经常咳嗽咳痰,是一件很烦恼的事情,而且如果是体质比较差的人体,也会容易诱发一些呼吸道疾病,特别是秋冬季节。如何缓解咳嗽的问题。下面的这些具有消痰润肺作用的家常食谱,可以通过食物来调理,对于祛痰是有一定帮助,来看看这些食谱。
银杏炒鸡丁
原料:鸡丁500克、白果200克、蛋清、盐、豆粉。
做法:
1、鸡丁500克加入蛋清、盐、豆粉拌和上浆,白果200克剥去硬壳,下热油锅爆至六成熟时捞出,剥去薄衣,洗净待用。
2、油烧至六成熟时,将鸡丁下锅用锅铲划散,放入白果炒匀,至熟后连油倒人漏勺内沥去油。
3、原锅加入猪油25克,加入调料、倒入鸡丁和白果,颠翻几下,用豆粉着芡,炒勺后淋入麻油,再颠翻几下,起锅装盘即成。
功效:能有效定痰喘、止带浊。适用于老年咳嗽、哮喘、小便频数及崩漏、带下等症。银杏是一种药材也是一种食材,可以有止咳平喘的作用,和鸡肉一起吃,可以缓解咳嗽的作用,而且也利尿。
银耳莲子羹
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