最近天气变化反复,人们易患感冒。而上班族更因为工作繁忙、交际应酬多又缺乏运动,身体长期透支之下,很容易营养不平衡。因此,在这个初春季节,尤其应注意做好日常膳食调理。平衡的膳食、合理的营养是保障健康的前提,有了充分的营养才会拥有健康。
1.饮食清淡防上火
春季人易上火,小便赤黄、便秘,舌苔发黄。因肝火上升,致使肺阴更虚,肺结核等病菌容易乘虚而入。因此,春季饮食以清淡为好。
2.辛甘之品助春阳
初春阳气初发,辛甘之品可助春阳,宜食辛甘之葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物,豆浆、豆腐、赤豆等豆类,橘子、金橘、香蕉、苹果、梨等;也要吃些海产品、蛋类。
阴虚内热之人,可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等,以消火。要少吃酸涩、油腻、生冷食品,多选择含维生素b、e的主食与副食,以养脾胃。
3.多甜少酸防肝旺
中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛甘的食品,而生冷之物则