养生热的背后：专家称过分痴迷养生适得其反
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的养生保健是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“养生热的背后：专家称过分痴迷养生适得其反”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
最近，北京养生大师张悟本假专家身份被揭露后，很多一直痴迷于某些所谓养生大师说法的人们才如梦方醒。张悟本无限夸大绿豆、茄子功用，他的走红缘起于他的一本叫做《把吃出来的病吃回去》的书。
事实上，养生类图书从来没有像最近一两年这样火爆过6月3日，记者在南京新街口附近一家书店的生活健康书店区域，看到货架上摆放着近千种书籍。这些书，基本不离中医与饮食两个关键词，具体可以划分为点食成金、小病不求医、中医养生、五官养生等20多个门类。在醒目位置上，放着当下热销的《小穴位，大健康》、《温度决定生老病死》、《不生病的智慧》等。很多书的书名很有诱惑力，以疗效性的暗示来抓住读者心理，如《8周降低血脂食疗事典》等。
粗粗翻阅内容，有的是从古书古人那儿悟养身，如《跟苏东坡们学养身》、《读周易悟养身》、《读论语悟养身》；有的是把最为寻常的物事变得不寻常，比如水，就有《水这样喝可以治病》、《水是最好的药》、《这样喝水最科学》等；从身体各部位着手的养生类书则有《大脑养生书》、《手到病自除》、《养生先养脚》、《肠道清洁书》、《血液清洁书》等。此外，还有《十二时辰养生法》、《24节气养生法》等根据时间话养身的门类。
养生类图书与电视节目联袂，催生了一大批专家，培养出一个庞大的养生市场，但各种稀奇古怪的说法也让关注健康的人们眼花缭乱，比如泥鳅生吃能治很多病、茄子能够治癌症，等等。
养生养生，顾名思义，就是保养生命，应该是很生活化、全面化的，没有那些所谓的专家说得那么玄乎和绝对。南京中医药大学养生康复教研室主任郭海英教授告诉记者，她也看了张悟本做的节目，发现他的许多观点太绝对化、简单化了，有时就是千人一方、百病通治，还有一些说法明显缺乏严谨的科学依据，存在着误导。比如说生吃长条茄子就等于吃降脂药，它不仅吸油，治血脂黏稠，还能治肿瘤。其实经常吃些茄子确实有助于防治高血压、冠心病和动脉硬化，但茄子中的龙葵碱有一定的毒性，老茄子、特别是秋后的老茄子并不宜多吃。郭海英表示，中医讲究营养要全面、食物要均衡，五谷、五菜、五畜都要涉及。在这个前提下，再结合个人体质、健康状况等，有针对性地吃一些具有食疗、保健的食物，才更有效。此外，身体好坏，不止是饮食的问题。食疗只是养生的一个方面，日常的起居、运动、睡眠、精神调节中也有许多的在内。
南京体育学院运动健康科学系主任孙飙教授告诉记者，食疗需要讲究多样搭配，合理饮食才是正确的养生方法。平时要注意荤素搭配、粗细搭配、五谷搭配才好。此外，吃和动要兼顾才行，光靠食疗，和食疗结合运动相比，肯定后者效果好。
养生书籍、养生节目近年来之所以火爆，专家认为原因有二：一是随着生活条件的改善，人们对健康的关注度空前提高，防重于治的意识，让不少人除了加强体育锻炼外，开始热衷于通过其他途径来丰富自己的保健知识。二是跟目前的看病贵、看病难有关，普通民众渴望低成本养生，希望自己来做自己的家庭医生。一项网络舆情调查显示，参与投票的78.03%的网友表示有养生需求，几乎所有投票网友都希望从更多途径获取养生知识。
对自己的健康很关心，无疑是好事。但是，如果过度关心，时刻惦记，可能效果适得其反。尤其是盲目相信一些伪专家的捷径养生法或速成养生法，非但不能养生，反而可能对健康造成伤害。前不久，某地很多相信吃生泥鳅能治病的人出现不适、纷纷到医院治疗就是一个例子。郭海英教授说。前不久刚刚度过110周岁生日的南京大学教授郑集先生，其方称得上是合理科学之道。郑老每天伙食费不超过10元钱，养生秘诀也是简单的几句话：粗茶淡饭、豁达乐观、生活规律。伪专家大行其道的事实在提醒真正的专家，要多多走进社区、学校，宣讲真正的，普及健康知识，当好普通民众的养生导师。以良币驱逐劣币，这一来，伪专家们就会没有市场和立足之地。
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导读：你是不是对于养生保健越来越热衷了呢？现在生活好了，大家越来越注重生活的品质，而养生也成为人们热衷的话题。中医所谓养生，就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的目的。而养生也要注意方法，否则反而会危及到自己的身体健康。
过度锻炼伤身体
运动养生被许多人看好，也成为大家心中认可的健康长寿之道。通过运动可以促进全身血液循环，锻炼心脏活动功能，增强体质。可是运动不得法，或是过量运动，不仅起不到养生的效果，反而会伤到自己。
天气冷了，感觉自己开始发福，再穿上厚衣服感觉气都喘不过来。家住海州的吴女士为了锻炼身体，便约上几个朋友周末去爬山。一大早，吴女士便开始爬山，由于天气比较冷，吴女士穿得也比较厚，虽然爬起山来感到很吃力，但是吴女士仍比较兴奋，便一个劲地往山上爬。爬到半山腰，吴女士突然感到呼吸困难，心跳得厉害，身子一晃，左脚给扭了一下，吴女士觉得脚又酸又疼，朋友赶紧架着她下了山，来到附近医院就诊，经过相关检查被诊断为左脚韧带撕裂。
迷信偏方惹来病
家住新浦的史奶奶患有高血压、高血脂多年了，总感觉气短无力，成天想要把身上的病看好，为了看好病，史奶奶到处寻求偏方。前段时间，史奶奶从朋友处讨到一个关于养身治病的偏方。说是只要每天生吃茄子、萝卜、白果可治愈百病。史奶奶信以为真，便每天买茄子、白果、萝卜，按偏方上教的如法炮制，天天吃所谓的养生偏方。几天下来，谁知身上的酸痛不但没减轻，连晚上睡觉也睡不着了，还常出虚汗，眼睛迷糊。日前，史奶奶竟昏迷在家中，家人赶紧将史奶奶送到医院请医生治疗。医生告诉史奶奶，茄子、萝卜、白果所含的成分是有降血脂、降血压的功效，但并不是吃得越多越好，饮食过量便会给身体带来伤害。史奶奶这才放弃所谓的偏方。要想养生还得合理科学地饮食，以后看到治百病的秘方我就要小心了。史奶奶笑着说。
导读：你是不是对于养生保健越来越热衷了呢？现在生活好了，大家越来越注重生活的品质，而养生也成为人们热衷的话题。中医所谓养生，就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的目的。而养生也要注意方法，否则反而会危及到自己的身体健康。
科学方法来养生
随着人们生活越来越好，保健养生也越来越被人们重视，可是养生也要注意科学的方法，才能达到良好的效果。
养生可以通过运动、也可以进行食补，但是要注意方法得当。在运动前要做一些准备活动，运动时动作不能过猛，冬季运动也不要带着口罩。而对于一些患有心脏病、高血压的人在天冷时，血压往往会出现升高的现象，户外运动一定要注意安全。冬季可以适当进补，滋养五脏，养精蓄锐。但不能盲从，要因人因病进补。现在市面上出现了许多声称能治百病的保健品，市民购买时要十分谨慎，如果乱用补品，不但不能收到好的效果，还可能损害健康。养生非常重要的，就是要规律作息，保持良好心情。
温馨提示：大家注重保健养生不是什么坏事，但是一定要选择正确的保健养生的方式，别让身体越保健越不健康。
养生保健观点的相互矛盾的原因
某些科学家对膳食与营养研究的偏见，导致了公众的困惑、不安和无所适从
一般人对膳食与营养缺乏清晰的认识，其主要原因之一在于某些科学家仅仅强调细节，而不淡整体。科学家总是花大量时间去分析某个单独的营养素的作用，例如维生素A是否能预防癌症，或者维生素E是否能够预防心脏病，因此他们总是通过高度抽象化或简单化的分析总结出结论。这种做法实际上低估了自然本身的复杂性。他们总是研究食物中极小的生物化学部分，试图从中得到广泛适用的结论，这就导致了研究结果的自相矛盾。而这种自相矛盾的结果导致了其他科学家和决策者的无所适从，并进而导致了人们的困惑、不安和无所适从。
专家权威科班出身的较少，由现代医疗界转来的占绝大多数，不少人对膳食与营养的效果缺乏广泛的实践经验
现代医疗界的医生们主要是以疾病和药物为导向的，所以他们把大多数的时间和精力都放在了识别疾病和制订治疗方案上。他们很少花时间去帮助患者了解必须如何改变生活方式以保护患者的健康。因此，医生们对膳食与营养的效果缺乏广泛的实践经验。医学院也没听说过有过关于膳食与营养方面的培训，在这方面甚至他们是无知的。因此，医生对营养药物的无知可能会把患者引向死亡。
卫生部健康教育首席专家洪昭光说：最好的医生是自己，最好的药物是时间，最好的心情是宁静，最好的运动是步行。我们现在有个大误区，就是多数人把自己健康的希望寄托在医生身上，这是大错而特错的。医生有用吗?有用，当你有了病的时候，他们只是你开点药帮你治治病而已，平时的保健保养还得靠自己。另外，我国现代医疗的研究开发重点是药物和医疗设备，对健康生活方式的研究，很难得到资助；而营养学很难得到公平、公正的关注。因此，对膳食与营养的研究攻关项目几乎没有。
信息渠道不断增多也是产生营养保健观点相互矛盾的原因之一
随着科技和人们生活水平的提高，以及对个人健康重视程度的不断加强，健康信息的来源渠道不断增多，健康图书、报纸、电视、网络博客、健康讲座……全方位向公众袭来。由于提供信息的“专家”的水平和想法不尽相同，造就了各种言论、观点的差异和结论的冲突相撞，甚至还有不少“钻家”蒙人的信息。有些健康文章是胡编乱造，内容不是东剽西窃就是主观臆想，说起来天花乱坠，实际上对大家只能产生误导。
“专家”泛滥危害中国百姓
也许是市场经济的的需要，各类“专家”满天飞。只要有利益可图，企业与媒体就能把“专家”请出来齐齐炒作。在经济谋取活动上，再添上权威、祖传、正宗、经典或文化的声望指数。有“专家”踩场，企业眉开眼笑，不负责任的各类媒体也天天有炒作的材料。可叹只是百姓，生活在这些“专家”的权威轰炸下，有如恶性灌输，事实的真假就越来越模糊。
如今，养生观念深入人心，养生不仅是中老年人的专利，也是年轻人的最好。从前年的《求医不如求己》到今年湖南卫视的《百科全说》，在媒体网络的推动下，食疗养生成为许多人的共识。但是，任何事情都有度，一些人在养生食疗的过程中，听从某些专家的建议，没有结合自己的身体实际，过分痴迷于某种健康食品，为了吃得健康而严格控制饮食和种类直到偏执的程度，从而使身体处于危险状况。有的还因不同专家的说法而大伤脑筋，无所适从。
吃了一年多五色豆
王女士今年40多岁，身体一直很弱，经济条件不是很好，她很想把自己养得好一点少去医院。听别人说五色豆对养生很好，就去超市买了红豆、黄豆、绿豆、黑豆、白豆，一起煮着吃，不加盐不加糖，就这样每天三顿坚持着吃，拒绝荤菜。且每天骑自行车上下班，以锻炼身体，她认为这是最好的养生方法。一年后，人变得很虚弱，干活没力气，看起来像非洲难民一样。例假四五个月没来，晚上要吃安眠药才能入睡两个小时。经过专业人士的劝导，重新恢复以前的饮食习惯，但胃口食欲大不如前。
点评：王女士养生很努力，但方法比较偏执，令人叹息，营养不均衡又加上运动，身体严重透支，导致更年期提前到来。
白天吃水果晚上拍手
陈女士看起来很年轻，经济条件不错，也很注意养生，电视上的健康养生节目都很注意，经常在晚上上网看，往往看到很晚。她结合了很多养生老师的饮食建议，自己排了一个饮食方案。
早上吃一碗绿豆粥，然后吃一根香蕉，或者一个苹果、一根小黄瓜，再吃一个煮鸡蛋。中午喝燕麦片。晚上如果老公不在家吃，自己就以水果代餐，吃一个柚子或者香蕉苹果。她对自己这样的安排很满意，养颜又减肥。晚上看了一会电视，她就开始拍手，是跟电视上养生老师学的，各种姿势都要拍一百下，对身体很好的。有时很累了也要拍够数才睡。最近一段时间，陈女士感觉自己经常喘不过气来，怀疑自己心脏是不是出问题了。
点评：陈女士吃水果拍手没有错，但安排的时间不对。一直吃水果使自己的身体变得很寒，晚上拍手运动容易耗阳气阴亏，导致肝火旺，睡眠不好，引起早衰。
喝绿豆汤吃三文鱼
张女士平时有风湿，体质偏弱，比较容易劳累。睡眠不是很好，容易长痘肝火旺。看到《百科全说》张悟本讲的绿豆汤可以降肝火，如获至宝，马上去菜市场买了绿豆，煮7分钟绿豆还没开花，就喝煮出来的汤，放点红糖，感觉不错。剩下的绿豆倒了可惜，就与别的东西煮着吃了。这样连着喝了一星期，发现舌苔发白，偶有恶心，张女士感觉自己是胃寒了，以后不敢这样连着喝绿豆汤了。
过几天，张女士看到《百科全说》西木博士大讲三文鱼的好处，要想美丽健康要多吃三文鱼，对女人的皮肤非常好，而且要多吃生菜。立时，张女士家里的餐桌上又多了三文鱼、紫甘蓝。那天她说，她现在晚上敢吃荤了，以前听张悟本说晚上尽量吃素，这样不容易上火，但最近有个专家说，晚上可以吃荤，我就吃了。
点评：绿豆汤降肝火没错，它比较适合三高人群，像张女士这种体质偏寒的人不宜多吃。她很想让自己的身体养得好一点，行动力很强，可专家不同的说法让她迷茫了。
许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解，甚至认为清补就等于只吃蔬菜果瓜，追求饮食的绝对清、素。其实，清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。这一点对于老人来说尤为重要，因为人到老年以后，舌面上的味蕾减少，萎缩嗅觉细胞更新缓慢，加之炎热引起机体的一系列生理改变，就会使食欲进一步减退，如果饮食过于清素、清淡，哪里还会有胃口进食呢？再说，一味进食蔬菜，人体蛋白质和脂肪的摄入就会不足，势必会削弱机体的抵抗力，也就达不到补养的目的。那么，夏季哪些荤食和补品同样具有清补的作用呢？
鸭：其性味甘咸、平、微寒，入胃、肾经。鸭肉具有补虚清热、除湿解毒、滋阴养胃、利水消肿之功效，适用于治疗虚劳、脾虚湿热等症。现代营养学认为，鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等营养成分。凡体内有湿热、虚火过重的人适合吃鸭肉，特别是有低热虚弱、食欲不振、咽燥口干、便秘少尿、脾虚水肿、自汗虚汗、遗精早泄及女子月经不调、赤白带下等患者更为适宜。
西洋参：性凉而补，能扶正气、降火、生津液、除烦倦。酷暑盛夏，炎热多汗会损耗正气，损耗人体的阴津，伤阴生虚火，出现疲乏休怠、心烦意乱、舌红尿赤等症状，可取西洋参1-2克，泡开水代茶饮。
泥鳅：是高蛋白、低脂肪的优良食品。据分析，每百克食肉中含蛋白质9.6克，脂肪8.7克，钙28毫克，磷2毫克，铁0.9毫克，并含大量的维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸等物质，因而有人将它称为水中人参.祖国医学认为，泥鳅有补中益气、解渴醒酒的功能。可用于治疗渴饮无度、温病热盛口干、阳痿不举，以及传染型肝炎、痔疮、疥癣等症。此外，泥鳅皮肤上分泌的粘液，也是一种药，药名叫泥鳅滑液,可用来治疗小便不通、热淋、痈肿等症。
鱼：鱼肉不仅味道鲜美，而且营养价值极高，其蛋白质含量高达20%左右，是普通猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼肉中还含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等维生素和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中的维生素D、钙、磷对骨骼生长十分有利，而且能有效地预防骨质疏松症，鱼肉中虽然脂肪含量低，但其中的特殊脂肪酸对人体的健康功不可没，具有降糖、护心、抗癌等多种功效。尽管祖国医学认为不同种类的鱼的性味存在差异，但只要注意选择，同样不失为夏季的佳肴。
此外，瘦肉、海产品等食物可与党参、黄芪、当归、陈皮、甘草等炖汤服用，只要选择得当，同样益于清补。
另外，老人也不能过分追求清淡！
大多数老人为了有一个健康的身体，觉得应该多吃清淡食物，少吃肉类，因为肉类会引起所谓的三高症，其实不然，老人如果吃的太过于清淡，反而不是太宜于身体健康，容易引发缺铁性贫血，缺肉还会降低老人的身体免疫力，使体质下降，更容易收到疾病的侵袭，特别是喜欢锻炼的老人，因为锻炼会消耗能量，如果长期不吃肉，就没有足够的体力去锻炼身体。
肉类中含有丰富的蛋白质，老人吃点肉可以从中摄取蛋白质和脂肪，满足身体代谢的需要。老年人畜肉、禽肉都要吃，并且最好搭配着吃。其中禽肉类可以多吃一点，例如鸡肉、鸭肉等。老年人的肠胃功能都有一定程度的减弱，鱼肉的脂肪细腻，比较容易消化，所以老人应该多吃一点鱼肉。
我国于1987年在全国28个省、市、自治区范围内的14万余人中做了一次系统的营养调查发现：国民饮食中，蛋白质、钙和核黄素（维生素B2）摄入不足，解决这个问题的最好方法是适量的荤食。荤素相间的饮食可促进人体的新陈代谢，促使组织细胞的结构完全，以提高抗病能力，并延缓衰老及增进健康长寿。
老年人可以大米、面粉或杂粮为主食，每日喝豆浆或牛奶。菜肴以瘦肉（每1-2日50克左右）、蛋禽、鲜鱼虾等荤食以及各种蔬菜为主。
导读：春天是一个充满希望的季节，沉睡了一个冬季的生物开始慢慢苏醒，人体也进入生的时期。那么春季养生要怎么做呢？如何才能做到防病保健呢？
初春如何养生防病保健康
在这个万物复苏的季节，我们应该为自己的身体打好底子，迎接全年的挑战。春季怎样养生才能达到防病健身之目的呢？
养肝调畅情志疏理气机
肝脏具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。大连市中医院内科副主任医师原所贤介绍，春季养肝得法，将为整年的健康安寿奠定良好基础。
原医师介绍，情志养生是养生的重中之重，肝在情绪主怒，因此生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。心情舒畅乐观才会使人健康，因此在初春时节，应注意调控情绪，多听笑话，多看喜剧，保持情绪通畅，让今年有一个好的开头，并顺势保持下去。
防病注意保暖及时诊治
春天是净化调养身体的最佳季节，也是旧病易发的季节。此时气候由寒转暖，万物复苏，病毒、细菌同时活跃起来，一些传染病也在悄悄地开始传播。这一时期气候干燥、风多雨少的气候特点，使人体鼻黏膜过于干燥，鼻腔内毛细血管容易破裂出血，直接影响机体的抗病能力，容易导致各种疾病的发生。
春季保养中需要预防疾病和慢性疾病如支气管炎、咽炎、肺炎、哮喘、心血管等疾病的发生，尤其是流感和感冒的发生。原医师介绍，三月，由于春季刚到，气温容易出现异常反复，稍不注意就会患上感冒影响到自己的健康。一旦患上感冒应及时就医治疗，如不及时治疗，可诱发肺炎、支气管炎等，甚至发生病毒性心肌炎，所以切不可轻视流感。平时应注重根据气候的变化及时增减衣服，也可通过饮食和锻炼的调养增强免疫力，预防这些疾病的发生。
解困生活规律升发阳气
俗话说，春困秋乏，春天很多人都会感到恹恹的，提不起精神。春困虽不是病，但也会影响人们的工作和学习，如对学习压力大的学生、工作繁忙的白领、需精力集中的司机等。
原医师介绍，春困是自然气候、气温回升而产生的一种暂时生理现象，可通过自身调节减轻春困。起居方面要注意保证一定的睡眠时间，晚上11点前应做好休息的准备，足够的睡眠有助消除疲劳。一般情况下，成年人每天睡眠8小时左右就可以了，不宜过多，也不易减少。
调养饮食少酸加强锻炼
当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气，春天来临要注意多食碱性食物，中和体内酸性产物，消除疲劳。不可多食寒凉、油腻、黏滞的食品，更不可过多饮酒。最好每天多吃些富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、胡萝卜、卷心菜、菜花、柑橘、苹果等。摄取足够的蛋白质和含钾的食物，如鱼、肉、鸡、低脂奶制品、豆类、海带、紫菜、瓜子等。另外，香葱、香菜、花生这些很香的食物，很适合迎春的时候吃的，因为它们都可以促进阳气生发，适应春天的自然规律。
大地春回，万物复苏的时节，应多走出户外活动，进行一些适量的健身锻炼项目，可有效地改善生理机能，使身体呼吸代谢功能增大，加速体内循环，提高大脑的供氧量。如清晨信步慢行、做操、跑步、打太极拳对于振奋精神十分有益。
初春养生保健招 让你转季不生病
春寒料峭，各类疾病最容易侵袭，再加上春季湿度增加，有利于各类病菌繁殖，因此从冬季过渡到春季之后，在养生方面要有适当的变换。今天小编就教大家春季养生保健招，帮助大家健康度过转季期。
阳气郁积易上火立春养阳助生发
初春时节气温有了一定回升，但寒气并未完全消散，倒春寒时常来袭。此时人体犹如刚发芽的幼苗，气血从内向外走，毛孔也逐步开放。如果穿得少了，一旦遭遇寒凉侵袭，毛孔就自动闭合，体内的阳气得不到发散，以致产生阳气郁的现象，表现出咽喉干痛、嘴唇干裂、大便干燥、食欲不振等上火症状。所以立春后，我们应该采用一些方法来帮助体内阳气发散，防止内热产生。
适当地吃一些能补阳气的食物如葱、蒜等生发性的食物，有利于肝气疏泄。除此之外，春季最常见的生发性食物莫过于芽菜和韭菜了。常见的芽菜有豆芽、香椿芽、姜芽等。《黄帝内经》讲，春三月，此谓发陈。发即发散，陈是陈旧之意。《黄帝内经》把植物发芽的状态叫做发陈，是因为植物的嫩芽具有将植物陈积物质发散掉的功效。所以如果人体阳气发散不出，可借助这些芽的力量来发散。
芽菜的正确吃法以凉拌、煮汤为佳，这些吃法最能体现它幼嫩、爽口的特点。绿豆芽和黄豆芽性寒凉，在做芽菜的时候，可适量放一些辛辣、芳香、发散的调料，如姜丝以中和其寒性。而绿豆芽寒性更重，易伤胃气，脾胃虚寒和患有慢性胃肠炎的人不要多吃。而香椿芽最好先用沸水焯烫5分钟再凉拌。香椿不宜过多食用，否则易诱使痼疾复发，慢性病患者应少食或不食。
韭菜也属于生发食物。韭菜辛温补阳，有发汗解表、补肝阳的功能。如韭菜炒鸡蛋可补肝肾、益气血，韭菜与猪肝共炒，气血不足者可以多吃。
韭菜虽好，也要根据个人体质选择食用。易上火的人不宜多食或常吃，有腹泻和消化不良的人也不宜食用。体内阴虚有热和患有眼病、疮疡的人会加重病情，最好不要吃韭菜。
春季可多吃芥菜、鸡肝、鸭血、红枣等温性食物。由于青色主肝，可多吃菠菜、芹菜等绿色蔬菜以滋阴润燥、舒肝养血。春季不要多吃油腻和生冷及刺激性的食物。
此外，养阳忌静宜动，春季万物发陈，空气清新，正是采纳自然之气养阳的好时机，应该多去户外锻炼，不仅能怡情养性，还能使气血通畅，郁滞之气疏散，减少疾病发生。
导读：喝茶过度或引发氟中毒中国人有饮茶的习惯，无论是早上起床，还是下午小憩，都会来一杯热茶，提神解渴。可有一个问题大家容易忽视……
中国人有饮茶的习惯，无论是早上起床，还是下午小憩，都会来一杯热茶，提神解渴。可有一个问题大家容易忽视，喝茶也要有度，喝茶太多容易氟中毒。
据媒体报道，美国密歇根州一名47岁女子17年里每天喝100个茶包。近五年，她的背部、双手和双脚疼痛不堪，医院透视图清楚地检测到患者脊椎骨密度异常，其手部韧带患钙质沉着症。医生发现患者血液中氟含量高于正常值3倍，与长期食用或饮用高含量的氟化物有关，而茶中的氟化物含量恰恰不低。
专家称，通常情况下，过量的氟化物是通过肾脏排出体外的。但是，如果一个人需要消耗大量的氟化物，比如饮用大量的茶，随着时间的推移，氟在骨骼中将形成结晶。因此，医生建议患者应停止饮用茶，此后其骨骼再生能力将逐渐得到改善。
健康提醒：喝茶应该有度，不能超过身体的承受能力，不然就会造成氟中毒。
饮食养生
运动养生
