南方人怎么吃主食才能营养均衡
大米在储存中为了防止霉变,去掉胚芽层,因此非常容易消化,从而导致餐后血糖上升较快。如果没有足够的运动来消耗这些血糖,胰岛素敏感性又较差,身体在餐后总是处于高血糖状态,就会增加脂肪合成,惹来糖尿病。如今,年轻人患糖尿病、心血管疾病越来越多,主食单一是原因之一。
此外,近年来频频曝出“镉大米”事件。镉通常通过废水排入环境中,再通过灌溉进入食物,水稻是典型的“受害作物”。消费者如果从非正规途径购买大米或来源单一,长期以大米为主食,如果碰到“镉大米”,对健康的隐患更大。
不过,北方人总吃面食也不见得更健康,因为白面和大米一样,都是细粮。归根结底,不管南方人还是北方人,主食都要尽量多样化,粗细搭配着吃。
三餐不重样
比如早上吃点牛奶、鸡蛋、燕麦;中午可以选择蒸米饭、糙米饭等;晚上主食则可以吃点红薯、玉米,或荞麦面馒头、糙米粥等。
米饭里加粗粮
比如小米、红豆、燕麦等,这样蒸出来的杂粮饭可延缓餐后血糖上升,减少体内胰岛素的分泌,让消化速度减慢,增加饱腹感,有利于控制进食量。杂粮饭的口感的确比白米饭差一些,但是口感越不好的食物,可能越是好东西。
常吃全谷物和杂豆类
主食不能光吃大米,推荐全谷物和杂豆类的摄入量为50~150克/天。饱腹感强,能增加大便的重量,促使其排出体外,预防结直肠癌。
水果是我们日常生活中少不了的,水果的种类有很多种,营养也非常丰富,它们的生产地也各不相同。今天小编为大家总结了十种营养丰富的南方水果,一起来了解一下吧!
哈密瓜
葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌以及内蒙古阿拉善盟一带生产哈密。新疆除少数高冷地带之外,大部分地区都产哈密瓜,最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。
新疆哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存,新疆本地人家躲的冬瓜可以放到来年春天,味道仍然新鲜。
哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红星脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富,药用价值高。
龙眼
龙眼原产于我国南部及西南部,现我国龙眼主要分布于广西、广东、福建和台湾等省(区),此外海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。
木瓜
原产我国,现在山东、河南、陕西、安徽、江苏、湖北、四川、浙江、江西、广东、广西等省(区)都有栽培。
椰子
椰子为热带喜光作物,在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。要求年均匀温度在24-25℃以上,温差小,全年无霜,椰子才能正常开花结果,最适生长温度为26-27℃。一年中若有一个月的均匀温度为18℃,其产量则明显下降,若均匀温度低于15℃,就会引起落花、落果和叶片变黄。
水分条件应为年降雨量1500-2000MM以上,而且分布均匀,但在地下水源较丰富或能进行浇灌的地区,年降雨量为600-800MM也能良好生长;干旱对椰子产量的影响长达2-3年,长期积水也会影响椰于的长势和产量。椰子适宜在低海拔地区生长,我国海南岛在海拔150-200M以下的地方才能生长发育良好。
橄榄
橄榄是一种常绿乔木,原产中国。人们将橄榄称为“天堂之果”,橄榄原产我国,可供鲜食或加工,是著名的亚热带特产果树。福建是我国橄榄分布最多的省份,广东、广西、台湾、四川 、浙江等省亦有栽培。
荔枝
荔枝为无患子科植物荔枝的果实,别名丹荔,丽枝。因果肉晶莹剔透如白玉,果形如早期小姐和包袋,俗称“玉荷包”。原产于我国南部,以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6-7月间果实成熟时采收,剥往外壳,取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。
在本日中国的台湾、广东、广西、海南、福建、四川及云南,都有种植荔枝,大约是从北纬18度至北纬28度都有。中国以外很多国家亦有种植,近者东南亚大部分国家如越南、泰国等都有荔枝生产,引进荔枝栽种的国家有美国佛罗里达州及加利福尼亚、澳大利亚的昆士兰、印度、南非、马达加斯加、以色列和墨西哥等。
火龙果
火龙果,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为神仙掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。
榴莲
榴莲,又名韶子、麝香猫果,台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶乔木,树高15-20米,一般以为东印度和马来西亚是榴莲的原产地,以后网传进菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国,中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,头一次食用榴莲时,那种异常的气味可使很多人“看而生畏”。
李子
李子是蔷薇科植物李的果实,俗称“恐龙蛋”。我国大部分地区均产。7-8月间采收获熟果实,洗净,往核鲜用,或晒干用。饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的网传统果品之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一。
菠萝
目前,菠萝已广泛分布在南北回回线之间,成为世界重要的果树之一。在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省(区)。菠萝属于凤梨科,凤梨属多年生草本果树植物,营养生长快速,生产周期短,年均匀气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
很多水果生长过程需要充足的雨水,还有高温,因此有些地方不适合一些水果的生长。南方因为一年四季温度都比较高,而且空气温润,因此是很好的盛产各类水果的地方。南方水果大全种类丰富,而且味道也更为鲜美,颜色更为亮泽。
冬至季节吃什么
吃狗肉在南方冬至是吃狗肉的传统日,在冬至这一天,特别是广东地区,都有买狗肉去寒的说法,因每年冬天气候不一样,有时候很冷,有时候很高温,但是如果是很寒冷的话,一般都会买狗肉来吃,1.御寒,2.滋补身体.但是不建议吃太多,狗肉是热性食物,吃多了会火气旺,容易流鼻血.
吃火锅火锅也是冬天的首先饮食方法,冬天天气寒冷,一群人一起吃火锅其乐融融.以羊肉火锅最为出名涮
吃汤圆吃汤圆是过节时常见的饮食之一,不喜欢肉食的家庭也喜欢传统的冬至吃汤圆的习惯,以示家庭团团圆圆的好兆头.
吃水饺水饺是传统家庭里的首选,不管是南北方,在这种逢年过节的日子里通常水饺都会上桌的,水饺已是节日喜庆日子的象征.
糯米饭在湖南地区,冬至这一天通常吃糯米饭。糯米以味甘、性温,能够补养人体正气,而且,吃了后会全身发热,起到御寒、滋补的作用,特别适合在冬天寒冷的天气食用.
吃糍粑用糯米蒸熟后所制成的一种食品,是一种热量食物,吃起来特别软,同时糯米本身对人体身体有益,而且相对于糍粑是可以收留几天的食物,在制成之后,可以选择蒸着吃,也可以选择烤着吃,各式各样,在南方不少还保留以前风俗的人们都还在自己制作糍粑.不过近几年,人们的多样化,糍粑已经被弄成各色各样了.
江北水乡 ▪ 运河古城
青檀峡谷 ▪ 泉水叮咚
万亩红荷 ▪ 争相开放
森林密树 ▪ 消暑养生
森林氧吧 ▪ 避暑圣地
铁道游击 ▪ 英雄不朽
梦幻小镇 ▪ 祥和庄园
游湖泛舟 ▪ 湿地观鸟
运河湿地 ▪ 十里长廊
依山傍水 ▪ 鸟语花香
纵横交错 ▪ 鬼斧神工
梦幻夜色 ▪ 灯火辉煌
山东枣庄一游~~~~
据统计,现在我国的中老年人普遍都有三高的症状,也就是高血糖,高血脂和高血压,三高是严重困扰中老年人的,很多中老年人就是因为自己患上了三高,所以导致身体非常的虚弱,经常性的会发生比较大的疾病,而且三高症状的患者平时还需要长期服用激素药物,才能够控制病情,如果说隔了1到2天没有吃药的话,那血压,血糖和血脂飙升,就可能会导致严重的疾病。
三高是困扰人们的一大毒瘤,现在有很多人都表示北方的三高发病率相比于南方来说要高出许多,这到底是为什么?
之所以说北方的三高发病率比南方要高,是因为北方人比较喜欢吃肉食,很多的北方人性情相对较好爽,平时都是喜欢吃酒吃肉的,在这种不良的生活习惯下,导致三高情况更加严重化。北方的人一旦年龄较大,就可能会出现三高的症状,但是大部分的北方人没有意识到自己的生活习惯的错误,认为吃酒喝肉对身体是很有好处的。
而南方人的胃口则相对较小,虽然说也有可能会出现三高的情况,但是由于南方的气温相对来说比较适合人的生存,再加上南方人平时吃东西也吃的较少,不会出现这种特别严重的三高症状,所以说北方出现三高症状的患者相比于南方来说,要多出许多。
很多的北方人现在都一直保存着这种传统,特别是在一些大型节日的时候,更是喜欢直接吃一整只鸡或者是吃其他的高蛋白质食物。吃高蛋白质食物本身没有错,但是如果说高油脂和高蛋白质食物摄取过量的话,那年龄一大各种病情就会开始出现,就像是文章当中提及到的这种三高现象,就是属于非常典型的。
老年人的身体健康是非常惹人关注的,很多老年人就是因为不注重自己的身体健康,所以导致出现了三高情况。所以现在的北方人应该要改善自己的生活习惯,平时要多吃一些清淡有营养的食物,不要只吃肉食,虽然说肉食可能在短期内对身体有好处,但是吃的时间一久,整个人看起来就会非常的胖,而且也会导致很多疾病的产生,等到年纪稍大的时候就会有严重的三高。
最近呐,不光是中老年人注重养生了,就连90后都开始拿起保温杯泡着枸杞了。
今天给大家分享几则属于我们香格里拉 腊浪村的食疗养生法。
我的家乡有蓝蓝的天、青青的草、 高高的雪山,可爱的羊群,数不清的珍贵野生食材、还有那随着四季交替 变幻万千的景象,这一切无一不是上天给予的恩赐。其中最为珍贵的当属香格里拉原始森林所孕育的野生食材——野生松茸、野生白灵芝、野生铁皮石斛、野生羊肚菌、野生三七、野生天麻……这些食材都是养生食疗当中的重中之重。
天气渐凉,胃病易发与复发,患有慢性胃炎的朋友需要特别注意胃部保暖,吃饭八分饱,防止造成胃积食,减弱胃肠功能。平时坚持喝铁皮石斛可以有效保护胃肠道,让肠胃疾病远离你。
野生铁皮石斛具有生津养胃 滋阴清热 养肝明目等作用,入胃经和肾经,对胃热、目涩眼花、阴虚火旺、经常熬夜、糖尿病、高血压等症状有非常好的滋补调理作用。
秋天换季时节,非常容易感冒生病,尤其是抵抗力比较低的老人和小孩。野生羊肚菌可以有效增强食欲、提高人体免疫力、预防感冒、提神醒脑,多给家人吃羊肚菌 更安心,强烈推荐的食疗滋补品。
羊肚菌含有多种氨基酸、维生素和大量人体必需的矿物质元素。具有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、提神醒脑等功效。
秋季易干燥上火,中医讲秋属燥,而燥气通于肺,最易伤肺,所以,眼下季节适宜多吃具有滋润肺腑食材。雪桃滋阴润燥、养肺润肺、富含果糖、维生素、粗纤维等营养物质,口感爽脆清甜 。
工作应酬多,常喝酒?工作再忙再累,也一定要保重好自己的身体。多喝灵芝茶,灵芝可以有效养肝护肝、清除肝脏垃圾毒素等。
野生白灵芝性平,适用人群广泛,可长期服用 。对亚健康人群、慢病患者有非常好的调理作用,可以有效治疗失眠和哮喘,还能预防和辅助治疗肿瘤。此外,灵芝是药、两用的食品,能够有效心血管疾病、改善心肌供血及降低胆固醇效。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《养生美容的南方特产,南方人参你听说过吗?》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“南方人夏季养生”专题供您欣赏!
饮食养生
运动养生