解表药中桂枝这味药,很多人都误以为桂枝是桂花树的树枝,事实上它是樟科植物肉桂的干燥的嫩枝。肉桂树有两个地方可以入药,一个就是嫩枝,也就是桂枝;另一个就是它的皮,就是我们平时烹饪用的桂皮,中药的名字叫肉桂。
肉桂树在南方的分布比较广,长江以南的地区基本上都有,但是最好的是两广地区,也就是广西、广东,当然最好的、最优质出产在越南的青化地区,这个地方是品质最佳的。
《伤寒杂病论》这本书里面凡是用到桂枝的地方的地方都写了去皮两个字,现在市场上也真的有人把桂枝外面的皮剥掉来入药的,可真的把皮剥掉了,这桂枝也就没什么用了。桂枝主要发挥功效的也就是这一层皮。
这是因为古代桂枝和肉桂是一起割下来的,如果用桂枝来解表的话,就会写去皮用桂枝,就是去掉肉桂,也就是说我们把桂枝和肉桂分开,而不是真正的让你把桂枝的皮去掉。
桂枝的药性是辛、甘、温。辛有散的作用,甘有补的作用,温就是偏温的性,可以散寒。归肺经、心