当大家都知道,我们的身体是不能缺少碘元素的。因为碘元素是甲状腺分泌系统所必须的。缺碘,会导致甲亢或者是甲减疾病的出现。那么,在我们的生活当中,什么食物含碘量最高呢?今天我们来给大家介绍一下。但是大家在日常食用的过程当中,也不要过量补充碘元素。
含碘的食物有哪些
碘是人体营养的所需元素,它对人的智力影响是非常直接的,并且具有显着效果。日常生活中,我们吸取碘元素主要靠食用碘盐,此外也从食物中吸取。那么,含碘的食物有哪些呢?
1、海产品
海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。
海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克。
2、陆地食物
陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克~90微克/千克,