夏黑葡萄的简介
夏黑葡萄产于日本,巨峰后代。早熟欧美品种,云南夏黑葡萄3月份就有成熟,云南全山的夏黑为主。特点是早熟,无核,高糖低酸,香味浓郁,肉质细脆,硬度中等,在欧美葡萄里算比较硬。欧美杂交种,三倍体品种。由日本山梨县果树试验场由巨峰x二倍体无核白杂交育成,1997年8月获得品种登记,1998年引入我国。
夏黑葡萄的食用处理方法
从水果店里买来夏黑葡萄,一定要清洗干净,彻彻底底、从头到尾的清洗,很多夏黑葡萄都是在生长的过程中喷洒了农药,因此,表皮可能会有残留的污物,而在吃的过程中,有时候难免会嘴巴碰到皮的,这不利于身体健康。告诉大家一个好办法,用盐水浸泡红提10分钟,就会把残留在表面的污物清理的很干净。
夏黑葡萄的吃法(做法)大全
做法一、自酿葡萄酒
材料:葡萄、白砂糖、密封的罐子、纱布。
做法:
1、葡萄与白砂糖用3:1的比例放入罐子中,用手捏碎,最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时