花生在生活中非常的流行,几乎各地都有花生种植,这是一种非常美味的食材,富含营养价值,是人们用来补充身体,并且享受美食乐趣的绝佳选择,花生虽然好吃,但是不易保存,很容易出现生虫的现象,那么,花生生虫还能吃吗?下面就来看看讲解吧,喜欢吃花生的人士可以了解一下。
生虫子的花生米最好不要吃,因为花生米上可能有虫卵,一般不易杀死,另外生虫子后会有很多病菌寄生在花生上,很不卫生。
如果虫子不多,没有发霉,又是怕浪费的话是就要做好清洗工作,太阳晒晒,再用热水洗洗就可以吃的,但是要煮熟吃,不能生吃了,怕里面会有虫卵。
防止花生生虫方法一:
1、首先把买来的花生米,放到冰箱冷冻室里,冷冻四个小时,冻死虫卵。
2、空塑料油桶洗净晾干,将冷冻好的花生米,罐装在干的塑料油桶内,盖好盖使飞虫不得入内。
3、以上方法,也可用于其他粮食的防虫储藏。
防止花生生虫方法二:
每1000克花生米,约用25克白酒,用此法可保存