常见的消痰食谱 4种消痰食谱的制作方法
1.鲜梨贝母
首先准备好500克新鲜的梨子，30克白糖和6克贝母末。先把梨子剖开切成两半把核去掉，然后再往里面塞入贝母末和白糖，再把梨子重新合起来放在一个干净的碗里面，再放到蒸笼里面蒸熟即可食用。
2.燕窝炖梨
首先准备好2个白梨，10克川贝母，5克冰糖和5克燕窝。燕窝要提前放到水里面浸泡洗净。先把梨子剖开切成两半把核去掉，然后把其它三种材料塞进梨子洞里面，再把梨子合起来蒸熟即可食用。
3.莲藕排骨汤
首先准备好300克排骨，300克莲藕，2棵香葱，2小匙精盐，1块生姜，1大匙料酒，1小匙胡椒粉和1小匙味精。把排骨清洗干净后切成块状，大约3厘米长即可。此外把莲藕表面的粗皮刮去，将其切块洗净。生姜洗净后切成两半。往锅里面加入适量水，接着把生姜，香葱放进去，倒入适量料酒，煮开后再把排骨放进去，稍微焯一下去除掉上面的血水后即可出锅，再次往锅里面加入适量水，接着把另一半生姜，香葱和排骨放进去，开大火烧开，用勺子舀去表面的浮沫后再用小火继续炖煮，大约20分钟之后再把排骨带汤一起倒进一个放有莲藕的砂锅里面，用砂锅炖煮半个小时后去除里面的生姜和香葱，加入少许精盐，胡椒和味精进行调味即可出锅食用。
4.芋头粉蒸排骨
首先准备好500克排骨和适量芋头。把排骨清洗干净后放到一个盆里面，接着倒入20克左右的水，放入粉蒸肉酱包，用手将其抓匀进行腌制，大约30分钟即可。芋头则去皮后切成片状放在碗的底部。接着再把排骨放在上面。然后再把碗放到蒸笼里面进行蒸制，开大火蒸开之后再用中火继续蒸制60分钟左右即可出锅食用。芋头里面含有很多营养物质，其中有较多蛋白，淀粉，维生素以及各种微量元素。是一种非常容易消化的食物，对肠胃有很大好处。将其和排骨一起食用，可以起到不错的滋阴效果。此外还可以帮助消痰。
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很多人由于体质 的原因身体总是容易出现一些疾病，其中最近总是干咳就是比较常见的疾病，并且还会感觉自己的嗓子里好像有痰，但是吃了一些药物没有得到太多的缓解，所以我们也需要及时调整饮食一起进行调整，下面一起了解下消痰的食物有哪些
消痰的食物有哪些
1、白萝卜，清肺润喉
白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作。萝卜清肺，这个季节吃萝卜堪比人参，免疫力低下的人群可以多吃点，对化痰止咳很有效果。
萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。
2、柿子，消痰止咳
柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。
3、橄榄，清肺生津
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
4、薄荷，润肺止咳
薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热，用薄荷能清上化痰，利咽膈，治风热。故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。
5、竹笋，清热化痰
竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
6、百合，清心养神
百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。
消痰的食物有很多种，比如常见的萝卜，绿豆，玫瑰花，莲藕，山楂等，这些都有很好的消痰的作用，另外朋友们在出现有痰的现象时不能只依靠食物来调理，毕竟食物调理只能起到辅助治疗的作用，会有很慢的效果，这样容易耽搁疾病的治疗，一定要到正规的医院治疗同时搭配好饮食，这样治疗起来效果会更加的好。
1.南瓜
南瓜里面有很多营养物质，比如维生素C，胡萝卜素。进食后能够帮助身体排毒，提高消化能力。购买南瓜时最好选择皮已经变黄的老南瓜。这种南瓜口感更好。买回来后可以清洗干净去皮切块放到压力锅里面，再加入适量水煮熟即可食用。大约15分钟即可。
2.玉米
玉米里面含有很多维生素，进食后对于人体有很大好处。把玉米去皮之后即可放到蒸锅里面蒸熟食用。但要注意不要把比较浅的皮去掉，只需要去掉最外层比较深的玉米皮即可。这样蒸出来的玉米会更香。此外若是有条件，还可以买一些玉米粉回来。往玉米粉里面倒入适量牛奶和麦片，加入适量开水，充分溶解之后饮用。
3.紫薯
紫薯里面含有很多蛋白质和氨基酸等相关营养物质，而且非常容易消化，不会给肠胃带来很大负担。把紫薯清洗干净之后去皮切成片放到蒸锅里面蒸熟即可食用，大约只需要花费15分钟。但要注意紫薯保存时间比较短，所以不要一口气购买太多，一次买一顿的量即可。
4.山药
山药也是不错的选择。其能够帮助排毒，保护肠胃。平时把山药清洗干净之后分成几段，然后再将其放到蒸锅里面蒸熟即可食用，大约10分钟即可。不要蒸得太久，否则口感会变得比较差。
5.粥
粥也是不错的选择。平时可以准备好适量大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿，虾仁和葱花。先在前一天晚上把大米放在水里面进行充分浸泡，使其变软，能够更容易煮熟。接着再把胡萝卜清洗干净，然后将其切成粒状，其它食材比如香菇、火腿等也切成丁状物。然后把所有食材放到锅里面煮熟即可食用。食材放置顺序为大米，香菇丁，胡萝卜，玉米粒，虾仁和火腿丁。
6.鸡蛋
平时可以做成煎蛋吃。此外还可以准备好两片全麦面包。往中间添加适量火腿，生菜做成三明治进食。
你是喜欢吃面呢?还是米呢?如果是爱吃米的朋友的话，那么今天你看的这篇文章就对了，因为今天小编要交给你的就是有关饭团的制作方法，让你一饱眼福。
饭团
长糯米2杯，菜脯末1/2杯，咸菜末1/2杯，油条1根，花生糖粉1/4杯，蒜末1/2大匙，盐1/2小匙，糖1/2大匙，香油1小匙
做法
1.)长糯米洗净浸泡于水中2小时，大蒜切末、油条等切成4段备用。
2.)将长糯米沥干水分放入大碗中，用电锅蒸25分钟至熟，保温备用。
3.)热油锅，爆香蒜末，放入菜脯末、咸菜末翻炒2分钟。
4.)加入所有调味料翻炒均匀入味盛起备用。
5.)取一透明塑胶袋铺平，取1碗长糯米饭平铺在塑胶袋上压平成圆形。
6.)在饭上依序撒上花生粉，作法(3)的菜脯末、咸菜末、1段油条。
7.)将两侧的饭向中央卷起包紧，将材料包在长糯米饭中，压捏成长椭圆形即可。
日式饭团
对了，今天要说的是这个饭团。前阵子不是看了本有关日本文化的书吗，就是那本书做怪，看完后，竟然想吃这个日本平民食品，饭团。因为步骤比较简单，也好操作，所以连着几天都做了吃，一下子又吃的失去了兴趣，老毛病了!
我做的是比较简单的，因为复杂的我也不会做。
材料
热米饭，芝麻，海苔，腌梅子，盐少许，水少许
做法
1.热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里面放上一枚腌梅子。
2.手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形，也可以做成三角形。
养生饭团
毛豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效;毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平。毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇。
玉米味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。
鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
原料
新鲜米饭60克、毛豆﹑玉米粒各30克、鸡蛋1个。
调料
黑芝麻﹑盐﹑醋﹑香油各适量。
做法
1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮，放少许盐，开锅后煮10分钟。
2、锅中另加水，放玉米粒煮熟。
3、黑芝麻拣去杂质，放干锅中炒熟备用。
4、鸡蛋去壳，把蛋白和蛋黄分开。
5、蛋白和蛋黄分别切碎备用。
6、煮熟的毛豆挤出豆子，把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中。
7、加适量盐﹑醋和香油进去。
8、用筷子把米饭搅拌均匀。
9、剪一块保鲜膜铺在左手上，右手盛一勺米饭放保鲜膜上。
10、保鲜膜勒紧，用掌心把饭团揉成圆形的，倒出即可，依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。
饭团小诀窍
1、煮毛豆和鸡蛋的时候放少许盐，可以使毛豆入味，还可以防止鸡蛋破裂时蛋白流出。
2、炒芝麻的时候要用小火慢炒，防止芝麻炒糊。
3、做此饭团可以免去炒菜受油烟熏，几个饭团可以搞定一顿饭。
4、揉饭团的时候，也可以戴上一次性手套。
3. 在外面裹上一条海苔，也可以不裹。
结语：看着上面那么多美味的饭团的制作方法，你是不是有一种想要马上制作的想法呢?那么不用等了现在就去把材料准备准备一下吧!制作一下上面的美味食物吧!
酸奶是一种常见的食品，不仅味道酸甜，而且其中含有丰富的菌类，对人体发挥积极有效的作用，能够促进人体消化和吸收，加快肠胃蠕动，有助于排便，能够缓解和预防便秘。同时，酸奶还可以对减肥起到一定的积极作用，也有很多人尝试在家制作酸奶，下面就给大家介绍酸奶的制作方法。
首先，根据实际情况决定其使用的量，购买优质新鲜的老酸奶和纯牛奶，用开水把所需要的容器都过一遍，能够有效杀菌消毒。在锅中加入纯牛奶，不需要煮沸，加热50度左右即可盛出。然后，把煮好的牛奶放到干容器中，进行晾制，晾凉即可。接着把酸奶倒入其中，搅拌均匀。
最后，倒入酸奶机所配置的容器中，盖好盖子，设置好模式，大约8个小时左右即可成功制作出美味的酸奶。还可以放到冰箱中进行冷藏，再食用，根据自身的喜好和偏向加入适量的水果和酸奶搅拌在一起食用，味道也是非常好吃的。
一定要注意，若是购买的即食牛奶不需要煮制时不需要沸腾，否则会影响其营养价值，加热的目的只是杀除其他无关菌类，能够使酸奶制作的更美味。有的人喜欢在酸奶中加入白糖，最好是在加热纯牛奶的时候加入，可以使白糖更好的融化，不影响口感。
以上就是关于酸奶的制作方法，相比较于市面售卖的酸奶，更加安全放心，也不会有太多的添加剂和防腐剂。同时，还可以根据自身喜好和口味进行制作，好处多多，在家食用也比较方便，快快尝试制作吧！
轻食是一种有助于减肥的一种食物，同时它也越来越受大众欢迎，不仅仅是因为它对减肥有利，同时它也有其一定的营养价值及功效，而且它是有自己的食谱的，并且这些食谱中的菜也是对身体有好处的，但是很多人都不知道它的食谱上面的菜的模样，甚至有可能还有谁不知道他，那么轻食食谱及制作方法是什么？
轻断食（the Fast Diet）也称“5/2断食法”，是由英国医学博士麦克尔?莫斯利发起的一种新的减肥方法，即每周中不连续的2天每天只摄取500千卡（女生）或600千卡（男生）能量的食物，其余5天自由饮食，不控制。随着时代发展，我们的饮食习惯也发生了巨大的变化，整天吃吃喝喝已成为我们生活的“常态”，每天摄取的能量也普遍超标。轻断食正迎合了低热量的饮食趋势，一些研究表明，轻断食带来的好处远不止于瘦身减肥，同时还有保护大脑，抗衰老；控制糖尿病，降血糖；排毒，净化脏器；提高免疫功能；预防癌症；改善情绪，抗抑郁和延年益寿等功能。
饮食安排
1.碳水化合物。碳水化合物对血糖的影响大，血糖升高会导致胰岛素浓度变高，胰岛素可使体内储存脂肪，但碳水化合物的供给热能、解毒和节约蛋白质的功能也不可忽略，因此不建议轻断食日全面禁绝碳水化合物的摄入，应挑选升糖指数低的食物，如燕麦、糙米等。
2.蛋白质。补充适量蛋白质以保持肌肉健康，保护细胞功能，调节内分泌，促进免疫力，增强体力等，但不建议在轻断食日只摄取蛋白质，轻断食日应将蛋白质纳入允许的热量额度之内，并应选择“优质蛋白质”，比如清蒸白水鱼、去皮鸡肉和虾等。
3.脂肪。轻断食日应选择低脂烹饪手法和低脂食物。据《中国居民膳食指南（2016）》，每人每日烹调油量为25～30g，轻断食日应尽量减少脂肪的摄入，减少烹调用油，选用低脂食物。如用少油或无油烹调方法，用低脂鸡肉、牛肉代替猪肉；以豆制品代替动物肉类；多食用白菜、黄瓜、海带等低脂食物。
4.矿物质。轻断食日应减少食盐摄入，采用低盐的烹调方法，如后放食盐、用酸味代替咸味等方法。同时可适量食用富含钙镁的食物，如脱脂纯牛奶和坚果等。
5.维生素。轻断食日应适量摄入维生素丰富的食物，如富含维生素B的全麦食品、富含维生素C的草莓等食物。
孕妇怀孕期间，因为胃口不好，经常会有食欲不振的现象，所以在平时喜欢喝些果汁，果汁既能补充营养，又能起到饱胀感，而且不用吃饭，孕妇喝的果汁不能从外面购买，可以自己在家里面做，购买新鲜的水果回来，把水果混合搭配在一起进行榨汁，扎出来的果汁天然富有营养，同时也能满足身体的营养需求。
一 柚子香橙蜜汁
材料： 柚子、香橙、蜂蜜或冰糖水比例： 1 ： 20 ： 1
功效：柚子中含有丰富的新陈皮，能止咳、解痰、抗病菌，还有除肠胃中恶气、治疗准妈妈食欲不振、口味淡的功效；橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、、C等多种营养成分，尤其是维生素C的含量最高，橙子有生津止渴、消食开胃的功效，适合准妈妈食用，柚子还含有能降糖的类胰岛素，能有效预防孕期高血糖。
二 西红柿木瓜蜜汁
材料： 西红柿、木瓜、蜂蜜或冰糖水比例： 5 ： 8 ： 1
功效：西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等，酸甜可口，有美容健身之效。吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患；木瓜能理脾和胃，能治疗消化不良、吐泻等疾病。此款果汁富含大量的维生素A元，在人体内转化为维生素A，可有效的防止孕期钙的流失。同时含有的酶类，可以促进准妈妈妊娠期的代谢平衡。
三 爱心混合果汁
材料： 苹果、香梨、香橙、猕猴桃比例： 3 ： 2 ： 2 ： 6
功效：猕猴桃果实鲜美，风味独特，酸甜适口，营养丰富。有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效。此款果汁含有良好的可溶性膳食纤维，它可有效减低胆固醇，促进心脏健康，快速清楚并预防体内堆积的有害代谢物
四 雪梨火龙果汁
材料：雪梨、火龙果比例： 12 ： 1
功效：火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效，火龙果可促进肠蠕动、消肠、通便三功效，有丰富的维生素C和膳食纤维；雪梨除烦解渴、清肺润燥，它的营养价值与苹果差不多。据分析，其果肉里的含糖量达到9.3%，含酸量只有0.16%。
五 柠檬苹果汁
材料：柠檬、苹果比例： 1 ： 10
功效：柠檬有健脾消食之效，有益于孕妈安胎助孕，故柠檬有“宜母子”之称。 柠檬甜酸爽口，可增进食欲，促进消化，可以缓解孕吐，补充碱性物质及钾和维生素，同时可以有效的防止孕期水肿。苹果富含纤维素、有机酸，易促进肠胃蠕动，防治便秘。
1.黑米红枣桂圆粥
首先准备好80克黑米，20克大米，40克红枣，5克枸杞子和5克白糖。
先把黑米清洗干净，最好在前一天晚上放在水里面进行充分浸泡，第二天早上再捞出。此外大米清洗干净也要放在水里面浸泡，大约半个小时后才可捞出。这样可以让黑米和大米吸收足够多的水分，更易煮熟。接着其它食材也清洗干净。
接着把黑米、大米和红枣充分混合后再一起放在锅里面，加入适量水开大火煮沸，再把大火转成小火进行熬煮，在成粥之后再往里面加入枸杞子，再花费5分钟进行熬煮即可出锅。出锅之前还可以加入少许白糖进行调味。
2.鲫鱼陈皮汤
首先准备好2条鲫鱼，15克陈皮和20克红枣。
把鲫鱼剖开，去肠洗杂清洗干净备用。接着把陈皮清洗干净备用。红枣则去核之后清洗干净备用。
先往锅里面加入适量水，接着往里面加入适量陈皮和红枣，再把鲫鱼放进去，开小火进行熬煮，煮熟之后即可往里面加入少许食盐、生姜、葱花、胡椒和味精进行调味，继续煮一会儿之后即可出锅食用。
3.菠菜牛肉丝
首先准备好100克牛肉，将其切成牛肉丝。同时准备好200克菠菜，将其清洗干净。此外再把大蒜、生姜、老抽、淀粉、料酒这些辅料准备好。
往锅里面倒入适量水，开火烧热之后放入菠菜，煮熟之后即可捞出沥干。注意不要煮得太久，否则容易把菠菜煮的过老，影响口感。
此外往牛肉里面加入适量淀粉，再倒入少许生抽，用筷子搅拌均匀。
再往锅里面加入适量油，开火烧热之后放入牛肉丝，然后进行翻炒，再加入适量食盐、料酒进行调味，继续翻炒几下即可出锅放在菠菜上面。摆盘的时候注意不要把菠菜和牛肉混合在一起，这样不仅会影响口感，还会影响菜品形象。
牛肉在出锅之前还可以加入蒜泥，这样可以增加食物美味，促进食欲。
当今人们更多追求饮食养生，通过食物来补充营养和保健是个很好的方法，一起来跟小编了解一下秋季饮食注意事项，再学习一下秋季养生食谱中的蜜汁排骨吧！
秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁，具体方案如下：
养肺为要
秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。
在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
蜜汁排骨
原料：仔排
调味料：料酒、盐、李锦记蜜汁烤肉酱
制作步骤：
1、准备一锅水，水开后加少许料酒，将洗净的仔排放入锅中，大火煮开后继续煮个20分钟，关火焖个10分钟；
2、将排骨取出均匀的抹上烤肉酱，腌制6小时；
3、将锡纸裁成合适大小，把排骨用锡纸包裹好；
4、平底锅加热后，放入排骨，小火煎15分钟，就可以咯！
以上小编为大家介绍了一种秋季养生的办法，并且有着蜜汁排骨的美味和营养是大家抵抗不了的呢？你学会了吗？调节好脾胃，就该“进补”啦！
竹荪在川菜中是很常见的食材，而且是很珍贵的，竹荪和香菇等很多的菌类都能够生津润燥，润肺效果很好，竹荪香菇汤的味道很清淡，制作方法也是很简单的。大家可以学一学。
做法一、竹笋香菇汤
菜谱简介 四川汤菜,此汤味道鲜美,营养丰富,有明目,利尿,降血压之效
材料
主料：香菇25克，竹笋15克，
辅料：金针110克，清汤300克，
调料：精盐，味精
做法
(1)将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
(2)将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精即可。
做法二、竹笋香菇汤
菜谱简介 这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦。
材料
香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克，姜，精盐，味精
做法
1.香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
2.将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。
做法三、竹笋香菇鸡汤
材料
鸡肉半只(约900g)绿竹笋4~5根(中小型)干香菇5朵姜片3~4片枸杞少许海盐约1/2大匙
做法
1、准备所有材料。将鸡肉剁成块状,用热水汆烫后清洗一下备用。
2、竹笋切块,干香菇稍微清洗用冷水浸泡20分钟后备用,香菇水可加入汤头里调味。
3、将汆烫后的鸡肉块及姜片放入汤锅里,加入适量的水(水量超过食材约5公分高度即可,煮滚后捞除表面的浮沫。
4、加入竹笋块及香菇和香菇水煮滚,盖上锅盖转小火炖煮约50分钟。
5、炖煮完成前加入枸杞和海盐调味即可。
6、竹笋和鸡肉的鲜甜加上香菇的香气,让汤头变得更加美味有层次。
7、经过细火慢炖的鸡肉,吸收了竹笋和香菇的美味精华,喝了这碗鸡汤好有饱足感。
1.薏米红豆粥
首先准备好适量薏米和红豆。两者之间的比例大约为2:1。接着把两种食材全部放到适量水里面进行充分浸泡，清洗干净，大约一晚上即可。接着再把两种食材全部放到锅里面，再加入适量水开大火进行熬煮，煮开之后再用小火进行慢煮，煮制薏米彻底熟时即可出锅食用。食用前还可以往里面添加少许冰糖或者红糖增加甜味。
2.山药红枣粥
首先准备好适量山药，白扁豆，红枣，去芯莲子，山楂条和葡萄干。先把白扁豆和红枣放到适量水里面进行充分浸泡，清洗干净。接着把白扁豆的皮去掉，红枣核去掉。山药则清洗干净后切成丁状备用。接着再把白扁豆，山药和莲子一起放到锅里面，加入适量水开火进行熬煮，煮熟后再把山楂条和葡萄干放进去，继续煮3分钟左右即可出锅食用。
3.竹笋银耳汤
首先准备好1个鸡蛋，20克干银耳和300克竹笋。竹笋清洗干净，干银耳则放在适量水里面进行充分浸泡，清洗干净，注意要把蒂去掉。鸡蛋则打开之后搅成糊状。接着往锅里面加入大约1升水，煮开之后再把鸡蛋，干银耳和竹笋放进去，用小火继续煮制5分钟左右再加入少许盐调味即可出锅食用。
4.荷叶茯苓粥
首先准备好1张新鲜的荷叶，50克茯苓和100克粳米。把荷叶洗净后放到锅里面，加入适量水煮成汤，接着过滤一遍得到纯汁。接着再把粳米和茯苓洗净放进锅里面，倒入荷叶汁，煮成粥状后再加入少许白砂糖增加甜味即可出锅食用。
5.薏米鸭肉汤
首先准备好适量老鸭，薏米和冬瓜。把老鸭处理好后切块备用。此外准备好少许生姜，切片备用。冬瓜则去皮后切块备用。薏米则提前放在适量水里面进行充分浸泡，清洗干净。接着把鸭肉和姜片放到锅里面，翻炒一会儿后再加入少许料酒，接着继续翻炒一段时间后再放入薏米，加入适量水进行炖煮，煮开之后再用小火继续煮一个小时左右，最后再放入冬瓜，加入少许盐继续炖煮30分钟左右，最后再放入少许白胡椒粉跟小葱即可出锅食用。
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