医院进企业饮食养生及保健

在日常生活中，我们要密切关注饮食这一块，因为你稍不留神就会进医院，近日，有数据显示，平均每天有3人因食用豆类蔬菜而中毒，这个数据还只是冰山一角，可见其危害的严重性。那么什么食物不能吃呢?吃什么容易中毒呢?你知道哪些饮食禁忌呢?

食物中毒已经成为很常见的事情了，下面我们就来盘点一下，究竟哪些豆是容易中毒的，我们在食用的时候要小心。

哪些豆豆易中毒

油豆角

菜豆的改良品种之一，未煮熟食用可致人中毒!

扁豆(lablab purpureus )

豆科扁豆属，俗称荷包豆、茶豆、藊豆、火镰扁豆、膨皮豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆。食用未煮熟的扁豆可致人中毒!扁豆的花有红白两种，豆荚有绿白、浅绿、粉红和紫色。

菜豆 (phaseolus vulgaris)

豆科菜豆属，俗称豆角、四季豆、(云)扁豆、白饭豆、小刀豆等。菜豆贮藏过久或未煮熟食用可致人中毒!

由于菜豆营养价值高深受人们的喜爱，市场需求大，科研人员对

本文导读：夏季养生，夏季如何养生呢？夏季养生要注意哪些呢？夏季养生吃什么好呢？下面就来了解一下夏季养生的饮食及原则。

在炎炎的夏日里，酷热难耐，稍微一动就非常的热，所以夏季大家都非常喜欢吃冷饮食物，但是吃多了对身体不好，那么夏季要如何养生呢?夏季养生有哪些原则，夏季饮食吃什么呢?一起随小编来了解一下。

夏季养生饮食多吃鸭肉为好

营养专家表示，夏季营养物质的补充，我们应该主要以清淡、滋阴食品为主，也就是我们常说的 清补 。对于我们普通的健康人而言，在盛夏时节，特别是在暑期，最需要做的是将身体内的积热、积湿清除干净，而无需专门的吃各种补药补品。民间素有 大暑老鸭汤胜补药 的说法，能起到 滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止嗽息惊 之神奇的功效，从某种意义上而言，鸭肉是暑天不可多得的滋补上品。

鸭子是一种营养丰富的水禽，鸭肉性凉味甘，其每100克鸭肉中含蛋白质16克，脂肪8克，属于高

衣食住行中“食”处于一个非常重要的位置，随着气温的下降，热气腾腾的火锅、各种各样的热食无疑成功俘虏了人们的胃。而在一天之中，早晨显然是不宜吃大餐的，而中午时间比较短暂，又有工作的影响，也无法尽情享受美食，剩下的只有晚上了。

晚饭吃太多的危害

1肥胖

在一天之中，晚上可谓是人体代谢速度最为缓慢的时刻，如果在这个时候吃得太多，食物在短时间内无法完全被肠胃消化吸收，那么就非常容易在体内形成大量的脂肪堆积。长期如此，不仅会让身形变得臃肿不堪，而且还会带来各种与肥胖相关的疾病。

肥胖是人类健康的最大敌人，除了会给人们日常的生活带来不便外，还容易引发多种并发症。根据统计，肥胖者脑血栓和心衰的发病率要比正常人高一倍左右，高血压的发病率也比正常体重者高二到四倍。

2糖尿病

下面大家一起来看看如何制作这些冬季进补汤

雪梨银耳鲫鱼汤

食材

鲫鱼，雪梨，银耳，盐，姜，油。

做法

鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，银耳用清水泡发，洗净后撕成小朵。

先把雪梨洗干净，把核去籽，皮可以不用去，然后把梨切成大块备用，姜洗干净切成片，一半切片，一半留着擦锅。

锅烧热，用姜块涂抹一遍锅底以防粘锅，小心别烫着手，放入凉油，下鲫鱼转小火略煎一下。

待鲫鱼煎至两面金黄，趁热倒入适量沸水没过鲫鱼。

加入姜片、雪梨、银耳，盖上锅盖，用大火煮开3分钟后转小火炖煮30分钟，最后加入盐调味即可。

莲子薏米猪骨汤

食材

莲子、薏米、章鱼、鸡爪、猪骨。

做法

莲子用水浸泡30-50分钟，其他的食材也用水浸泡，章鱼用温水浸泡并切成小片，鸡爪和猪骨用流动水冲洗一遍。

烧开水后，将肉类加入，煮3分钟左右，捞起。

用流动水冲洗。

煲里加入四分之三的清水，然后加入汤料，大火烧开。

同时加入章鱼。

水烧开后，加入肉

有些食物适合生吃才不会流失营养，但有些食物是不能生吃的，生吃某些食物会引发一些疾病对健康造成危害。所以有很多食物是不能生吃的，下面我们来看看哪些食物是不能生吃的。

1、生胡萝卜

胡萝卜中的胡萝卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中，才能在人体内转变成维生素a而被人体吸收。因此如果生吃胡萝卜，就会有90%的胡萝卜素被人体排泄掉，失去了胡萝卜应有的营养价值。

2、生豆角

豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒，是因为豆角里面含有一种毒蛋白“凝集素”，这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上，这样“凝集素”就会被除掉。吃炒豆角或者用豆角做馅时，要充分加热，吃凉拌豆角也要煮10分钟。

3、生豆浆

饮用未煮熟的豆浆，可引起全身中毒。因为豆浆中含有一些有害成分，如：抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等；抗胰蛋白酶会影响人体对蛋白质的消化和吸收；酚类化合物

导读：随着饮食文化我逐渐发展，人们的生活水平逐渐的提高，以及观念的不断更新，吃的东西也随之变化。现今的人养生吃什么？养生怎么吃……

随着饮食文化我逐渐发展，人们的生活水平逐渐的提高，以及观念的不断更新，吃的东西也随之变化。现今的人养生吃什么？养生怎么吃？不仅要吃的营养，还要吃的科学，吃的健康，吃出时尚。素、野、粗等以成为现代非常时髦的食品了。

1、吃素

素食对于现代人，最切合实际的莫过于它在健康、美容方面的积极影响，素食对人的心性具有潜移默化的良好作用，有人说素食是21世纪最时尚、最流行的食品。据统计，当今大多数素食主义者不是吃斋念佛的素道人家，而是社会中最时尚、最具文化修养、最有经济实力的白领一族。近年来，在西方一些国家出现了肉、蛋类食品被冷落，而以蔬菜类食品为主的现象，特别是有防癌和防止动脉阻塞作用的食品被列为最佳食品。美国有10%的素食人群，1/6的英国人已经或正在考虑成为素食

“碗里有肉”一度被中国人视为生活富足的标志，爱吃素要么是念佛者，要么是穷人。但近年来，吃素的人越来越多，仿佛“粗茶淡饭”是健康长寿的唯一正解。

会吃素的人吃出好身体，不会吃的人则会吃出疾病。

粗茶淡饭也是一种错

坚持粗茶淡饭最容易缺的营养素是维生素b12和n-3多不饱和脂肪酸。

人体缺乏维生素b12，会出现疲劳、肌肉功能差等症状，导致舌炎、红细胞减少、心功能降低和生育力下降等问题。如果不能及时纠正，会造成不可逆损伤，特别对脑和整个神经系统伤害最大。

n-3多不饱和脂肪酸则与大脑发育、心血管系统疾病、2型糖尿病、抑郁症等多种非传染性流行病密切相关。

营养专家推荐健康的饮食法

早：中：晚=3：4：3

这是一日三餐的能量比例，而不是数量比例。

如果早餐吃两个肉包子(2两左右)，喝1碗红薯玉米粥(2两左右)，上午吃1个苹果;午餐吃1碗八宝饭(3两左右)，一荤菜一素菜;晚餐吃1个杂粮包或窝头，外加1

养生导读：冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，各项生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地养生保健，在冬季是十分必要的。

冬季养生保健的原则及方法

一、调节饮食

冬季膳食的营养特点应该是，摄取充足的、与其曝寒和活动程度相适应的热能。营养素的比例，以蛋白质、脂肪和碳水化合物，分别占15~23%、25~35%、 60~70%为宜。矿物质的摄取量也应较平时需要略高一些。维生素的部分，应特别注意增加维生素c的需要量。摄取足够的动物性食品和大豆，以满足优质蛋白 质的需求，适当增加油脂，其中植物油最好达到一半以上，此外，蔬菜、水果和奶类得摄取量也需充足。

冬季属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬祛寒就温，预防寒冷侵袭是必要的。但也不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。

四、要健脚板

拔罐虽然能治很多病，但最好先咨询医生，看自身状况是否适合选择在家拔罐。在医院门诊中，因自行拔罐不当而被烫伤的患者不在少数，更有人误将烫伤当成“拔出了湿气”。对于出现水泡不能视为常态，应该立即到医院进行处理。

四类人不宜拔罐

1.皮肤病患者：皮肤有过敏、溃疡、水肿及大血管分布部位，不宜拔罐。

2.身体虚弱者：身体虚弱者体内阳气不足，如果再拔火罐会导致阳气更加不足，更加破坏了自身的阴阳平衡。所以身体虚弱，阳气不足，尽量不要考虑拔火罐。

3.肺病患者：有肺部基础病的患者，如慢阻肺、肺结核、肺脓肿、支气管扩张等，不适用拔火罐。肺部有炎症时，经常会伴随肺泡的损伤或肺部有体液潴留。如果用拔火罐进行治疗，会使胸腔内压力发生急剧变化，导致肺表面肺大泡破裂，从而发生自发性气胸。

4.特殊女性：女性的月经期及其它出血症部位，不可拔罐。以及孕妇的腹部、腰骶部位，亦不宜拔罐。

拔罐适合人群（治疗功效）

感冒、

很多精英人士常伏案工作，很少有时间去运动。但近年来正如日中天的ceo猝死事件屡见不鲜，因为企业家们得学会管理自己的健康!想要健康，就离不开运动，那么如何选择健身房?

目的为何?

倘若你希望借此交谊，则不妨选择健身项目较多的俱乐部。最为重要的是你对其中的几项运动深感兴趣，或有志同道合的健身发烧友;若为美体塑身，那你可请教教练一些相关问题，借此评值教练的水准。也可参考该俱乐部其它会员的反应，看看俱乐部所设计的运动计划表格档案。

价格大比拼

不妨多跑几家健身俱乐部，了解其收价范围，这样有助你选择价位合理，而其它条件又令你满意或可接受的。

交通方便性

最好选择地理位置方便的健身俱乐部。如离家较近，做完运动即可回家休息;如离工作单位较近，那简直是妙极了。你大可不必到下班潮中去冲锋陷阵，免遭塞车之苦，赶快抓紧时间到健身房去为美体努力吧。若出差在外，又怕耽误美体进程，不妨选择分店多又可就近利用的健身房，