养生名人谈老人补钙

2019-10-06 │ 养生名人谈老人补钙 男性养生不能吃的几种食物

老人缺钙要及时补 几种食物是补钙高手

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。不同人群的养生有哪些好的理念呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“老人缺钙要及时补 几种食物是补钙高手”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

人到了老年之后,身体总是会有各种各样的问题找上门,真的是没有一天是消停的,这其中很多的老年朋友就会出现缺钙的表现,那么老人缺钙,吃什么可以及时的补钙呢?

牛奶

牛奶里面含有大量的钙质,而且还含有一些氨基酸等矿物质,对于一些钙的消化和吸收是很有作用的,牛奶中的钙质是很容易吸收的,很适合老年人。

动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。除此以外,鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

芝麻酱

芝麻酱是很多老人都喜欢吃的一种调味料,芝麻酱可以做成甜味的也可以做成咸味的,不管是从来涂抹面包还是吃火锅,都离不开芝麻酱的身影。

其实芝麻酱不仅仅是一种美味的调理,它还非常的有营养,100克的芝麻酱有1000毫克左右的钙质,所以老人想要补钙的话,吃芝麻酱也是很好的选择哦。

乳酪

乳酪是一种比较常见的奶制品,类似的还有奶片和芝士等等,它们都含有大量的钙质,而且味道香浓,烹饪起来方式也多样。奶酪可以帮助提高人体的免疫力,加速新陈代谢。不过奶酪的热量也比较高,每次吃的时候不要过量。

豆制品

老年人多吃一些豆制品也是很好的,大豆中含有丰富的蛋白质,而含钙量也很高,还有豆腐也是,但是对于豆浆来说,只有经过反复的煮开,才能够食用。

老人缺钙,吃什么可以及时的补钙呢?通过上文的介绍,相信大家已经非常的清楚了,老人缺钙吃什么食物好?当然老人缺钙严重的话,还是需要靠药物来及时补充了

扩展阅读

老人几乎人人要补钙 老人补钙推荐食谱


“一杯牛奶强壮一个民族”,这里面的道理几乎人人都懂。可对老人来说,只通过喝牛奶补钙是远远不够的,钙剂应该在老年人的生活中唱主角。然而,现在钙剂种类这么多,要怎么选择却是个难事。


老人几乎人人要补钙


老年期是人体对钙需求量较高的时期,它不仅关系到骨骼健康,还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统等具有重要作用,一般老年人都需要补。40岁以后的女性,以及出现腰酸背痛、身高变矮、驼背、骨折的老人更要考虑是否有补钙的需要。


对于骨质疏松的高危人群,如有轻微外伤就容易骨折的老人;绝经5年后,特别是母亲和姐妹有骨折史的老年女性;长期过量高强度运动或运动量严重不足的老人;另外甲亢患者要到医院进行骨密度等检查,并根据医嘱合理治疗。


老人补钙推荐食谱


牛奶蛋黄汤:蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。


素鸡烧肉:素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。


香干慈菇木耳烩肉丝:香干4块,猪肉150克,洗净后切成丝,慈菇100克,剔净洗后切成片,黑木耳15克,清水发泡后捡净,按常法烩炒服食。不仅口味可人,而且有很好的补养作用,还可补充足够的钙。


猪骨黄豆粥:猪排骨150克,黄豆50克,盐、葱、姜、味精适量。净猪排骨洗净,文火中煨1小时,将排骨放入同煮数沸后,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黄豆煮至烂熟为宜。本方有补肾、长骨之作用。适用于婴儿、少二及青少年旺盛生长期食疗补钙。


香干慈菇木耳烩肉丝:香干4块,猪肉150克,洗净后切成丝,慈菇100克,剔净洗后切成片,黑木耳15克,清水发泡后捡净,按常法烩炒服食。不仅口味可人,而且有很好的补养作用,还可补充足够的钙。

老人吃什么食物补钙


上了年纪的人容易缺钙,那么老人吃什么食物补钙呢?下面就为大家详细介绍可以给老人补钙的食物,老人们和照顾老人的人要注意了,若是不知道老人吃什么食物补钙,就看看本文吧。

老人们的各个器官机能下降,对钙的吸收不好,易出现骨质疏松和骨质增生的情况,因此,老年人要注意补钙,作为每个孝敬父母的子母们,平时也要注意做好老人的补钙工作,尤其是老年人补钙的食物更要注重,缺钙较严重的还要服用钙剂进行补钙,从而防止老年人骨质疏松和骨质增生的情况。

老人吃什么食物补钙---零食

老年人在平时生活中应该养成吃零食的习惯,所谓的零食其实就是一些高钙食品,比如像种子食物。常见的食物有黄豆、莲子、芝麻、枣和葡萄干等,这些食物中所含有的钙非常的丰富,经常食用可以帮助老年人有效的起到补钙的作用。老年人补钙其实并不难,只要注意多吃些富含有钙以及维生素d的食物,便可以很好的起到补钙以及促进人体对钙质吸收的目的。柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等都是不错的选择。

老人吃什么食物补钙---蔬菜

蔬菜中有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克。小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等都富含钙,可以多吃。

老人吃什么食物补钙---主食

1、骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等也可以补钙。

2、牛奶

半斤牛奶含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、炼乳也不错。

3、海鲜

鱼类也是含钙高手,如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮,海带也是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克,还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。用虾皮做汤或做馅也是日常补钙的不错选择。但是对海产品过敏的人群要注意不可因为补钙而盲目进食鱼类海鲜食物。

4、豆制品

豆制品是含钙食物中的佼佼者,例如黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐等。150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。但是豆浆需要反复煮开7次,才能食用。豆腐不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

老人吃什么食物补钙老人补钙食谱大全

牛血炖豆腐:豆腐与牛血(经加工的)固体结快切片,同炖。

素鸡烧肉:素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。

香干大蒜炒肉丝:香干4块,大蒜150克,猪肉150克。洗净后,均切丝,按常法,油锅中旺火熘炒至熟,加佐料调匀,即可服食。大蒜的丝段,也可在起锅前加入,在翻炒十几次即可。

香干慈菇木耳烩肉丝:香干4块,猪肉150克,洗净后切成丝,慈菇100克,剔净洗后切成片,黑木耳15克,清水发泡后捡净,按常法烩炒服食。不仅口味可人,而且有很好的补养作用,还可补充足够的钙。

鱼粉香菇肉丝豆腐汤:香菇50克,肉丝100克,豆腐250克,按常规烧煮成汤,用生粉勾芡,同时加入鱼粉25~30克,胡椒粉适量,烩匀,即可服食。

猪骨黄豆粥:猪排骨150克,黄豆50克,盐、葱、姜、味精适量。净猪排骨洗净,文火中煨1小时,将排骨放入同煮数沸后,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黄豆煮至烂熟为宜。本方有补肾、长骨之作用。适用于婴儿、少二及青少年旺盛生长期食疗补钙。

虾皮豆腐汤:虾皮50克,洗净后泡发。嫩豆腐200克,切成小方块。加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。

虾皮油菜炒香干:虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝。油锅内常法熘炒,可经常服食之。

虾皮炒韭:虾皮50克,洗净后泡发。韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

虾皮小葱烩肉丝:虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

虾皮炒鸡蛋:虾皮50克,洗净后泡发。鸡蛋3个,破壳将鸡蛋搅打匀。油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状,将葱花、姜末熘香后加入虾皮,再炒数分钟,加碘盐调味后即可服之。

牛奶大枣粥:牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。

牛奶饮:牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。

牛奶生姜汁:牛奶、生姜汁各半杯,煎取半杯,分为2次饮用,兼治小儿呕吐。

牛奶蛋黄汤:蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆。将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精。随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。

老人如何补钙 多吃6种补钙食物


缺钙是老人最为常见的一种疾病,老人缺钙严重影响生活,因此要及时的补钙。那么老人如何来补钙呢?

老人补钙食物

1.虾皮

虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

2.木耳

黑木耳除了降血压功效外补钙能力也很强还有有益气、充轻身强智、止血止痛补血活血、抗癌等功效木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附集中起来排出体外从而起到清胃涤肠的作用,同时 它还有帮助消化纤维类物质功能对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

3.牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

4.芝麻酱

在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。

5.海带

海带的含钙量丰富常被人忽视,其实每100克海带的钙含量约为240毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素,半乳聚糖等多糖类,海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,维生素B1、B2、C、p及胡萝卜素,碘、钾、钙等无机盐。海带具有防治缺碘性甲状腺肿的作用,其所含的藻胶酸和海带氨酸还有降血清胆固醇的作用。

6.黑豆

老人补钙多吃黑豆。黑豆的钙含量丰富,每100克黑豆的钙含量约为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。其次,黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老。

老人如何补钙?五种补钙食物来帮忙


人到老年,缺钙是常有的现象,一旦缺钙就容易出现骨质疏松的情况。因此很多老人都会选择各种保健品补钙,想知道这些保健品真的有补钙效果吗?它对我们的健康没有伤害吗?小编告诉你,老人补钙很简单,下面为大家推荐五种补钙食物!

老年人补钙很重要 必知5大补钙食物来帮忙

最适合老人补钙食物

1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

2、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

3、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

老人成为了网络高手


退休后,活动的空间从单位转移到家里,接触社会的机会少了,与人沟通的范围也缩小了许多。自己为此寂寞过、苦闷过,然而现在我又焕发了生机,那是因为我找到了新的朋友——网络。

交网络这个“朋友”还真要下番功夫呢。五十岁学吹打,手脚不灵活了,刚开始用鼠标器怎么也掌握不好力度,这只“小老鼠”有点不听使唤。我抓住鼠标器用食指狠命往下按,它一会儿滑向东、一会儿滑向西,儿子见了说:“老妈,用力轻一点。”终于能够比较自如地点击网页了,我真高兴,一条条翻看网上的新闻,确实与报纸不一样哎,网上的新闻内容多、信息快而且全面。

网络的吸引力真大,我尝到了甜头,兴趣越来越浓,“胃口”越来越大。

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感谢网络。我的视野宽广了,心胸开阔了,也跟上了时代的步伐!

老人吃这食物补钙效果佳


老年人生活中一定要适当的补钙,这样对我们的健康是非常有帮助的,因为老人钙质流失会加快,但是要了解补钙的正确方法。以下这些食物老年人吃了补钙效果不要太好哦。

动物骨头

老年人可以适当的食用动物骨头汤,不仅味道鲜美而且有着非常好的补钙作用,对老年人的身体健康是非常有帮助的。

友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。

其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。

虾皮中的含钙量是非常高的,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以老年人补钙可以将虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

友情提醒:如果老年人生活中经常吃对身体非常有益,并且这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克,补钙效果非常好。

感谢阅读养生路上网养生人群频道的《老人缺钙要及时补 几种食物是补钙高手》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生名人谈老人补钙”专题。

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