这时候可以使用一些控油的面膜来进行护理。
鼻头油脂分泌旺盛怎么办
1、燕麦牛奶面膜
煮熟的燕麦粥加鲜牛奶，混合搅拌成糊状，涂抹在脸上15分钟，然后用温水吸去，再用冷水冲洗干净即可。能够有效的控制额头皮脂腺的油脂分泌。
2、蛋黄苏打面膜
在鸡蛋黄里加入少许小苏打，再加极低柠檬汁，搅拌均匀后，涂抹在额头及面部，15分钟后清水洗去即可。能够有效抑制额头油脂的分泌，并能吸收额头油脂成分，增强皮肤的弹性。
3、葡萄柚芹去油洁面水
做法：用葡萄柚半个，芹菜1根，洗净后将葡萄柚去皮、去子，留取果肉，和芹菜一起打碎榨取汁液。
用法：使用时先用温水湿润额头及面部，再将榨取的汁液均匀的喷洒在脸上，用手指轻轻打圈按摩，约3分钟后用温水洗净即可。
功效：芹菜富含蛋白质和多种维生素，有很好的去油除痘的功效，此款洁面水不仅能够为肌肤补充水分，还能控制额头油脂分泌。
控油小窍门
1、将爽肤水提前放在冰箱里冷藏，油性肌肤的人早晨出门前，用冷藏的爽肤水敷额头3分钟，令额头及其周围的温度下降，出油的现象就会被明显抑制。2、池傲天出门时随身带吸油面纸，但额头上泛油是，先用吸油面纸吸去多于的油脂，然后再补妆。
额头油多的护理禁忌
额头油脂分泌旺盛的人属于油性肌肤，这类人在清洗面部的时使用的水温不宜过烫，以36度-38度刚好，使毛孔略微张开，便于深层清洁。选择可适当选择去油能力前的洗面奶或者硫磺皂，但是硫磺皂不能长期使用，否则会因为皮肤脱脂而起皮起皱。洁面后不要使用油类或者粉类护肤品，以免阻塞毛孔，宜先用化妆水收敛毛孔，再用少量非油脂类护肤品护肤。
饮食养生
运动养生
