贫血并不仅仅是女性才会出现的,男人同样也可能会出现贫血的现象,所以这些人更应该注重补血补铁工作,而男性贫血饮食要讲究,莲子桂圆汤枸杞,红枣煲鸡蛋都有一定的补血作用。
1、莲子桂圆汤
材料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。
做法:将逢子泡发后洗净去皮、心,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味即可。每日睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1-2次。
功效作用:此方具有补心血、健脾胃的功效,适用于男性贫血乏力、神经衰弱、心悸、键忘、睡眠不安等症。
2、猪肝粥
材料:猪肝(其他动物肝脏也可)100—150克,粳米100克。
做法:先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量;先用旺火烧开,再改用小火熬煮成豨粥。日服1剂,分数次食用。
功效作用:此粥能够益血补肝,明目。适用于因贫血引起的面色萎黄的男性食用。
3、枸杞红枣煲鸡蛋