作者:李军 主任医师 硕士生导师 心血管内分泌科副主任
单位:昆明市中医医院(云南中医药大学第三附属医医院)
随着国家大健康战略的提出,同时,对中国传统文化乃至中医经典的热度不减,无论传媒还是健康养老机构都对中医养生越来越感兴趣。也有一些不良的企业或个人打着中医的旗号进行不实的宣传和谋利。因此,如何掌握正确的中医养生理念就显得非常重要,如此才能通过中医的方法保持健康长寿,并识别错误的宣传和不良商家。
中医的基本养生理论早在春秋战国时代已经确定了,《黄帝内经》作为中医界权威的理论经典,我们从中去学习才是正本清源。
在《黄帝内经》的第一篇《上古天真论》中有如下的论述:
首先了解正确的中医养生理念
原文:上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。
这一段话主要讲了:中医的养生原则要以阴阳变化的法则、合理运用健身的方法,做到饮食有节制、生活规律、不过度劳累,如此就可能让身心和谐、健康长寿。
原文:虚邪贼风,避之有时,恬惔虚无,真气从之,精神内守,病安从来。是以志闲而少欲,心安而不惧,形劳而不倦,气从以顺,各从其欲,皆得所愿。故美其食,任其服,乐其俗,高下不相慕,其民故曰朴。是以嗜欲不能劳其目,淫邪不能惑其心,愚智贤不肖,不惧于物,故合于道。所以能年皆度百岁而动作不衰者,以其德全不危也。
疾病的产生,不外内外两种因素。外因如饮食不洁、气候变化、环境影响;内因主要是精神情绪的强烈变化。因此放松而豁达的心态,会使机体自身的抗病能力得到发挥,疾病就不会发生。如此,既可以享受饮食、服饰和娱乐、又可以心态平和、不嫉妒少恐惧,保持健康快乐。
其次应避免不良行为
原文:今时之人不然也,以酒为浆,以妄为常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持满,不时御神,务快其心,逆于生乐,起居无节,故半百而衰也。
现在的人有许多的不良行为:如饮酒过度、不会克制自己、随心所欲地消耗自身的精力,如此便会消耗人体的真气,不知道应该把握自已的精神,为了快乐,不分昼夜、生活完全没有规律,这样一定会损害人体,所以五十岁后机体状况就衰退了。当然,现今时代还有一个不良的行为应该避免的,便是吸烟。
通过对《黄帝内经•上古天真论》的介绍,我们应该清楚地了解到中医养生的基本原则,以此原则来指导生活,就可以使人保持健康长寿。最后总结如下要点:
1. 放松、豁达的心态最重要
2. 生活规律、饮食有节制、避免有害因素是保持健康的基础
3. 进行适合自身的运动锻炼能改善身心的状态
4. 避免吸烟、酗酒和过度劳累。
女人的容颜应该由内而外的保养,女性爱美更应该关注身心的阴阳平衡,注重。因此,女人在饮食中要讲究吃法,以此来达到养生的目的。
从饮食中吃出健康
想通过饮食来调养身体,就要趋利避害,建立起科学的良好饮食习惯,克服那种胡吃乱吃,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少的不良饮食习惯。从而提高了生命整体质量。
中医认为,规律用餐、合理搭配是“食养”的基本原则,同时食物还要种类多样,搭配合理,五味适中;进食时要细嚼慢咽,不可暴饮暴食;美食美器,心绪安和。另外,食物还要与年龄、体质、地域环境、季节天气相适应。
食物吃法有讲究
对于味道好、营养价值高的食物,人们自然喜欢多吃,但中医认为,食物本身的营养价值固然重要,其食用方法也对食物营养的吸收和肠胃健康很重要。
细嚼慢咽可充分发挥口中的津液灌溉五脏六腑,润泽周身的作用。由于津液中的多种酶、维生素、有机酸等物质有助消化,润洁口腔、抗菌、抗毒和防癌等作用,过量饮食,暴饮暴食,纵容口腹,大吃大喝,极易损伤脾胃而饮食得不到充分消化,酷烈之气易内蚀脏腑而引发疾病。
食物也有“四气五味”
中医认为,食物具有寒、热、温、凉四种属性,还有酸、辛、苦、咸、甘五种味道。食物的属性与味道的不同,影响着其对身体作用的不同。
寒性、凉性的食物都有利于热性疾病。如:苦瓜性寒,能清热解毒,可用于热病或暑热烦渴,肝热引起的目赤痛。寒凉只是程度的不同,如苹果、香蕉都属于凉性水果,都有生津止渴的作用,用于热伤阴津出现的烦热口渴。热性、温性的食物对寒性病症有好处。如:羊肉、狗肉性温,都有温中暖肾作用,可用于脾肾虚寒出现的腹痛少食,腰膝痿软,阳痿。
早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少这个定律一直是中国人吃饭的一项常规,不管是家里的老人还是现在的很多年轻人,一直都遵循着这项规律,但也有一些人在晚上的时候认为不吃饭是减肥的最佳方式,所以有很多年轻人都养成了每天只吃两顿的习惯。
据统计大部分的90后女生都已经加入到了不吃晚饭的行列当中,认为不吃完饭不仅可以防止自己变胖,而且还能够在一定程度上控制自己的体重,让自己越来越瘦。有些人甚至还说,晚餐不吃对身体是很有好处的。要说起不吃晚餐的好处,大概就只有这一个,那就是省钱!
不吃饭会让人感到比较疲惫,等到了晚上9点钟之后,整个机体就会进入到一种想要睡觉的状态当中,人就会进入睡眠,但是对于大部分不吃饭的90后来说,九点还是属于刚刚开始夜生活的时候,所以有很多人在九点之后还会躲在床上玩手机,或者是选择外出玩耍,这个时候又会感到饿,所以就会用吃宵夜来当晚餐。这样不仅不能够减肥,反而会导致身上的脂肪越囤越多。
不吃晚饭的害处:
1、损伤胃部。不吃晚饭的害处非常的多,不吃晚饭可能会导致人的肠胃出现问题,特别是胃部,虽然晚上的时候提倡少吃,但是却绝对不能够不吃,因为晚上如果不吃东西的话,第二天早上起来,胃部已经没有任何东西可以用来消化,但是胃部却在不停的运转当中,这个时候胃就会不停的翻转,造成胃穿孔或者是胃酸等情况。
2、精神状态差。除了可能会导致肠胃疾病之外,晚上不吃饭还会造成人的精神恍惚,人体所需的热量是有要求的人,之所以需要吃三餐,就是因为每天吃三餐,才能够保证人基本所需的营养,如果是直接将晚饭去除用水或者是其他的物品来代替的话,是不能够解决人体所需的营养的。
别人可能会说,晚上吃太多的东西很容易发胖,而且也不容易消化,那么如果是晚上想要减肥的话,可以选择吃水果或者是喝上一杯粥,这样不仅可以养胃,同时也不会担心自己发胖。要想让自己身体健康,那么首先要做的就是要养成吃晚饭的习惯,不仅要养成吃晚饭的习惯,同时还要养成正常的吃三餐的好习惯。
男人的压力现在日益加剧,中国特殊的421式家庭,让双方都是独生子女的我们压力倍增。男人是一个家庭的顶梁柱,所以要想家庭和睦、健康的延续,保护好“男主人”的健康尤为重要。
男人的致命恶习
1、不锻炼
专家们对932位男性进行的男性健康调查,发现,仅有96人每周固定时间参加锻炼,近68%的人选择“不锻炼”。这样使得男人们很容易感到疲劳,大脑思维迟钝,精神压力增加,人变得心神不宁,容易生病。
专家建议:走路是男人最好的运动,每天应该在户外坚持快走30分钟。在家里也可以做一些垫上运动,比如俯卧撑,原地踏步走,目的是锻炼你的胸肌和腹肌。当然,锻炼也要因人而异,小孩子可以多在户外跑动,而老年人应注意回避恶劣气候、拥挤、避免过激。人们长说,饭后百步走,活到九十九,经常到公园、郊区等绿化环境比较好的地方走动,可以分解血糖,并镇定交感神经。
2、不求医
男人一般有苦自己咽,调查发现,近一半的男人有病时自己胡乱买药解决,有1/3的男人则根本不理会这些“小毛病”。80%的重病男性患者承认是因为长期不就医,导致小病养成大病,以致错过早期最佳治疗时期。很多单位的要求员工去体检,可男人们以时间紧而常常不去,甚至请人代替体检。从医院临床数据来看:男性看病的频率要比女性低3成。
专家建议:要讲究卫生,减少疾病。讲究生殖器官卫生不只是女性的事,男性也同样应该重视。适度清洁是保障男性生殖系统健康的有效手段。要每天更换内裤,尤其是发育期的男孩子,要正确对待手淫、遗精等这些原本属于正常的生理现象,一旦发生,要及时更换干爽清洁的内裤,否则很容易出现包皮炎、龟头炎、前列腺炎、精囊炎、附睾炎、尿道炎等。
为不使性功能减退,晚上裸睡最佳,让生殖系统呼吸到“新鲜空气”,尤其是男性的睾丸,这个时候可以得到放松,使温度下降,从而增强睾丸功能。相对隐私空间,避免尴尬带来的心理不爽。过早、过度或不洁的亲密行为,都可能对男性生殖系统产生很大影响。安全的亲密关系,要考虑到体质以及年龄等因素。比如年轻人,维持在每周3-4次比较合适。中年人一周1-2次。不过,个人要根据自己次日的感觉做调整,自己的感觉才是最正确的衡量指标。此外,一定要选择信得过的男科医生,为自己的一生的健康提供保障。
3、缺早餐
被调查者中,只有219人是有规律、按照营养要求吃早餐的。不吃早餐或者胡乱塞几口成为普遍现象。
专家建议:蜂蜜、大蒜、红枣、生姜、花生是女人养生的好东西,同样对男人来说也是非常有益的。男人每天早晨空腹吃一勺蜂蜜,早姜晚蒜,三颗枣,长期坚持下去,对健康很有好处。此外,饮食不太随便,多吃番茄、海产品、韭菜、香蕉等,都是对男性健康有益处的食物。
4、少交流
调查显示,超过41%的办公室人群很少和家人交流,即使家人主动关心,32%的人也常抱以应付的态度。在缺乏交流、疏导和宣泄的情况下,办公室人群的精神压力与日俱增。
专家建议:要学会放松心情,自然就会微笑。在很多场合,微笑成为社交成功的重要手段。让微笑好看的前提是,必须拥有健康的牙齿,清新的口气和放松的表情。心境决定行动。因此,做男人一定要学会放松心情。当心理有压力的时候,作为男人要豁达一些,不要为琐碎小事斤斤计较,不妨学学阿Q自我解嘲。不要让“你是男人,你应该坚持下去!”这句话影响男人的心理健康。
5、吸烟喝酒
男人忙于应酬,吸烟和喝酒的机会多,但为了事业,却忽视了身体。90%的男性称年轻的时候基本没有健康意识。
专家建议:饮酒要健康。话道:“早酒伤胃,宿酒伤脾。”起床和临睡前避免喝酒,啤酒和红酒营养比较高,而且乙醇浓度一般,有不同程度的利尿作用,可以少量饮用,尽65公斤重的人如果喝65度的白酒,每天喝1.5两-2两是安全范围。另外,如果你能和牛奶或甜饮料一起喝,酒精的吸收速度就能大幅下降。碳酸饮料会加速酒精吸收,因此,千万不要用碳酸饮料勾兑各种酒。
肠胃保健,最重要的是远离亚硝胺和规律进食。据流行病学调查证实,胃癌和食管癌与亚硝胺的作祟有关,食管癌高发区的食物中亚硝胺含量是低发区的20倍。亚硝胺含量高的食物包括腌渍酸菜。
同时要保持肠胃工作规律。婴儿时,几时睡、几时吃、吃多少、什么时候做什么事……我们的dna序列里记录了完美的程序。但成年后,我们将人体天然规律破坏殆尽,该睡时不睡,该吃时不吃,吃得又无节制,完全不顾胃肠的容积和消化能力。结果是头脑无法休息,胃肠也不工作,打乱了胃肠和肝胆胰之间精密的配合程序。
此外,在生活中要注意
1、 每日20-30g纤维素
也许越来越多的便秘患者,并使结肠内的有益细菌生机勃勃。我们可以从很多食品中找到纤维素:每100g水果蔬菜中含1.5g纤维素;全麦食品是2.5g;
2 、一口食物咀嚼20次
消化从咀嚼开始。食物分子越小越容易消化吸收;通过咀嚼,口腔分泌更多的消化液,可以减少胃的负担;咀嚼时间延长,会及时激活脑部神经,产生饱足感,避免我们吃得过多。一般而言,一口食物需要咀嚼20次,更理想的状态是30次。
3、 用餐时放松一点
压力对消化系统影响极大。压力越大,流到胃里的血液越少,使得消化迟缓,产生溃疡和细菌感染,而且还会影响肝、胆囊、胰腺和肠道。对抗压力,要在用餐时放松一点,不看报纸、不看新闻,只谈或只想浪漫、有趣的事,然后慢慢地吃,享受食物。
强健我们的骨骼
1、多晒阳光。适量的维生素d是维持骨健康的关键,而身体吸收维生素d需要阳光协助。专家发现,将手、手臂和脸暴露于阳光下10-15分钟,每周2-3次,体内就可以产生足量的维生素d。
2、通过食物补钙。补钙食物西方有牛奶,我们有豆制品。它们不仅是良好的钙源,还富含大豆异黄酮--可以减少骨细胞的破坏,增加骨形成和骨密度,简直是完美健骨食品。其他健骨食物还有各种绿色蔬菜、胡萝卜、带骨沙丁鱼等。
秋风一凉,大家的胃口渐渐大开,这是身体机能的自然反应,应该趁此机会加强营养、补足夏日里的消耗。下面小编跟大家说说秋季早餐应该怎么吃。
1.天气变凉,肠胃最敏感
秋天的早晨,凉气较重,早餐最好吃点热食物,煮一锅热乎乎的汤面、熬一锅热粥、打一壶热豆浆,驱寒暖胃的效果非常好。选择不同的食材搭配,还会对身体产生不同的滋养补益作用,比如:煮粥或豆浆时加些切碎的梨块,可以生津止渴、滋阴润燥;加些银耳,可润肺养胃;加些瘦肉可以补充蛋白质。
2.秋天气候干燥,养肺是关键
我们的肺是很娇嫩的,它喜湿厌干,所以要给它足量的水分,对吃一些润燥生津、清热解毒的食物。除了每天早上喝一杯蜂蜜水之外,还可以遵循白色入肺的原则,多吃一些白色的食物,比如:杏仁、莲子、百合、藕、银耳、雪梨、白萝卜、白菜、菜花、冬瓜、豆制品等。或者选择麦片、玉米、绿豆等杂粮,也有清热去燥的功效。
3.补充维生素A和胡萝卜素
补充维生素A和胡萝卜素,有助于防止呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病。常见富含维生素A的食物有动物肝脏、奶类等;富含胡萝卜素的食物有胡萝卜、南瓜、菠菜、芒果、橙子、柠檬、杏等。
4.少吃辛辣寒凉的食物
夏季里稍微来点辛辣味道,可以刺激食欲,但立秋之后就要少吃或者不吃,因为秋季要养肺气,辛辣却会伤肺。冷饮、西瓜、甜瓜等寒凉食物,秋季食用会伤脾胃、降低抵抗力,要适可而止、尤其是早餐、最好不要食用辛辣或寒凉的食物。
5.适当吃一些酸味果蔬
比如橘子、柠檬、猕猴桃、柚子和西红柿等,可以增强肝脏功能。
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