平民化养生生活照样活到100岁
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“平民化养生生活照样活到100岁”，供您参考，希望能够帮助到大家。
齐教授说，日常生活中除了要保证营养外，人们还应该注重食品的保健功效和预防疾病的效果。我国现阶段导致非自然死亡的疾病主要有癌症、心血管疾病、糖尿病等。所以，选择防癌降脂食物是长寿的关键。
按照世界卫生组织统计，现在健康人只有15%%，其余则是不健康或亚健康人群。齐伯力教授说，健康身体应有三个里程碑，即平衡饮食、有氧运动和心理状态。
因为缺乏健康知识，生活中常常出现有损健康的行为。比如很多人喜欢把电视机、冰箱、微波炉等多种电器同时开着，“吃辐射”。另一个辐射源是电脑，齐教授说，北京有位孕妇长期在电脑前工作，结果小孩出生时竟长了个尾巴。
另外，老年人大都喜欢晨练，有的一大早就进行长跑等剧烈运动，其实上午6时至9时污染最严重，而且老年人早晨基础血压高，剧烈运动对身体很不利。锻炼最好应改在下午，即使是晨练，也应找个空气好一点的地方，做做操、打打太极拳等。
食疗胜于药疗
如今，我国很多年轻人，对洋快餐情有独钟。其实，由于这些食品具有高脂肪、高热量等特点，实际上是一种垃圾食品。还有一些人，天天用药顶着，结果身体越吃越糟，花钱还不少。
齐教授表示，平时注意合理的饮食，就能保证基本健康，而且花钱还不多，一句话就是：食疗胜于药疗。
齐教授建议大家多吃老玉米，在美国，老玉米被称为“皇冠上的珍珠”。因为老玉米含卵磷脂、亚油酸等成分，可以避免高血压和动脉硬化。
除了老玉米，荞麦、薯类、燕麦、小米，也要经常吃。现在，世界很多国家都讲究粗细粮食搭配，美洲、欧洲、非洲以及日本、我国的香港、广州等都开始喝玉米羹了。齐教授说，亚洲的“食物金字塔”最好，就是谷类、豆类和菜类。在谷类中，除了老玉米，还有荞麦，可防治冠心病、降血脂、降血糖；燕麦，能降胆固醇，是减肥的好食品；薯类，被欧美人称为“第二面包”，可以加速毒物排放，防止动脉硬化和乳腺癌；小米，具有催眠作用。菜类，主要是胡萝卜、南瓜、苦瓜、黑木耳、大蒜、番茄等。以胡萝卜为例，美国人认为胡萝卜是养颜菜，能够养头发、养皮肤，经常吃胡萝卜或者喝胡萝卜汁，还可使心脏病发病率降低40%。
黄种人最适合豆浆
普查发现，中国老百姓缺乏优质蛋白。齐教授举了一个有趣的例子：体育比赛上，我们小球老胜，大球就不胜。为什么？球场上一踢一撞就一跟头。中国人缺乏优质蛋白，怎么补？国家卫生部已经提出了“大豆行动计划”，25克大豆的蛋白等于50克瘦肉，等于300至400克鸡蛋，等于400克大米。
此外，豆浆里有5种抗癌物质，其中特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对我们黄种人来说，最合适的是豆浆。
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老年痴呆症现在呈现逐年增加的趋势，如何预防老年痴呆成了一个迫在眉睫要解决的问题，今天小编就来和大家一起了解下如何预防老年痴呆以及老年痴呆前兆是什么表现?
早起习惯
1.起床后马上喝杯温开水。人体在一夜睡眠中会丢失500毫升水分，起床后需要立刻补充。而且温开水有助提升体温，体温每上升1℃，人体基础代谢也会随之提高10%。
2.一周至少喝3次蔬果汁。一周至少喝3次蔬菜或水果汁，能把得认知障碍症(老年痴呆症)的风险降低75%。自测老年痴呆几率
3.每天晒15分钟太阳：适量多晒太阳能帮助人体制造维生素D，而研究表明维生素D有抗癌作用。
上班习惯：公务包里带上几块黑巧克力。吃上几块黑巧克力能为你补充能量，有助提高工作效率;而且黑巧克力富含多酚，有助抗老化。同时它的升糖指数低，有助控血糖。
家务习惯：爱做饭。有研究表明，喜欢做饭的人不易得认知障碍症，操心一天三餐对大脑就是种良性刺激。
日常生活习惯：尽量避开碳酸饮料、加工食品。可乐等碳酸饮料及快餐等加工食品含有大量的磷，会妨碍人体吸收钙，不利骨骼健康。
运动习惯：1.适当出汗。运动量要以出汗为宜，帮助排出体内蓄积的毒素。手指脚趾常做空抓 有效防患中风痴呆
2.设法减重5%。健康活到百岁者的一大共同特征就是不胖，体重只要降低5%，得糖尿病和高血压的风险就会下降。
3.每天步行30分钟。有研究表明，死亡率最高的人是那些平时几乎不走路的人，每天步行30分钟，能促进血液循环，有助健康长寿。
晚饭习惯：1.生吃洋葱。洋葱所含的硫化物能预防动脉硬化和高血压，生吃效果更好，建议切成薄片，做成蔬菜色拉吃。
2.八九点后不吃东西。脂肪在半夜2点最易蓄积，如果此时处于空腹状态，脂肪就不易蓄积，按照一般消化时间推算，就要在晚八九点后不吃东西。
哪些食物预防早老性痴呆
目前全球早老性痴呆患者已达1700万，其中80岁以上的人平均每5人就有1人是该病患者。早老性痴呆已成了21世纪的灾难。此病的症状初期主要是记忆力和思维能力减退，不久就会不易辨认方向、语言表达困难、无法辨认亲人，最后丧失自理能力。
据研究，下列食物有助于防治早老性痴呆：
核桃：含有丰富的不饱和脂肪酸亚油酸，被机体吸收后会改造成脑细胞的组成物质。吃鱼有什么好处 多吃鱼可降低老年痴呆
芝麻：可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。
莲子：可补脾益胃、养心安神、益智健脑，兼能益肾固精。
花生：有明显的抗衰老作用，多食可延缓脑功能衰退，抑制血小板粘聚，防止血栓形成，降低胆固醇，预防动脉硬化。
大枣：可养血安神、补养心脾。对于心脾气血两虚的痴呆病人较为适宜。
桑椹：对肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。
桂圆肉：适合心脾气血两虚，兼有畏冷乏力、面足浮肿的早老性痴呆患者。脑供血不足不治可致痴呆
葡萄：对于防治气血虚弱的早老性痴呆较为适宜。
荔枝：对防治心脾气血两虚，兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。
松子：用于防治早老性痴呆，尤其适用肝肾精亏伴有肺燥阴虚、干咳少痰及肠燥便秘者。
山楂：常用于治疗早老性痴呆兼有高血脂症、糖尿病，对痰浊蒙闭脑窍、血淤气滞的患者尤为适宜。老年痴呆的中医辨证治疗
鱼：多吃鱼对预防早老性痴呆有好处。因为痴呆病人脑部的DHA不饱和脂肪酸的水平偏低，而鱼肉尤其是金枪鱼中，这种脂肪酸的含量很高。
其他：如蘑菇、鸡蛋、大豆、木耳、山药、海参等食物，对防治早老性痴呆均有一定效果。
结语：老年痴呆的治疗过程是缓慢且折磨人的，所以我们在日常生活中就更要把预防做的到位，未雨绸缪才是!以上介绍的预防老年痴呆的方法和食物大家都要试试哦!
武则天作为中国历史上唯一的女皇帝，历经唐太宗、唐高宗、唐中宗、唐睿宗四朝，享年81岁。她在唐代政治舞台上潮起潮落了50多年，直到晚年，仍然耳聪目明，齿发不衰，还拥有著靓丽的容颜，这不能不说是一个奇迹，那麽武则天的养生秘诀到底是什麽？
养生第一招：禅修养生安神志
《资治通鉴》记载，贞观23年(公元649年)5月26日，唐太宗李世民遗诏，命武才人出家于感业寺。武则天共在感业寺当了5年的尼姑，期间她整日参禅打坐，修身养性，学到了佛家气功“结跏趺坐”功法，这也成了她长寿的重要原因之一。
如今都市也有不少女性会自发组织去当地的寺庙裡参加一日“禅修”。南京自然医学会养生康复专业委员会秘书长王城生介绍，中医养生学认为“静则深藏，躁则消亡”“禅修”养生的过程其实就是一种宁神静志的自然疗法。该法在医疗实践中主要起两种作用：一是强壮正气，防病保健；二是增强抗病能力，祛病除疾。
养生第二招：书法养生似导引
武则天写得一手好字，由她手写的《升仙太子碑》是我国最早的巾帼书碑，该碑至今仍存放在河南省博物馆内。
古今书法家大多长寿，书法体现了形神共养的统一性。练习书法时， 需要指实、掌虚、腕平。书写中上指关节随著笔画顺序富有节律的运动，调节了手臂的肌肉和神经，并带动身体其他部位舒缓运动，很好地体现了“摇筋骨、动肢节”的导引养生术之内涵。
养生第三招：中药面膜驻红颜
武则天还是一个精通面膜保养的高手。她不但高寿，而且即使到了80岁高龄，仍然保持著青春般的容貌。
武则天有两个很有名的美容秘方：一个是“益母草泽面方”，这个方子收录在明代李时珍的《本草纲目》中。益母草是妇科的良药，既可内服，也可外用。外用敷面，有治疗肤色黑、祛除面部斑点和皱纹等功效，经常使用能使皮肤滋润有光泽。
另一个美容方，是御医张文仲给武则天开的，叫常敷面脂，收录在王焘的《外台秘要》中。这个方子的主要成分是用细辛、葳蕤、白附子、山药、辛夷、川芎、白芝、瓜蒌、木蓝皮，加猪油炼成的。制作方法也很复杂，药要切碎，然后用酒浸泡一晚，再煎制，慢慢形成凝固，才能成为面脂。葳蕤、瓜蒌、猪油有滋阴润肤的功效，细辛、白附子、辛夷可以祛风通窍，可益气补肾，川芎、木蓝皮能活血保湿，面脂用后可以光洁皮肤、祛皱保湿。
一些人总是抱怨自己的身体不好、健康状况还比不上老年人，其实都是你自己的原因!一些身经百战的老将军们都能活到百岁，你还不快学学他们的方法?
吕正操：享年106岁
说到吕正操的健康长寿，真是如有神助，堪称奇迹。他打网球打到90多岁，打桥牌打到97岁，游泳游到98岁。吕正操的夫人刘沙曾经这样概括他的：读书、打桥牌、打网球，是吕正操晚年保持体力、脑力的三个有力招数。
在吕正操写的一首七绝中，有这样两句：最喜夕阳无限好，人生难得老来忙。他还说：人，不在于活多久，而在于多做事。
萧克：享年102岁
萧克既是一位战将，也是一位儒将。他是唯一一位在红军时期担任过三个方面军领导职务的开国上将，也是唯一一位获得过茅盾文学奖的开国上将。1985年，萧克从工作岗位上退下来之后，又取出早在战争年代就开始创作但因种种原因耽搁了40多年之久的小说初稿，重又开始修改。定稿后改名为《浴血罗霄》的长篇战争小说出版后，好评如潮，影响深远，随即在1991年获得第二届茅盾文学奖。
文武双修、德才兼备、淡泊明志、宁静致远，用这16个大字，大致可以概括萧克将军的。
陈锐霆：享年105岁
曾经担任军委炮兵参谋长、副司令员的陈锐霆，是一位有着传奇经历和光辉业绩的开国将军。
陈老写了这样一首四言诗，用以表达自己的生活态度和：自寻乐趣，不找烦恼;找点事做，忙比闲好;坚持锻炼，动能抗老;对党无愧，检点怀抱;死后献尸，医学解剖。
陈波：享年102岁
离休前任二炮后勤部顾问的陈波，是一位开国将军、一位独臂将军、一位百岁将军。
陈老说：人得有点精、气、神!我可以没有左臂，也可以没有双腿，但不能没有精神，不能没有追求，正如毛主席说的人是要有一点精神的!要勇敢地面对人生的磨难，畏缩不前就会死路一条!
孙毅：享年100岁
孙毅曾多次说过，影响他的一生、成为他为人处事准则的，是两种植物：一种是竹，一种是莲。他把这两种植物，称之为铺垫自己人生之路的两块思想基石。他常说：做人既要有竹子挺拔自直的精神，又要有莲花出淤泥而不染的品格。
孙老把自己的，概括为16个大字：基本吃素，坚持走路，精神宽舒，劳逸适度。除此之外，孙老还总结出一些颇富哲理的健身名言，例如：吃苦是福，吃亏是福;腰包无钱，睡觉香甜;健康长寿，始于足下;健康生快乐，快乐生健康;不戴乌纱帽，精神更活跃;境遇休怨我不如人，不如我者尚众;学问莫言我胜于人，胜于我者还多。
曹广化：享年100岁
曹老一生阅历丰富，淡泊名利。在个人志向上，他崇尚淡泊以明志，宁静以致远的境界。在个人品格上，他追求寒不减色，暖不增华的修养。在日常生活上，他喜欢青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶的朴素。他还说：自己一生既无防人之心，也无害人之意，亏盈皆不言表。
童陆生：享年103岁
童陆生在革命战争年代曾出任朱老总的战略高参，也曾与周恩来一起在空中遇险。解放以后，他担任过原训练总监部军事出版部副部长、军事科学院院务部副部长，也曾下放到北大荒劳动改造。
当有人向童老探询长寿秘诀时，他手指自己书写的寿而康三字条幅说：我认为乐天者寿，我是一个乐天派，健康则乐，乐则健康。后来，童老进而把自己的概括为三乐：心宽为乐、读书为乐、助人为乐。
魏天禄：享年103岁
魏老说：人的一生要有所追求，而精神追求是第一位的。有了精神追求，人的思想就不会空虚，事业也就有了恒动力。这是我健康长寿的一个重要原因。
关于物质方面，魏老说：我把自己的物质生活归纳为衣食简单，生活简朴八个字。生活上有一个基本的保障就行了，粗茶淡饭养生，衣着干净就行，奢华换不来长寿。正确对待物质生活，是我健康长寿的另一个重要原因。
吴西：享年105岁
吴老则说：我最喜欢孔夫子说的这样几句话：发奋忘食，乐以忘忧，不知老之将至。我更喜欢毛主席的名句：自信人生二百年，会当水击三千里。
吴老自诩四迷：读书迷、钓鱼迷、台球迷、跳舞迷。人生的一切烦恼，都在舞墨娱诗的生活中化解了!
阎捷三：享年102岁
阎老总结了三条：一是坚持运动，既包括身体锻炼，也包括脑力锻炼;二是注意营养，多吃些杂粮和蔬菜;三是心情舒畅，这是最重要的，笑一笑，十年少嘛!
结语：乐观的心态和善良的品格看似和长寿之道无关，却是长寿老人们的共性。那些在战争年代饱受生活艰辛的人们都能活得这么健康、开朗，你还有什么理由不好好珍惜自己的身体呢?(文章原载于《养生保健指南》，刊期：2012.11期，作者：田永清，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
抗日名将孙元良与著名影星秦汉，很少有人能把他们联系在一起，他们不折不扣的父子关系更是鲜为人知。直到孙元良过世，亲属在报纸上刊登讣闻时，大家方知：这位黄埔一期学员、战功彪炳的孙元良大将军的第5个儿子孙祥钟，就是天下闻名、影视双栖的台湾资深艺人、偶像演员秦汉。
改行经商
1949年，孙元良搭机离开大陆，经香港到达台湾。
孙元良到了台湾后，与他有宿怨的陈诚正是炙手可热，成为蒋介石的左右手，纵使孙元良是黄埔一期的天子门生，仍然面临投闲置散的命运。孙元良几经衡量，自认在军中已无发展机会，决定报请退役，领了薄薄几千元的退休俸，改行经商，自食其力。卖面养鸡孙元良从军人转为商人，一路走来相当辛苦。秦汉接受媒体访问时说：那时，我年纪还小，记忆中父亲曾穿过军服，忙进忙出。我们住在台北北投区，家里养鸡、养猪，和大多数当年的台湾人一样生活。后来，父亲离开台湾，到日本经商，一度卖面维生。有人说他是将军卖面，但父亲不以为意，他说：这是自力更生。父亲从日本返台后，到高雄的加工出口区经营成衣工作。
活了103岁
孙元良的豁达与韧性，加上重视养生，活到了103岁高龄。被媒体问到，孙元良说：我平生不抽烟，不饮酒，不吃辛辣，不吃葱姜蒜，不吃泡菜腌菜，不吃腐乳酱瓜，不吃凉拌菜，不吃西餐中的调味汁，不吃没在菜里煮熟或煎熟的生酱油；每天喝几杯香片茶。我虽有这些忌口，倒也无病无痛。
孙元良还说：我平生只进过两次医院，一次是因脚癣入广州公医院，适逢廖仲恺先生遇刺，我亲见他的遗体被抬进医院；另一次是当排长时中弹负伤住院。除此以外，我与医生无缘。我嗜好园艺，喜欢栽种修剪花木，这是从小养成的习惯。我好读历史书，从而探究文明的兴衰规律，所以人世间的荣辱名利我拿得起、放得下，也看得开。这50多年我无官一身轻，心理平静、平衡，心平才能气和。
父慈子孝
秦汉近年来转向大陆发展演艺事业，在台活动非常低调。其好友云中岳透露，秦汉只要在台湾，每周都会到台北阳明山麓探望父亲几次，一起散步、吃饭，他们是父慈子孝的最佳典范。
孙元良走了，对这位抗日名将的赫赫战功，台湾年轻一辈并不了解。政党轮替后，执政的民进党当局，积极推动去中国化政策，将抗战史实弃之不顾。尽管如此，但孙元良对国家、民族的贡献，不容磨灭，孙家后人更是烙印在心底，永志不忘。
拍摄《南京大屠杀》
受父亲孙元良影响，几年前，秦汉接受了很低的片酬，参加了《南京大屠杀》电影的演出，为的就是要证明日军在抗战期间残杀中国百姓的暴行。秦汉说：那年，我在南京拍摄这部电影时，想象父亲当年奉命率第72军据守南京，打一场不可能赢的仗；想象当时伤亡惨重的场景，格外感伤。
的确，就是这种感悟，让孙元良与秦汉两父子，在各自不同的人生道路上，看似走的是平行的两条线，走着、走着却又交叉成一条线。
如今的人们对于养生保健越来越重视，除了通过通讯设备了解到的知识外我们还可以从一些名人留下的养生方法的到启发。陈立夫是20世纪中国的重要人物之一，大半生纵横政海，医生历经风风雨雨，但身体却安康长寿，享年102岁，那么就让我们学习一下他的百岁。
陈立夫说，他的长寿之道分为四个老，共32字：老健：养身在动，养心在静;老伴：爱其所同，敬其所异;老友：以诚相见，以礼相待;老本：取之有道，用之有度。
老健
老而不健康，是不幸福的，所以要保持健康为最重要。让我奉赠你们八个字：养身在动，养心在静。，养身在动就是多动使其血液流通，增进健康，其理易明。养心在静。首在不发脾气，不寻烦恼，知足常乐。
老伴
中国人的夫妇观念与现代美国不同，是要白头偕老的。所以要慎择于始而和顺至终，惟如何能达到和顺二字，必须做到下列八字：爱其所同，敬其所异。须知天地间没有两个全同的人，就是亲兄弟姊妹，都是个个不同的，强人同我，就是自私，自私是争吵之主因，为老伴之大敌。所以只要大体相同，不必求对方一定要同我，则得之矣。大同世界，如何达致，亦就靠上述之八个字，国与国、家与家、人与人，相处的原理是一样的。我与内人结婚已63年，从未吵过架，就是靠上面的八个字。夫妇和顺，对于下一代有很大的影响，我们的儿孙，似乎亦没有听到有任何问题。这八个字是我创造的，谨供大家参考。
老友
人不能孤陋寡闻，友直、友谅、友多闻，是人人应交的益友。昔人云君子之交淡如水，以友不是酒肉之交，而是道义之交，以文会友，交友辅仁为目的也。为欲维持长久友谊，亦有八个字，供大家作参考：以诚相见，以礼相待。
老本
老本者，指老而有储蓄也，亦即经济方面有独立能力，而无须求于人(包括儿女在内)也。于此我亦有八字奉献如下：取之有道，用之有度。
陈立夫身体虚弱，面色清秀。百岁寿诞时，陈立夫写过一篇《我怎么会活到100岁》的长文，文章开卷语写道：长命百岁，是人人所期望的，但是非人人所能达到的。其原因甚多：有属于先天所禀赋、有属于后天的保养、有灾难而能逃过、有俗务而能减少。在《我怎么会活到100岁》的长文中，他谈了自己独到的体会：先天的禀赋，人人不同，而最可贵者，则具有四种 一、能熟睡。二、不发脾气。三、记忆力强。四、有恒心。
冬季养生 饮食遵循少食咸多食苦原则
在我国最古老的医学经典著作《黄帝内经》中，对冬季变化及养生这样记述，冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。
冬季万物生机闭藏，水面结冰，大地冻裂，所以人不要扰动阳气，要早睡晚起，等到日光出现再起床;使情志埋伏、深藏;远离严寒之地，靠近温暖之所，不要让肤腠开启出汗使阳气大量丧失。这是顺应冬气、养护人体、闭藏机能的法则。违背会伤害肾气，到了春天会导致四肢痿弱逆冷的病症。究其原因，是由于身体的闭藏机能在冬天未能得到应有的养护，以致供给春天时焕发生机的能量少而不足的缘故。
冬季养生的重要原则是养肾防寒。肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化。保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。
精神调养：重视保持精神上的安静，使神藏于内，还要学会及时调摄不良情绪
当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时，应尽快恢复平静。同时，在冬季还要防止季节性情感失调症的发生。所谓季节性情感失调症，是指一些人在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象，并且年复一年地出现。这种现象多见于青年，尤其是女性。预防的方法是多晒太阳以延长光照时间，这是调养情绪的天然疗法。
营养原则：冬季饮食应遵循秋冬养阴、养肾防寒的原则
冬季饮食应以滋阴潜阳、增加热量为主。在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素等营养的需要。冬季饮食调养宜多食的食物有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。
饮食禁忌：要遵循少食咸，多食苦的原则
冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，当咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更加旺盛，从而伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾功能。
黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃之阳气。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病;食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，损害人体健康。因此，冬季饮食宜温热松软。
起居保健：冬天要早睡、晚起，起床的时间最好在太阳出来后为宜(尤其对于老人而言)。
冬季养生小常识 哪些食物适宜男性冬季养生
保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。下面介绍了男性必知冬季养生食谱：
适宜食物
1、主食及豆类的选择：
大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品等。
2、肉蛋奶的选择：
牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。
3、蔬菜的选择：
红薯、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇、荸荠等。
4、水果的选择：
橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子等。
5、其它：
核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、莲子等。
饮食禁忌
冬季肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大的伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾功能。
黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病;食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其它脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。
总结：通过以上的论述相信大家对陈立夫的百岁有所了解了吧，我们想要养生保健，想要健康快乐的度过晚年，在年轻的时候日常生活就得多加注意，小编希望大家能够健康快乐的工作生活。
从1982年到2002年，城市居民每天主食平均摄入量减少了1/5，随之而来的是肉类脂肪摄入量越来越多和“三高”患者数量的攀升。其实，主食除了具备果腹的基本功能外，还能提供丰富的营养。那么，如何把普通的“粮食”吃得更有营养、更有新意呢？不妨看看专家的推荐。
小米粥，黄金粥
防便秘 老人要多吃小米
小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。由于小米不需精制，它保存了许多维生素和矿物质，其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，有利于产妇产后滋阴养血。
小米不仅营养全面丰富，还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。因而对于体弱多病，气血不足，脾胃虚弱的老人十分有益。难怪北京中医药大学东直门医院内科教授姜良铎直言：“小米最养人。”
姜良铎指出，尽管小米熬粥是非常好的做法，但本着五谷要杂吃的原则，可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制，均衡其营养。另外，由于粥类食品易吸收，导致血糖快速升高，所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。
大米配豆薯营养吸收好
天价大米真实成分全公开
白花花的米饭你是不是已经看腻了？那就给它增加点颜色吧。红色的豆子、黑紫色的米、橙色的胡萝卜……只要掺进去，就会营养与“扮相”兼得。
北京食品学会高级工程师刘方成告诉《生命时报》记者，相比较小米、黑米、玉米等，大米中所含的维生素B1、B2，及钙、铁、锌等矿物质都偏低。如果能在其中加入粗粮、豆子、坚果等，将会大大提高米饭的营养。不仅如此，由于蛋白质分解而成的氨基酸在各种粮食中各有侧重，如能将大米与豆类等相混合，可以起到氨基酸互补的作用，提高其营养利用率。
刘方成建议，可以将米中加入各种豆类，如红豆、豌豆等，尤其是红豆饭，由于口感好、营养丰富，在日本特别受欢迎；粮薯结合是比较经典的一种搭配，即在大米饭中掺入红薯或芋头，可以增加米饭中的膳食纤维、维生素C等，减缓淀粉的消化速度；二米饭也是很不错的混吃方式，不管是小米与大米同煮，还是大米和黑米一起做，都能让吃腻了白米饭的你，尝到一点新意。当然，如果能把橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒加进去，既会让人觉得色泽诱人，又提供了维生素和类胡萝卜素等抗氧化成分，特别有利于预防眼睛的衰老。
最后，刘方成特别指出，吃粮食要选择原粮，即只去掉了外壳而未经过度加工的，否则营养将大打折扣。
面食比白米饭更顶饱？
都说“一方水土养育一方人”，于是，对于为什么南方人多娇小，北方人多健壮，不少人就会将其原因简单地归结为“因为馒头比米饭更易使人长肉”。姜良铎表示，事实并非如此。如果将面粉与大米所产热量进行对比就会发现，其差别根本不大。
此外，面粉还有优于大米之处。国外有研究显示，馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，可以缓解心理和生理压力。此外，钙是天然的压力缓解剂，而馒头中钙也比大米多得多。
然而，精白面粉毕竟难逃营养单一的弊端。刘方成推荐，可以将精白面粉与大豆粉混合再蒸制成馒头、发糕，其中面粉可占60%—70%，这样不仅能保证口感，又提高了营养。做成包子、饺子等带馅食品，更能体现均衡饮食的优势。
而中国农业大学食品学院副教授范志红则推荐，无论制作什么面食，都可以用牛奶代替白水来和面，或者直接添加奶粉。牛奶蛋白质能加强面团的筋力，做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。在发酵面食品当中，牛奶中的大量B族维生素和氨基酸，还能为酵母提供充足的营养，所以发面的效果更佳，面团膨大，香气浓郁。
3道薏米汤 让您巧妙对抗冬季干燥
吃惯了大米、小米，甚至黑米后，是不是还想再换换新口味？冯佰利推荐，老人及病弱者可以吃些薏米，它对于高血压有辅助治疗效果。
薏米，也叫薏苡，属于小杂粮的一种，其含有丰富的矿物元素，尤其是人体必需的铁、锌、锰等微量元素，有上乘的保健食疗功效。此外，薏米仁中所含的薏苡素有解热镇痛和降低血压的作用，薏苡仁油在低浓度时对呼吸、心脏有兴奋作用，高浓度时则有抑制作用，可显著扩大肺血管、改善肺脏的血液循环。而中医理论认为，薏米性寒，入脾肺肾经，具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能。因而，《齐民四术》就曾指出，“米益人心脾，尤宜老病孕产，合糯米为粥、味至美”。
冯佰利建议，老人、病患及孕产妇，可多将薏米与糯米同煮成粥食用；如喜爱面食，也可购买薏米大麦粉，将其制成面条、包子等；想图方便的人，平时多吃点薏米饼干等加工食品也能起到一定的保健功效。
荞麦配着羊肉吃
香菇荞麦
相比较平时我们吃的面粉，荞麦粉做出的东西总让人觉得不够筋道。然而，此“消”必定彼“长”，荞麦在营养价值可比小麦、大米高了不止一个档次。
荞麦含有比大米、小麦更丰富的蛋白质、淀粉，脂肪含量仅次于燕麦和玉米，所含镁、钾、铁、铜更是大米、小麦的2—3倍。此外，荞麦还含有柠檬酸、草酸和苹果酸等其他谷物不含或少含的营养物质，尤其是其他粮食稀缺的硒，有防癌之功效。
冯佰利说，吃荞面多离不开羊肉，因为荞麦性寒，羊肉性热，如用羊肉作汤，可寒热互补，吃起来香又不易引起胃肠不适。但胃寒的人，最好不要吃荞麦。由于荞麦没有延展性和弹性，擀不成面条，蒸不成馍，烙不成饼，所以建议在荞麦面粉中加20%—30％的小麦面粉以增加其弹性。另外，在吃大米、小米时可以适当添加一定量的荞麦米，或用牛奶冲荞麦片，也可以将苦荞粉、小麦面粉、大豆、芝麻加工成熟粉，每天用开水冲着喝，持之以恒，必有好处。
宋美龄相信大家都听说过吧，她是中国历史上一位风流人物。宋美龄是蒋介石的得力助手，为外交事业做出许多贡献。宋美龄也活到了106岁高龄，她生前的是什么呢，下面就和小编一起去了解下吧。
宋美龄长寿的独特养生法
少食多餐
宋美龄很注重饮食质量，少食多餐。虽然她比较喜欢吃一些较硬的食物，但总体上不会影响消化，每餐两荤、两素，每天必须5次餐，每一次进餐也只吃五分饱，即使再喜欢吃的食物，也绝不贪食。她几乎每天都会用磅秤称体重，只要发觉体重稍微重了些，会立刻改吃青菜沙拉，不吃任何荤的食物。
灌肠排毒
宋美龄没有便秘的毛病，但每天临睡之前都要灌肠。虽然这种方法并没有科学依据，但宋美龄却几十年如一日坚持灌肠，目的是要将毒素清洗出来，达到排毒的作用。这在一般人认为是件既麻烦又痛苦的事，可是她却把这当作一种愉快的事来做。她说：每天痛痛快快地灌一次肠，再痛痛快快地洗一次澡，我觉得自己是完成了一件了不起的新陈代谢的大工程，小小的麻烦能换来痛痛快快地睡一觉，何乐而不为呢?
坚持按摩
宋美龄始终保持冰肌玉肤，肌肤如大理石般光泽洁净，原因之一就是她坚持天天按摩。每天午睡前或晚上临睡前，两名护士轮流为她按摩。一般是从眼睛、脸部到胸部、腹部再到下肢、脚背、脚心。这样的全身按摩可以促进血液循环。
闲聊除忧
宋美龄同普通人一样，有七情六欲，有喜怒哀乐。然而，她的身世、学识、情趣和文化背景决定着她有很高的自控能力。她有个好习惯，每当碰到不愉快的事情，就是找熟人聊天，说说心中的话，使郁积之气一扫而光。
戒烟
在台湾时期的宋美龄唯一的嗜好就是吸烟，蒋介石生前多次劝她戒烟，但都未戒成。蒋介石去世以后，她下定决心把吸了60多年的烟戒掉了。
长寿方法
一、锻炼身体，持之以恒
多数在青年时期就重视体育锻炼，如习练太极拳、八段锦、五禽戏、易筋经，或自编的健身操等。简便易行的还有叩齿、咽津、摩足、揉腹、拢耳、甩手以及按压保健穴等。有的喜静不喜动，但这种静并非绝对不活动，而是以自我调息代替肢体运动，即注重内功。若要健，天天练。不管哪种锻炼方法，持之以恒是保持身体有效代谢的关键。
二、防患未然，摄养为生
谙熟《黄帝内径》治未病的思想，提倡未病先防、既病防变、病后防复三原则。殷忧启圣，多难兴邦，有了忧患意识，才能树立起防患于未然的根本法则。许多年事已高，患有高血压、脑血管病、慢性胃炎、肺气肿等。但他们坚信在人不在天，能创造多种条件排除疾病的困苦，或习练书画，以养心增气;或意守丹田，以涵元阳;或活动肢体，以运血脉;或与晚辈谈天说地，常使暮年留住童心;或食用天然保健品，如核桃仁、松子仁、黑芝麻、板栗、铁棍山药、蜂蜜、百合等以软化血管，排除杂然。
三、乐于奉献，不慕名利
把为病人解除痛苦视为人生最大乐事，平生最乐乐为医。他们不愿意过那种饱食终日、无所事事的日子。常说，一看到病人就会把烦恼忘的一干二净。真是乐以忘忧，不知老之将至。他们把金钱看的很轻。认为一个人把物质利益看的过重，汲汲追求，就会耗心气、损肝血，何能谈上长寿。
四、神志淡泊，以忍为尚
常能自我解忧除烦，排除不利因素对健康的干扰。有了不顺心的事，多能泰然处之，不急不躁，或取回避环境、转移思路的方法;或向人倾诉，聊以自慰;或冷化处理，不走极端。这些在文革期间，多数受到迫害，他们坚信久阴必晴、正必胜邪，从不被困难所屈服。凡遇到个人福利的事，从不与人纷争，而是以让为先，以忍为福。
长寿的5个秘方
长寿秘方一：呵护肝脏少喝酒
男人对肝脏的伤害，首当其冲就是酒精。有关专家研究发现，每天酒精量达160克以上者，10年内酒精性脂肪肝发生率为92%。因此，护肝先从戒酒开始，除少量红酒，白酒啤酒都不宜多饮。吃蔬菜。三餐安排突出蛋白质与维生素的地位，对延缓肝脏组织老化，肝细胞的修复、更新与解毒能力大有裨益。此类食物包括蛋类、鱼、禽、豆制品、动物肝脏等。
长寿秘方二：保卫前列腺多吃葱蒜、喝红酒
美国国家癌症研究院的一项研究表明，每天大蒜或葱的摄入量超过10克的人，比摄入量少于2克的人患前列腺风险降低50%。另外，每天喝一两杯红酒能帮助男性减少患前列腺癌的风险。和谐规律的性生活则能疏通前列腺血管，因而起到前列腺保健的作用。
长寿秘方三：绕开肺癌首要条件是戒烟
有研究显示，30岁以前戒烟能使肺癌的风险降低90%，戒烟5年后，由于吸烟所致的口腔和食管肿瘤风险也会降低一半。多吃坚果。坚果富含元素硒，尤其是开心果。开心果中的维E也可以保护肺部，降低患肺癌的风险。
长寿秘方四：关照结肠少吃肉
威胁结肠健康的因素依次是：吃肉过多、缺少运动、膳食纤维摄入较少。保证每天充足的蔬菜和谷物摄入很有必要。比如，可以在做米饭时添加一些粗粮，争取占到总量的1/4。富含膳食纤维的食物有芹菜、韭菜、白菜、萝卜、小米、大麦、燕麦等。徒步运动。每天进行一定时间的有氧运动，可以防止食物在身体里逗留过长的时间。徒步方法很多，晨跑以及下班步行回家都是不错的方法。
长寿秘方五：强壮肾多喝水多吃蓝莓
英国肾脏研究中心研究发现，如果你每天至少喝两公升的水，那么你得肾病的几率就会降低80%。蓝莓中则富含一种可以抑制细菌在膀胱组织附着的物质。按摩强肾。腰为肾之府，常做腰部按摩，可预防中老年人因肾亏所导致的腰酸背痛等症。两手掌对搓至手心发热后，分别放至腰部，上下按摩腰部，至有热感为止。可早晚各一遍，每遍约200次。
结语：从上文当中相信大家都了解了宋美龄的，想要长寿就需要养生好的生活习惯，人到老了才更要多动头脑，保持大脑的活跃，想要长寿的朋友们可以多学习下宋美龄的。
目录：
第一章：百岁老人十大长寿习惯
第二章：老年人轻松度夏的清淡饮食
第三章：老年人夏季养生法
现在人的生活习惯和饮食习惯让很多人觉得活到一百是一件很不容易的事情。其实活到一百并不是那么困难。那么如何做才能延缓衰老，增加你的寿命呢？
百岁老人十大长寿习惯
除了遗传因素，保持以下10种习惯，能够延缓衰老进程，帮你活到100岁。
一、退休后别太闲
在那些突然退休的人群中，肥胖症和慢性疾病的发病率会骤然增高。退休的老人可以凭借自己的工作经验和丰富的履历从事一些社会公益事业，如到本地的博物馆做义务讲解员，或到附近的小学做课外辅导员。
二、每天清洁牙齿
口腔保健能保持动脉的健康。纽约大学的学者发现每天都用牙线清洁牙齿会降低口腔内引发牙龈疾病的细菌数量。这些细菌会进入体内循环的血液，引发动脉炎症，大大增加患上心脏病的可能性。因此，每天至少清洁牙齿2次。
三、运动起来
到健身房去锻炼并不是唯一的选择，每天都到附近的公园、街区和购物中心散步30分钟，同样能起到良好的效果。通过力量训练增加肌肉也是理想的选择，瑜伽中很多姿势能起到类似的力量训练效果。
四、吃一份富含膳食纤维的谷物早餐
这样有助于血糖在一整天内都保持平稳，从而降低患上糖尿病的可能，延缓了人体老化的过程。
五、每天至少闭眼休息6个小时
生理学家发现老年人每天最少需要6个小时的深度睡眠时间，才能让身体得到充分休整。调查发现，百岁老人都把睡觉当成头等大事。
六、吃天然食品而不是补品
一个普通的西红柿中就含有200多种不同的类胡萝卜素和200种不同的类黄酮，这些化学物质加在一起会发生复杂的相互作用，其发挥的健康功效要远远超过单一的营养素。老人要少吃那些缺乏营养素的精加工食品(如面包、面粉和白糖)，多吃色彩鲜艳的新鲜果蔬。
七、不要过分焦虑
百岁老人不喜欢把烦恼事藏在心里，也不会反复思索困境，而采取避重就轻的方式来应对压力。如果你不具备这种天生的性格，其他方式也能帮你应对压力，如瑜伽、游泳、冥想、太极，甚至几次深呼吸也能起到效果。坐在电视机前大嚼特嚼薯片和饮酒只会起到火上浇油的作用。
八、严守作息习惯
百岁老人日常起居安排得很有规律，每天都在同一时刻睡觉和起床，这种好习惯让人体始终处于平衡状态。人体进入老年后，生理功能就变得脆弱，如果缺觉或是酗酒就很难让身体功能恢复原状，从而削弱免疫系统功能。
九、与外界保持良好联系
经常与自己的至亲好友进行社会交往能有效抵御抑郁症，避免非正常死亡，特别是鳏寡孤独的老人。每天都与朋友或家庭成员进行联系还能让他们更好地监测老人的健康状况，如果记忆力出现了问题或是出现了孤僻离群的现象，方便及时送诊。
十、勤奋严谨
发现勤奋严谨的性格特征是预测长寿的显著因素。弗里德曼认为这种性格的人之所以长寿，是因为他们更愿意听从医嘱，服用了正确的药物且剂量合适，还会定期进行例行体检。
老年人轻松度夏的清淡饮食
夏季气温高，人体胃肠道消化液浓度降低，活力降低，因此消化能力下降，不能耐受肥甘滋腻之品，所以，夏季饮食要以清淡为主。
清淡饮食是指食物以清淡为主，构成食谱的食物结构要清淡，容易被人体吸收，并且要含有丰富的微量元素和维生素，比如，牛奶、鱼类、豆制品、水果、蔬菜、米面杂粮等。
夏季饮食宜多苦少咸
夏季暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，苦味食物有补气固肾、健脾除湿的作用，通过苦味食物，可以达到调整机体机能的目的。苦瓜、苦菜、莲子、百合都是不错的苦味食材。
夏季饮食味道要淡些
夏季食谱味道不要过重，应该偏于清淡，不饮烈酒，不用过浓调味品，忌食辛辣食物，等等。每天食盐量最好降到6克以下。
夏季要有选择地吃肉
夏季以鸭肉为上品。其性寒凉，特别适合体内有热上火的人食用。鱼肉、虾肉、蟹肉也是夏季不错的肉类选择。
另外老年人在夏李要保证饮水量。早晚最好的饮品是牛奶和酸奶，可以供给人体充足的能量和蛋白质。饭前半小时也可以饮用一杯橙汁，便于充分地吸收维生素C。
老年人夏季养生法
夏季炎热烦闷，老年人尤其要注意生活方式的调节，及时从春天懒洋洋的状态中走出来，积极地迎接并应对这个盛夏的到来。老年人平安度夏，相信这是每一位老人及其子女们的心愿。
夜晚睡觉要盖好被褥，防治喘的老人，更要注老年人要想平安度夏要特别注意哪些呢?
充分休息
夏季昼长夜短，气温高，老年人往往因为睡眠不足而头晕脑胀、精神疲惫。因此，除了按时休息以外，一定要养成午休的习惯，保证每天6～8小时的睡眠。
避免着凉
夏季暑热外蒸，而且老年人气血虚弱，阳气趋于外表，毛孔开疏，很容易遭受风邪侵袭。虽然炎热难忍，但还是建议老年人不要在露天、风口处或者电风扇、空调下睡觉，并且一定要注意盖好腹部。另外，满身大汗的时候，不要贪图一时的快感马上洗冷水澡。
清洁皮肤
夏天天气热、出汗多，皮肤稍有破损，就容易感染。老年人常有痱子、毛囊炎、皮炎等皮肤病。应该勤洗澡，最好每天洗一次，每次时间不要过长，且最好用温水擦洗。当然也不要洗得过于频繁，容荔使皮肤变得更加敏感。
预防中暑
老年人相对于年轻人来说，更容易中暑。因此夏天要避免长时阳在阳光下暴晒，更不要在高温下活动。外出的时候要戴遮阳帽或者#伞，穿颜色较浅较为凉快的衣服。居室要注意通风，可用空调或者厉扇等来适当降低室内的温度，还可以吃西瓜或者多喝些含盐凉开水笔来解暑。
防肠道病
老年人夏季要做到不贪食，不食生冷食品，不吃腐败变质的食物，以免出现食物中毒和肠道疾病。
结语：既然大家都在追求健康长寿，就不要再舍近求远了，只要大家掌握了这十个好习惯，活到100岁就不是困难的事情。(文章原载于《生命时报》，刊号：2012.03.23，作者：藏恒佳，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
应该很多人都看过《铁齿铜牙纪晓岚》，戏说的是清朝的乾隆皇帝和纪晓岚以及和珅的趣事儿，乾隆皇帝这一生活了88岁，你想知道乾隆皇帝的独家养生秘诀吗?
1、齿常扣
扣齿是空口上下齿有节率略闻声响的扣击。据说，经常扣齿，既能坚齿固齿，防止牙齿松动、脱落，又能活动面部肌群，促进面部血液循环。唐代著名药王孙思邈，在他的《养生记》中有侵晨一盘粥，夜饭莫教足，撞动景阳钟，扣齿三十六等语，说明扣齿养生，由来已久。随着现代生活水平的提高，人类的食物也越趋精细，结果使得咀嚼器官不能充分发挥作用，扣齿正可弥补这方面的不足，它可以增加适当的生理性刺激，促进血液循环，从而增强牙周组织的抵抗能力。此法简便易行，随时随地可作，实践证明效果良好。我的寿命我做主 教你五个长寿秘方
扣齿方法：口唇轻闭，有节奏地扣击上下齿，先扣两侧大牙60次，再扣门牙60次，每日2～4遍。力度要适当，略闻声响即可。
2、津常咽
咽津是将口中唾液慢慢咽下。咽津是历代养生学家都推崇的方法，称其有令人躯体光泽，津润力壮，有颜色的作用。并有诗赞曰：津液频升在舌端，寻常漱咽入丹田。于中畅美无凝滞，百日功灵可驻颜。现代医学研究也证明，唾液有解毒免疫和帮助消化的功能。其含有淀粉酶，能帮助消化和促进吸收;含有的溶菌酶能杀死混在食物中的有害微生物，有效预防胃炎、消化道溃疡和肿瘤。难怪有唾液一口值千金的说法。广州人也有吞口水(唾液)养命一说。如何从面相看你是否长寿
咽津方法：盘坐床上，或闲时端坐，自然放松肢体，排除杂念，宁心静气，闭目、合口、用舌舐上腭，将口中生出的唾液缓缓咽下，重复九次。每日早、中、晚各做咽津功一次。
3、鼻常揉
揉鼻就是以双手沿鼻子两侧揉擦。鼻是呼吸系统的起始部分。鼻腔内壁具有粘膜和丛毛，粘膜上有丰富的血管网，可以温暖、过滤和湿润进入的空气，有效保护呼吸系统。同时，鼻还是嗅觉器官。中医认为，肺居胸腔，在诸脏腑中，其位最高，故称华盖。肺叶娇嫩，不耐寒热，易被邪侵，故又称嫩藏。肺开窍于鼻：鼻是肺之门户，为气体出入的孔穴。如肺气调和，则鼻窍通畅，嗅觉敏锐。揉鼻，促使鼻部血液循环，使鼻道畅通。可预防感冒、鼻炎等上呼吸道的疾病，以免嫩藏邪侵。
揉鼻方法：首先是揉鼻，双手快速对掌搓擦20次，以右手掌心捂鼻子并旋转揉摩20次，反复3遍。接着是擦鼻，双手鱼际互相摩擦至发热，然后以双手鱼际按于鼻两侧，沿鼻跟至迎香，往返摩擦100下。
4、睛常转
转睛就是顺、逆时针旋转眼球。有人说养生先养眼，又说眼睛是心灵的窗户。可见你的眼睛不仅仅是涉及视力问题，还牵扯到你全身，影响着你的健康。眼睛是人体感受器中最敏感、最精细的器官，还和情感有密切关系。中医理论研究证实，人体十二条经络均与眼睛有密切联系。当身体任何一部分出现问题时，都对眼睛产生直接或间接的影响。现今时代，电脑、电视使我们长时间把眼睛固定在一个目标上，目不转睛，眼睛肌肉就容易衰弱衰老，视力很快退化。人的眼球本来就应该经常转动，眼球有关的肌肉才能保持健康活泼。因此，能经常运动眼球，对改善视力，保持健康，纾解压力有神奇功效。男人更长寿 八秘方少不了
转睛方法：双手拇指和食指，分别捻压耳垂。同时，转动眼球四个八拍。第一、二个八拍眼球沿逆时针方向转动，其转动顺序为上、左、下、右。第三、四个八拍眼球沿顺时针方向转动，其转动顺序为上、右、下、左。每拍转动一个方向。耳垂上有两个主治眼病的穴位，手法是捻压，不是挤压。转动眼球时，头部不动。
5、面常搓
搓面就是双手搓热，再上下搓揉面部。据《拾遗记》载：三国时期，孙权的儿子孙和，不小心烫伤了心爱的邓夫人，医生用白獭的骨髓与白玉、琥珀配制外用药搓面，治愈后的邓夫人面部白里透红，更娇艳动人。从中医的理论来说，心主血脉，其华在面，现代医学同样认为，人的面部皮肤毛细血管极其丰富，若心脏功能正常，面部血液循环旺盛则皮肤色泽红润，有光彩;反之，面色就会恍白晦滞或暗黑无光泽。素有阳明胃脉荣于面之说，对应也有说：晨起擦面，非徒为光泽也，和气血而生阳益胃也。故搓面有改善面部血液循环，可有效预防面神经麻痹、面神经痉挛、面部色斑、面部神经痛等。长期坚持，还可以延缓衰老，推迟老年斑和面部皱纹的产生。12个长寿秘籍 帮你活到160岁
搓面方法：两手掌搓热后，立即改搓揉面部。双手掌从两颊开始，由左侧经额到右侧，再经下颔搓回左侧，如此为一周。从左到右顺时针轻轻搓揉20周，再从右到左逆时针20周。每天早晚各一次。
6、足常摩
摩足就是经常按摩足的底部。摩足是我国流传以久的自我按摩法，古今中外皆有之。宋朝大文学家苏东坡把擦脚作为一项重要的健身法宝。数十年如一日，早晚摩足，从不间断，直到晚年仍精神抖擞，老而不衰。中国有句老话富人吃药，穷人烫脚，又说富人吃人参，穷人搓脚心。医学界也普遍认为人之衰老始于足，足血盈，则身心健。现代医学研究证明，搓摩足心，可促进血液循环，刺激该处的神经末梢，促进尿酸排出，祛病延年。根据中医理论：常摩足心，有滋阴降火，强腰健肾，益精补髓的功效。因为中医理论认为脚底之涌泉穴乃足少阴肾经之开穴，通足太阴脾经与足厥阴肝经。三条阴经又与其他经络相联。三条阴经既通，则可调整其他经络，平衡各臓腑，以达延年益寿之目的。
摩足的方法：(做前最好先烫脚。)人端坐椅上或与小腿等高的床、凳上，自然放松。然后抬起左腿，将小腿放在右腿大腿上，脚心朝外，左手扶着左腿腕，用右手手掌(劳宫穴)，搓左脚脚心120下。搓完后放下左脚。再用此法搓右脚脚心120下。(以两脚心自觉有微微发热为好。)
7、 腹常运
运腹其实就是顺时针方向揉腹。现代医学告诉我们：食物进入后，由于消化系统的运动与分泌机能，使食物不断向下推移，不断地被消化、吸收。不被吸收的残渣遗留在大肠内，形成粪便排出体外。若肠胃蠕动不正常，粪便在大肠内停留时间较久，水分被吸收过多，就会形成便秘。有资料说明，粪便停留时间过长是美容的大忌，更有甚者，还会诱发直肠癌。腹部的自我按摩，可促进胃肠蠕动、疏通经络、活血化淤，防止胃肠潴留及便秘。以达健体强身的目的。8个长寿美食 为你的健康添砖加瓦
运腹的方法：睡觉时将双手搓热，相迭于上腹部，剑突下为开始，顺时针方向经神厥穴(肚脐)、丹田附近又回到始点，一周作一下。如此共轻轻揉摩100下。随着按摩次数的增加，胃肠部会有一些反应，如打嗝、肠鸣、肛门排气等，这些都是良好的生理反应，是胃肠刺激的结果。应该注意的是，在空腹和饱食后不要按摩，以免引起不良反应，适得其反。
8、肢常伸
伸肢就是四肢经常进行伸展运动。现在是人所共知：生命在于运动。流水不腐，户枢不蠹。运动可使肌肉有充分的血液供应，获得更多的氧气和营养物质，使肌肉粗壮有力，富有弹性，收缩能力增强，身体变得更加健壮。运动系统的活动是在神经系统控制下进行的，运动可以使神经系统反应更灵敏、更协调，使人的精力变得更充沛。四肢的经常运动，能促进全身的血液循环，增强代谢，能使各个系统的功能提高，特别是可以使循环系统和呼吸系统的功能得到很大的改善，有效地预防心脑血管疾病、糖尿病等富贵病。长寿看这 百岁老人秦含章夫妇的长寿秘方
伸肢的方法：诸如五禽戏，太极拳，广播体操等武术与体操都是较好的伸展四肢的运动。本文提倡使用第八套广播体操。
9、 肛常提
提肛就是聚精会神地收提肛门。直肠和肛门所处的位置，静脉血回流容易受阻。现代医学认为，提肛是通过使肛门周围的肌肉及软组织一张一弛的运动，可以改善该部分的血液循环，增强肛门括约肌等提肛肌肉群的功能用以预防及治疗因为该肌肉群松弛所引起的疾病，提高肛门、直肠的抗病能力。能防治痔疮、前列腺增生、大便失禁和女性应力性尿失禁、阴道松弛、子宫脱落等疾病。
提肛的方法：提肛时可采用卧式，也可采用坐式、站式，随时随地可做。具体提肛方法是：全身放松，将臀部和大腿并拢，(除了提肛肌群，腹部、大腿、臀部均不需用力)做深呼吸。吸气时，持续提收肛门5秒;呼气时，肛门放松5秒。一提一松为一次，如此重复15次，每天2～3次。此法练习者注意：肛门局部感染、痔疮急性发炎、肛周脓肿等患者暂不宜使用。
揭秘长寿村的养生秘诀
广东巴马村是我国有名的长寿村，在那里百岁老人一点不稀罕，八九十岁的老人更是随处可见。那么巴马人是如何做到长寿的呢?知道巴马村人的长寿秘诀是什么吗?下面就带您一起发掘巴马人的长寿秘诀。
心态平和
在我们接触的多位长寿老人中，他们几乎无一例外都是心态平和、积极乐观的人。不管家庭条件好还是坏，也不管生活水平低还是高，他们始终都能保持一种豁达、乐观的良好心态。别再乱折腾了 想健康长寿这么洗澡如你愿
给我印象最深的是一位叫黄妈妹的百岁老人，我们去她家探访的时候，看见她家里陈设简陋，家里也没有什么像样的电器，物质生活水平很一般，但是站在我们面前的黄妈妹老人，却始终笑眯眯的，对生活的满足溢于言表。和她交流的过程中，我们可以感觉到，她的这种满足是完全发自内心的。用她自己的话说，现在吃喝都 没有太大的问题，该经历的风雨也都经历了，对什么都很淡然，看开了。
保持适当的体力劳动
我们所拜访的每一个长寿老人，几乎都没有完全脱离体力劳动。曾经在一个村里碰到一位九十高龄的老人，脸上虽然已经布满了老人斑，但仍旧拎着大半桶水去地里浇菜，身手仍然很敏捷，体力也很好。
按照当地一位研究巴马人长寿之谜的人的说法，这些巴马老人，一生都在劳作当中，虽然辛苦，但是身体也得到了很好的锻炼，身体机能没有因为年龄变大而迅速地衰退，这是他们能够长寿的重要原因之一。其实，这不正印证了生命在于运动的道理吗?所以说，现在的城里人，运动太少，劳动更少，要想长寿，就应该在 这方面有所注意才是。
家庭和睦
家庭和睦与长寿也有密切关系，这也不难理解。家庭和睦了，才会不生气，生气不但伤心， 而且伤身体，俗话说，百病皆生于气，如果家里天天吵吵闹闹，永无宁日，作为老人，不但很难保持一颗平静而宁和的内心，而且还会因为心情郁结、沉闷，导致疾病的发生。在我们接触的巴马长寿老人中，家庭都是和睦美满的，夫妻之间很恩爱，晚辈很孝顺，长辈也很能体谅晚辈，大家互敬互爱，过着平凡而充满快乐的日 子。揭秘长寿秘诀 常看报纸也能增寿
看完了上面的介绍，知道巴马人的长寿的秘诀是什么了吧，除了拥有得天独厚的自然环境，当地的水土等因素外，还有其他三个不容忽视的因素。虽然巴马人所拥有的自然环境我们不能拥有之外，其他的几个因素我们是完全可以做到的，我们应多学学长寿之乡巴马人的。
结语：人类的养生秘诀其实说起来都不是什么秘密，关键是养成良好的生活习惯以及饮食习惯，长寿不遥远，长寿路也不难走，需要我们自己去努力!
目录：
第一章：12个长寿秘籍 帮你活到160岁
第二章：吃什么能长寿？细数身边的长寿仙药
第三章：帮你拿到长寿钥匙的10个饮食习惯
我们都觉得能活到100岁就算很了不起了，对于百岁老人我们常常是既羡慕又嫉妒，而科学表明其实人类基因表明人们的寿命极限是160岁！那么有哪些方法可以让我们活到寿命极限呢？
12个长寿秘籍 帮你活到160岁
科学家早就说过，人类的寿命极限是160岁。我们的说法是：12个方法，让你多活109年。我们当中的大多数人都无法活到基因指定的年龄，近几十年的研究表明，对大多数人来说，行为和生活方式对你寿命的影响远比基因要大得多。
最近的一些详尽的关于长寿方面的科学研究显示，可以帮你把死神远远地拒之门外。当然，我们不可能让你奢望长生不死，但起码可以让你活得更科学，也更健康，也就是说让你的岁数比你当初想象的翻上一番。
不过，要说明的是，说的岁数翻番，可不是真的让你的岁数乘以二。意思是，你可以活得远比你想象的要长很多。事实上，只要你肯想很多办法，而且照着我们说的去做，就会长寿。比如平时多做高难度的口算，可以使你多活2.5岁。这些都是经过科学实验证明的。
到海边去晒太阳 可以使你增加3.3岁
经常见不到阳光的人可能会发生很多危险。哥伦比亚大学精神病学系的一项情感障碍研究显示，缺少光亮可能导致抑郁症或其他相关问题出现，比如酗酒、自杀等等。去海边晒一个星期的太阳，会让你走出这种阴暗的情绪。有研究显示，连续5天，每天30分钟的海边日光，可以治好一半以上的抑郁症患者。
喝奶 可以使你增加：7.2岁
牛奶，不用多说，在现在是一个非常敏感的话题。人们刚刚开始重新拿起杯子在考虑是否可以喝奶。而MH想说的是，不要因噎废食。其实，如果没有三聚氰胺之类的东西，牛奶是非常好的东西。它是一种纯天然的最有营养的抗衰老和补给身体的食品。已经有很多临床实验证实，牛奶有非常多的功效，比如提供能量，使肌肤更有活力，减少疼痛，使过敏体质得到改善，加速身体复原，振奋情绪。
唱赞歌 可以使你增加：2岁
早晨睁开眼，对你身边的人大声说，你真美。如果你是一个人睡觉，那就睁开眼时想一想外面的云、草地和正等着你happy的一群朋友。匹兹堡大学的研究人员发现，永远在心底里对所有的人和事都抱着一颗感恩的心，都在无时无刻不在赞美着别人的人能把每一天都过得快乐充实，也活得更健康。
笑 可以使你增加：10岁
幽默可以使你更健康、更长寿、更快乐，这是挪威科学技术大学发表于2006年的一项研究成果显示的。另据他们证实，具有幽默感的人当患上重大疾病时被治愈或好转的可能性比其他人要高出30%。笑可以使人产生更多的保护性荷尔蒙，调节血压，减小压力，增强免疫系统。鉴于笑能给你带来这么多的好处，让自己多一些笑声，可以使你的寿命增加8岁。所以，从现在开始多看喜剧电影，多听相声，也讲笑话给别人听吧。
经常在家测血压可以使你增加：25.2岁
不要等身体真的出问题了才想起来去测血压。现在，人们通常是买个血压仪在家自测血压，而不再像从前那样跑到医院里让医生测。就买那种最常见的腕式测压仪，然后每月测一次。一个能拥有相对较低血压（115/75）的人通常比那种血压相对较高（140/90）的人多活25年。根据你的实际年龄，如果你的血压过高，那就一定要想办法降下来。通常的方法是：经常锻炼，减少脂肪、盐、酒的摄入量，而且不要玩那些过于惊险的游戏，比如过山车。
买一只狗陪你 可以使你增加：11.4岁
有一只猫或狗在身边陪你，可以使你降低心脏病、中风发作的风险，还可以使正身患重症的人尽快好起来。对此你还在怀疑吗？让我们来告诉你根据贝尔法斯特女王大学的韦尔斯博士的一项研究显示，养狗往往可以降低血压和胆固醇水平，养狗的人和那些没有狗的人比起来，养狗的人简直太幸运了。而且，养狗比养猫更有好处，因为狗可以强迫你每天早晚必须出去散步。
用牙线 可以使你增加：6.4岁
当你用牙线的时候，你不光把昨晚剩在牙缝间的鱼肉渣剔了出来，而且可以让你的牙齿不再生垢。威斯康星州的美容牙科研究中心的一项研究显示，有近80%的成年人都患有牙周疾病，而剩下的20%的人的牙齿也长得非常难看，而这些，我们当中的大多数都不知道。当然，事情也不是特别的糟，通常来说，我们只要去看看牙科医生就可以了。
不过，根据医学博士克里斯的一项研究显示，有牙病历史的男人患上胰腺癌的机率比普通人要高出63%。所以，他建议一年看两到四次牙医。没错儿，看牙医非常贵，但总比得上癌症强，而且防患于未然还可以使你活得更长。
加入足球队 可以使你增加11岁
加入一个足球队，可以解压，并对生理产生影响，还可以防止身体过早老化。这种类似小社团的组织是使你有效减压的一个非常好的办法。澳大利亚的一项对1，400名老年男人和女人的研究显示，这些有着亲密伙伴的老年人可以活得比普通人更长。一个相对固定的社交圈可以让你年轻3.5岁。当然，经常锻炼还可以给你带来很多好处，比如保持肌肉有力、关节灵活、心功能增强，以及肺活量增大等等。那么，为什么不多花点儿时间加入一个小足球队，既有了和朋友交流的机会，又让自己身体更强壮呢？
换个国家生活可以使你增加：6.4岁
如果你认为国内的生态环境不太适宜生活，那就换个国家住住，比如欧洲。当然，从整体来说，欧洲的环境也不是非常理想，一项由欧盟委员会做出的研究显示，由空气污染而导致的死亡率几乎等同于交通事故的死亡率。一般人总认为，在英国的环境会好些，但事实上，英国每年会有超过32，000的人死于大气污染，而且会使人的寿命平均减少一年。而爱尔兰的空气就会好很多，在欧洲排名第二，排名第一的是芬兰。不过，如果你真的想活得更长，那就去欧洲的安道尔共和国吧。那里才是一个真的几乎没有污染的国家，那里人的平均寿命达到了83岁。
为自己找一个伴侣 可以使你增加9.5岁
离婚，而且让你的另一半房子是空的，这真的不是一个很好的主意。你的生活会更加孤寂。纽约洛克菲勒大学2004年的一项研究显示，离婚会加速白细胞的老化。另一方面，长寿真的需要靠两个人来维系。长期的爱的关系可以使你年轻6.5岁，固定的性关系可以让你进入一种平衡的稳定的生活状态中去。诚然，那种有规律的性关系和长期忠诚的相守并不一定真的就能在你身上发生，但如果你连试都不试一下，你怎么知道你没有这种好运呢？
让脑子高速运转 可以使你增加：4.6岁
保持头脑清晰敏捷的重要法则是：永远在使用它。研究显示，有效的保护和加强神经系统的运动可以使你延迟衰老和痴呆。大脑始终处于活跃和忙碌状态的人比那些整天对着墙发呆的人患上老年痴呆症的几率要小得多。经常做游戏、看书、上网，或是学习，都可以使你的脑子高速运转。
检查前列腺 可以使你增加：12岁
预防胜于治疗，早期治疗胜于当时治疗，这些都是我们很早很早以前就听熟的话。但即便是这样，还是会有很多人忽略掉种种可能患病的迹象，而直到这些迹象成为事实时，已经很难治愈了，这对于前列腺疾病这种生殖病来说更是如此。他们去检查前列腺疾病这种生殖病之前其实已经患病很久了，而事实上，这种病和糖尿病、ED一样，如果能早发现早治疗，治愈应该都不是一件难事，但现在已经有数以百万的人得上了前列腺疾病，积极主动寻求那种高质量的医疗保健和慢性病护理的人往往可以比不采取任何防范措施的人多活12年，赶快行动吧，早检查早治疗，让前列腺疾病躲得远远的。
吃什么能长寿？细数身边的长寿仙药
西红柿每天都吃能美容
欧洲有一句俗语：当西红柿变红的时候，医生的脸就变绿了。对意大利人来说，西红柿是餐饮最必不可少的，即便意大利人偶尔有一顿不吃西红柿，他们也会来上一大瓶番茄酱。
西红柿最初之所以引起人们的关注，最主要的原因就是它可以有效地防止衰老。据说，意大利南部的卡普里海岸之所以能吸引大批游客，最主要的原因就是当地人在长期的生活实践中总结出了一套神奇的美容法。
保养秘诀：将西红柿外敷内用结合起来，能让人的皮肤柔软细腻，散发出青春、健康的光泽。意大利营养保健局的路易斯萨巴蒂博士指出：西红柿之所以能够让人长葆青春，根源就在于它含有的类胡萝卜素，而且它所分泌的番茄红素能有效地防止衰老。
因此，医生建议最好每天吃一个西红柿，老年人尤应如此，因为它有延年益寿、抗衰老的作用。
大蒜给人体不断充电
考古学家发现，在古埃及金字塔上有很多关于大蒜的象形文字。在建造金字塔的时候，奴隶们每天除了经受着繁重的体力劳动所带来的压力外，还有酷暑、严寒的肆虐。能让他们坚持下来的原因就是经常食用大蒜补充了充足的体力，从而完成了一座座宏大壮观的建筑。
有史料记载，早期奥林匹克运动会的参赛者，在比赛前都要吃大蒜，这样才能增加力量与勇气，就能应付参赛对手。
为什么古埃及人和奥林匹克运动员都相信大蒜有增加体力的神奇功效呢？原来蒜氨酸作为大蒜独有的成分，在食用后会成为大蒜素，这种大蒜素与大蒜的维生素B1成分结合可产生蒜硫胺素。
而这个蒜硫胺素就像是一味神奇的药剂，不仅具有缓解人体疲劳的作用，还能促使人体从食物中摄取的葡萄糖在细胞中不断分解、燃烧，进而转化为能量。蒜硫胺素就像是发电机一样，能给人体不断充电，保持活力。
帮你拿到长寿钥匙的10个饮食习惯
说到长寿，几乎每年都有人更新长寿食物排行榜，如果让你给最常见、最便宜的抗衰老食物打分，相信蔬菜、水果、谷物、红茶一定都榜上有名。不过换个角度看，怎么吃有时比吃什么更重要。近日，美国MSN网站刊文指出，只要雷打不动地坚持以下10个饮食习惯，就能帮你找到那把长寿钥匙。
1、用凉开水泡红茶
美国农业部最近研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显 示，每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，导致周期性头痛、失眠等症 状，而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出。
2、复合维生素饭后吃
北京协和医院临床营养科副主任于康表示，生活中吃得精细，会损失大量B族维生素；蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素；食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道保险，而且最好 饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃，很快通过胃进入小肠被吸收，还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂 溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
3、生吃洋葱防心脏病
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多 格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的好胆固醇。尤其在吃烤肉这样不怎么健康 的食物时，里面的洋葱就像你的救命草。北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效 果最佳。
8、冷水洗肉，热水洗菜
许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反，洗各类果蔬时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。
9、深色水果抗衰老
买水果时拿不定主意，就选深色的那种。相比浅色水果，深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
10、晚餐早比晚点好
卫生部首席健康顾问洪昭光教授表示，人体排钙高峰期是餐后45小时，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点，而且应不吃或少吃夜宵。
结语：能活多少年是由我们的生活习惯所决定的，你的一举一动都关系到自己的寿命长短！
4、每餐之前喝两杯水
控制体重，对大多数人来说是一场持久战。不久前，研究人员发现，饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量，比节食减肥的效果更 明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达。戴维说：喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。美国格拉斯哥大学 肥胖专家迈克里恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麦片粥，同样含热量少，还有助于增进饱腹感。
5、睡前吃些高纤维食物
美国麻省理工学院博士朱蒂斯沃特曼说：睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量（2535克）的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
6、有些素菜要荤着吃
油吃多了不好，但一点不吃更不好。孙孟里表示，南瓜、胡萝卜中含有大量胡萝卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。
7、凉菜的汁用来蘸着吃
很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。
炖，是一种烹饪技法，何为炖？就是把食材加入汤或者水以及各种调味品，先旺火煮沸，再改成中小火长时间烹煮。具体呢，又有隔水炖和不隔水炖两种。我国地域辽阔，不同的地域，都有其各具特色的炖品。食用炖品，是食疗养生的内容之一，这里，介绍《养生炖品100样》这本书，希望能够给喜欢炖品的你有所帮助
《养生炖品100样》秉承合理膳食、均衡营养的原则，以通俗易懂的语言、生动形象的图片，为您提供简单易学、美味营养的各类炖品菜谱，让您轻轻松松尽享“食尚百味”。全书主要分成两部分，第一小部分主要介绍各种烹饪常识；第二大部分为精选的百样菜肴，为使条理清晰，每一例菜肴特从选料、制作、特色、支招4方面介绍，分为精心配料、大显身手、特点、技高一筹4部分，其间又点缀各类温馨小提示，为您提供各类小知识、小窍门。愿本书能令您的厨技“如虎添翼”，能让您的餐桌“锦上添花”，能为您的身体“增福添寿”，能使您在烹饪过程中“增添欢乐”。
1、银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。
将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片放入锅内，加水(没过所有食材)，大火煮开;加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一个半小时，即可。
2、黑糯米补血粥
黑糯米洗净后用冷水泡1小时后沥干备用，将黑糯米放入锅中，先加水煮开，然后改为中火再煮约40分钟，加入龙眼干、红枣续煮20分钟，最后加冰糖调味即可。
温馨提醒：桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7、8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
3、养颜补血燕麦粥
先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水，开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放些红糖。
4、双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖。喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
5、当归红枣排骨
排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。
6、木瓜银耳汤
木瓜去皮去籽切成块，莲子洗净。银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右，然后将银耳撕成小块，所有原料备好，锅中放入适量水，烧开后转小火将银耳、莲子和冰糖放入，煮约30分钟，放入木瓜块和枸杞再煮5分钟后关火，养人的木瓜银耳汤就做好了。
陈逸飞英年早逝，倪敏然突然离去在遗憾他们短命之余，宋美龄的长寿却点燃了人们对生命的欲望。其实，除了意外死亡，人的正常寿命应该是150岁。一般女性年过40，皮肤开始变黑，嗓门变粗，腰围增加，肚子凸起。然而，宋美龄60多岁时，仍然身材适中，体重始终保持50公斤左右。她的肌肤依然白净，柔软润泽，青春焕发，光彩照人。尤其是她那纤纤十指，凝脂滑润。
第一时间揭密与我们的抗衰老处方
少食多餐
宋美龄很注重饮食质量，少食多餐。虽然她比较喜欢吃一些较硬的食物，但总体上不会影响消化，每餐两荤、两素，每天必须就5次餐，每一次进餐也只吃五分饱，即使再喜欢吃的食物，也绝不贪食。她几乎每天都会用磅秤称体重，只要发觉体重稍微重了些，会立刻改吃青菜沙拉，不吃任何荤的食物。
我们的抗衰老处方--食勿过饱，淡食杂食
要饮食平衡，粗细搭配，荤素结合，多吃绿色蔬菜和水果。不暴饮暴食，不过饱过饥。进食太多，会引起肥胖而早衰。饮食搭配合理，能量平衡，可延缓衰老。
饮食中一般蛋白质占总热量的10%-15%，脂肪占25%-30%，糖类占50%-60%。还要有充足的维生素、无机盐、纤维素等。
另外，要充足摄取-3不饱和脂肪酸。-3不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸，是保证人们健康长寿的重要物质，当人体内有足够的-3不饱和脂肪酸时，可以有效防止记忆力低下、免疫性疾病等。它还能清除血液中产生的垃圾，改善血管弹性，预防心血管疾病。另外，-3不饱和脂肪酸还能影响人的精神状态和情绪，它能有效缓解和控制情绪，减少抑郁。
特别推荐：成年人每天要食用：蔬菜400-500克、水果100-200克、鱼虾类100克、肉50-100克、蛋类25-50克、豆类及豆制品50克、谷类每天不可少于100克。
每天坚持灌肠
宋美龄没有便秘的毛病，但每天临睡之前都要灌肠。虽然，这种方法并没有科学依据，但宋美龄却几十年如一日坚持灌肠，目的是要将毒素清洗出来，达到排毒的作用。这在一般人认为是件既麻烦又痛苦的事，可是她却把这当作一种愉快的事来做。
每天痛痛快快地灌一次肠，再痛痛快快地洗一次澡，我觉得自己是完成了一件了不起的新陈代谢的大工程，小小的麻烦能换来痛痛快快地睡一觉，何乐而不为呢？宋美龄就这样倒头就睡，一夜到天亮。
我们的抗衰老处方--养生祛疾，排毒第一
人体排毒解毒的方法：
1、运动排毒最轻松：运动能够加速新陈代谢，帮助皮肤和肺脏排毒，通过出汗等方式排除其他器官无法解决的毒素。可以根据自己的喜好选择运动方式，如跳绳、游泳、慢跑、练瑜珈等。每周最少做1次。
2、早晨空腹饮水排便法：早上起来的第一杯水，会把你身体里面大量的毒素都排除掉。
3、足浴：因为脚是体内毒素的最大沉积处，所以要坚持足浴，每天1次，每次15分钟。
4、芳香疗法：可利用蒸气浴发汗排毒，也就是利用人体面积最大的皮肤作为出汗排毒的系统。另外，浴盐能帮助肌肤排毒，可以选择含有香料、海盐、褐泥或海藻的浴盐产品。全身浸入水中，保持20分钟，注意深呼吸。一周不要超过两次，以免身体被过度激活。
5、洗肠排毒：洗肠排毒是一种应急的方法，但不能作为排毒的常用手段。如果反复洗肠，有可能会使肛门括约肌更为松弛，对便意的敏感性更差。另外频繁洗肠可能引起肠道菌群混乱，导致肠道功能紊乱，引起腹部胀气、腹泻等症状。
特别推荐：
1、饮食：常饮绿茶、蔬菜汁（芹菜汁、番茄汁等）与果汁，常吃薯类、杂粮、海藻等食物排毒。每周吃两天素食，给肠胃休息的机会，多吃新鲜食品和有机食品。
2、沐浴：在家里泡浴时可加入精油，如柠檬草3滴+马郁兰3滴+迷迭香3滴，可去除宿便，排解毒素。
坚持按摩
宋美龄始终保持冰肌玉肤，肌肤如大理石般光泽洁净，原因之一就是她坚持天天按摩。每天午睡前或晚上临睡前，两名护士轮流为她按摩。一般是从眼睛、脸部到胸部、腹部再到下肢、脚背、脚心。这样的全身按摩可以促进血液循环。
我们的抗衰老处方--穴位刺激，按摩首选
1、提高免疫力
实验发现：按摩穴位，可以刺激血液中的白血球、淋巴球等免疫细胞有所增加，从而提高人体免疫力。
2、促进新陈代谢
氧分和营养成分对构成体内组织的细胞进行新陈代谢来说是必需的。进行穴位按摩，能够促进血液循环，为体内各组织提供更充分的氧分和营养成分，活跃新陈代谢。
3、促进血液循环
如果内脏等体内组织出现问题，就会给其周围的血液循环带来不良影响。通过按摩，各反射区的穴位能够调节人体机能，从而使不适症状消失，血液恢复正常循环。
特别推荐：无论你选择什么按摩产品，都可以加入一点（5滴左右）精华油，例如柠檬油、柏树油、柚子油，这些精油能帮助你愉悦情绪，舒缓疲劳，提神醒脑，助你重获最佳状态。
虔诚的信仰
每当有熟人来看她，并在她的面前夸奖她如何如何能干时，她便淡淡一笑，引用《圣经》上的话，回答说：我要打的仗已经打过，要走的路已经走过，权、名、利已成硝烟散去，忘记这一切吧！
我们的抗衰老处方-信仰，精神避难所
信仰是一服良药。一个人的健康包括生理、心理方面，而这两者是互相关连的。身体的状况会影响心理情绪，情绪也会影响身体健康。信仰所带来的平安、喜乐、爱心、自尊、盼望，会影响到内分泌系统，最终影响身体的抗病能力和恢复速度。
有研究表明，信仰任何一种主流宗教的人，不论男女，其平均寿命比其他人要长，他们的免疫系统功能也比其他人的好。心脏病发作的机会比一般人低50%，患肺气肿的可能性比一般人低56%，患肝硬化的几率比一般人低74%，自杀率比一般人低53%。
在闲聊中除焦虑
宋美龄同普通人一样，有七情六欲，有喜怒哀乐。然而，她的身世、学识、情趣和文化背景决定着她有很高的自控能力。每当她碰到不愉快的事情，有个好习惯，就是找熟人聊天，说说心中的话，使淤积之气一扫而光。
我们的抗衰老处方--心境平和，勿大喜大悲
看得开，放得下，是一种大智慧，喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情太过，不利健康。精神状态不佳，能使中枢神经传导受阻，体内各器官系统生理功能失常，使呼吸、心率紊乱，身体无力，神经功能失调，内分泌紊乱，加速衰老。胸怀坦荡，心情好，不为得失而悲喜，就会使人体气血调和，心情开朗，精神振奋，延年益寿。
特别推荐：笑会引起压力荷尔蒙的减少，使血压降低，从而减少心脏病的发病几率，适度的笑可以维护和促进机体功能的相对平衡，可振奋精神、益智安神、强身健体，令身体抵抗感染的抗体产生。另外，还可经常食用有舒缓情绪作用的香蕉等食物。
戒烟
在台湾时期的宋美龄惟一的嗜好就是吸烟，蒋介石生前多次劝她戒烟，但都未戒成。蒋介石去世以后，她下定决心把吸了60多年的烟戒掉了。
我们的抗衰老处方--戒除烟瘾，酒损容颜
吸烟无论对自己或身边的人都会造成伤害，香烟中的尼古丁会逐渐破坏呼吸系统，并引起其他慢性疾病，而且尼古丁还会使血管收缩，令皮肤不能吸收足够氧气，更生能力立即下降，容易出现皱纹，肤色也会变得枯黄。不可否认的是，戒烟的确在延长寿命方面显示出其效果。饮酒过量也会使容颜憔悴，容易产生各种提前衰老的迹象。如果酒瘾太深，可以考虑选择红酒，因为葡萄在发酵的过程中，释放出大量抗氧化物，只要每天喝酒不超过3杯，对身体反而有益。
特别推荐：戒烟的方法很多，但毅力尤其重要。最近，美国发明了一种尼古丁疫苗，它利用尼古丁和另一种蛋白质的组合，让人体产生对抗尼古丁的抗体，烟瘾可以自然而然地戒除，戒烟变得很轻松。
阅读、书画
阅读书刊是宋美龄长年的习惯。她每天必翻阅纽约各大英文报纸。空闲时就画国画、写毛笔字。因为研习绘画必须精神集中，杂念尽除，心平气和，神意安稳，意力并施，感情抒发，使全身血气通畅，体内各部分机能都得到调整，大脑的神经系统获得平衡，有效地促进血液循环和新陈代谢。
我们的抗衰老处方--培养良好的个人爱好
琴棋书画是中国古人颇为赞许的兴趣爱好，养鱼喂鸟，种植花木也是有益身心健康的活动。
音乐是生活的调味剂，节奏鲜明的乐曲，可以激发人的精神与体力；优美动听的乐曲，有助于使人趋于安定。在悠扬的抒情曲中休息，不仅使人感到轻松愉快，而且能较好地恢复精力。实践证明，音乐能使人的大脑得到良好的刺激，从而使整个神经系统以及内分泌、心血管、消化道等器官的功能得到改善。
特别推荐：做点可以一个人做的事情，如绘画、游泳、弹琴、远足、摄影等，这样当你一个人的时候，就会感觉很充实。另外，你的爱好越多，你对新朋友的吸引力也就越大。
晚睡晚起，作息规律
宋美龄平时的作息很有规律。每日里作画、读书的时间一般不会超过2小时。晚上看一小会儿电视，或弹半小时钢琴。她一般晚上11点左右上床休息，第二天早上9点以后起床。
我们的抗衰老处方--睡眠充足，环境凉爽
睡眠要平衡，睡眠太长，会使机体功能呆滞，久而久之便可致病；睡眠太少，则会因精神耗竭，不能恢复而致痼疾。研究表明：每天晚上睡眠时间超过8个小时的人，死亡率较高。当然，每天睡眠时间少于4个小时，也有增加死亡概率的危险。所以每晚睡7-8小时的人最长寿。
另外，生活在凉爽的环境里，对延缓衰老有着明显的效果，睡眠时室温最好不要超过17摄氏度，平时工作、生活环境温度也不要过高。
特别推荐：晚10点到早6点是最佳的睡眠时间，最晚不要超过11点，因为皮肤的新陈代谢会从11点开始，在1点到3点间达到高峰，因此这时的深度睡眠会给你的皮肤最完善的保养。
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