老年人患牙病多,牙齿缺损者常见,有的老人因咀嚼功能不好而长年吃粥,也有少数讲究药膳的人用吃药粥作为对疾病的辅助治疗。据观察,长期吃粥的老年人一般比较消瘦,原因是老年人的胃动力较差,如果吃粥的量过多,难以很快排空,会感到胃部不适;以同样体积的粥和米饭相比,粥所含的米粒少得多,如果长期吃粥,得到的总热量和营养物质不够人体的生理需要,难免入不敷出。
按传统的说法:吃粥容易消化。这句话是值得商榷的。有人对粥、饭、馍的消化吸收情况作了研究,结果是―――糖吸收率:粥96.5%、饭99.5%、馍99.9%;质白质吸收率:粥56.1%、饭99.5%、馍99.9%。
为什么会出现这个意想不到的结果呢?主要是因为吃粥不必细嚼,甚至可用“啜”的方式咽下去。吃饭则必须咀嚼,咀嚼不仅要用牙齿把饭粒细细咬碎,还同时促使唾液分泌,唾液中所含的酶对淀粉也有初步消化作用。
所以,吃粥和吃药粥虽是养生一法,但不是人人皆宜,除非是身体很虚弱,或是治病需要。
老年人患牙病极常见,应积极治疗,应镶牙补牙。饭不妨烧得烂些,也可吃面条,长期吃粥并不适宜。
在现代人的生活中,家用电器是离不开的。但是有些家用电器未必适合老人使用。
一、甩脂减肥机
不少人都知道,甩脂减肥机不利于身体健康,不过有的老人信息不是十分灵通,不少上年纪的人追求“老来瘦”,少不了迷信这类的物件。
其实不仅甩脂减肥机,不少以振动、抖动方式达到减肥效果的电器都不太适合上年纪的人使用。要说这减肥的原理,最有效的方法是通过您自身的运动产生能量的需求,再通过身体分解脂肪来满足这种需求,进而达到减肥目的。如果通过外力就可以让您的脂肪摩擦消耗,那估计您脂肪下面“薄皮大馅”的五脏六腑恐怕也就快“磨灭”了。
重要提示:像这种振动、抖动的减肥器械,短时间使用可以达到缓解肌肉酸痛、促进血液循环的目的。但如果用得时间长了,对于皮肤、皮下组织、内脏都弊大于利。特别是上了年纪的老人家,骨骼脆弱,内脏也较容易受伤,这种东西还是躲远点比较好。
二、随身听
喜爱音乐、戏剧的老人不少,很多生活在北京的老爷子经常会听段京剧,品品评书。早年间不少老人喜欢拎个“话匣子”,晨练的时候往旁边一摆,锻炼身体外带艺术欣赏,一举两得。现在视听设备变高级了,很多随身听、手机、Mp3不但能播放音乐,而且可以收听调频广播。不过甭管您准备的是什么设备,耳机这东西最好还真是慎用。
重要提示:如果您家老人也喜欢用随身听,最好选择一个带功放喇叭的。老人家听力不好,而耳机是贴在耳道口发声的,不仅对于老人,对于年轻人的听力都有一定的损害。最容易让人想不到的是,老人家的反应大都比较慢,而晨练、买菜、遛弯的时间大都是京城上下班高峰时段。如果耳朵里塞着耳机,一旦路上有什么情况,短时间内老人家很容易反应不过来。
三、浴霸
对老人和孩子来说,暖风机的健康水平比浴霸强得多。虽然都是加热的电器,浴霸是采用红外线,暖风机是采用电热风。不过用过浴霸的人都知道,一开浴霸屋里就像开了一盏两三百瓦的灯泡一样。老人家视神经比较脆弱,小孩子的眼部则没有发育完全,在这种强光下待得时间太长,对视力的影响很大。而洗完澡之后出来,特别是晚上,会感觉很多地方漆黑一片,一不留神少不了磕着碰着的。
重要提示:暖风机则没有这方面的影响,您只要安装在一个不太会被水溅到的地方(大部分名牌暖风机都是防水的),再花十来元钱买一个浴帘,把洗澡和暖风的地方隔开来,完全可以达到保温的效果。
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