立春过后,人们明显地感觉到白昼长了,太阳暖了。气温、日照、降雨,这时常处于一年中的转折点,趋于上升或增多。春生、夏长、秋收、冬藏,春季的养生要注重顺应阳气的升发,保护阳气。
一、芹菜煲大枣
芹菜煲大枣
制法:芹菜400克,大枣100克。将芹菜洗净切成小段,与大枣一起放入砂锅内,加清水适量,大火煮沸,小火煮成汤。佐餐食用。
功效:有健脾疏肝利胆的功用。
二、花生仁拌芹菜
花生仁拌芹菜
制法:连皮花生仁100克,芹菜250克,豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油各适量。炒锅内放豆油烧热,放入花生仁炸酥捞出。把芹菜摘去根叶后切成3厘米长的段,放开水锅里焯一下捞出,用冷水淘凉,控净水分,把芹菜与花生仁共同放入盘中,把酱油、精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好,浇在盘中,拌匀即成。当菜佐餐,随意食用。
功效:清热和胃。
三、枸杞子饮
枸杞子饮
制法:枸杞子15克,将枸杞子洗净,放入茶杯中,用开水浸泡3~5分钟。
功效:补肝肾、养肝明目。
四、芹菜首乌瘦肉粥
芹菜首乌瘦肉粥
制法:芹菜150克,制首乌30克,猪瘦肉末50克,粟米100克,精盐、味精各适量。将制首乌洗净、切片,晒干或烘干,研成细末,备用。将芹菜洗净,取其叶柄及茎,细切成粗末状,待用。将粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸,加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟,调入芹菜末及制首乌末,拌和均匀,继续用小火煨煮20分钟,粥成时加精盐、味精适量,拌匀即成。
功效:有滋养肝肾、平肝降脂的功效。
冬季天气寒冷,在此环境之下,护理肌肤就相当重要了。很多的人这时会因为气血不足,从而导致手脚冰凉,肌肤也会随之失去光泽,这个时候,我们就更应该需要好好的调养自己的身体了,那么到底该如何做呢?今天小编给大家推荐一款美肌食谱,下面一起来看看吧。
美肤鱼皮汤食谱
材料
枸杞5克、姜10克、蛤蛎8颗、虱目鱼皮4块。
调味料
米酒1小匙、饮用水400cc。
步骤
1.将枸杞放入沸水中,烹煮至有香气释出。
2.取姜切片后放入水中一起烹煮。
3.将已吐沙的蛤蛎放入。
4.将洗净虱目鱼皮放入,待再次煮滚后即可熄火。
5.起锅前加入米酒可。
6.即可完成美肤鱼皮汤。
食材效果
枸杞,是一种药食同源的常用中药,具有补血红润气色等功效,四季皆适合食用。甚至能补益肝肾,肾为先天之本,与生命、美丽、生殖系统、免疫系统、分泌系统,以及神经系统都有关系。如果肾精充足,就能滋养温暖脾胃,维持良好的新陈代谢和排毒功能,让女性保持血气充足、红润脸色。
生姜,含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能,有助于趋寒改善手脚冰冷、消除疲劳、补能量,以及增加免疫力。能帮助气血循环顺畅,肌肤自然红润有光泽。此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿的效果。
鱼皮,可以提供丰富的胶原蛋白,具有Q弹肌肤、预防暗沉老化和常保湿润光滑的特性。能促进胶原蛋白和弹力纤维合成,让肌肤恢复Q弹水嫩。有研究指出,若缺乏胶原蛋白,将会造成皮肤老化与失去弹性产生皱纹,若能补充足够的胶原蛋白,将使肌肤光滑有弹性。除此之外,鱼皮是低脂肪的食材,并含有EpA、DHA,能够减少发炎,避免一些冬季气候干燥肌肤过敏的现象。
另外,食谱还加上蛤蜊,主要是富含铁质与锌,锌的最主要功效是促进细胞的修复、再生,维持皮肤的弹性与活力,有美肤的效果。
健康小叮咛:
美肤的同时,也要注意热量,此食谱中使用的鱼皮来源要小心,由于市面上很多鱼皮都有裹粉,热量非常高,恐造成身体额外的负担。记得选购食材时,不要选择有裹粉的鱼皮,应选择较为天然的新鲜食材,为健康加分。
此外,生姜性辛温,只能在受寒情况下应用,如摄取过量,很可能破血伤阴。尤其如果有喉咙痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状,就不适宜食用生姜。
“美肤鱼皮汤”,即是利用补血红润气色的枸杞,加上有活血、祛寒效果的生姜,食用这两味中药材,即有让血液循环变好的好处。都说祸从口出,很多时候福也从口入,只要我们吃一些适合我们的东西,想必身体肌肤一定会棒棒的。
大枣的功效与作用非常的高,女人常吃大枣,可以美容养颜补血哦,不过吃法有讲究。下面推荐大枣最养血吃法,一起到下文看看吧!
补血养颜吃什么 7红枣食谱给你好气色
女人哪个不爱美?化妆品买了一大堆,说得都天花乱坠,可用到自己的脸上却效果甚微。古代的美女也没用什么高级的化妆品,却肌肤如雪,那是为什么呢?关键是她们抓住了根本,即从内部调理,气血顺畅了,自然脸色红润。补血的食物有哪些?吃什么补血?俗话说药补不如食补,要注意平时用食物补血,而在补血的食物之中,效果最好的就要数大枣了,今天小编就为你介绍一些大枣的美容妙方。
大枣菊花粥
原料:大枣50克,粳米100克,菊花15克。
制作:三者一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。
功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效。长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。
大枣香菇汤
原料:干香菇20只,大枣8枚,料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。
制作:将干香菇先用温水浸发至软,再用凉清水洗去泥沙;将大枣洗净,去核。用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水,再放入香菇、大枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,盖上盅盖,上蒸笼蒸1小时左右。出笼即可食用。
特点:滑润适口,甜、咸、香、辣味均有,但口味柔和鲜香。
功效:健美、抗衰老,会使女性容光焕发,青春久驻。
大枣炖兔肉
原料:兔肉150克,大枣6枚,生姜5克,料酒、食盐、葱等调味料适量。
制作:将兔肉切块,加料酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖至熟烂即可佐餐食用。
功效:滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容。
大枣花生炖猪蹄
原料:大枣100克,花生米(带红衣)100克,猪蹄4只,料酒25毫升,酱油6O毫升,砂糖30克,葱段3O克,鲜姜15克,八角、花椒、小茴、味精、精盐各适量。
制作:大枣和花生米用清水洗净后放碗中,加清水浸润备用。将猪蹄上的毛去净,洗净放锅中,加水适量,煮四成熟捞出,加入酱油拌匀。锅内入油适量,旺火烧七成热,将猪蹄倒入,炸至金黄色捞出,放砂锅内,加入清水,将猪蹄淹没,烧沸后,加入大枣、花生米及调料,继续用小火烧至猪蹄烂熟即可。
用法:每天吃猪蹄1个,并同时吃适量大枣和花生米,分四天吃完,经常食用。
功效:本方养颜美容,防止和减少面部皱纹,维护皮肤弹性,并有养血安神、补中益气的作用。适用于需要美容和防治面部皱纹者,对患有贫血、血小板减少、白细胞减少及身体虚弱者有疗效。
按:花生米,又称长生果,常食花生,有滋补强壮之功。猪蹄(亦称猪爪、猪脚)含有大量的胶原蛋白质,是改善组织细胞、使皮肤丰满润泽、减少皱纹的美容食品。《本草图经》说猪蹄能填肾精而健腰脚,滋脾胃以滑皮肤,长肌肉可愈溃疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。以上三味同炖食,可起到互补作用,提高食补的功效。
本方为高营养方剂,为胶质黏厚之品,应细嚼慢咽,不可吞食;其次,胃脘胀满,消化不良者,应减少食之;花生米一定要带红衣,因红衣亦有疗效。
大枣生姜美容茶
原料:大枣250克,生姜500克,沉香、丁香各25克,茴香200克,盐30克,甘草150克。
制作:所有材料共捣为末,和匀备用。
用法:每次15~25克,清晨煎服或泡水代茶饮。
功效:此茶具有补脾养血、安神解郁、消除皱纹、容颜不老之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
仙人粥
原料:制首乌30克,粳米60克,大枣20枚。
功效:抗老祛皱。
制作:用竹片刮去首乌皮,切片煎取浓汁去渣,将浓汁同粳米、大枣于砂锅内煮粥,熟时加适量红糖,再煮1~2分钟即成。
早晚空腹食用,7~10天为一疗程,隔5天后再食用。
大枣木耳养颜汤
原料:大枣10枚,黑木耳50克,冰糖适量。
制作:将大枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核;黑木耳用清水泡发,摘洗干净,切成小块;把大枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次。
功效:润肺补血、活血调经、防治脸部黑斑。脸部长黑斑和气滞血瘀、肌肤营养不良有关,方中大枣补血可使脸色红润,黑木耳可清肺益气,帮助身体排出毒素。本汤可调和营养,补气活血。经常服食,可以使面色红润、驻颜祛斑、体态轻盈苗条,并用于治疗面部黑斑、形瘦。
女人如何全面补血养血
人体是血肉之躯。只有血足,才显得皮肤红润,面有光泽;只有肉实,才能有肌肉发达,体型健美。对于女性来说,追求面容艳丽,身材窈窕,应重在养血。
补血对女性的重要性
由于女性生理有周期耗血多的特点,与血结下了不解之缘。中医学早就指出:妇女以养血为本。女性若不善于养血,就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症,即贫血。
女人应怎样养血补血
严重贫血者还极易过早发生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。可见,女性养血迫在眉睫。那么,女人应怎样进行养血补血呢?
1、经常保持乐观情绪
心情愉快、性格开朗,不仅可以增进机体的免疫力,而且有利于身心健康。同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来,使得皮肤红润,面有光泽。
2、注意加强饮食调理
日常应多吃些富含造血原料的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物,如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。
3、学会科学生活方式
养成现代科学健康的生活方式,如戒烟少酒、不偏食、不熬夜、不吃零食、不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。保证有充足的睡眠及充沛的体力,并做到起居有时,娱乐有度,劳逸结合。
4、根治出血病症饮食
患有月经过多、月经失调以及肠寄生虫病、萎缩性胃炎、溃疡、痔疮、疟疾或反复鼻出血等出血性疾病时(包括贫血),均要及早就医,尽快根治。
5、经常参加体育锻炼
特别是生育过的女性,要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动,每天至少半小时,如健美操、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等,吸收新鲜空气,增强体力和造血功能。
6、进补养血食疗药膳
党参红枣茶
每次用党参15克,红枣15枚,煎汤代茶饮;
麦芽糖煲红枣
每次用麦芽糖60克,红枣20枚,加水适量煮熟食用。
杞子红枣煲鸡蛋
每次用枸杞子20克、红枣8枚、鸡蛋两只,鸡蛋煮熟后剥壳,再煮片刻即可,吃蛋饮汤。
仙人粥
首乌、枸杞各20克,粳米60克,红枣15枚,红糖适量煮粥,均有养血功效。贫血严重者可加服硫酸亚铁片,每日3次,每次0.3克,饭后服,并配维生素C,每次0.2克,连服2-3个月,疗效颇佳。
8细节预示女人气血不足
气和血都是生命的载体,共同滋润身体。如果把人体比作生长植物的话,气就是阳光,血就是雨露,二者共同作用于人体,使其茁壮成长。气和血可以在人体的一些细节中发现出来,只要分辨出这些小细节,就能认清各个脏腑气血的运行状态,有助于预知疾病、保持健康。
1、看眼睛
主要看眼睛的色泽和清澈度。小孩子都有一双清澈的眼睛。眼睛清澈明亮、神采奕奕,说明气血充足;眼白的颜色混浊、发黄,就表明肝脏气血不足。
眼白与肺和大肠的关系密切,如果眼白有血丝,多为肺部和大肠有热;眼袋很大则说明脾虚。眼睛干涩、眼皮沉重,也代表气血不足。如果两目呆滞,晦暗无光,是气血衰竭的表现。
2、看头发
头发与肝、肾有密切的关系。头发变白是肝血肾气衰落的表现,但有些青少年短时间内出现白发,且伴有脾气不好、容易发火,多是因为肝郁血热。如果伴有睡眠不足、腰膝无力、耳鸣,则是肾气不足的信号。
如果出现大量脱落,而且头发越来越稀疏,就要警惕整个身体的气血问题。头发油腻,则说明脾肺不和,脾的气太过,肺的气又虚,就会出现头油过多的现象。头发的生长速度跟肝血相关,如果肝血不足,头发长得慢、易干枯。
3、看耳朵
耳朵是人体的缩影,几乎所有脏器的变化都能从耳朵上表现出来,其中关系最密切的就是肾。人常说耳朵大有福,耳朵厚大的人,是肾气充足的表现;耳朵薄而小的人,多为肾气亏虚。
耳朵色淡白,多见于风寒感冒,也见于阳气不足的人;耳朵红肿,多是上火的表现,常见于肝胆火旺或湿热;耳垂上有一条明显斜线纹,说明心气虚;耳鸣和耳聋则都说明肾气虚弱。
耳朵局部有结节状或条索状隆起、点状凹陷,而且没有光泽的人,多提示有慢性器质性疾病。耳朵局部血管过于充盈、扩张,可见到圆圈状、条段样等改变的,常见于有心肺功能异常的人。
4、看手
首先,手的温度是人体气血的直接表现。气血充足则手总是温暖的,而如果手心偏热或者出汗或者手冰冷,则都是气血不足。如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的,都代表气血不足,而手指指腹饱满,肉多有弹性,则说明气血充足。
手掌厚而有力,富有弹性,一般为气血充沛,体质强壮;如果手掌厚而无力,弹性差,多为精力欠佳,疲劳乏力。手掌软细薄而无力,多精力衰退,体弱多病。
人的手指甲上都有个半月形的小月亮,正常情况下,除了小指应都有半月形。如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形,说明人体内寒气重、气血不足。
5、看皮肤
主要看光泽、弹性和皱纹。皮肤与肺的关系密切,皮肤白里透着粉红,有光泽、弹性、无皱纹、无斑,代表肺的气血充足。反之,皮肤粗糙,没光泽,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。
此外,面色也是气血的晴雨表。面色苍白代表肾气不足,面色萎黄是肝气不足。
6、看牙齿
牙齿与肾的关系最为密切,如成人牙齿稀疏、牙齿松动、齿根外露等问题,多为肾气亏乏。牙龈与胃肠相关。如出现单纯的牙龈红肿,多是胃火上扬所致,也可能与胃炎有关。
牙齿松动脱落的主要原因是由于牙槽骨不坚固,而牙槽骨的不坚固多由骨质疏松导致。牙龈萎缩代表气血不足,当你发现牙齿的缝隙变大了,越来越容易塞牙,就要留意身体的状况。
7、听声音
人的声音也是气血的代表。气血充足的人声音洪亮有力,这也是肺气充足的重要表现。气血不正常,人的声音也会表现出来。如肝气过盛或肝阳上亢的人常大呼小叫;肝气郁滞的人,会长吁短叹。
8、看睡眠
入睡快、睡眠沉,呼吸均匀,一觉睡到自然醒,说明气血足;入睡困难,易惊易醒、夜尿多,呼吸深重或打呼噜的人,都有气血亏虚的表现。此外,爱睡觉也是气血虚的表现。
气血不足应该及时调理。如果没有典型病理症状,可以首先选择喝鸡汤补气;或者用党参或黄芪15克,煎水补气。当归则有补血的功效,适用于血虚的人群。除饮食外,还要减缓生活压力。
总结:以上介绍的这些大枣的吃法,补血养颜效果非常的棒,大家不妨照着多多食用,红润美人吃出来哦!
忙碌的工作和学习,让不少人的气色越来越差。健康饮食专家发现,健康喝汤可以还你好气色。究竟,可以改善气色的养生汤都有哪些?我们又该如何制作呢?下文就具体介绍了两款养生汤的做法。
参归银鲳汤
食材:鲳鱼500g、党参30g、当归15g、生姜3片
做法:
1、把准备好的鲳鱼去掉内脏,清洗干净,党参和当归也洗好备用;
2、起锅热油后放入生姜,再把鲳鱼放入,煎至微黄备用;
3、把党参和当归放入炖锅中,之后倒入适量的清水;
4、大火煮沸后转小火煲上一小时,下鲳鱼煲熟,调味供用。
这款汤又健脾养身、补血补气的作用。首先,当归有很好的补元气、益气养血功效,而鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效。这款汤品,两相糅合,加倍了益气补血的功效。
百合白果牛肉汤
食材:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。
做法:
1、白果去壳,浸去外衣洗净,百合、红枣洗净,并红枣去核;
2、牛肉切为薄片;
3、先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入适量清水,
4、武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂后加入牛肉;
5、牛肉滚熟,调入适量盐和油便可。
百合性寒味甘,有养阴润肺、清心安神之功,白果性平,味甘、涩,能清热降痰,还可以滋阴养颜抗衰老。牛肉有补中益气、滋养脾胃、止渴止涎的功能。这款家庭养生的靓汤,不仅具有养气补血的功用,还可以达到美容养颜、滋润肌肤的功效。
上文介绍的两款养生汤,就有改善气色的妙用了。如果你也想得到好气色,那就赶紧来试一试这两款汤品吧。喝汤的养生功效奇佳,可以让你的健康得到更多养护,所以,你应该经常喝汤。
夏季想要健康美丽,排毒是关键,体内毒素累积,会让女性面色晦暗、食欲不振而且精神萎靡。下面小编就给大家推荐几种能有效改善面色晦暗的食物,想知道的就快来吧。
改善面色晦暗的食物
1、黄瓜
黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。对夏季常见的烦躁、喉痛等 症状,都有帮助。
现代医学认为,黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。而且,黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。但要注意的是,黄瓜偏寒,脾胃虚弱、久病者宜少吃。黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜,或者做黄瓜馅儿水饺。
2、木耳
黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。同时,还因富含铁质等营养成分,有令肌肤红润的功效,并可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。
3、海带
海带有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗中毒、浮肿等症,海带是理想的排毒养颜食物。凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。
4、萝卜
萝卜味辛、性凉,具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。
现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。而且,萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
萝卜还可增强肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可。
5、大蒜
大蒜中含有的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能,阻断亚硝胺致癌物质的合成。
此外,大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。
6、猪血
中医认为,猪血味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。据本草纲目记载,猪血味咸,性平,主治,可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外,猪血可抑制结石,解毒。
而且,猪血是非常廉价的健康食品,它的排毒功效更是有名。猪血中的蛋白质经胃酸和消化液的分解后,可产生一种消毒和润肠的物质。这种物质能与入侵体内的粉尘、毛屑、有害金属微粒结合,使它们不容易被人体吸收而随粪便排出体外。猪血的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高,而脂肪含量则很低,因此有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效。
面色苍白,气色不好,会让整个人的精神萎靡,显得特别憔悴。这对于女人来说,养好气色是非常重要的事。那气色不好是不是要吃很多很多补品呢?其实不然,其实一些普通的食疗,也能让你的面色红润,气色好起来!
1、黑糯米粥
材料:大枣30克、黑糯米100克、桂圆10粒和适量红糖。
做法:首先,将大枣、去皮的桂圆、黑糯米洗净,然后,加入大枣、桂圆和适量水煮成粥状,根据自身口味加入适量红糖。
2、奶黄香粥
材料:牛奶250毫升、香梨2个、鸡蛋黄1个、粳米100克和适量冰糖。
做法:首先,将梨去皮、核并切成丁,按个人口味加适量的冰糖蒸15分钟。然后,将鸡蛋煮熟后取黄,打碎。最后,将牛奶放入洗净的粳米中熬成粥状,再将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中。
奶黄香粥能清热润燥、养血调经。
3、莲藕木耳老鸭煲
材料:鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只和适量精盐、鸡精、生姜、黄酒。
做法:先将莲藕洗净并切块。把黑木耳温水泡发和洗干净。然后,把老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤直至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精。
莲藕木耳老鸭煲具有滋阴清热,凉血止血的功效。
4、山药栗子猪肚煲
材料:鲜山药500克、栗子50克、猪肚1个和适量生姜、料酒、精盐。
做法:首先,将鲜山药、栗子去皮、洗净并把山药切块。把猪肚用面粉或精盐多次搓洗洗净并切块,加入适量的姜、酒、清水,煲至八成熟后,加入山药、栗子,最后加适量精盐。
5、菠莱猪肝汤
材料:菠菜250g、猪肝100g和适量调料。
做法:先把菠菜、猪肝洗净,再把菠菜切节,猪肝切片,把水烧沸,加入猪肝、菠菜并煮熟,加适量油、盐、味精调味。
此汤具有滋阴补血,润肠通便的功效。
6、 豆腐炒猪肝
材料:豆腐150g、猪肝100g和适量调料。
做法:首先,将豆腐切丁和猪肝切片,再煎豆腐,后加猪油炒,直到猪肝炒熟透,最后加适量油盐、味精调味。
豆腐炒猪肝可以补肝明目、滋阴养血、益气和中。
7、鸭肝首乌汤
材料:鸭肝100g、制首乌60g和适量调料。
做法:先将制首乌水煎取汁,再鸭肝洗净、切片,将鸭肝加入药汁内煮熟,加适量油盐调味。
此汤具有滋补肝肾,益精养血的功效。
每年的5月份桑葚就上市了,它酸酸甜甜的味道很受美女们的欢迎,就连清朝乾隆皇帝宠爱的孝贤皇后也很喜欢用桑葚来调养身体。
女人以血为用,体内血足才能使面色红润、保证各项身体机能的正常运行,否则就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、头晕眼花、倦怠乏力等症状。严重贫血时,还容易皱纹早生、华发早白、更年期提前等,所以滋阴养血就是女人养颜的根本所在,而桑葚就是补血养颜的佳品。
桑葚是一味传统中药,味甘酸、性寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效,适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等证。对于爱美的女性来说,桑葚的养血功效可以帮助抗衰老,滋养皮肤,让脸色红润。此外,春夏交接时节气候干燥,吃些桑葚也有生津止渴的功效。
桑葚的果实中含有丰富的维生素和有机酸,还含有丰富的活性蛋白。经常食用桑葚可以促进胃液分泌,刺激肠蠕动,同时可以帮助提高睡眠质量,是老少皆宜的佳品。
现代研究还证实:桑葚能预防动脉硬化,对心脑血管起到保护作用。同时,还可刺激肠黏膜,促使肠液分泌,加强肠蠕动,防治便秘。桑葚味美多汁素有“黑珍珠”之称,鲜果效果很好,另外,也可以取桑葚洗净、晾干,炼为桑葚膏,可以常年食用。或取桑葚适量,水煎服。也可以桑葚加粳米煮粥食用。
不喜欢桑葚酸味的朋友,可以把洗净的桑葚蒸熟了,在蜂蜜中浸泡三天后,每天酌量吃一点,对缓解神经衰弱有一定的帮助作用。另外也可以把桑葚洗干净以后榨汁,加点蜂蜜,每天喝上15毫升,可以缓解便秘。
买桑葚时尽量挑选呈黑紫色的,由于桑葚表皮很薄,得轻拿轻放。买来的桑葚可用清水浸泡一会儿,冲洗干净直接食用。但是,桑葚性寒,不宜多吃,建议每次吃20~30颗最好。如果是肠胃不好,经常腹泻的人就不太适合吃桑葚。
除了桑葚,菠菜和桂圆也是补气血的食物,菠菜养血、润燥,能够补养肝血,通畅肠胃;桂圆补心脾,如果心烦气躁、气血虚弱,每天吃几粒桂圆,或者泡在茶里喝都是可以的。
再教您一个绝招,就是将桂圆去核,取里面的肉放在一个小碗里,加几块冰糖隔水蒸,然后放在冰箱里,每天挖一小勺冲开水喝,这样能大补气血,产妇最好每天都喝,这是养颜的上品,您可不能错过。
养颜秘方大升级
桑葚的吃法很多,除了我们上面已经介绍的,还有很多食用方法,比如工作繁忙,经常感觉劳累的女性朋友,就可以用桑葚炖乌鸡来调理身体。
材料:乌鸡1只,干桑葚50克,笋片200克,盐、黄酒、清水各适量。
做法:先将乌鸡宰杀,去毛和内脏后洗净置于沙锅中。将桑葚和宰好的乌鸡一同放入沙锅中,加入适量清水煮沸后,再改用小火炖至八成熟,然后加入笋片及适量盐和黄酒,继续煮至鸡肉熟透,连沙锅一同上桌。
人一旦贫血、气血不足,就会出现面色苍白和气色不好的问题,而且往往会显得萎靡不振,影响生活和工作。气血不足就要养,想要养出好气色,下面的各种粥类就很不错。
1、黑糯米粥
材料:大枣30克、黑糯米100克、桂圆10粒和适量红糖。
做法:首先,将大枣、去皮的桂圆、黑糯米洗净,然后,加入大枣、桂圆和适量水煮成粥状,根据自身口味加入适量红糖。
2、奶黄香粥
材料:牛奶250毫升、香梨2个、鸡蛋黄1个、粳米100克和适量冰糖。
做法:首先,将梨去皮、核并切成丁,按个人口味加适量的冰糖蒸15分钟。然后,将鸡蛋煮熟后取黄,打碎。最后,将牛奶放入洗净的粳米中熬成粥状,再将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中。
奶黄香粥能清热润燥、养血调经。
3、莲藕木耳老鸭煲
材料:鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只和适量精盐、鸡精、生姜、黄酒。
做法:先将莲藕洗净并切块。把黑木耳温水泡发和洗干净。然后,把老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤直至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精。
莲藕木耳老鸭煲具有滋阴清热,凉血止血的功效。
4、山药栗子猪肚煲
材料:鲜山药500克、栗子50克、猪肚1个和适量生姜、料酒、精盐。
做法:首先,将鲜山药、栗子去皮、洗净并把山药切块。把猪肚用面粉或精盐多次搓洗洗净并切块,加入适量的姜、酒、清水,煲至八成熟后,加入山药、栗子,最后加适量精盐。
5、菠莱猪肝汤
材料:菠菜250g、猪肝100g和适量调料。
做法:先把菠菜、猪肝洗净,再把菠菜切节,猪肝切片,把水烧沸,加入猪肝、菠菜并煮熟,加适量油、盐、味精调味。
此汤具有滋阴补血,润肠通便的功效。
6、 豆腐炒猪肝
材料:豆腐150g、猪肝100g和适量调料。
做法:首先,将豆腐切丁和猪肝切片,再煎豆腐,后加猪油炒,直到猪肝炒熟透,最后加适量油盐、味精调味。
豆腐炒猪肝可以补肝明目、滋阴养血、益气和中。
7、鸭肝首乌汤
材料:鸭肝100g、制首乌60g和适量调料。
做法:先将制首乌水煎取汁,再鸭肝洗净、切片,将鸭肝加入药汁内煮熟,加适量油盐调味。
此汤具有滋补肝肾,益精养血的功效。
提醒:气血不足的人吃什么好?以上内容可以帮助到你。每天选择一款自己喜欢的粥来补补气血吧,好气色才有好容貌。
女性朋友总是关心自己的皮肤状况,除了睡眠之后,饮食也很重要。下面小编向你推荐7种具有排毒功效的蔬菜,让你排出毒素,改变肤色暗沉等多种问题,帮助你吃出好肤色!
第一日:海带
功效:降低胆固醇、排除放射性物质
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。
第二日:黑木耳
功效:消除血液热毒
木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。
第三日:绿豆
功效:解百毒
中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣,有清热解毒、明目退翳之功。
第四日:胡萝卜
功效:降低体内汞浓度
胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
第五日:南瓜
功效:除体内重金属及农药
吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变,帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。
第六日:花椰菜
功效:清理血管
花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,除了可以防止感染,还是很好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强,对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力,预防感冒和坏血病的发生,长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
第七日:菠菜
功效:清理肠胃热毒
菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。
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