祁门红茶:(祁门红茶、法兰西玫瑰)
【泡茶工具】茶壶、公道杯,小直口杯、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。如图所示:
1-3.温杯:用开水温茶具,使茶具均匀受热。
4-6.投茶:取5g左右茶叶放入fh-204一屋窑茶壶中。
7-8.洗茶:洗茶重在一个快字,不求将茶味泡出,只需让茶叶均匀受热,唤醒茶香即可。
9-11.泡茶:倒掉洗茶的水,放入准备好的玫瑰花,倒入8分满开水,盖上壶盖泡2-3min.
12-16.出汤:将泡好的茶汤倒入公道杯中,然后将茶汤分到小直口杯中。闻茶香,品茶味,祁门红茶有天然的果香,加上法兰西玫瑰的花香,香味清新迷人,口感甘醇馥郁。
(冻顶乌龙茶)
【泡茶工具】紫砂壶一个、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。如图所示:
1-3.温杯:用沸水温茶具,