肺癌病人贫血的食疗
1、肺癌病人贫血的食疗
1.1、鱼腥草肉丝紫菜汤
用料:鱼腥草(鲜品)50克,猪瘦肉100克,紫菜20克。
先将猪瘦肉洗净切成丝,入油锅炒片刻,备用;鱼腥草去杂质,加入清水适量,武火煎煮15~20分钟,去渣留汤备用;紫菜加水适量浸泡10分钟,待泥沙沉淀后,捞起滤干备用。
将鱼腥草汤再煮沸,加入猪瘦肉丝和紫菜,煮10~15分钟,调味。饮汤食肉。
功效:清热解毒,散结化痰,滋阴润燥。
适应范围:肺癌属于痰热壅肺者,症见咳嗽、口干,痰黄稠;或咯吐脓血痰,伴发热口苦;舌质红,苔薄黄,脉数者。
1.2、山慈菇白果煮鸡蛋
用料:山慈菇10克,白果6克,鸡蛋一个。
将白果去壳及衣,用清水先浸渍半天;山慈菇洗净。
将鸡蛋的一端开一小孔。
将鸡蛋与白果、山慈菇一起放入锅内,加清水适量,文火煮1小时后,加盐调味。喝汤食蛋。
功效:清热解毒,化痰定喘,滋阴补肺,敛气润燥。
适应范围:肺癌属于