饮食养生的发现

2022-04-13 │ 饮食养生的发现 耳鸣的养生方法

农村地里的野草,长得像磨盘,是耳鸣的“死敌”,你若发现请珍惜

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何避免走入有关养生常识方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“农村地里的野草,长得像磨盘,是耳鸣的“死敌”,你若发现请珍惜”,相信能对大家有所帮助。

曾经在农村生活过的朋友都知道,山上或田地里有很多野果和一些野草以及野菜,很多农民朋友有时间了就会上山或者下地里去采。因为这些天然的野生植物不但味道好吃,有些营养价值还不输于常见的水果以及蔬菜,吃了对身体有好处。有一些野菜很好吃,而且拿钱都不一定买得到,还有很多外形很奇特的野草,很多农民朋不一定认识,但是却知道它们有什么价值。

今天跟大家说一种野草,它的名字叫“响耳草”,有的地方管这种草叫做石磨仔,总之,不同的地方有不通的叫法。它主要分布在我国的南方地区的农村里,如湖南、湖北、贵州、广西等这些地方,有的地方也有,但是并不常见,因此,比较少人见过这种草。

这种草一般长在山里或者农田边上,它结的果实十分奇特,是扁圆形的,有点像磨盘一样,边缘的地方还有一些锯齿。不了解的人看到可能不太敢摸,怕它会扎到手,但是它摸起来手感很光滑,并不会伤到人,非常奇特。

有很多种田的农民朋友并不怎么喜欢这种野草,因为它们总是生长在农田边上,一些农民朋友怕这些野草影响到农作物的收成,于是就把这些草全部除掉了,但并不知道,这些野草其实价值很高,只不过很多人不了解它。

这种响耳草有什么价值呢?

其实响耳草只是一个地方的俗称,它的学名叫做“苘麻”。《中华本草》有记载,这种野草全草包括果实都可以当做草药入药,其中,果实具有解毒退翳、清热利湿的功效,全草有着祛风、解毒的作用,可用于治疗耳鸣、中耳炎、耳聋、关节酸痛等多种病症,尤其是治疗耳鸣,苘麻算是一种有奇效的土法子。

而且这种草除了能当药材用之外,还可以用它的根部来煲汤。村里熟悉它的老农民朋友会把它挖回来以后,洗干净了再晒干,煲汤的时候放一点,味道十分,还有食疗价值。

只要是稀有的,都是很珍贵的,这种稀有的草药,可能到了药店里都很难买到,其实苘麻这种野草本来有很多,但是大家并不知道它有药用价值,都被农药杀死了,已经很少可以见到野生的苘麻了,如果大家以后再看到苘麻,要好好珍惜它。

延伸阅读

珍惜生命请远离开车时的不良习惯


1、匆忙上车开车即走

每次开门上车后,充分的安全检查是非常必要的,比如早上上班开车时,检查车门是否关好,车锁是否锁紧,车窗是否摇上,并确定车周围是否有石头等障碍物。

2、车内音响声音过大

很多车主特别是年轻车主,都喜欢将车内音响音量调到很大,配合行驶的感觉,确实很爽。但汽车声音、道路声音是安全驾驶的首要前提,其它汽车鸣笛、驶过坑洼发出的不正常声音,都是车主判断汽车是否安全行驶的重要细节。应该将声音调至不影响行驶的范围,以便在出现紧急情况时,不至于手忙脚乱。

3、停车等候时不看后视镜

在停车等候时,经常通过后视镜看后面来车,这点对于北方车主更重要。如果后面的汽车驶来速度过快或路面很光滑,并来不及刹车,前面的车主通过后视镜观察到,就可以将车稍微向前开动一点儿,不要小看这一点儿距离,它经常会让你免受一次追尾之苦。

4、大油门急刹车

开车应该在正常的范围内加油、刹车,如果经常大油门开车,不仅自己开车容易紧张,更容易让过马路的人惊慌失措。另外,如果急刹车过大,后面的车经常会来不及作出反应,追尾就在所难免。

5、停车不拉手刹

在行车过程中,并不是所有驾驶员都重视手刹。有的车友没有养成停车拉手刹的习惯,只有在明显的上下坡停车时才拉手刹。事实上,有些路段是否存在倾斜并不容易判断,所以车友在停车时如果觉得用脚踩住刹车比较累的话,松刹车前一定要记得拉上手刹,以免发生意外。

6、单手把方向盘

单手把方向的坏毛病很多车友都有,其实车辆在快速行驶或遇到紧急情况时,单手对汽车的操控能力不及双手的一半,也就是说,需要双手控制方向盘才能化险为夷的情况,依靠单手根本无法做到。

在日常开车过程中,还有些驾驶员开车抽烟、打手机,或把手放在窗外,仅用右手控制方向盘和挡位,这就更容易出现交通事故了。正确的做法是双手时刻不离方向盘,开手动挡车的车友,右手一换完挡后立即握回方向盘,确保汽车方向时刻都在自己的双手操控之下。

7、开车盯着仪表盘

在开车时尽量不要经常性地盯着转速表看,应该在开车过程中学会听发动机的声响来把握换挡时机。发动机声音澎湃响亮就要加挡,声音低沉就该减挡。新手换挡要学会用耳朵听,而不是用眼睛看。

8、零物放前排

驾驶室容不得任何东西入侵,所以一些容易滑落、滚动的物品千万不能放在前挡玻璃前的仪表台上,一旦有物体卡在了刹车板下,事故就不可避免。因此,如果必须随车带一些零散物品,必须把它们安置在后排,千万不能随意放在前排。

9、开车吃食物

当遇到突发情况,驾车者往往在手脚忙乱中会下意识地咽下口中食物,极易造成卡住或误入气管而危及生命的现象发生。

10、戴墨镜开车

墨镜的暗色虽然可以有效地挡住强烈的光线,但是同时延迟了视觉信号传送到大脑的时间,这种视觉延迟会造成速度感失真,使驾车者做出错误的判断。

11、开车时吸烟

有人把吸烟作为提神的一种手段,但最好在车下吸烟。开车时吸烟会影响操纵汽车。据报载,某人在高速路上开车时,把车窗摇下一条缝,将没掐灭的烟头扔出去,可是,烟头却被风吹进了他的领口内,他伸手去抓时,没控制好汽车,快速撞上护栏,结果车毁人亡。

12、不系安全带

有的人怕弄褶了衣服或觉得麻烦,驾车时经常不系安全带。有的人将安全带的一端用夹子卡住,却松松地搭在胸前,来对付警察,这时的安全带完全失去作用。还有的人认为:有安全气囊就万事大吉了。然而,调查资料表明,只有安全气囊而没有系安全带,车辆发生事故时生还的概率为15%,而当有安全气囊且系安全带,生还的概率为45%。由此可见,系了安全带后,安全系数将大大上升。

13、打手机与同车的人聊天

开车打手机近日在美国一些州已被定为违法行为,因为在所有交通事故中,由此而引发的事故已占到11%。与人聊天也是一样,尤其是在谈非常重要的事情,极易分散驾车人的注意力,影响其对车辆的判断和操纵。

14、香水瓶放在副驾驶正前方

急刹车时易对前座乘客造成不必要的伤害。另外,香水挥发出的气体还会加速车内塑料件的老化。

15、装有磁卡的包放在音响附近

很多人在驾车时,习惯于把随身携带的小包放在车门储物格内,在一般车门上都带有内置音响喇叭,时间久了,致使包内各种磁卡因全部销磁而无法使用。

农村这种“野果”,长得像猕猴桃,栽一株能结100斤,果子贼甜


说到农村的野果可以说是大家满满的回忆,因为小时候经常去山上看牛的,会看到各种各样的野果子,在饿了的时候摘下来解解馋,不过在农村里面还有一种“野果”,长得很像猕猴桃,而且一株能结100斤,果子贼甜,估计很多人都没有吃过,因为它是非常的稀罕野果!

这种“野果”可以说是非常的少见,而且它的生命力也很强,在零下20度都冻不死,这种果子外形上和猕猴桃差不多,但是它的颜色是紫红色的,是当下一种高端的水果,它的名字叫做“软枣猕猴桃”,这种水果是在19世纪初期的时候,被别国的人带到了新西兰,所以才出现了这种比较奇异果的水果!而且它果子也贼甜。

其实“软枣猕猴桃”和我国本土的猕猴桃是同一个品种,只不过是因为某些原因,发生了变异,它口感和外观都也是很不错的,而且软枣猕猴桃的产量特别高,因为它是一种爬藤果树,所以一株能够结100斤的果子,而且非常方便种植和管理,就算是温度很低,也不会冻死。所以在家里栽一株,可以说非常的不错的。

这种果子主要分布在黑龙江沿岸到广西的五岭山里,而且它的果子口感特别好,吃起来也很甜,里面果肉的水分也比较充足,而且果子成熟以后,你站在旁边都能闻到浓浓的果香味!而且甜度也比野生的猕猴桃要甜,最主要的是它的生命力特别旺盛。而且这种软枣猕猴桃除了能当吃以外,还能够用来入药,而且也很容易存活,所以我们也可以在家里栽栽一株,能结100斤果子,而且吃起来贼甜!

农村这种“野果”,长得像猕猴桃,栽一株能结100斤,果子贼甜!所以这样的果子是不是很少看到呢?而且软枣猕猴桃的维生素营养也比一些水果要高。

长得像的蔬菜营养不一定相同


虽然蔬菜的种类很多,但是日常生活中长得像的蔬菜也不少,如西兰花和白菜花、紫甘蓝和卷心菜等,它们或形状不同,或颜色有差别,那么,这些长得像的蔬菜营养有不同吗?下面跟小编一起进入文章了解吧。

1.西兰花和白菜花

它们都是常见的花类蔬菜,也同样都是十字花科甘蓝类蔬菜。

但在营养价值上西兰花要更突出一些,它富含胡萝卜素和维生素A,含量均是菜花的200多倍(按100克计算)。西兰花中有抗癌作用的类黄酮和异硫氰酸盐。

2.紫甘蓝和卷心菜

它们是日常人们爱吃的蔬菜,而人们也会疑惑,这两种模样一致、颜色不同的菜到底有什么区别。

专家表示,两者同属甘蓝的不同品种,在营养成分上,卷心菜和紫甘蓝没有太大的差别,但相对于卷心菜来说,紫甘蓝还含有丰富的花青素,它是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤,有抗衰老的作用。还能增强血管弹性,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。此外,紫甘蓝具有特殊的香气和风味,可煮、炒食、凉拌或作泡菜等,因含丰富的色素,是拌色拉或西餐配色的好原料。

3.大白菜和娃娃菜

大白菜、娃娃菜同属十字花科,二者长得很像,价格却有所差别。

娃娃菜一般要比大白菜要贵不少。但娃娃菜口感甘甜鲜嫩,但营养并没有比大白菜突出,大白菜纤维素含量高,维生素C及钙、磷、钾等比较丰富,更重要的是水分含量高达90%以上,最适合冬天食用。

4.莴苣和油麦菜

有人认为莴苣的叶子就是油麦菜,但二者虽然都属于莴苣属,不过莴笋属于茎用莴苣,而油麦菜属于叶用莴苣的一个变种--长叶莴苣。

营养上,油麦菜优于莴笋。同莴笋相比,油麦菜胡萝卜素含量高1.4倍,钙含量高两倍,硒含量高1.8倍。

5.红色菜椒和黄色菜椒

二者都属于基本不带辣味的彩椒,但红色的菜椒营养成分要比黄色的要高。

红椒维生素C含量尤其突出,约130毫克/100克,胡萝卜素含量也比黄椒高。在膳食纤维含量方面,半个红椒含1.7克,半个黄椒只有0.8克。

6.尖椒和秋葵

它们的形状相似,颜色都是翠绿色,但是二者是全然不同的两种蔬菜。

尖椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。其辣度可以用味蕾感受到,它还和营养有关。辣椒素是辣椒的辣味来源,不但具有抗炎及抗氧化作用,还有助于降低心脏病和某些肿瘤增长的风险。而秋葵嫩荚富含的粘性物质LM、维生素A、维生素C和胡萝卜素等,能强肾补虚、维护视力和减肥消脂等功效。

磨盘柿的营养价值_吃磨盘柿的好处


磨盘柿的属性

1、科属

柿树科,柿树属

2、产地

北京房山区

3、别名

磨盘柿

4、简介

“磨盘柿”历史悠久,相传,明代洪武年间(公元1368-1399年)房山就有柿树栽培。明万历年间(公元1573-1620年)编修的《房山县志》记载“柿为本镜出产之大宗,西北河套沟,西南张坊沟,无村不有,售出北京者,房山最居多数,其大如拳,其甘如蜜”。被朱棣皇帝封为御用贡品。“磨盘柿”,以果实个头大,形状似“磨盘”而得名,产自中国北京房山境内。

5、图片

磨盘柿的营养价值、吃磨盘柿的好处

磨盘柿的营养价值

柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。

所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本 上就能满足一天需要量的一半。

未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。

另外,柿子富含果胶,它是一种 水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

吃磨盘柿的好处

1、柿子里面的糖分很多,所以比较甜,对于高血压的老人很有帮助,是许多老人和小孩最爱的水果。

2、女人也应该适当的吃柿子,因为柿子有抗衰老的功效,还能美容养颜。

吃磨盘柿的最佳时间

秋季

磨盘柿的选购方法

1、软柿

一般而言,软柿表皮橙红色,软而甜,选购时要注意整体同等柔软,有硬有软者则不佳。

2、硬柿

硬柿表皮青,偏硬而不脆,甜度稍差一些,选购时用手摸试,手感硬实者为佳。

3、马上吃的

如果想买了就吃,可够买软柿,这种柿子在树上自然脱涩,皮薄,汁多,味甜,但这种柿子太松软,不便携带和贮存,存放时间也不长;

4、晚点吃的

如果买了柿子准备放一段时间再吃,可选购生柿,放通风阴凉处可存放较长时间;

5、吃很久的

如果想买了柿子吃上一段时间,可购买漤柿,它是生柿子采摘后用温水、酒精、二氧化磷等方法脱涩后投放市场,果肉脆,味甘甜,可放一个月左右。

磨盘柿的副作用

1、空腹不能吃柿子;因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。尽量在饭后1小时左右食用,以避免胃柿石形成。

2、尽量不要吃柿子皮:因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。

3、胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子:柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。

磨盘柿的吃法_哪些人不能吃磨盘柿


磨盘柿的简介

磨盘柿历史悠久,相传,明代洪武年间(公元1368-1399年)房山就有柿树栽培。明万历年间(公元1573-1620年)编修的《房山县志》记载“柿为本镜出产之大宗,西北河套沟,西南张坊沟,无村不有,售出北京者,房山最居多数,其大如拳,其甘如蜜”。被朱棣皇帝封为御用贡品。磨盘柿以果实个头大,形状似“磨盘”而得名。

磨盘柿的食用处理方法

磨盘柿可以洗净后去皮直接食用。磨盘柿还可以晒干后做成柿饼食用。

磨盘柿的吃法(做法)大全

磨盘柿糕的做法

材料:玉米面粉200克、磨盘柿150克、细白砂糖30克、水30克。

做法:

1、磨盘柿去皮备用。

2、玉米面粉过筛后用小火放炒锅里炒熟,也就是炒到能出香味。

3、去皮后的磨盘柿放入料理机。加入水。加入白砂糖。用料理机将三者混合。

4、熟玉米面中间挖个窝,将混合物倒入,然后一点点和玉米面混合。

5、揉成团后,将面团分成大约50g的剂子,用月饼模具定型即可。

磨盘柿奶酪球的做法

材料:熟透的磨盘柿一个、普通面粉5-6大勺、马苏里拉奶酪适量。

做法:

1、熟透的软磨盘柿洗干净,挖出里面的果肉。挑出里面的磨盘柿舌头。

2、筛入普通面粉。揉成不黏手的面团。盖上保鲜膜静置20分钟。

3、将马苏里拉奶酪切成方块丁。

4、20分钟后将磨盘柿面团揉成长条均等切成小块。

5、将小面团用手掌压扁,再用手指推开,把马苏里拉奶酪丁放到中间。

6、用面片包裹住奶酪,一定要裹严,用手捏实接口,不能有缝隙。不然炸的时候奶酪容易外溢。将裹着奶酪的小球球用手掌揉圆。

7、锅中做油,油要多放一些,油热后放入奶酪磨盘柿团,用小火炸制表面焦黄就可以捞出了。

磨盘柿果冻的做法

材料:熟磨盘柿2个、鱼胶粉15克、白糖随意(可以不放)、水(15克鱼胶粉用10汤匙的水)、酸奶盒3个。

做法:

1、准备好原料;熟磨盘柿挖去果肉。

2、鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。

3、泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。

4、鱼胶粉水同磨盘柿果肉混和搅拌好。

5、倒入空的干净酸奶盒内。

6、把装好的酸奶盒放在窗台上冻1个小时就可以了。

哪些人不能吃磨盘柿、磨盘柿的注意事项

1、哪些人不能吃磨盘柿

患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食用。

2、磨盘柿的适用人群

一般人群均可食用。

3、磨盘柿的食用禁忌

不要多吃磨盘柿,尤其是空腹,会导致胃结石。

八类食物暗地里让你发胖


减肥的MM总是在寻找那些怎么样吃不胖的方法,也总是专吃那些低热量的食物,可是她们却不知道有些她们一直认为的减肥食物,可能会让她们悄然发胖哦!那到底是那八类食物暗地里让你发胖呢!




一、汤


人们常常认为汤是一种低热量又可让人产生饱足感的食物。但遗憾的是,汤所含的热量也很高。真相:大多数汤都是健康的,但用牛奶或奶油作汤底的汤含有大量脂肪,平均每8-12盎司就含超过300卡的热量。



二、无糖曲奇


无糖曲奇被人们当作是无脂食品。人们常以为从食品配方中去掉糖和脂肪等成分,这种食品就是低热量甚至无热量的食物了。



三、咖啡


一个没有咖啡的早晨是不可想,而你也希望听到咖啡是健康食品。没错,纯咖啡的确是低卡路里的,但加入咖啡伴侣的咖啡将你带离低卡路里之路。某些咖啡饮料或加入某些调味料的咖啡可能含有大量的热量。



四、坚果

值得注意的是,坚果只有在只吃一碟时是健康的。但大多数人并不会只吃一碟花生就停嘴不吃了,一旦开始就不容易结束。坚果含很高的热量,如果你捧着一大袋坚果在吃,就要小心了。



五、低卡低脂食物


实际上,低脂或低卡并不意味着你可以吃掉整块蛋糕。你必须要留意它所含的热量,因为低卡并不意味着不含卡路里。



六、水果干和麦片


像葡萄干,苹果干这些食品表面上看来很健康,但水果干不含任何水分,卡路里浓度非常大。只吃一把当然没什么,但如果你认为它们是低卡的,可以坐下来将一袋水果干吃的精光,那你就错了。



七、桔汁和汽水

人们常认为桔汁和汽水仅仅只是饮料而根本没考虑过它们的卡路里含量。但它们的的确确增加了人们卡路里的摄取量。没有比水更低卡的饮料了。你可能认为每天这一点额外的食物和饮料不会增加很多卡路里,但请想想长此以往会有什么结果?



八、早餐档


有些早点摊看起来健康,甚至在包装上印了健康标志,但看看食品配料单上什么摆在最前面就可以揭穿这些包装的谎言。只要摆在最前面的两种或三种配料含大量的果糖,那你就要小心它们含高热量了。而早点档提供的食物恰恰就是这样的。

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