养生蔬菜汤

2022-02-21 │ 养生蔬菜汤 秋季养生蔬菜汤

天冷喝热汤补身养生?警告5种人千万别乱喝!蔬菜汤蛋花汤更为宜

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的发展,人们更好注重养生,养生关系着你、我、他的生活质量。就养生常识话题,您是如何看待的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《天冷喝热汤补身养生?警告5种人千万别乱喝!蔬菜汤蛋花汤更为宜》,希望能为您提供更多的参考。

天凉转冷,很多人都要喝碗汤暖暖身子,喝热汤虽让人通体舒畅,却不是人人负荷得了,营养师提出警告,有胃酸过多、高血压等问题的人要特别当心,别将汤里的脂肪、盐分、高普林也一并喝下肚,那可就养生不成,反伤身体了。

喝汤向来被视为很棒的养生方式,但如果不该喝汤却喝了,反而会给健康带来隐患。营养师点名有痛风、高血压、肥胖、胃酸过多、糖尿病的5种人,千万不要乱喝汤,即使要喝也以清淡口味为宜,或直接喝无糖热茶或无糖蔬果汁替代。下面就来检视看看,你是否也属于其中一类人,不该天一冷就急着想喝汤。

一、痛风

肉汤、鱼汤、海鲜汤都含有过多普林,因此痛风患者千万不能多喝,营养师建议,最好喝清淡的蔬菜汤或蛋花汤。

二、高血压

汤品要好喝,通常口味偏重,会加入较多盐,高血压患者喝下去,容易造成身体极大负担。真想喝点东西,不如选择无糖热红茶或无糖蔬果汁吧。

三、肥胖

肉汤在炖煮过程中会释出脂肪,而这类脂肪喝下肚,容易快速累积,肉汤喝多了恐会愈来愈胖。若要喝肉汤,营养师建议将表面的浮油沥掉,不过,喝蔬菜汤才是肥胖者最好的选择。

四、胃酸过多

肉汤和鱼汤都会促进胃酸分泌,营养师建议,胃酸过多的人最好少喝汤,或者先吃点清淡的蔬菜垫垫胃后再喝,以免引起肠胃不适。

五、糖尿病

糖尿病患者本该遵循少油、少盐、少糖的饮食原则,有些汤为增添口味,会勾芡增加浓稠感,会导致升糖指数飙高。另外若汤里含有马铃薯、山药…等淀粉类食材,糖尿病患者也要尽量避免。

延伸阅读

养生之三类人千万别喝绿豆汤


【导读】养生之三类人千万别喝绿豆汤!到了这个季节家家经常煮绿豆汤,绿豆解毒看来是众所周知的。下面小编介绍养生之三类人千万别喝绿豆汤吧!

绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。

1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤

寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。

3、空腹时不能喝绿豆汤

空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

4、绿豆汤不可天天喝

适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。

5、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病

一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。

6、绿豆与中药不能同服

常听人说:吃中药不能吃绿豆,以免解药。《本草纲目》中称:绿豆气味甘寒,无毒解一切药草、牛马、金石诸毒。民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。

养生之这七种人千万别吃辣


【导读】养生之七种人千万别吃辣!如今,水煮鱼、麻辣香锅、烤鱼、辣火锅辣无疑是当今最流行的味道。辣味美食是不少人的饮食最爱,辣椒那种又香又辣的味道叫人吃了超级爽快,但是这辣味美食可不是所有人都能吃的,专家提示,7类人群千万不要吃辣椒,否则会引发疾病危害。下面小编介绍养生之七种人千万别吃辣吧!

痔疮患者

俗话说十人九痔.有痔疮的朋友要注意了,虽然辣椒含有丰富的维生素C,能够刺激味蕾,让人在炎热的夏天变得有食欲。但是因为辣椒还有大量刺激,有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。因此,有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。

服用中药者

食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服用中药者,在饮食方面应稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否则会引起病症复发。由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。除此之外,有此类病症的患者应多吃含粗纤维的食物,忌食萝卜、辣椒、洋葱等刺激性强的食物,否则会容易胆绞痛,病情更加严重。

心脑血管疾病患者

辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。

肾病患者

辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。

孕产妇

这类人群食用辣味食物,会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状,也会因哺乳婴儿使之患病。

甲亢患者

因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了。

红眼病、角膜炎患者

22岁的小李是某大学的10级学生,日前开学重返校园,他约同学去吃夜宵,因为都喜欢吃辣,点的全是辣味重的菜。不料前日,小李双眼发烫,眼皮也肿了,到医院一查,被诊断为红眼病。医生询问后称,他的病跟嗜辣有关。

专家解释,辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣,饮食应清淡。因此,有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣味食物容易上火,从而加重病情。

减肥蔬菜汤的安全


【导读】 社会的娱乐方式越来越丰富和多样化,因此很多朋友在下班之后都会去到一些酒吧,并且还会吃一些烧烤宵夜。这样就非常容易导致食物得不到更好的消化,从而也会转变成更多的脂肪堆积在他们的体内。

减肥蔬菜汤的安全

1、海带豆芽汤:以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱,且海带本身有收敛作用,含钾离子比较高,减重期间喝,身体pH值会呈碱性。

2、荷叶冬瓜饮:冬瓜不仅味美价廉,还是减肥的圣品。中医指出,冬瓜养胃生津,清胃降火,能降低食量,有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝,或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤,可去脂美容,亦是极佳的消暑饮料。

3、丝瓜魔芋汤:将丝瓜、魔芋加水煮成汤,可加排骨或蛤蜊。

4、有机蔬菜汤:买几种不同的有机蔬菜,加上高鲜汤包熬煮就成了。

5、速食蔬菜汤:在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包,一次用半包加水、加各类蔬菜,就是一锅汤。

6、速成蔬菜面:以半包绿茶面的量,加入各种蔬菜,打一个鸡蛋,就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上,吃的时候先吃蔬菜再吃面。

7、清爽瓜类汤:用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜,加排骨熬煮,但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等,因为丸子热量高又没有饱腹感,不利减重。

8、高丽菜叶汤:高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤,口感佳,颜色也很漂亮!

9、营养萝卜汤:白萝卜、红萝卜是最佳组合,以清水或高汤熬煮,加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。

10、咖喱蔬菜汤:咖喱能促进新陈代谢,是很好的减重食品,但需使用印度咖喱粉,不要用咖喱汤块,因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤,加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等,风味独特。

蔬菜汤的苗条喝法

1、不添加任何的油脂或人工调味料,但排骨或鸡骨则可不在此限。

2、高丽菜、瓜类或番茄等蔬果的量一定要多,且汤可以不喝,但蔬菜一定要吃。若真的食量很大,可加点面条。

3、胡椒、辣椒、姜、八角或九层塔等可增加蔬菜汤的风味,亦能促进新陈代谢,可多利用。

养生饮食禁忌 10种人睡前千万别喝牛奶


牛奶的营养价值很高,很多人都喜欢用牛奶来补身体,但是你知道喝牛奶的误区吗?虽然牛奶营养丰富,但是并不是所有人都适合喝牛奶的,而且还有时间的限制。今天小编就来告诉你有这10类人在睡觉前千万别喝牛奶,快来了解一下吧。

1、患某些消化道疾病的人

过去认为,牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明,牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌,从而加重和诱发消化道疾病。

因此,患胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。

2、腹部手术者

这种人喝牛奶会使肠胀气,不利于术后康复。

3、肾结石病人

结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。睡前喝牛奶2~3小时后,是奶中钙通过肾脏排出的高峰,此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,易患结石。

4、体内缺乏乳糖酶的人

体内缺乏乳糖酶的人换句话说就是乳糖不耐症。而牛奶含有的乳糖成分丰富,由于乳糖不能够被人体直接吸收,所以必须通过消化道乳糖酶的水解成为半乳糖和葡萄糖之后才可以被人体吸收。

而如果缺乏乳糖酶,乳糖到人体之后就不能被吸收。因此,体内缺乏乳糖酶的人不适宜喝牛奶。

5、正在服铁剂药物的人

当正在服铁剂药物来治疗缺铁性贫血的时候,一旦喝了牛奶,牛奶里面的钙质和磷酸盐就会与铁剂药物结合,从而影响药物的功效。

6、铅作业人员

牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积,引起服痛、腹泻。因而加重和引起机体铅中毒,出现头晕、失眠、易疲劳等症状。

7、服丹参片的高血压和冠心病病人

丹参分子结构上有羟基氧、酮基氧,可与牛奶中的钙离子形成络合物,降低丹参药效。

8、胃大部分切除者

这种人喝牛奶后,会产酸、产气,出现胀气、多屁、腹痛、腹泻。

9、胆囊炎和胰腺炎患者

牛奶中含有大量的脂肪,在消化过程中需要胆汁和胰腺酶的帮助,因此喝牛奶就会使病情加重。

10、过敏体质的人

这种人喝了牛奶容易发生腹痛、腹泻,有时也可发生荨麻疹、哮喘、鼻炎等。伤寒病患者这种病人喝牛奶后肠腔空内压力增高,甚至诱发肠出血或肠穿孔。

千万别乱补 这5种中药零食乱吃竟会伤身


说到中药零食我就想到了阿胶蜜枣,这是我经常吃的一种中药零食,只知道这个对女生很好,补血还能养颜,所以一到那几天,就拼命的吃啊吃,吃得胃都胀了,吃饭都没胃口了。中医专家认为:中药零食并非人人皆宜。无论中药零食多么美味,首先是药,然后才是零食.主要还是看自己的身体情况,对症下药才能药到病除,否则的话,可能会伤害身体哦

1.阿胶蜜枣

阿胶蜜枣的主要成分是大枣、阿胶。阿胶有补血、滋阴润燥的功用,红枣味甘性温,可以健脾生血,有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状,适合体虚、血虚者和产妇食用。

食用注意:阿胶滋腻、难以消化吸收,脾胃不好的人要少吃,每天不要多于10颗。另外,因其含糖量大,糖尿病患者忌食。

2.枸杞

枸杞性平温,适合的人群很广,也有很显著的保健作用,很多人把枸杞当成零食每天抓几颗来吃。枸杞功效:清肝明目、降血糖、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力。

食用注意:枸杞虽好,也不宜多吃。一方面是经期的女性,因为枸杞也具有补血的作用,有可能会增加月经量,另外,枸杞吃多了也会导致消化不良。

3.茯苓饼

茯苓性味甘平,健脾、利食,吃茯苓饼有助于提高食欲、促进消化。适应爱挑食的儿童、体质虚弱的老人。茯苓可以止泻,经常拉肚子的人可以适量食用。

食用注意:目前市面上的茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量较高,故糖尿病患者忌食。

4.凉茶

凉茶的主要成分是菊花、金银花、夏枯草、甘草等,具有清热除湿、滋阴去火的作用。适应经常面红目赤、急躁多语、牙龈肿痛、口腔溃疡,大便干结不通畅者。高血压、心脏病患者中有热性症状的适量饮用也可降燥。

食用注意:凉茶不宜喝太多,更不能拿来当水喝,过量喝凉茶会损耗人体的阳气。每天喝200-400毫升,不宜再多。面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀者为寒凉体质,寒凉体质的人尽量不要喝凉茶。

5.龟苓膏

龟苓膏的主要成分是龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等。具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便作用。适宜口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚之人,可缓解阴虚症状。

食用注意:脾胃虚弱、经常拉肚子的人不能吃。阳虚、虚寒体质的人也不宜吃。市面上的龟苓膏普遍都加了糖、奶油、蜂蜜等用来调味,糖尿病患者不宜食用。龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用,孕妇不能吃,月经期也不宜多吃。

ps:超市卖的盒装龟苓膏,每盒大约有180-300克,每周不要超过3盒。

以上的中药养生常识您记住了吗?无论多好多补的东西,都得根据自身情况,量力而食,千万不能盲目的乱补哦。

感冒患者人千万别吃香菜


香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

但是,容易患感冒的人,却应该避免食用香菜。因为这类人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁。除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜敬而远之.

虽然常感冒的人要和香菜划清界限,但身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。中医在临床上治疗风寒感冒时,常用一些辛温解表的中药,而香菜正好有这样的作用。风寒感冒患者可取香菜9克、葱白10克,水煎加糖调味后服用。

除此之外,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。

因食用油腻食物积滞后引起胃痛的人,也可以请香菜来帮忙:取新鲜香菜50-100克,洗净捣烂取汁服用,可有效缓解胃痛。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《天冷喝热汤补身养生?警告5种人千万别乱喝!蔬菜汤蛋花汤更为宜》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“养生蔬菜汤”专题供您欣赏!

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