香菇鱼片粥简介
香菇鱼片粥是一道由大米和鱼肉为主要材料做成的菜品,属于家常菜粥。大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥,鱼肉切成薄片。
做香菇鱼片粥放什么调料
煮完粥后,香菇洗净去蒂,切成片,芹菜洗净,切成丁,米煮至软烂后,放入香菇片,再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟,倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后放少许盐和胡椒粉腌一会,最后加少许盐搅拌均。
香菇鱼片粥的常见做法
做法一、大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥,鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会,香菇洗净去蒂,切成片,芹菜洗净,切成丁,米煮至软烂后,放入香菇片,再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟,倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。
做法
香菇鱼片粥的食物相克知识
一般人群均可食用。冠心病、血脂高患者,小儿发育不良者,水肿、肺结核患者、产后乳少等患者适宜食用。(草鱼不宜大量食用,吃得太多,容易