1、冬天适合吃黑豆糙米饭
材料:黑豆、糙米适量
将黑豆洗净用水浸泡一晚,糙米洗净用水浸泡3个小时,将黑豆与糙米放入电饭煲,加水(可用泡米的水)。水量测定方法是:水面到米的高度大约是食指指尖到第一个关节。
功效:黑豆和糙米都是粗粮。黑豆能促进消化,软化血管,养颜美容,延缓衰老。糙米能够提高人体免疫力,促进血液循环,并有降低脂肪和胆固醇的作用。
2、冬天适合喝鸡汤
对于感冒来说是一味美味的药。鸡肉在我们烹饪的过程中,会将其含有的半胱氨酸很好的适当出来,而这种物质跟乙酰半胱氨酸的功效一样,能够有效的治疗支气管炎,并且鸡汤中加入适当的盐分还可以减轻痰多的症状,因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜,可让效果更显著。
3、冬天适合吃的蔬菜
冬笋:冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以