冬季养生凉茶

中医讲究“药食同源”，因此，将药物添加在里的“药膳”最近几年大行其道。尤其在我国南方地区，不管是煲汤还是喝的饮料，都强调其食补的作用。但最近，老字号“王老吉凉茶”却因为添加了一味违禁中药“夏枯草”而被告上了法庭。

据了解，我国自1995年起实施的《卫生法》中的确曾规定：不得加入药物。2002年，卫生部根据《卫生法》，公布了一批《既是又是药品的物品名单》，其中也不包括“夏枯草”。但是，这是否就说明，添加了“夏枯草”的王老吉凉茶会对消费者的健康产生不利影响呢？类似王老吉凉茶的还有“王守义十三香”等一大批传统，它们的配方古已有之，现在还应不应该继续信任？记者采访了北京和广州两地中医权威。

北京中医药大学养生室教授张湖德说，中药有不同药性，根据不同的时令和季节，在用量上把握到位，就可以在饮食中充分发挥作用，达到滋补身体的效果。张教授指出，广东人特别擅长食补，夏枯草、田七、天麻、土茯苓等中药都常用来

不少上班族工作压力大，常熬夜，又缺少锻炼，身体经常处于超负荷的状态，很容易出现阴虚火旺。而夏季天气炎热，容易缺水造成内火热。所以，经常熬夜的夜猫子夏天更要注意正确灭火。

1、先看看自己有没有惹火上身?

牙龈肿痛、脸上长痘，许多人都会说自己在上火。其实，诸如失眠、口干、心烦、大便秘结等症状，也许也是上火导致的。

上火中的上指的是表现的部位，人体不同部位上火都有不同的表现。

中医认为：上火分心火、胃火、肝火、肺火、肾火，夏季上火更多是心火、胃火、肝火

2、夏季降火先降心火

夏季心火旺，容易导致心神被扰，情绪也会随之不稳定，出现急躁、易怒、心烦、失眠等现象。而心火旺也很容易导致肝火旺，表现为头痛失眠、面红目赤、口干咽疼、易怒等。

另外，夏季炎热，体内缺少津液，导致胃火上升，若加上饮食不节制，辛辣冷热的都往胃里送，导致脏腑运化失调，火气上扬郁结于胃，从而出现牙龈肿痛、腹胀、腹痛、口干口臭、便秘、胃

本人很瘦，一直想寻找一些增肥的方法。一不经意，在网上找到一个关于讲述增肥方法的文章：

瘦人是因为血不够凉，所以吃饭只是治标，喝凉茶才是治本。 当血太热时，身上的脂肪就会被燃烧掉。无怪乎人一发烧，体重就轻了。

第二，保持良好的精神状态也很重要。如果你心情差，自然影响胃口。胃口不好，自然会因为吃不饭而得不到足够的营养。所以，不管生活中遇到什么事，最好把对方当成sb来看，这样事情会变得“好玩”，人的心情也会好，饭也吃得下了。

每天坚持喝杯凉茶，坚持吃六顿饭，一感到有点饿了，就吃。

吃什么呢？我研究了一个方法给大家：

1.去商场，买吃的东西时，要看外包装上写的“蛋白质”含量，有无超过3%，如果没有，就不要买了。（瘦人一定要吃高蛋白的东西）

2.早上一定要吃早餐。

3.坚持每天中午喝一杯蜂密冲开水，用暖水即可。（蜂蜜拥有非常多的营养，天然的矿物质等等，瘦人一定要喝）

4.瘦人如果平时胃口很好的话，那

由于夏天偏热多湿的气候容易使人肠胃失调，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，难免会不同程度地出现上火、人体内有一种看不见的火，它能产生温暖和力量，提供生命的能源，推动生命的进程。但是，如果火失去制约，火性就会浮炎于上，表现病症，即机体阴阳平衡失调而出现的内热症，统称上火。凉茶是祛暑败火气最有效直接的方法。甚至有专家预测，王老吉凉茶有望成为国内唯一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。

夏天需要饮凉茶，因为夏天火热之气化为暑，若暑泻入侵，会使肌肤纹理开启，津液外泄而见大出汗，汗出过多而伤津，津伤而口渴。

夏季很多人胃口不好，消化功能降低，必须讲究科学饮食。以清补、健脾、祛暑化湿为原则，可以多吃些苦味食品，苦味食品中的生物碱具有清暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。

如何根据体质选凉茶

阳虚体质的人：现在许多人终日坐在办

夏季炎热，喝凉茶是大多数人选择降暑的方式。但是我们别忘了凉茶有一定的药性，需要根据个人的体质加以选择，这样才能在既消暑的情况下，保证自己的身体健康。那么，有没有什么温和的凉茶呢？…

药性较“温和”的凉茶推荐

荷叶凉茶

用荷叶半张，撕成碎块、滑石10克，一起放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放少量白糖搅匀，冷却后饮用。

荷叶味苦，性平，归肝、脾、胃经，具有清暑化湿、升发清阳、凉血的功能。

滑石味甘、淡，性寒，归膀胱、肺、胃经，具有利尿通淋，清热解暑的功能。荷叶凉茶可防暑降温。

西瓜皮凉茶

将西瓜外皮的绿色层洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，此茶可去暑利尿。

陈皮茶

陈皮10克，洗净，放入茶杯中，冲入开水，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰一下更好。常饮陈皮茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

参七茶

西洋参、三七各5克，沸水泡服。参七茶具有养阴益

刚从炎热的大太阳底下逃离，躲进冷气房时，如果能够马上来上一大杯冰冰凉凉的饮料，铁定叫不少人想打从心底大喊声透心凉或爽快啦!不过，中医师警告，老把肚子当冰箱，可得小心当不成水妹妹，反倒吃出四四方方冰箱身材，肥胖机率大增，连皮肤也容易干巴巴。

根据的临床经验，现在很多小女生，从小经常冰品、可乐不离手，打乱身体自然调节温度的规律，结果就是百病丛生。

饮食的温度有多重要?中医师表示，人的身体，可是大自然最精密的设计，但一般人却鲜少体会到它的重要性，想吃什么就吃什么，一切跟著感觉走，反倒因为饮食的温度乱调、饮食的方式不对，伤害自己的健康，埋下日后致病的根源。

不对的饮食温度可比健康隐形杀手!打个比方，现今低

很多人长时间用眼不知道及时的保养，很快就会导致眼睛无神，眼光黯淡，甚至看不清东西。那么，这个时候就需要平肝明目了。平肝明目的药茶方是什么呢?平肝明目的偏方又有哪些?接下来赶紧来看看吧!

三花清凉茶

配方

金银花2克、枸杞子2克、甘草1克、黄贡菊2朵、白贡菊1朵。

做法

金银花、枸杞子、甘草、黄贡菊、白贡菊，沸水冲泡。

功效

具有清热解毒、平肝明目作用。

平肝明目的偏方

[方一]

萤火虫21枚，鲤鱼胆2枚。将萤火虫纳入鲤鱼胆中，阴干百日，捣为末。每以少许点眼，能使目光炯炯，精彩分明。

[方二]

肉苁蓉120克(酒洗后去心及杂质)，巴戟天、菊花、枸杞各60克。将4味晒干，共研为极细末，炼白蜜为丸，如梧桐子大。每服15克，每日2次，淡盐开水吞服。

本方充精明月，适用于视物昏花。

[方三]

鸡肝2具，大米100克，盐少许。将鸡肝切碎，与大米同煮

本文导读：卫生部3月15日批准dha藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油等7种物品为新资源食品，允许玫瑰花、凉粉草作为普通食品生产经营，允许夏枯草、布渣叶、鸡蛋花作为凉茶饮料原料使用。

此前，因夏枯草、布渣叶、鸡蛋花等没有包含在国家相关目录中，而又被用于凉茶生产，一些凉茶企业因此遭遇消费者诉讼。去年有人士指出，王老吉凉茶中使用的部分药材包括夏枯草，不在卫生部公布的允许食用中药材名单之列，王老吉凉茶遭遇 添加门 。之后，卫生部表示早在2005年， 王老吉凉茶 已经在卫生部门备案。

广东省卫生厅组织的专家评估意见为，王老吉凉茶中的鸡蛋花、夏枯草等原料为传统凉茶制作配料，根据产品配方剂量开展的毒理学安全性评价，及人体试食试验证明产品食用安全。有消费者建议，市售含中药材凉茶，最好能在包装上的醒目位置写出说明，提醒孕妇、体虚胃寒等相关不适宜人群谨慎饮用，方便消