吃花生的好处是很多的,比如能够预防肿瘤,能够缓解衰老,能够促进骨骼发育等等,除此之外,产后乳汁不足的女性吃花生效果也很好,但有的人担心吃了煮花生会长胖,为此,大家有必要了解煮花生所含的热量,下面把这些专业知识告诉给大家。
一、水煮花生米的热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)401.71、碳水化合物(克)11.94、脂肪(克)30.77、蛋白质(克)17.17、纤维素(克)4.38。
二、煮花生的做法
材料
村料:鲜花生500克
调料:花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、盐8克
做法
1、将花生反复用清水冲洗掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。
2、锅中倒入比花生多一倍的清水,倒入花生,放入花椒、八角、干辣椒和香叶,撒入盐,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,煮40分钟后关火。
3、搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用,更加入味。
三、水煮花生的做法
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