现代人对饮食养生观念

苹果放在冰箱里，两三天后依然鲜美如初。虽然人不可能躲进冰箱来求得永葆青春，却无意中触及到中医养生的一大法宝低温养生。中医巨著《黄帝内经》中就提出：高者其气寿，下者其气夭。说的就是高处寒冷地、人的寿命长；低处气温高、人的寿命短。

目前世界上寿命最长的人，多生活在亚寒带和寒带，比如日本和北欧。总人口只有500万人的格鲁吉亚，百岁以上的寿星竟有2000人之多，就是受益于低温的生活环境。研究表明，生活在寒带的人，寿命比热带人平均要长1030岁。同样在自然界中，蛇等冷血动物的寿命都很长，而鸡的寿命就短，因为鸡体温高。被认为是世界上最长寿的动物之一的海龟，也是冷血动物。

现代人需要降降温

低温养生，并不能简单理解为降低人体温度，而是以降低细胞代谢速度，进而达到延缓衰老的目的。寒冷使细胞分裂慢，新陈代谢也慢，所以衰老来得晚，寿命自然长。中国中医科学院西苑医院教授杨力这样解释。

中医养生名家、京城四大名医

现在，有越来越多的朋友，都开始注意自己身体的健康养护了。从中医的角度考虑，现代人爱用的一些养生法，其实，都是不利于健康的养生误区。究竟，时尚养生误区都有哪些？下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。

时尚之一：洗肠、断食，排毒养颜

时尚理由：许多明星都坚持洗肠美容，目的是让自己的身体里没有宿便，不蓄积毒素，避免了社交场合的尴尬，皮肤也会变得透明有光泽，比单纯外用化妆品效果好。不习惯这种方法的人，可以选择断食的方法排毒，即一周里有一天不吃饭，只吃水果或者喝蜂蜜水，同样可以起到排除身体毒素的作用。

颠覆理由：中医也讲排毒，除了正常的大便、小便及出汗三种排毒通路，古代人甚至还有春秋放血排毒的说法，但洗肠容易让肠管变粗，长时间反复刺激还会使肠管麻痹，最终导致一些人为因素疾病。断食排毒法也要因人而异。有的人脾胃虚寒，吃水果等凉的东西胃里会发生胀气。如果你是超负荷工作者，到该吃饭的时候不吃，身体会出

导读：盛夏酷暑，人们都非常重视防暑降温，然而却往往忽视了寒湿之邪对人的伤害。殊不知炎炎

盛夏酷暑，人们都非常重视防暑降温，然而却往往忽视了寒湿之邪对人的伤害。殊不知炎炎盛夏，特别是夏秋之交的七八月间(古称长夏)，由于多雨水，所以寒湿之邪伤人更甚。

现代人夏天更容易受寒

医师手记：

现代人夏天更容易受寒

北京中医药大学诊断学博士罗大伦：我六月初在江南逗留了若干天，赶上了雨季，很多时候，江南的细雨从天飘落，人们根本就不打伞，然后进入办公室，空调开着，冷风再吹，结果大家在夏天受的都是寒湿。原来以为江南夏天会是湿热，那是清代薛雪和王孟英等名家所擅长的理论，但是现在确实与清代不一样了，那个时候没有那么多的冷饮和空调，所以夏天的寒湿并没有现在这么多。

回到了北京，看到天气也是非常的湿，本来也是应该很热的天了，但是，患病的也是有很多寒湿的情况。我仔细体会，原来，北京虽然白天很热，但是晚上还是有一点凉，特

美国卫生部发布的最新版饮食指南，首次明白指出现代人饮食最大的危机是添加在食物里的糖分，而不是胆固醇。

鸡蛋有多种身体必需的营养成分

日本健康专栏作家指出，蛋中的甲硫胺酸能够提高肝机能、帮助代谢肝脏中的老废物质及毒素，也能促使血液中的胆固醇燃烧、防止肝脏脂肪囤积、降低肝硬化和动脉硬化风险，此外也是多种神经传导物质的材料，有助改善忧郁症、活化脑部预防失智。

日本管理营养士表示，鸡蛋有多种身体必需的营养成分，特别是丰富的氨基酸是燃烧脂肪不可或缺的材料，能补足减肥时容易缺乏的营养，帮助消除疲劳、增加肌肉量，也不容易导致血糖上升。

日本前职棒选手门田博光、棒球选手艺人坂东英二都曾尝试水煮蛋减肥法而瘦身成功。

美国近年已经解除吃蛋与胆固醇摄取的禁令，而《美国营养学院期刊》中的研究评论分析超过27万5千位受试者资料后也认为，吃蛋与冠状动脉疾病、心血管疾病并无明显关联性，但每天吃一颗蛋却与降低12%中风风

现在人们的饮食种类越来越多，同时人们也在越来越多的去注重营养，不再只满足于温饱，这也很重要，使得人们这些很好去注重营养问题，小编具体给您介绍下。

嫌疑人：不吃早餐。指控：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易显老.德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%,而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80~90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。处罚决定：早餐食物尽量做到可口、开胃；有足够的数量和较好的质量；体积小，热能高；制备省时省力；在食物的选择上要注意干稀搭配，荤素兼备。

嫌疑人：嗜饮咖啡。指控：1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%.2.容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高。3.降低工作效率。处罚决定：少喝。

胃病已经成为了现代人常见的身体疾病，而且当中比率非常高，多数工作族因为工作生活等原因惹上胃病因此养胃成为了患者们必须重点做的事情，天气寒冷很多人在饮食生活中还未能完全调节过来容易导致胃病重出江湖。

天气寒冷，最近常听周围几个同事在说胃不舒服。紧张的工作、不规律的饮食，让很多上班族深受胃病困扰。前段时间天热图一时之快，吃冷饮凉菜，一到换季，胃就“还以颜色”了。胃病在养，除了保证规律的饮食，适当的运动也有助于胃的调理。今天就教你如何运动养胃。

运动改善消化系统

运动对增强消化系统功能有很好的作用，它能加强胃肠道蠕动，促进消化液的分泌，加强胃肠的消化和吸收功能。运动还可以增加呼吸的深度与频率，促使隔肌上下移动和腹肌较大幅度地活动，从而对胃肠道起到较好的按摩作用，改善胃肠道的血液循环，加强胃肠道粘膜的防御机制，尤其对于促进消化性溃疡的愈合有积极的作用。

每个人都有上火的经历，天气炎热时身体燥热；吃了上火的食物后口舌生疮、大便干结；还有肝火旺的人脾气急躁、内热大；也有久病之人的阴虚火旺。中医将火分为实火和虚火，实火的治疗是用清热、降火的泻法，虚火是用补法。

怎样知道自己是实火还是虚火呢？

1、看小便：

小便颜色黄、气味重，同时舌质红，是实火；小便颜色淡、清，说明体内有寒，是虚火。

2、看大便：

大便干结、舌质红的为实火；大便干结、舌质淡、舌苔白的仍为虚火；大便稀软或腹泻说明体内有寒，是虚火。

3、看发热：

如果身体出现发热的症状，体温超过37、5℃时，全身燥热、口渴，这是内热大，是实火；发热时手脚冰冷、身体忽冷忽热，不想喝水，是体内有寒，为虚火。

所以不论什么人，当感觉身体内有热、燥的时候，先按这4点对照一下，就知道这火是实火还是虚火了。只要是实火，现在中医最常用的各种清热、解毒、降火的药都是泻火最好的，连吃三天肯定降火。而目前只是单纯实火

从现实的生活中，我们知道有些我们认为正确的东西，其实是对我们的生活是有阻碍的。同样，在养生上，我们平时认为比较正确的事，其实反而对我们是有莫大的害处的。接下来，就由我为大家介绍现代人在养生上的两大问题。

现在，当我们感冒难受时，我们通常第一选择就是吃药，尤其是特效药，希望能更快的好。因此，现代人养生第一大问题过份依赖药品。一定要明白，药不可能解决人类所有的问题，得病从某种意义上来说，是我们灵魂和肉体的双向选择，解除病痛同样需要我们从心灵上有所感悟。中国医学最可贵之处就是，它涉及全方位的拯救，宇宙的大天对应着人体的小天，天花板地之神不可见，人体里的五脏神明却是真实不虚的，所以佛道两家都称为“即身成佛”当下觉悟才是生命的真谛。

除了上面的现象之外，我们每天都十分的繁忙。因此，现代人的第二问题：身体的虚弱是积劳成疾。身体的强壮是积累精气。所以我们把身体完全交给医生是一种人性的软弱，是对自己不

现在的人们不用每天为吃不上饭而发愁。现在更多的人们在为怎么吃健康烦恼。因为现在的选择性太多了，而且很多的食物对身体健康有影响，所以人们不知道应该怎么吃才能营养均衡才能健康。下面小编就告诉大家应该这样吃才最有营养。

吃素食

素食对于现代人，最切合实际的莫过于它在健康、美容方面的积极影响，素食对人的心性具有潜移默化的良好作用，有人说素食是21世纪最时尚、最流行的食品。现在吃素的人是越来越多了，可以提高文化修养，而且还是经济实惠的一种饮食的方式，而且吃素的好处还有很多。可以有防癌防止动脉阻塞的发生，同样也是一种时尚的饮食。

吃野菜

当前，一些营养学家提出“饮食回归自然”的观点，提倡人们选择新鲜、无污染的野菜、野果食用。野生的果疏含有丰富的维生素和食物纤维，营养成分的含量大大高于常见的栽培蔬菜，而且还有很大的食疗的作用，野菜含有的营养丰富，而且是各种美味佳肴的必备，很多的野菜比普通的蔬菜更有价值，

现代人生活节奏很快，经常没有时间吃水果，可是每日必须的维生素如何补充呢？喝果汁是个既方便，又能较好维持人体维生素水平的方法。那么如何才能在众多的品牌中选出最优质的果汁呢？这里有五招供大家参考。

第一招：看浓度。

每一瓶正规厂家生产的果汁都有果汁含量的明确标识。比如：果汁浓度10%,果汁浓度30%.果汁浓度=100%等。果汁浓度越高，原果汁含量越多，口感越好。10%浓度的果汁说明饮料中只有10%是原果汁，其他则是水、糖等配料。在相同价钱下，自然要选择高浓度的果汁。

第二招：看成色。

天然果汁容易氧化，但氧化之后无损营养和口味。因此天然果汁放久之后，颜色会变得醇厚，有质感，透明度会降低。好比切开的苹果表面很快会有一层锈色层。那些始终保持透亮鲜艳的果汁可能添加了护色素或者防腐剂，对健康有害。

第三招：看分层

果汁一般分为清榨果汁和原浆果汁。清榨果汁指经过加工之后果汁浓度较低，基本去除了水果纤维素