冬季杂粮养生粥原料

本文导读：卫生部3月15日批准dha藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油等7种物品为新资源食品，允许玫瑰花、凉粉草作为普通食品生产经营，允许夏枯草、布渣叶、鸡蛋花作为凉茶饮料原料使用。

此前，因夏枯草、布渣叶、鸡蛋花等没有包含在国家相关目录中，而又被用于凉茶生产，一些凉茶企业因此遭遇消费者诉讼。去年有人士指出，王老吉凉茶中使用的部分药材包括夏枯草，不在卫生部公布的允许食用中药材名单之列，王老吉凉茶遭遇 添加门 。之后，卫生部表示早在2005年， 王老吉凉茶 已经在卫生部门备案。

广东省卫生厅组织的专家评估意见为，王老吉凉茶中的鸡蛋花、夏枯草等原料为传统凉茶制作配料，根据产品配方剂量开展的毒理学安全性评价，及人体试食试验证明产品食用安全。有消费者建议，市售含中药材凉茶，最好能在包装上的醒目位置写出说明，提醒孕妇、体虚胃寒等相关不适宜人群谨慎饮用，方便消

酱油是日常生活中做菜必不可少的调味品，酱油能够增强菜的颜色，还能够增加菜的味道，放了酱油的菜能让人更有食欲，有许多家庭对于超市里面的酱油不满意，不喜欢买的酱油的味道，也觉得卫生没有保证，所以就会选择在家里做酱油吃，下面来给大家介绍一下做酱油有什么原料。

酱油是烹饪中的一种亚洲特色的调味料，普遍使用大豆为主要原料，加入水，食盐经过制曲和发酵，再在各种微生物繁殖分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液体。制作酱油的原料因国家、地区的不同，使用的配料不同，风味也不同，比较出名的是泰国的鱼露（使用鲜鱼）和日本takesan的生榨酱油 。

酱油俗称豉油，主要由大豆，淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料民分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的口味，还能增添或改变菜肴的色泽。我国人民在数千年前就已经掌握

洗洁精这种物质在我们生活中是需要经常接触的，特别是在我们饭后洗餐具的时候，餐具里面的油腻可能比较多，这样洗起来就比较不方便，这个时候使用一些洗洁精就能够有效地将一些污渍去除掉，只要再用清水多冲洗几遍就不会闻到洗洁精的味道，那么洗洁精的原料是什么呢？

洗洁精最新配方

1、碱性配方：超级洗洁精母料+超级皂化乳化剂+拉丝粉+香精+防腐剂+盐+水

2、中性配方：超级洗洁精母料+超级纳米乳化剂+拉丝粉+香精+防腐剂+盐+水

*超级洗洁精母料与常规洗洁精原料相比有六大不同：

1、集超级除油去污、高发泡、高稠、透明为一体，是纯活性成份，没有无效成本成份。

2、最大优势就是除食用油能力超级强。内含大量超级乳化剂是其他原料无法比拟的。

3、能除常规洗洁精不能除的工业油、矿物油和无机油。

4、与所有的配方相比，同样的成本，性价比最高。

5、增稠效果非常好，能生产0.2元一斤极低成本的洗洁精。

6、能抗金属离

【导读】麦当劳最近惹上风波，被爆汉堡使用粉红肉渣,原为狗粮原料。麦当劳汉堡，到底有没有猫腻？

麦当劳汉堡以狗粮为原料

昨日，美国麦当劳宣布改变汉堡成分，停用此前广泛使用的粉红肉渣

粉红肉渣是肉品加工中剩余牛肉搅成的肉泥，含有牛头、牛皮等含菌高的残留物质，麦当劳中国公司官方声明表示，所销售的各类牛肉汉堡都使用100%的纯牛肉，消费者可以放心食用。

麦当劳出售的汉堡中夹带的牛肉带有牛头、牛皮等物质？昨日，美国麦当劳宣布改变汉堡成分，停用此前使用的粉红肉渣.这则消息很快在中国消费者中引发热议。昨日，麦当劳（中国）有限公司发布声明表示，麦当劳在中国的各类牛肉汉堡中都使用100%的纯牛肉，并且从未使用过牛肉渣。

英国厨师爆料：麦当劳使用粉红肉渣

之前被美国麦当劳广泛使用作为汉堡原料的粉红肉渣实际上是肉品加工中剩余牛肉搅成的肉泥，含有

经常在超市见到葡萄干做成的蛋糕，闻起来香甜，吃起来美味，抓住了吃货的心，现在就教您自制葡萄蛋糕，满足吃货的心。

葡萄干杏仁面包

用料

高筋面粉270克；无盐黄油100克；葡萄干100克；美国大杏仁75克；鸡蛋30克；细砂糖40克；肉桂粉1/2小勺；盐1/2小勺；干酵母2小勺；奶粉15克；水130克；白葡萄酒适量。

做法

1.100克黄油切片，室温放软备用2.75克大杏仁放入烤箱用180度烤8分钟左右，烤出香味，冷却3.将30克杏仁与40克细砂糖一起放入食品加工机研磨成粉末，制成杏仁糖霜备用4.剩下的45克杏仁切碎5.葡萄干用白葡萄酒浸泡1天以上，沥干水分6.把高筋面粉，鸡蛋，杏仁糖粉，酵母，盐，肉桂粉，奶粉，水混合揉成面团，揉出筋后加入黄油，继续揉，直到能拉出薄膜的扩展阶段7.盖上保鲜膜，放在28度左右发酵到2.5倍大8.发酵好的面团排气，加入葡萄干与杏仁碎，揉均匀以后，分成两等分，滚圆，

要真正达到带馅食品的营养平衡，首先要从原料的比例入手。

既然带馅食品经常是替代一餐的食物，对它的要求，也就不仅仅是对主食的要求那么简单了，因为它同时担负着主食和菜肴两方面的重任。按照中国居民膳食宝塔的要求，一餐当中的食物至少要有主食、蔬菜、肉蛋奶或豆制品三类，而且从数量来说，主食最多，蔬菜又要多于肉蛋或豆制品。这就能看出带馅主食的几个健康要点来。

首先，带馅食品当中，不能一味地追求“皮薄馅多”，否则就失去了主食的应有位置。从美食角度来说，只有皮和馅的最佳比例才能得到美好的口感，薄薄的面皮，包着一个大肉丸子，在生活水平低下的时候或许还有吸引力，在如今的富裕生活中，未必就能成为美味。

其次，馅料当中必须大大提高蔬菜用量，增加蔬菜的品种。按膳食宝塔的要求，蔬菜每天要吃300〜500克，那么一餐当中应当达到150〜200克的量，要靠饺子、包子等的确有点难。而且，一日所吃蔬菜品种应当达到5种以上，那

珍珠奶茶可以说是女孩儿们的最爱，电视上也有各种各样奶茶的广告。我们知道珍珠奶茶的制作工艺并不复杂，在大点的超市中都可以买到各种口味儿待冲制的珍珠奶茶原料，只要加开水冲泡就能直接饮用。除了超市中的珍珠奶茶原料，大家还可以根据自己的口味儿，购买不同口味儿的珍珠奶茶原料进行搭配。

随着人们需求量的增长，珍珠奶茶原料也出现了大量供应，极大的满足了人们的需求。珍珠奶茶原料的特点是便宜，并且可以根据自己的口味儿随意的进行搭配，并且只要开水就能调制，是不可多得的饮品。

1、原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂

2、加味珍珠奶茶作法：(以芋香奶茶例)12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠

3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料：

a、珍珠(配方：1分珍珠8分水，将水煮沸，加入珍珠，打开锅盖小火煮20分钟，然后关火，盖上锅

卤水配方对于卤水的制作是非常重要的，如果我们在生活中没有采用正确的配方，可能我们制作出来的卤肉就不会很好吃了。对于卤水这种东西，我们一般会加入很多的配料，比如白卤水会加入桂皮以及沙姜等药材，而一般卤水都是加入生抽以及花雕酒作为配方的。

白卤水

(1)用料:清水5千克，桂皮50克，沙姜50克，陈皮20克，甘草50克，香叶50克，八角(大茴香)30克，川椒(花椒)30克，绍兴花雕酒400克，玫瑰露酒500克，精盐200克，味精100克。制法:两种配方的制法基本相同;首先将卤水药材用汤料袋包好;然后放入已煮滚的清水中，待再翻滚数分钟后;调入调味料和酒类便可使用。

一般卤水

(1)用料:清水3千克，生抽3千克，绍兴花雕酒200克，冰糖300克，姜块100克，葱条200克，生油200克，八角(大茴香)50克，桂皮100克，甘草100克，草果(草豆蔻)30克，丁香30克，沙姜30克，陈皮30克，罗汉果

现如今的朋友们一定都很喜欢喝奶茶吧。奶茶味道丝滑香浓，既解渴又耐饥，比各种现代饮料更胜一筹。我就是奶茶的狂热爱好者之一，天气转冷的时候，一杯热腾腾的奶茶端在手中心理乃至胃里都会是暖洋洋的，下面我们一起来看看奶茶的原料都有什么吧。

1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。

2、主奶茶原料-珍珠粉圆（黑珍珠）：珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。

3、主奶茶原料-茶叶：茶叶的储存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶叶保存方法”一文中详细做了介绍，在此不再解说。

4、主奶茶原料-果糖：果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下

奶茶文化，渐渐将影响我们的生活，品味奶茶，享受生活，是我们现代人追求的生活方式。奶茶非常适合大众的口味的饮品。奶茶可以说是风靡全世界，十分受欢迎。但是许多奶茶的制作偷工减料，而且奶茶的健康程度有待考证。自己做的才最安全。下面我们为大家介绍一下，做奶茶的原料及方法。

食材食谱

热量：160(大卡)

主料奶精（纯牛奶） 40克

白砂糖 40克

方法

1、先将500克水烧开

2、然后放入茶叶10克，煮滚后熄火。

3、加盖焖10-15分钟。

4、取出茶叶，过滤干净茶叶。

5、往茶叶水中加入奶精（牛奶）40克，牛奶香粉10克，炼奶10克后，白砂糖40克，搅拌均匀。要是喝热奶茶，那么这个时候就已经调味好啦，要是喝冰奶茶，那么待冷凉后，加入80克冰块，喝起来更爽。

注意事项

茶叶用阿萨姆牌。

白砂糖克根据自己的口味进行添加。

当然，炼奶和牛奶香粉也可以要，也可以不要。

通过以上文章的介绍，我们了解了做奶