秋冬养生知识食疗

秋冬季节是老年慢性支气管炎的多发时节。老年慢性支气管炎的主要临床表现是咳嗽、痰多和气喘。咳嗽常在晨起或晚间加剧。咳出的痰是白色粘痰或泡沫样痰。中医认为此病应以“健脾化痰、清肺止咳、补肾纳气”为治疗原则。西医则以“消炎抗菌、解痉平喘、祛痰止咳和提高机体免疫力”为治疗原则。但无论使用何种疗法，养成科学的饮食习惯对于老年慢性支气管炎的患者都非常重要。在许多时候，科学的饮食习惯比药物治疗更有利于祛病健身。早在唐代孙思邈就曾说：“凡欲治疗，先以食疗，既食不欲，后乃用药尔”。孙思邈所讲的就是“食治应先于药治”的道理。那么，老年慢性支气管炎的患者应怎样进行日常的饮食调理呢?

1、需少食肥腻之物，多进清淡之食

中医认为“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”。痰浊的形成与饮食有关。长期过食肥腻之物，可引起肥胖，而肥胖又会导致气滞湿阻，湿聚可导致生痰。所以患慢性支气管炎的人应少吃或不吃那些脂肪含量高的肥猪肉、海产品、

巧治手掌脱皮

先用香皂将双手洗净并擦干，然后将维生素c注射液直接倒入手掌中，接着将双手掌合起来做洗手状搓洗，将其搓干发白后便可用香皂洗掉，每日搓洗三次。患病轻者，搓洗5天便可治愈；患病重者，搓洗7至8天就可根治。

甜石榴汁润喉

甜石榴2枚，将鲜石榴剥去外皮，把其肉捣烂，以开水浸泡过滤取汁，饮汁。此饮可生津止渴，润燥利咽。

辣椒陈皮治关节炎

取小尖红辣椒10克、陈皮10克，用白酒500毫升浸泡7天，过滤后，每日服用2-3次，每次两毫升。不能饮酒者，用此药酒涂于疼痛处来回涂擦，然后用麝香止痛膏贴敷患处。

糖姜茶治伤风咳嗽

进补需辨虚。补法是一种增强体质、改善机体虚弱状态的方法，适用于各种虚证，有增强或改善人体功能状态，补充营养物质、改善新陈代谢、增强人体抗病能力的作用。

所谓虚证，一般说来，有气虚、血虚、阳虚、阴虚等不同类型。气虚补气、血虚补血、阴虚滋阴、阳虚助阳，某一脏腑虚损，则补其脏腑。

补气是治疗气虚证的方法。适用于久病或重病以后，以及素体虚弱的人，如倦怠无力、呼吸少气、动则气喘、面色苍白、食欲不振、懒于语言、肠鸣便溏、脉弱等证。常用补气药物如人参、白术、黄芪、党参、太子参等。

补血是治疗血虚证的方法。适用于头晕目眩、耳鸣耳聋、心悸失眠、面色无华、不调、脉细等证。常用补血药物如阿胶、地黄、当归、紫河车、桂圆肉等。

历经一个夏季的曝晒，不少人在秋意渐深时发现“面子”出了问题，脸上开始显现色斑块，变成了老“斑”长。这是因为曝晒是色斑形成的重要原因，夏天紫外线强烈，经过阳光照射后一些隐藏在肌底的色素在秋季全都显现出来，再加上秋天空气湿度骤减，皮肤变得干燥敏感更容易色素沉着。

色斑形成原因复杂多样

此外，色斑的形成还受其他方面因素的影响。内分泌失调、滥用化妆品、不良生活习惯都是色斑的元凶。而色斑出现的位置也与体质有关，比如，眼皮上的色斑多和妊娠有关，也和人流次数过多有关；再如嘴周围的色斑可能和暴饮暴食有关；面部色斑可能预示着肝功能不好或者防晒做得不到位，亦或副肾上腺机能减弱者，以及更年期的常见现象。

祛斑需要综合调理

祛斑非一日之功，期待靠一瓶“速效祛斑霜”毕其功于一役更是不可取的。考虑到色斑形成的相关因素，祛斑应该综合调理。

首先，要避免长时间晒太阳；防止各种电离辐射；不要使用含有激素、铅、汞等有害物质的

秋冬到，又是调补的大好季节。娇弱的女孩子们应该多学点呵护自己的方法，比如如何应对即将到来的寒风骤雨，如何保养自己的身体健康和美丽这些问题，统统归结于气血是否充足，而补气血，就是我们接下来要分析的内容。女性进补，应从调养入手，保持身体内外平衡、气血通畅，再根据情况确定是否需要进补。进补要因人而异。女性进补要做到事半功倍，关键在于针对不同体质有的放矢。气血不足是体质虚弱的表现，选择一款适合自己的滋补食膳，可帮助改善虚弱体质。

补气

推荐食谱：剁椒蒸鱼腩、罗汉果杏仁炖鸡翅气虚是指人气力不足、神疲乏力，稍微劳作便有疲劳之感，机体免疫功能和抗病能力较低下。

主要表现为声低懒言、气怯气短、纳呆少食，舌淡苔白、脉虚无力，严重时可见神昏、汗出、肢冷、脉搏微弱。气虚严重者可表现为气陷，出现腹部坠胀感或腰酸腰痛，同时伴有脱肛、子宫下垂或其他内脏下垂等症。

进补提示：常用的补气食物是菱角、粟子、糯米、泥鳅、胡萝

秋季是我们养生的主要季节，因为在这个季节，我们的身体抵抗力是比较虚弱的，我们需要调整自己的饮食问题，并且多锻炼身体，这样才能够预防风寒感染。秋季是气候变化比较大的季节，这时候我们最好是采用正确的方法去养生，不然很容易导致我们消化不良或者感冒发烧等。

1.要注意防止热能过剩，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。

2.中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。

3.由夏到秋，气温下降，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，饮食过于生冷，会造成消化不良，易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物，应当多吃一些温性食物。

4.海藻含有丰

慢性疲劳综合征，简称cfs。cfs在发达国家流行已久。长期以来，医学界对它没有一个明确的认识，直到1988年美国疾病控制中心，根据全美各地相继提出这类病例的报告，才研究命名为“慢性疲劳综合征”。该中心给它下的定义是：cfs的症状首先是突然出现的极端的疲劳状态，延续6个月以上，反复出现微热、咽喉疼痛、淋巴腺肿大、肌肉疼痛、臂力下降、头痛、精神错乱、记忆力减退、视觉障碍等症状。

那么，像孙经理这样的“懒”病者在秋季该如何食疗呢?我们知道，秋季万物萧条，秋风劲急，地气干燥，人体容易耗伤津液，出现口、鼻、咽喉、皮肤干燥等症候。秋在五行属金，对应肺脏，因而此类患者的饮食应以滋阴润燥为主。

现介绍3则食疗方，供孙经理这样的“懒”病者选用。

百合煲猪骨头汤

原料与制作：取鲜百合50克、猪脊骨500克剁成小块，入锅加水大火煮沸，去浮沫后用小火煮熟烂，加盐、味精调味即可食用，亦可饮汤。

功效：养阴润燥、清心

秋冬到，又是调补的大好季节。娇弱的女孩子们应该多学点呵护自己的方法，比如如何应对即将到来的寒风骤雨，如何保养自己的身体健康和美丽……这些问题，统统归结于气血是否充足，而补气血，就是我们接下来要分析的内容。女性进补，应从调养入手，保持身体内外平衡、气血通畅，再根据情况确定是否需要进补。进补要因人而异。女性进补要做到事半功倍，关键在于针对不同体质有的放矢。气血不足是体质虚弱的表现，选择一款适合自己的滋补食膳，可帮助改善虚弱体质。

补气

推荐食谱：剁椒蒸鱼腩、罗汉果杏仁炖鸡翅　气虚是指人气力不足、神疲乏力，稍微劳作便有疲劳之感，机体免疫功能和抗病能力较低下。

主要表现为声低懒言、气怯气短、纳呆少食，舌淡苔白、脉虚无力，严重时可见神昏、汗出、肢冷、脉搏微弱。气虚严重者可表现为气陷，出现腹部坠胀感或腰酸腰痛，同时伴有脱肛、子宫下垂或其他内脏下垂等症。

进补提示：常用的补气食物是菱角、粟子、糯米、泥鳅

一、中药调治

⒈养阴润燥茶

胖大海2枚，北沙参3克，桔梗3克，乌梅3克，大枣3枚，放入保温杯中，用沸水冲泡，浸泡1小时，可加冰糖少许调味。具有滋阴润燥、生津止渴的功效。适用于秋燥所致的口唇干燥、咽喉干痛等症状者。

⒉百伤口二冬膏

百合、天冬、麦冬各250克。将3味药洗净，加水文火煎煮2小时，过滤取汁，浓缩成膏。每100克清膏中加炼蜜50克混匀。每日早、晚各用白开水调服15克。具有养阴清肺、润燥止渴之功效。主治燥咳痰少、咽喉干痛、口唇干裂等症。

⒊沙参润燥汤

沙参、玉竹各20克，生地15克，石斛30克，煎汤，每日1剂，每日服两次。有养阴润肺、益气润燥、生津益胃的作用。主治口干唇燥、干咳音哑、心烦口渴等症。

⒈胡萝卜粥

将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素a。适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

⒉川贝冰糖梨

春宵一刻值千金，花有清香月有阴。《春宵》苏东坡

人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。《大林寺桃花》白居易

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。《惠崇春江晚景》苏轼_

思考：何为养生？

有人说养生就是保养身体。

有人说养生就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿。

黄帝内经上说养生得道的人，必定是依托四时寒暑之变化而养生，喜怒调和而安贫乐道，节欲饮食而调阴阳，这样才能外邪不侵，气血调畅

吕氏春秋上说为“生生之道”，第一个生是动词提高，第二个生是名词生命力

总而言之,今天养生，避免明天养一堆医生！

春天，万物生发，树的营养从根部向枝叶走，嫩芽吐露，人体的气血也从里面向外走。

春生

违背了春天的时令规律，人体的少阳之气就不能焕发生机，肝气就会因此内郁而引起病变；

五脏对应的季节：春季--肝

一、春季养肝正当时

在中国传统的医学理论中，肝属五行之木，春木旺，与春令升发之阳气