老人等儿女吃饭不利健康
时下,不少老年人喜欢等儿女回来吃团圆饭,而下班时间都在五六点,到家吃完饭都要到七八点了,而这样的生活习惯是非常不利于老年人健康的。
人体进入老年后,对食物的消化功能衰退。老人七八点才吃完饭,而老人的夜生活都比较少,九十点左右就会上床休息,一两个小时的时间根本无法将食物消化彻底,老人上床后就会感觉肚子涨、胸口堵等症状,有时水分消化快,需要起夜两三次,睡眠自然不会好。
老年人的晚饭一定要在7点之前吃完,这样才能利用晚饭后的时间散散步、活动活动,让食物多消化一些。至于和儿女吃团圆饭,可以考虑在周末休息时,将晚饭时间提前,这样既享受了亲情又不影响健康。
晚饭吃得晚,还会导致结石。还因为食物里含有大量的钙质,而在消化过程中,一部分被人体吸收,另一部分则会随尿液排出体外。人体排泄钙质的高峰时间是在进食后的四到五个小时。晚饭吃得迟,人体处于睡眠状态时,血液流动缓慢,血液中钙质浓度也随之提高。尿液中钙质浓度过高,经过长时间的潴留易沉积,就会成为钙结石。
吃得太迟还有一个更大的危机,容易伤及心脑血管。按照健康饮食比例,晚餐应该少吃。可是晚上七八点才吃,这个时候人肯定饿了,吃多在所难免。此外老人为儿女做的晚饭都很丰盛,鱼肉蛋这些都不会少,这个时候看不见的危机正在悄悄伤害老人的心脑。
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与中国老人相比,国外老年人健身的方式往往让人瞠目结舌。其实,无论选择哪种健身方式,都是为了强身健体,给自己增添一些生活乐趣。
巴西―最柔和的健身方式
在巴西,老年人的健身方式多种多样。而现在,最受老年人喜爱的还要数“爬行”这种健身方式了。
为了能把“爬行”这项有利于老年人身体健康的运动推荐给更多的人,巴西老年病治疗专家不惜余力创建了“老年爬行俱乐部”。自从这个俱乐部成立以后,在巴西老年人群中就掀起了一阵“爬行热”。老年朋友们纷纷在家中卧室的地板上开始学起了爬行。
对于那些患有心血管疾病、痔疮、消化功能紊乱等症的老人来说,爬行是再适合不过的运动了。由于这项运动舒缓、柔和,在爬行的过程中,就可对身体的各个系统进行调动。爬行能够预防和缓解二十余种老年病,而且由于它动作柔和,不易使老年人在健身过程中受到伤害。
(爬行时应注意对膝关节进行保护―编者注)。
日本―最优雅的健身方式
“吟诗颂词”在一般人看来是一种浪漫的、陶冶情操的、抒发人内心情感的文雅活动,人们常常想不到它能与健身搭上关系。
然而在日本,老年人却将吟诗颂词升级为健身的法宝。乍听起来有些难以理解,但是日本的老年人这样告诉我们:“朗诵诗歌是一种既健身又健心的活动。”在日本广播公司10年前创办的朗诵函授中心内,曾经接纳了四万余名学员,其中有六成以上的学员是60岁以上的老年人。他们纷纷将自己的诗朗诵录音带寄往函授中心,再由教师做出评点和指导。
日本老年人热衷的这项活动有益健康是有科学根据的。经日本的保健专家们认定,老年人经常进行诗朗诵可增加肺活量,改善记忆力,甚至还可预防老年痴呆症。
美国―最放松的健身方式
美国,是引领着世界时尚的国家,个性十足的美国老人也不甘示弱,他们偏爱的健身方式,也是与众不同的。
浮箱,在我们还不知道这个词的时候,美国老人已经大胆地尝试用它来健身了。其实,所谓的“浮箱”是以玻璃钢为原料制成的箱子。使用时,往箱内注入一定浓度的盐水和天然芳香剂。当老年朋友来到SpA中心时,就可以享受这项服务:只需裸身浸入“浮箱”(即处于半浮半沉的状态),将箱门关闭,在水温渐渐升高时,香味也愈来愈浓,有些香味还可让健身者渐渐进入高质量的深度睡眠状态……
浮箱的好处在于它能降低血压、软化血管、减少中风和心脏病发作,与此同时,它还能预防和治疗多种皮肤病。老年朋友在放松休息的过程中,可充分享受浮箱的保健及治疗效果。浮箱真不愧是一种非常放松的健身方式。
名词链接 SpA 是希腊语SOLUSpARAQUA的缩写,意为“健康在水中”。是指人们利用天然的水资源,结合沐浴、按摩和香熏来促进新陈代谢,满足人体视觉、味觉、触觉、嗅觉,达到一种身心畅快的享受。
英国―最新潮的健身方式
慢跑是一项非常有益身体健康的运动。但是,英国的老年人还要在这个“跑步” 的前面加上一个定语,那就是“赤足”。我们可以想像一下,一位老人赤足跑在柔软的草坪、光滑的自行车道上的情景,就不得不感叹,英国老人已将跑步这项运动发挥到了极致。因为,赤足跑步可以让脚下的穴位得到按摩,从而提高身体各项机能。所以,在英国,老年人中最新潮的健身活动首推赤足跑。
英国老人的这种健身方式也得到了医学界的肯定,这是因为赤足跑不但能加快常见病的康复,还可减轻抑郁、狂躁等病症。
德国―最刺激的健身方式
踢火球,听起来是件很不可思议的运动,首先让人联想到的就是安全问题。所谓“火球”,就是将椰子干燥后浸透煤油点火燃烧。这项运动原本仅在东南亚流行,而且,表演者也多为中学生。但近些年这项运动来到了德国,并在一些老年足球爱好者中被广泛地流传开来,这些老人们竟然也踢起火球自娱。在踢火球前,老人们会穿上为这项运动准备的特殊的防火鞋,这样就安全多了。他们觉得,踢火球不仅新鲜有趣,而且还能激发出一种顽强的精神。
马来西亚―最古老的健身方式
马来西亚的老年人比较喜欢一种叫“吹竹矢”的运动。这项马来西亚最古老的运动,深受老年人喜爱。吹竹矢的器具仅有2件,其一为长约2米的空心竹筒,其二是一根又细又轻的短矢。别看道具简单,但是要想成为一名吹矢好手,也不是那么容易的事。如果只让你凭一口气就将短矢吹出百米之外,并准确击中仅纽扣大小的目标,没有平时的练习与一番气力,是不可能完成的。可见,吹竹矢也是对气息调节的一种锻炼。
老年人锻炼4原则
无论是哪个国家的老年人,锻炼都需要量力而行,且要遵守锻炼的原则,避免精神过度紧张和超负荷运动。
1.专家们认为,鉴于心血管疾病已成为威胁老年人的”第一杀手”,所以应重视有助于心血管健康的运动,如游泳、慢跑、散步、骑车等。
2.重视力量训练。以前的观点是老年人并不适宜从事力量训练,其实,适度的力量训练对减缓骨质流失、防止肌肉萎缩、维持各器官的正常功能均可起到积极作用。
3.注意维持体能运动的“平衡”。体能运动的“平衡”应包括肌肉伸展、重量训练、弹性训练等多方面的运动。
4.高龄老人和体质虚弱者也应参与运动。新的健身观点提倡高龄老人和体质衰弱者同样应尽可能多地参与锻炼,因为对他们来说,久坐(或久卧)不动即意味着加速老化。
上周,一位老年人在晨练中突发心脏病猝死。昨天,记者又从几家医院了解到,最近在晨练中发病的老年人比例有所增加。那么,老年人到底如何进行科学的晨练,在晨练中又要注意些什么情况呢?为此记者采访了部分专家。
按照晨练指数指导运动
天气预报中有一部分关于晨练指数的预报,用来指导人们进行晨练活动。根据北京市专业气象台丁德平台长介绍,晨练指数主要是综合一些基本的气象要求,例如,根据风向、风速、温度、湿度和大气污染情况的不同而综合,共分为5个级别。其中第l级别表示各种气象条件均好,是“最为适宜进行晨练”的情况。第2级别相对于1级会有一些气象变化,像风力稍微大一些,或者是温度、湿度有一些增加,但是整体上不会引起明显的变化,这种是“适宜晨练”活动情况。以此类推,第5级别就是指气象条件都不是很好,不适宜进行晨练活动。在晨练指数级别相差不大的情况下,对于运动量多少的差别上没有固定要求,主要是根据自身情况决定。
晨练前应先吃些食物
有些老年人喜欢先晨练,然后再吃早饭,其实这是不科学的。宣武医院脑血管科叶静医生说,老年人在晨练之前,应该先要适当吃一些食物,尤其是有慢性病的老人。由于营养物质经过一夜的消化吸收,身体正处于低代谢阶段,如果不在运动前得到一些补充,那么会很容易会引起心脑血管疾病。但是也不要吃得过饱,防止运动的时候身体各部位供血不足。
同时,对于患有慢性病的老年人,服用药物要根据医嘱或药品的说明来正确使用。对于一些心脑血管疾病和高血压的病人,最好在晨练活动之前先服用一些降血压的药物
出太阳后再进行晨练
有些老年人认为晨练就是应该越早越好,因此喜欢一大早天还没亮就出家门进行锻炼,其实这是不科学的。丁台长表示,经过一夜的时间,污染物在空气中的堆积比较多,呼吸了这些污浊的空气对人体会产生有害的影响。太阳出来之后,这些污染物在空气中进行一定的稀释分解,空气质量就会相对好一些,在这样的情况下进行晨练活动,就比较适合人体的新陈代谢。因此一般在没有大风或明显降雨的情况下,太阳出来之前进行晨练是不太适合的。
室外运动30分钟最适宜
北京宝迪沃健身俱乐部的白云波教练指出,老年人晨练的时间应该控制在20-30分钟左右为最佳。中老年人在锻炼时应该多注意进行一些内在肌肉协调和柔韧性的运动,像慢走和太极拳等活动,这些运动会保持肌肉、器官的稳定性。
同时,白教练还表示,晨练应该给予一些科学的指导,但不必非常专业。这些指导主要是以安全性为主,即最好在运动之前进行一些准备性活动,如伸展、弯腰和下蹲等使肌肉伸拉的热身活动,避免突然的爆发力而引起肌肉拉伤、骨折等情况出现,同时也使得心肺循环不会遭受太剧烈的影响。
室内锻炼注意空气流畅
有些时候,由于室外天气的原因,导致一些人在室内进行锻炼,这时候也要注意一些事情。白云波教练说,中老年人如果是在室内锻炼的话,可以进行一些简单的运动,例如深蹲、弓步走等项目,在身体允许的情况下,也可以做仰卧起坐或者哑铃操等活动,但是一定要注意运动量不宜过大,一般掌握在室外运动量的50%-60%就可以了。
另外,120急救中心医生也表示,在室内进行锻炼的时候一定要注意空气的通畅,不要在密闭的环境中进行锻炼。另外,在锻炼的时候可以播放一些舒缓的音乐,调节一下心情和气氛。
做足准备 防止突发
在晨练中,难免会有一些突发事件的发生,那么老年人在晨练的时候需要如何防止意外的发生呢?
记者从120急救中心处了解到,有疾病的老年人在锻炼的时候身边应该有人陪护,而且陪护人员最好掌握一些相关的急救知识,最好随时携带一些“速效救心丸”之类的药品,这样在突然发病的情况下便于呼叫和采取一些心肺复苏的急救措施。在夏天的时候,还应该注意及时补充水分,防止中暑现象的发生。入秋早晚天气变化比较明显,温差较大,因此要注意适当地增减衣物,防止受凉,减少感冒、心绞痛等疾病的发生。
天天锻炼 并不科学
有些中老年人已经养成了天天晨练的习惯,其实这并不科学。
医生提醒说,并非任何人在任何情况下都要锻炼的,晨练也要视个人的具体情况而定,千万不要为了锻炼而去锻炼。如果感到身体不适的时候,例如有感冒、发烧等症状,或者一些疾病正处于急性期或者发病期,就应该避免进行晨练,前一天睡眠状况不好的人,也不适合进行晨练。
叶静大夫同时表示,一些心率不齐、心慌心乱、肾功能不好、贫血和肝脏有问题的老年人都要注意最好不要进行晨练,或者进行一些小运动量的活动。
另据白云波教练介绍,一周中4―5天的时间进行锻炼最为科学,然后休息一两天,使身体得到恢复和缓冲。
何姨于去年3月在梅城一家专门经销中药提速仪的商店购买了一台“中药提速仪”,花费了4800元。当时,店内人员拿着产品说明书向她介绍,该仪器能够通过在体外经络穴位给药,经磁场、透皮因子、红外线、电热作用后使药物直接到达病灶,药效比口服传统中药快6至10倍。经销人员还表示,该仪器对治疗失眠、气管炎、腰腿酸痛、高血压、糖尿病、关节炎、妇科炎症等常见病、慢性病均有奇效。考虑到该中药提速仪能够“包治百病”,多病缠身的何姨便买了一台。
但使用仪器20多天后,何姨身体未觉变好,反而因病住进了医院。住院期间,何姨顿悟:中药提速仪被吹嘘过了头,有病还得去正规医院看。出院后,何姨联系商家要求退货。商家起初表示不能退货,后虽答应适当退款,却又老是拖延,一拖就是一年。经工商所工作人员多次协调,商家才在近日补偿了何姨1200元。
●陷阱“连连看”
随着生活水平的不断提高,人们越来越重视晚年健康问题。一些不良商家抓住不少老人们心软、易上当的特点,让老人掉入保健品消费陷阱。个别老人还因一意孤行高价购买保健品,不惜与子女闹翻,引发家庭矛盾。那么,在梅城的老年人保健品市场,又有哪些常见的消费陷阱呢?
免费试用。兜售高价老年保健品的商家,几乎都将“免费试用”作为幌子。在试用期间,商家还会讲解健康常识,给老人们一些心理暗示,让老人对自己的慢性病或老年疾病因心理暗示而感觉确实有疗效。免费试用的最终结果,大都是老人们甘愿掏腰包购买。
健品商家往往抓住这一点,嘴甜地称呼老人们为“大伯”、“大婶”,每天主动邀请老人前去聊天,甚至不惜“血本”带老人们去郊游,取得老人的信任。老人们心软之下掏出“老本”购买相关商品。
的产品吹嘘成能“包治百病”,有些商家还请“托”来现身说法,以说服老人购买。据业内人士透露,目前梅城市面上出售的大部分老年保健品,只具备简单的保健功能,治病疗效甚微。
●维权提醒
一、“天下没有免费的午餐”,要谨慎对待以免费帮老年人体检、举办健康讲座等为名的“馅饼”。
二、老人购买市场上推销的器械或药物前,多与家中年轻人沟通,让年轻人帮忙把关。
三、有病时及时到医院治疗,器械或药品包治百病实属“天方夜谭”。
四、注意保留相关票据凭证,一旦发现上当,老年消费者应及时向消委会或药监部门投诉。
因工作繁忙、生活节奏加快等原因,许多上班族喜欢在办公室吃饭。营养专家提醒,在办公室吃饭不但不卫生,而且对身体健康非常不利。
第三军医大学重庆新桥医院营养科主任王建博士说,上班族为了节省时间,吃午饭往往是在办公室叫外卖,还常常把早餐带到办公室吃,这对身体健康非常不利。他说,在办公室吃饭一般吃得很快,不会细嚼慢咽,长此以往会影响消化吸收。同时,吃饭速度过快,不容易有饱腹感,从而会增大食量,导致身体发胖。
王建博士说,在办公室叫外卖,很多人喜欢选择以垃圾食品为主的快餐,这种快餐含有大量脂肪和糖,热量超标。此外,外卖送到办公室时,往往已经凉了,常吃冷食会影响肠胃功能。即使在办公室用微波炉加热外卖或自带的饭食也不健康,因为熟食反复加热可导致营养成分流失。
王建博士还提醒,在办公室吃饭存在卫生隐患:办公桌面、电话听筒、鼠标和键盘等,都是细菌的大本营,被细菌感染的可能性大大提高,也易将蟑螂、蚂蚁等引入办公室。
因工作繁忙、生活节奏加快等原因,许多上班族喜欢在办公室吃饭。营养专家提醒,在办公室吃饭不但不卫生,而且对身体健康非常不利。
专家说,上班族为了节省时间,吃午饭往往是在办公室叫外卖,还常常把早餐带到办公室吃,这对身体健康非常不利。他说,在办公室吃饭一般吃得很快,不会细嚼慢咽,长此以往会影响消化吸收。同时,吃饭速度过快,不容易有饱腹感,从而会增大食量,导致身体发胖。
专家说,在办公室叫外卖,很多人喜欢选择以垃圾食品为主的快餐,这种快餐含有大量脂肪和糖,热量超标。此外,外卖送到办公室时,往往已经凉了,常吃冷食会影响肠胃功能。即使在办公室用微波炉加热外卖或自带的饭食也不健康,因为熟食反复加热可导致营养成分流失。
专家还提醒,在办公室吃饭存在卫生隐患:办公桌面、电话听筒、鼠标和键盘等,都是细菌的大本营,被细菌感染的可能性大大提高,也易将蟑螂、蚂蚁等引入办公室。
家住北京海淀的严老太太今年72岁。她有一儿一女,都成了家。儿女因为忙于事业,又要照看各自的子女,很少去看望她。虽然孙子们就读的学校离老人住处较近,但是儿女们却认为孩子还是自己带更好,所以坚持不让老人照顾孩子。而且,严老太太发现儿女们在决定一些家庭大事时,根本不与她商量,往往事情过后她才知道,严老太太感到自己在儿女眼中只是个没用的老太太。于是她很少出门,并常喃喃自语:没有用了,他们不要我了。好在邻居们及时发现并通知了她的子女。儿女们这才意识到应该关注母亲的心理需求。
有些老年人认为,人老了,家庭和社会就不再需要他(她)了,常有被社会排挤在外的感觉,严重者可发生自杀等事件。我认为,这与老年人的自尊心受挫有很大关系。自尊是一种相信自身存在价值的能力。自尊受挫或自尊不强,就有可能产生自卑、消沉、沮丧以至丧失自信心。退休后,老年人的生活重心转向家庭,所以在家庭中子女应该帮助老人重新构建自尊,满足老年人的心理需求。
第一,为退休后的生活制定计划。退休后,工作环境和生活环境发生了很大的变化,老年人的精神需求往往会更加强烈。子女可以与老人一起讨论制定一个退休后的生活、学习、活动计划。
第二,要让老年人有机会展示个人特长,增强老年人自身的成就感。子女们应支持和鼓励老年人参加有益的社会活动,做到“老有所用”,“老有所乐”,丰富老年人的精神文化生活。
第三,要让老年人有种家的归属感。俗话说:“不怕缺金少银,就怕骨肉不亲。”儿女应常为老人做顿可口的饭菜,在老人生病的时候,要悉心照料。老年人往往有很强的自尊心,容易固执己见,做子女的不要和老人较劲,更不能恶语相向。只有充分尊重老人的价值观念和生活习惯,才能建立和谐美满的家庭关系。
老年人除了大把的心事外,还有“五怕”。
怕封闭 老人对社会的认知度会随着年龄的增长而退化,老人不愿接受新事物。事实证明,越封闭的老人衰老得越快,越认为自己与这个社会不协调,因而让老人从封闭的环境中走出来会更有利于老人的健康,如果老年人也能像年轻人那样热忠于上网、旅游,那么老人就会身心愉悦,减少疾病的发生。
怕赋闲 人在年轻时,经常希望老年时会衣食无忧,不用再劳作。但是真正老来闲下来就会发现,精神无以寄托,每天打不起精神来,因而老了就更应该有点事儿做,哪怕帮人送送报、收收水电费,都可以让他们的生活充实一些,减少抑郁症的发生。
怕孤单 老人最怕的就是孤单,没人陪。但当今社会年轻人都在外边打拼,很少有时间陪陪父母,这时老人应该走出来,多参加一些集体活动,多结交一些自己的朋友,找几个能说心里话儿的人,远离孤单,乐观向上的情绪会让老人受益匪浅。
怕变故 有一句话叫做安度晚年,老年人年龄越大,心理承受能力越小,最受不了生活中的变故,哪怕只是小小的失意也足以让老年人茶不思饭不想好几天。因而一旦遇有变故,家人就要给予老年人更多的关注和心理开解。
怕疾病 人老体弱,一些疾病经常会侵袭老年人的身体,患了疾病的老年人心理会变得越发脆弱,对生活失去信心,这样坏的心情极易引起疾病的恶化,如此反复,对老年人的健康极为不利。这样的老人,需要经常看心理医生,对其进行心理疏导,这样才有利于他保持乐观的情绪,战胜疾病,健康长寿。
美国科学家耗费巨资得出的研究成果是———在抵御癌症和心脏病侵袭方面,低脂食物对人们几乎毫无帮助,尤其是中老年人。
研究成果让人感到困惑
这项研究前后历时8年,共耗资4.15亿美元,研究人员挑选了49000名妇女,把她们分成两组。一组专门食用低脂食物,另外一组可以随意食用高脂食品。结果显示,两组人的乳腺癌、结肠癌以及心脏病发病率几乎完全一样。
这个成果获得很多医学专家的高度赞赏。洛克菲勒大学的名誉教授希斯克说:“这项研究是革命性的。以后,我们要想更加健康,就不能简单地以高脂、低脂区分好坏。”
研究报告出炉后,不仅引起美国营养学界高度重视,还让很多民众陷入两难境地。他们都是为了健康而长期选择低脂饮食,尤其是保持着喝低脂牛奶的保健习惯。现在是否还有必要持续下去?专家指出,多喝全脂牛奶固然不利健康,但只喝低脂牛奶也是下策。因为全脂变成低脂后,减少的不仅是脂肪和热量,还有多种脂溶性营养成分,例如维生素A、D、E等。
脂肪酸不可或缺
在偏好低脂食物的人群中,女性占了很大比例。她们这样做一是为了保持身材,二是认为这会减少乳腺癌等病症的发病率。但这个研究结果粉碎了她们的希望。希斯克强调,有一些脂肪酸是人们必需的,而且人体无法自行合成,必须靠饮食摄取。一旦缺了它,细胞膜就失去完整性。此外,必要的脂肪酸可促进细胞生长,可维持皮肤健康,可调整血压,可促进平滑肌收缩,也可转变为前列腺素,“非吃不行!”
每天摄取多少脂肪合适?
该摄取多少脂肪才合适呢?专家认为,每天摄取的脂肪应占总热量的20%—30%,理想值为25%。若以一名每天摄取2000卡路里热量的“上班族”来说,每天应摄取500卡路里的脂肪。若再以每克脂肪含9卡路里热量换算,每天吃到肚子里的脂肪,应在56克左右,约4汤匙的食用油。
将父母接来与自己一起生活,是很多孝子的心愿,我们身边几乎每天都有这样的事情发生。只要我们留心就能发现,有些老人到了大城市后,虽然物质上有了一定的享受,但却一天一天“蔫”下去。作为老人,我在这里想说,虽然这份孝心是可贵的,但切莫强迫老人享清福。
人到老年,接受新事物慢,对新环境的适应也比较困难,所以老人总是本能地固守自己的生活圈子,排斥新环境,有句话,“小树挪活,大树挪死”,正如树一样,小树移植多能顺利成长,而大树移植则大多会枯死。此外,大多数的老年人几十年如一日劳作所形成的生物钟,如果突然间出现较大的改变,对身体健康极为不利。
现代心理学和社会学认为,要让老人享清福,并非“刀枪入库,马放南山”,彻底地休息。相反,让老人按照自己的兴趣和心愿从事一些力所能及或有兴趣的事,对他们的健康很有帮助。
因此,真正孝顺老人,就要顺着老人的生理和心理特点,设法让他们的“第二青春”充实起来,而不是强迫他们享“清福”。
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