俗话说,每日一碗粥,活到九十九。每到冬天,我都变着花样地为家人熬制各种养生粥。寒冬的清晨喝上一碗热腾腾、香喷喷的养生粥,不仅能够温暖身心,还能滋养肠胃,何乐而不为呢?
有三种粥是我在冬天最常煮给家人吃的,特别有益身心健康,我还给它们起了一个好听的名字,叫花样美粥组合:
1.红豆百合粥:锅中烧开大半锅水,然后将淘洗好的大米倒入。小火煮至快熟时,再放入洗净的红豆和百合。粥熟之后,放一点糖就可以吃了。这个粥香甜可口,温润养胃,平火去燥,清心怡神,健脾生津,清火利肝,是我的最爱。
2.香菇海带鸡肉粥:先将大米煮至半熟,然后将切成丝的海带、切成丁的鸡肉和香菇、切成末的小葱放入粥内。至粥熟时,放入一点盐和胡椒粉就可以吃了。这个粥补肾益气、补血降压、防治感冒,还有减肥功效,老伴最喜欢吃这口儿。
3.梅花枸杞粥:先将大米煮至半熟,然后放入枸杞。至粥将熟时,将采来的梅 我今年97岁。每当有人问起我的长寿之道