一、不要忽视氨基酸的供给。
现代女性中不少人是脑力劳动者,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。
二、不要过多摄入脂肪。
一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。
三、不要减少维生素。
维生素本身并不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。
另外,抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作很忙,饮食中的维生素营养常被忽略,故不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。
四、不要忽视矿物质的供给。
女性在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。
随着女性承受的生活压力越来越大,使得更多的女性频繁的加班熬夜、饮食不规律、吸烟喝酒等,导致很多女性都出现了各种各样的妇科疾病,女性健康状况越来越差。因此,专家呼吁广大女性朋友,一定要重视自身健康。同时,专家还在饮食上为广大女性朋友给出了四点建议!
一、多喝茶。很多人觉得喝茶都是男人的习惯,作为女人根本没必要喝茶,其实不然,喝茶其实对女人有很大的好处的!茶叶是中国人最为独特的饮食元素,也是世界公认的最健康饮料之一。据分析,茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。
二、多吃食用菌。女性朋友在生活中要多吃一些菇类、菌类的食物,这些食物中含有丰富的食用菌,而食用菌具有丰富高蛋白质,而且低脂肪,低热量,完全不用担心吃了会胖之类的,还含有丰富的维生素、矿物质和人体必需氨基酸。具有健脑、增强免疫力、开胃健脾、保肝补肾等作用。
三、多喝水。水是最好的营养品,都说女人是水做的,所以女人一定要多喝水,补充水分,女性朋友一定要坚持每天至少喝800毫升水,要保证身体的水分充足。当然,患有肾功能不全及青光眼等疾病的女性朋友要严格控制饮水量。
四、多喝汤。“饭前先喝汤,胜过良药方”这是广为流传的一句谚语,然而它也是有一定科学根据的,饭前喝汤可以给消化道“润滑”,使食物顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。但切记不要吃汤泡饭,这会造成食物的囫囵咽下,增加肠胃负担。
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