血虚似乎并不被人所熟知,但是血虚的症状却是在生活中比较常见的。一般表现为面色苍白无华,嘴唇淡白,头晕眼花,舌质淡白等等,同时妇女月经量少,延期甚至闭经。血虚之人,要吃一些补血的食物才好。
血具有营养和滋润全身的作用,血又是神活动的物质基础。血虚是指因血液不足或血的滋养功能减退以致脏腑的生理功能失调而出现某些变化。
营养原则
1、宜多吃常吃具有补血作用的食物;
2、适当多吃些富含造血原料的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素b12等营养丰富的食物;
3、宜吃些补气、补肾、健脾作用的食物;
4、蔬菜中铁的含量较低,吸收差,但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸,叶酸参与血红蛋白的生成,叶酸缺乏可造成大细胞贫血,也可引起混合性贫血。因此亦要多吃蔬菜。
适宜食物
1、主食及豆类的选择:紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。
2、肉蛋奶的选择:猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、肾脏、血液、