几款药粥延缓老人视力衰退
“活动有方，五脏自和。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。有效的不同人群的养生是如何做的呢？下面的内容是养路上网站小编为大家整理的几款药粥延缓老人视力衰退，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
中医认为，老花眼是由于人上了年纪后，气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健，可以延缓视力的进一步衰退。现介绍几则防治老花眼的药粥供选用。
枸杞粥 取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。
何首乌粥 何首乌60克，粳米200克，大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。
女贞子粥 取女贞子30克，枸杞子30克，粳米200克。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后去渣留汁，再将粳米一起加入上述药汁中煎煮成粥，用冰糖少许调味，每天早晚食用。
黑豆粥 取黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。
胡萝卜粥 取胡萝卜100克，粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒，再与粳米一起加水适量煮成稀粥，每天早晚食用。
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澳大利亚科学家发现，吃过量牛、羊肉等红色肉类会增加患这一病症的风险。
红肉致病
澳大利亚墨尔本大学眼科研究中心科学家1990年挑选6734名58岁至69岁的健康人参加实验。他们历经4年，观察、记录受试者的饮食情况，主要是肉类摄入情况。
2003年至2006年，研究人员跟踪调查受试者是否出现老年性视网膜黄斑病变。结果发现，1757人出现病变，其中1680人为早期，77人为晚期。
研究人员把每人每天正常食用红色肉类的量定为一份，结果发现，与每周吃红肉少于5份的人相比，吃10份红肉甚至更多的人患黄斑病变的风险高47%。
研究报告发表在最新一期《美国流行病学杂志》。实验负责人伊莱恩·宗说：“实验过程中，四分之一受试者每周至少吃10份红肉。吃意大利腊肠和欧式香肠对黄斑病变的影响比新鲜红肉大。”
她说，这是研究人员首次详细研究吃肉与早期黄斑病变的关系。
着重预防
研究人员在报告中说：“我们发现，不同种类的肉对患老年性视网膜黄斑病变的几率影响不同。”
“大量食用红色肉类可能是出现早期黄斑病变的特殊影响因素，”报告说，在一定人群中，这种饮食习惯可能诱发其他致病因素，增加患病风险。
伊莱恩·宗说，过量摄入红肉增加患黄斑病变几率是因为，红肉会促使有害视网膜的物质增多。
老年性视网膜黄斑病变是一种可致视力衰退的视网膜病变，治愈率较低，早期防治很重要。这种病多发于50岁以上年龄层。患者眼部新生血管渗出液体，产生疤痕组织影响视力。
这种眼病是澳大利亚人视力衰退的主要原因。50岁以上的澳大利亚人中，七分之一出现黄斑病变。在英国因这种病失明的人数高达50万，并逐年增加。
科学家建议人们少吃红色肉类，预防黄斑病变。
仍存疑点
研究发现，每周吃3.5份鸡肉有助预防黄斑病变。与每周吃1.5份鸡肉的受试者相比，吃鸡肉多的人视力衰退几率低57%。鸡、鱼、虾等属于白色肉类。
但澳大利亚皇家眼科医学院对这一发现持保留态度。医学院一名发言人说：“目前的研究证据不足以用于向公众提供建议。”
中医认为，老花眼是由于人上了年纪后，气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健，视力的进一步衰退是可以预防或延缓的。现介绍几则防治老花眼的药粥：
枸杞粥取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、冰糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。
何首乌粥何首乌60克，粳米200克，大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。
女贞子粥 取女贞子30克，枸杞子30克，粳米200克，冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后去渣留汁，再将粳米一起加入上述药汁中煎煮成粥，每天早晚食用。
黑豆粥取黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。
胡萝卜粥取胡萝卜100克，粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒，再与粳米一起加水适量煮成稀粥，每天早晚食用。
此粥若能经常食用，持之以恒，还可防治高血压，增强老年人体质。
据报道，年华老去的各种迹象中，最可怕的莫过于智力衰退。最常见的症状，就是一下子想不起一个名字、一个数字或是打算做什么。
即使在正常衰老的情况下，人的认知功能也会从五六十岁开始整体变慢。在人们的大脑中，保证神经细胞交换信息的化学物质神经递质会慢慢衰减，大脑自身也在萎缩。连接脑前部与存储区域的神经纤维脑白质会发生变化，导致信息处理时间延长，就好像电脑在读取文件时出现暂时死机一样。
科学家认为，用心是记忆的关键。记忆分布在大脑的各个区域。比如，有关玫瑰的形状、香味、刺痛的感觉及相关情感的信息分别存储在大脑的不同部位。美国杜克大学医学院生物精神病学项目负责人穆拉利??多雷斯瓦米表示，当你想到玫瑰时，大脑的活动就像是额叶皮质在你大脑的每个部位作google式的搜索、寻找与玫瑰有关的存储信息一样。
纽约记忆研究中心负责人、精神病与神经学家加亚特里??德维谈道，你对一个事物的体验越丰富，你的记忆就越深。他进一步解释说，如果你在美景佳酿陪伴下度过了一个迷人的夜晚，你一定不会忘记这个夜晚，因为那一晚给你留下了很多印记。而每次你在脑海回放那些情景的时候，就会再一次加强这些记忆。
重复也有助于增强名字或数字等抽象事物的记忆，记忆联想也是这样。那些在记名字方面很有一套的人通常会下意识地这么做。但如果你处在睡眠不足、紧张焦虑或者面临压力的情况下，做到这点会比较困难。
德维说，排除无关事物、去粗取精也是记忆的重要因素。你或许无法从久远记忆中回想出1960年代的电视广告词，但你完全可以借助日历、清单以及个人数码助手等工具解放你的短期记忆。
到什么时候你需要为记忆衰退感到担忧呢?
老年痴呆症患者通常能记得很久以前、模糊不清的事，但却难以想起近期的事情和谈话，或者想不起简单的名字。多雷斯瓦米谈到，如果一个人因为忘记看车位编码而无法在肯尼迪机场的6层停车场里找到自己的车，那可能只是普通的老年失忆。但如果他连开了多年的车子是什么颜色或车型都想不起来的话，问题可能就比较严重了。
行为、脾气或记忆出现变化也是老年痴呆症患者的早期症状。德维说，如果你一贯昏头昏脑，那么记性不好也没什么奇怪的;但如果你以往记忆非凡，现在却开始记不住事情，这就比较让人担心了。有时候，两者之间的差别并不明显，在正常的衰老与老年痴呆之间存在大量有“轻微智能缺损”的人群。如果你对此感到担心的话，那么就请家庭医生或记忆专家给你做个评估。
老年性视网膜黄斑病变(AMD)是澳大利亚50岁以上成年人视力衰退的主要原因之一。
澳大利亚墨尔本大学眼科研究中心科学家1990年挑选6734名58岁至69岁的健康人参加实验。他们历经4年，观察、记录受试者的饮食情况，主要是肉类摄入情况。 2003年至2006年，研究人员跟踪调查受试者是否出现老年性视网膜黄斑病变。结果发现，1757人出现病变，其中1680人为早期，77人为晚期。
研究人员把每人每天正常食用红色肉类的量定为一份，结果发现，与每周吃红肉少于5份的人相比，吃10份红肉甚至更多的人患黄斑病变的风险高 47%。 研究报告发表在最新一期《美国流行病学杂志》。实验负责人伊莱恩·宗说：“实验过程中，四分之一受试者每周至少吃10份红肉。吃意大利腊肠和欧式香肠对黄斑病变的影响比新鲜红肉大。” 她说，这是研究人员首次详细研究吃肉与早期黄斑病变的关系。 着重预防 研究人员在报告中说：“我们发现，不同种类的肉对患老年性视网膜黄斑病变的几率影响不同。” “大量食用红色肉类可能是出现早期黄斑病变的特殊影响因素，”报告说，在一定人群中，这种饮食习惯可能诱发其他致病因素，增加患病风险。 伊莱恩·宗说，过量摄入红肉增加患黄斑病变几率是因为，红肉会促使有害视网膜的物质增多。
老年性视网膜黄斑病变是一种可致视力衰退的视网膜病变，治愈率较低，早期防治很重要。这种病多发于50岁以上年龄层。患者眼部新生血管渗出液体，产生疤痕组织影响视力。这种眼病是澳大利亚人视力衰退的主要原因。50岁以上的澳大利亚人中，七分之一出现黄斑病变。在英国因这种病失明的人数高达 50万，并逐年增加。 科学家建议人们少吃红色肉类，预防黄斑病变。 仍存疑点 研究发现，每周吃3.5份鸡肉有助预防黄斑病变。与每周吃1.5份鸡肉的受试者相比，吃鸡肉多的人视力衰退几率低57%。鸡、鱼、虾等属于白色肉类。 但澳大利亚皇家眼科医学院对这一发现持保留态度。医学院一名发言人说：“目前的研究证据不足以用于向公众提供建议。” 澳大利亚“蓝山眼科研究”项目曾发现，摄入锌有助防治老年性视网膜黄斑病变。摄入较多锌的人患这一眼病的几率明显较低。 基于这一研究结论，澳大利亚肉类及家畜公司对红肉致病说提出质疑：“饮食中的锌大多来自红色肉类。人体从红肉中摄取的锌远多于从蔬菜、乳制品、面包和谷物等所摄取的锌。”
1、老人肾功能衰退吃什么
1.1、香菜
每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。香菜在移除身体积累毒素的同时,还能维持肾脏健康。用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用香菜汁。还可以把香菜汁与其他水果汁混合成果蔬汁,味道更好。喝不完的香菜汁,放在冷藏室里保存即可。
1.2、黑豆
黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。需要说明的是,慢性肾病出现肾功能衰竭时不宜食用包括黑豆在内的豆类及其豆制品。
1.3、鸡蛋
保护肾脏需要低蛋白低磷饮食,但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质,而且比其他来源蛋白质含磷量更低。
1.4、蛤蜊
蛤蜊的补肾功能相当了得,不但低热能,而且蛋白质、碳水化合物丰富,其中的铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,能促进性腺和甲状腺机能活化,让肾结石毫无“栖身之地”。
1.5、山药
山药中拥有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,以及皂甙、黏液质,有强身健体、滋润肾脏的作用,经常食用可以减轻肾脏压力!
1.6、樱桃
樱桃是深受大家喜爱的水果,模样可爱,味道清甜,而且还有药用价值。樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液,因而对肾脏排毒具有相当的功效,同时还有温和的通便作用。
1.6、桑葚
桑葚又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一,被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。
2、老人肾功能衰退有什么症状
初期以厌食、腹部不适为主诉,以后出现恶心、呕吐、腹泻、舌炎、口有尿臭味和口腔粘膜溃烂,甚至有消化道大出血等。
代谢紊乱 。代谢紊乱患者多有明显的低蛋白血症和消瘦,此外尿毒症病人常有高脂血症。
精神、神经系统表现精神萎靡、疲乏、头晕、头痛、记忆力减退、失眠,可有四肢发麻、手足灼痛和皮肤痒感,甚至下肢痒痛难忍,须经常移动、不能休止等,4、长期的肾功能不全会导致身体血压升高,然后会使左心室肥厚扩大、心肌损害、心力衰竭,潴留的毒性物质会引起心肌损害,发生尿毒症性心包炎。
3、老人肾功能衰退怎么治疗
3.1、纠正使肾衰加重的可逆因素:
如纠正水、电解质和酸碱平衡失调,及时控制感染,解除尿路梗阻,治疗心力衰竭,停止肾毒性药物使用等,使肾功能获得改善。
3.2、积极治疗原发病:
积极治疗慢性肾衰的基础疾病是重要措施之一,有些引起慢性肾衰的原发病经治疗后,肾功能可望有不同程度的好转,少数患者甚至可恢复至代偿期。
3.3、纠正水、电解质紊乱和酸碱平衡失调:
代谢性酸中毒的治疗:轻度酸中毒无需特殊处理,酌予口服碳酸氢钠,每天3-6g如二氧化碳结合力13.5mmol/L,尤其伴有明显酸中毒症状时,静脉补碱,迅速纠正酸中毒,可用碳酸氢钠或乳酸钠,纠正至20 mmol/L即可。
肾功能衰退是什么原因
1、吃得咸、不喝水。饮食偏咸,会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。如果长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度也会增加,这样容易引发肾结石、肾积水等。
2、乱服药物、用药过多。长期使用肾毒性药物容易导致肾小管间质损害。
3、憋尿。大家都知道尿液在膀胱里时间长了会繁殖细菌,容易导致尿路感染和肾盂肾炎。一旦反复发作,会引发慢性感染,就更不容易治愈了。
4、熬夜。对于很多学生以及工作压力大的人来说,熬夜是家常便饭。但是长期熬夜、学习工作压力大、爱喝浓茶和咖啡,都容易出现肾功能问题。
老人肾功能衰退要注意什么
1、限制蛋白质:未洗肾的患者,因肾脏无法将蛋白质代谢后产生的废物排出,使肾衰竭的状况更加严重,因此,会建议减少蛋白质的摄入量;但是若有洗肾时,则须注意,在洗肾时会造成体内蛋白质的流失,所以必须配合营养师的建议,以维持身体所需。
2、限制钠的摄取:因盐分含有较高的钠含量,在肾衰竭患者体内若有过多的钠,会引起体内水分的滞留,进而造成心肺功能衰竭及加重肾衰竭的情况。但切勿使用低钠盐,因低钠盐含高量钾离子。
3、限制钾的摄取:体内钾的堆积会造成肌肉无力,严重者更会引起心率不整进而造成心脏衰竭的产生。
4、忌高嘌呤食品:如动物内脏、海鲜、菠菜、菇类等,啤酒亦忌,其可减少尿酸的排泄。
具体说来，善待大脑，应从三方面入手。
一、保护好大脑要时时爱护关心它。诚然，不使脑受外伤、感染或中毒，这是起码的要求。对这些显性伤害，通常人们还是有所防备的。生活中对大脑的不良刺激多数是隐性侵害，比如最普遍的是嗜烟酗酒，还有一些不良生活方式，这就会在不知不觉中悄悄地损害脑细胞、微血管。到了一定年龄，就可出现脑衰老、脑萎缩、脑缺血、脑动脉硬化、老年性痴呆等。
这实际上是长期不注意护脑的结果。冰冻三尺非一日之寒。与其亡羊补牢，不如未雨绸缪。年钧时，我们就要好好护脑，不抽烟不酗酒，让大脑劳逸结合。
二、养护好大脑大脑“日理万机”，任务繁重，消耗巨大，因此物资供给要切实保障。大脑需大量“食品”，但并非来者不拒，多多益善。根据它的特点和工作性质，大脑最需要最欢迎的一是氧，二是糖，三是蛋白质、微量元素、维生素等。
大脑耗氧量占全身供氧的20%，耗糖量占全身的25%，可见它嗜糖如命，吸氧成“瘾”。这两者是维持大脑功能的能量来源，是大脑工作的基本动力，所以这也是大脑的主食。人有了病医生常给输入葡萄糖，最受益者还奉大脑。我们常见危重病人鼻孔里插了输氧管，也多是为了护养脑细胞。
除了氧、糖基本口粮要保证外，蛋白质、维生“素、矿物质、脂肪、微量元素等也是大脑不可缺的食粮。此外，蛋白质中的不少成分对增强脑细胞活力，遏制脑细胞退化很有好处。
三、利用好大脑有的人怕衰老，十白痴呆，I它发生脑中风，因此消极对待，不敢大胆用脑，不敢多活动，名之曰让脑休息，保存有生力量。其实，恰恰相反，不让大脑积极活动，大脑反而衰老得更快，反应会越来越迟钝，不进则退。大脑的保健也同此理。
况且大脑有15中多亿个神经细胞，平时大部分都列入”预备队伍“，并未全体在工作。因此纵使老年人积极用脑，也不会累坏脑子。当然，我们主张的用脑，并不是不自量力地去摧残大脑。如一些老年人没日没夜恋战方城，夜以继日地观看电视，这样摧残大脑是不可取的。比较有益于脑力活动的是下棋、绘画、练字、看书或和小辈做游戏。
总之，只要善待大脑，就会延缓衰老。
具体说来，善待大脑，应从三方面入手。
一、保护好大脑 要时时爱护关心它。诚然，不使脑受外伤、感染或中毒，这是起码的要求。对这些显性伤害，通常人们还是有所防备的。生活中对大脑的不良刺激多数是隐性侵害，比如最普遍的是嗜烟酗酒，还有一些不良生活方式，这就会在不知不觉中悄悄地损害脑细胞、微血管。到了一定年龄，就可出现脑衰老、脑萎缩、脑缺血、脑动脉硬化、老年性痴呆等。这实际上是长期不注意护脑的结果。冰冻三尺非一日之寒。与其亡羊补牢，不如未雨绸缪。年钧时，我们就要好好护脑，不抽烟不酗酒，让大脑劳逸结合。
二、养护好大脑 大脑“日理万机”，任务繁重，消耗巨大，因此物资供给要切实保障。大脑需大量“食品”，但并非来者不拒，多多益善。根据它的特点和工作性质，大脑最需要最欢迎的一是氧，二是糖，三是蛋白质、微量元素、维生素等。
大脑耗氧量占全身供氧的20%，耗糖量占全身的25%，可见它嗜糖如命，吸氧成“瘾”。这两者是维持大脑功能的能量来源，是大脑工作的基本动力，所以这也是大脑的主食。人有了病医生常给输入葡萄糖，最受益者还奉大脑。我们常见危重病人鼻孔里插了输氧管，也多是为了护养脑细胞。
除了氧、糖基本口粮要保证外，蛋白质、维生”素、矿物质、脂肪、微量元素等也是大脑不可缺的食粮。此外，蛋白质中的不少成分对增强脑细胞活力，遏制脑细胞退化很有好处。
三、利用好大脑 有的人怕衰老，十白痴呆，，I它发生脑中风，因此消极对待，不敢大胆用脑，不敢多活动，名之曰让脑休息，保存有生力量。其实，恰恰相反，不让大脑积极活动，大脑反而衰老得更快，反应会越来越迟钝，不进则退。大脑的保健也同此理。况且大脑有15中多亿个神经细胞，平时大部分都列入“预备队伍”，并未全体在工作。因此纵使老年人积极用脑，也不会累坏脑子。当然，我们主张的用脑，并不是不自量力地去摧残大脑。如一些老年人没日没夜恋战方城，夜以继日地观看电视，这样摧残大脑是不可取的。比较有益于脑力活动的是下棋、绘画、练字、看书或和小辈做游戏。
总之，只要善待大脑，就会延缓衰老。
老人便秘这个说大不大说小不小的生活问题，为老人生活多了一些不便和尴尬，下面为老年朋友介绍十样“解秘”药粥。
①胡桃粥：胡桃肉30-50克，去皮捣烂，粳米50克，加水如常法煮粥，粥熟后把胡桃肉加入，调匀，浮起粥油时即可食用。一般早晚各服一次。胡桃肉性味甘温，有壮腰补肾、敛肺定喘、润肠通便的功效。
②人参麦冬粥：人参6克(或党参15克或西洋参10克)、麦冬15克、粳米50克，先煎人参、麦冬30-40分钟，去渣取汁，再用药汁煮米成粥。晨起早餐食用适量。功效为：补中益气，滋阴养胃而使润燥通便。尤适宜于胃下垂引起的便秘。
③黄芪松子仁粥：黄芪30克、松子仁15克、粳米50克。县将黄芪和粳米减30-40分钟，去渣取汁，再用药汁煎米和松子仁成粥。晨起早餐食用适量。补中益气、润肠通便。适宜于胃下垂引起的便秘。
④何首乌粥：红枣3-5枚，何首乌30-60克，粳米100克，红糖适量先将何首乌放入砂锅内煎煮后去渣取汁，同粳米、红枣同入砂锅内煮粥，将熟时，放入红糖或冰糖调味，再煮1-2分钟即可。每日1-2次。主治血虚便秘者。
⑤桑椹子粥：桑椹子50克，大米100克，红糖适量。先把桑椹子和大米洗净后共入砂锅煮粥，粥熟时加入红糖。每天早晚服用。尤其适用于产后学虚便秘者。
⑥菠菜粥：新鲜菠菜100克，粳米100克。先把菠菜洗净后放沸水中烫半熟，取出切碎，待粳米煮成粥后，再把菠菜放入，拌匀煮沸即可，每日2次，连服数日。适用于习惯性热秘，同时对痔疮出血患者有良好疗效。
⑦芹菜粥：芹菜洗净后连叶切，与大米或玉米面煮粥。适宜于糖尿病、高脂血症之便秘者。
⑧红薯粥：红薯500克，大米200克。将红薯洗净后切成片或块状，与大米共煮成粥，每天早晚服用。有通便之功效。
⑨决明子粥：炒决明子，白菊花各15克，大米60克，冰糖适量。将炒决明子和白菊花同煎煮去渣取汁，加入大米煮成粥，加入冰糖适量既可服用。具有清热泻肝，名目通便作用。尤适于高血压患者的便秘。
⑩郁李仁粥：郁李仁6克，薏米30克。将薏米淘净备用，郁李仁研碎，放入锅中加适量清水，用文火煮至米烂成粥即可。每日一次，早餐食用。有润燥滑肠的作用。适用于胃肠气滞，大便燥涩不通。
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