百岁老人饮食养生秘籍

2019-10-06 │ 百岁老人饮食养生秘籍 养生排毒

百岁老人心得 排毒5法

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。面对不同人群的养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?请您阅读养路上网站小编辑为您编辑整理的《百岁老人心得 排毒5法》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

毒素累积在身体内,时间久了就会影响健康,所以说排毒不光是女人的事,同时老人也需要排毒,排出毒素,一生轻松。

禁食排毒 禁食排毒又称断食排毒法,在日本等地已成为一种独特的养生法。重庆永洲县永刚村的蒋德清老人在107岁时,仍精神矍铄,头脑清晰,听力也不错。她百岁寿诞时,有人问她长寿的秘诀是什么?老人笑着说她每年总有两到三天不吃饭,只喝水,目的就是为了清肠排毒。

刮痧排毒 刮痧是运用手法强刺激经络,使局部皮肤发红充血,从而起到解毒祛邪、清热解表、行气止痛、健脾和胃的效果。广州市荔湾区104岁的李淑贞老人每月总要刮一次痧,每次约30分钟,刮至背部由红到紫即可。她认为,刮痧可以去除体内的毒素,每次刮痧后睡一觉,第二天的感觉特别舒适。

通便排毒 通便排毒养生法在百岁寿星中较为流行。著名百岁画家王康乐就认为:人体的排泄物中含有毒素,如果久留体内必有害处,所以他从不憋便,每天大便的时间也很讲究。尤其是小便,每隔三四小时,即使无便意也要去排一次。他说:尿液通利与否直接影响到人体的健康,如果尿液通畅而清净,就表示着人体水液的代谢正常。

水果排毒 苹果含有半乳糖酸,排毒效果十分显著;葡萄能消除肝、肠、胃、肾等处的垃圾。百岁寿星马寅初在一个星期中有两天以水果代餐,这个养生方法在寿星中可以说是独一无二的。马寅初和他的夫人张桂君(享年106岁)能年至期颐,不能说和他这一生活习惯无关。

按摩排毒 湖北省赤壁市107岁的寿星汪贻m.ys630.cOm

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百岁老人最爱饮食有哪些?


从秦皇汉武开始,人类就一直在寻找长生不老的秘诀,尤其是长寿老人特别多的地方,总有人想去一探究竟。在我国,除广西巴马和新疆和田这两个全球知名的长寿乡外,还有一个地方近日登上了“全球长寿榜”。
2011年9月5日,江苏省如皋市被国际自然医学会、世界长寿乡科学认证委员会评为世界第六大长寿之乡,这是该组织从1991年以来唯一认定的长寿乡。据统计,如皋100岁以上的长寿老人有265人,80岁以上的有6.7万人,百岁老人总数居全国之首。更特别的是,当地的长寿老人大多眼不花耳不聋,生活自理能力很强。其中,作为百岁老人预备军的90岁以上的老人数量,远远高于37年来一直以来位居“日本长寿第一”的日本冲绳。
世界上另外5个长寿之乡分别是中国广西巴马、新疆和田、巴基斯坦罕萨、外高加索地区以及厄瓜多尔的比尔卡班巴。那些地方百岁老人扎堆,六七十岁的人仅仅被称为“青壮年”。但机缘巧合的是,这些长寿之乡要么处于高寒地带,要么位居偏远山区,如世外桃源般的环境和清新纯净的空气,让久居都市的人们只能望而兴叹。但如皋市却地处长江中下游平原、临近工业发达地区,正因为没有太多先天优势,这里的长寿经验才更为宝贵,更值得大多数人借鉴。
近日,世界长寿之乡调查团、复旦大学如皋长寿研究所对当地百名百岁老人进行了走访调查,发现了一些简单易行的长寿秘诀。
油菜是最佳长寿菜
调研结果:如皋老人最爱吃的蔬菜是青菜(南方叫小白菜或马耳朵菜,北方叫小油菜)、韭菜、菠菜。
专家解读:“饮食的功效不仅是预防疾病,在一些疾病的恢复和治疗中也起到了重要作用,延长了患者的寿命,或许也是如皋长寿的原因。”国际自然医学会会长、世界长寿乡调查团团长森下敬一告诉《生命时报》记者,“从我的临床经验来说,慢性病患者应多吃胚芽类以及发酵食物。”
说到长寿老人们最爱吃的青菜,北京中医药大学营养学教授周俭告诉记者,油菜中含有丰富的叶酸,钙和钾等矿物质的含量也很丰富,这些营养物质可以增强机体的抵抗力,是人体健康的卫士。另外,油菜具有活血作用,经常食用可以降低血液黏稠度,有助于保护心脑血管健康。韭菜,民间被称为“壮阳草”,具有补肾壮阳的功效,大多数老年人阳气虚弱,经常食用有益健康。同时,韭菜中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,对预防老年人便秘有很好的功效。
玉米是常吃的粗杂粮
调研结果:最爱吃的主食是玉米、荞麦、大米;近八成百岁老人喜欢早晚喝粥。
专家解读:玉米是常吃的粗杂粮,长寿之乡老人的健康也离不开它的帮助。玉米既健脾又利水,有助于预防老人肥胖,并且含有丰富的叶黄素,有助于保护眼睛。荞麦分为两种,苦荞麦降糖的效果要优于甜荞麦,有糖尿病的人可以多吃。
如皋的百岁老人有“两粥一饭”的习惯,早晨喝粥可以调节脾胃,晚上喝粥补肾效果甚佳。需要注意的是,煮玉米粥时,最好放一些小苏打,有助于玉米中结合型的尼克酸转化成游离型的,更好地被人体吸收利用。此外,玉米粥和大米粥要混着吃,以免营养单一。
八成老人爱喝白开水
调研结果:百岁老人们最爱吃的副食是鸡蛋、牛奶、鱼虾;其中78%的人平时喝白开水,10%喜欢喝淡茶。
专家解读:中国中医科学院教授杨力表示,鸡蛋和牛奶是优质蛋白,含有人体必需的氨基酸,对提高老年人免疫力、抵抗疾病很有帮助;鱼虾中含有丰富的磷,是保护大脑、延缓记忆衰退、预防老年痴呆的“法宝”。鸡蛋每天吃1个即可,血脂异常或肥胖的人,建议每周吃2-4个较为合适。不少人在喝牛奶上也存在一些误区,比如把牛奶当水喝,这会导致营养失衡,对老年人来说,每天两杯以上的牛奶可能会增大患白内障的风险。每人每天一杯奶(200毫升)比较恰当。
在日常喝水方面,浓茶会引起便秘,还可能使血压升高,加重心脏负担。最好的饮料还是白开水,以每天1600-2000毫升为宜,早晨起来最好喝一杯,对健康大有好处。
家家户户都养花
调研结果:大多数百岁老人劳作不停,肥胖者少;90%的百岁老人睡眠质量高,72%的百岁老人有午睡习惯;家家户户都养花。
专家解读:北京中医药大学养生室教授张湖德指出,生命在于运动,不管是什么方式的运动,即使是做家务,也能起到促进血液循环的作用,老年人只要找到自己喜欢的运动方式,长期坚持,就对身体有好处。建议老年人选择比较舒缓的运动,比如慢走、打太极拳,做家务时尽量避免下腰、深蹲等动作,尤其不要搬重物。
养花也是非常值得提倡的一个养生方法,花草既可以美化环境,还可以让人心情愉快。每天修剪一下花草,浇浇水,既运动了身体,又减少了孤独。另外,如皋老人长寿与睡眠好关系非常密切,俗话说:“每天睡得好,八十不显老”,老人每天至少要睡够7小时。
知足常乐是长寿方
调研结果:94%的百岁老人与子女、孙子女生活在一起。大多数老人抱着知足常乐的心态:“我现在的生活一天比一天好”“我的情况还算不错”“想想这辈子经历的大事小事,我没什么可后悔的”……
专家解读:中国心理学会副秘书长、北京市老年心理研究所所长韩布新介绍说,老年人生活满意度和幸福感取决于两个因素,即社会支持和家庭支持,缺一不可。应当说,大多数老人能活到百岁,其后代功不可没。他们对老人在物质上给予保障,生活上给予照料,精神上给予慰藉。多代同堂、儿孙绕膝,是老人健康长寿的重要原因。
另外,作为老人,有一个知足常乐的心态也很重要,中国老一代的观念强调“尊老”,大多数老人不愿意退居二线,什么事都要说了算,与子女的矛盾往往都在决策权上,一旦有分歧,就会有心理落差,影响情绪,从而导致抑郁。因此,对老人来说,学会“放下”非常重要。

百岁老人的年轻心脏


前不久,《人民日报》发表了国学大师文怀沙的文章《尊重传统不等于开倒车》。文字浅白,言简意赅,引起热烈反响。有评论称赞此文再次体现了“百岁老人的年轻心脏”。

今年已98岁的文老,思维敏捷,谈吐幽默,寓意深邃。他一再强调:“为人或是为学,心中都要有真诚的土地。”

门刚一打开,就见一位留着长长银须的老先生站在玄关处,戴着一副大框褐色墨镜,露出一排齐整的白牙,笑得慈祥可爱。

“这就是文老。”为我们引路的文老秘书李之柔和艺术家禹侠赶忙介绍。

正手忙脚乱穿鞋套的我们,一时无措。

文老笑眯眯地向众人颔首问好。

记者刚一开口,文老就问:“是浙江人吧?”

耄耋老翁,耳聪目明,觉察敏锐,着实让人又惊又叹。

在客厅的沙发坐定,我们先向文老表达敬意。

听罢,文老抬手捋一捋蓝布衣裳,摘下大墨镜,不紧不慢道:“你们讲了这些溢美之辞,很容易使我骄傲,你们这是制造了我的落后。”

满堂笑声。

笑声中,文老又用略带湘音的普通话补充道:“当然,这点清醒我还有。‘敌军围困万千重,我自岿然不动。”

又是一阵大笑。

睿智,幽默,谦逊,成就了一个意料之外、格外精彩的开场白。

最厚的书与最短的文章

●《四部文明》前前后后全部加起来是600卷,45000万字。这是我50多年的心血。

●“正、清、和”三个字连在一起,就是反对邪、浊、戾。

说起德高望重的文老,人们似乎很难用一句话来描述他在学界的身份。

有人说,他是楚辞专家,因为早在20世纪50年代,他就与郭沫若等人一起进行屈原诗歌的研究,并出版了著名的《屈原集》。

也有人说他是红学专家,因为他几十年来潜心研究《红楼梦》,发表了许多有分量的文章。

而中医也是他的一专,早年曾在北京中医学院(现北京中医药大学)任教授。

他还是著名的书法家,他的字体独树一帜,广受好评,备受青睐。

这天上午,面对我们,已届98岁高龄的文怀沙,挺括的西式衬衫、领带之外,罩一件中式蓝布衣裳,洒脱地对自己的成就加以“小结”:“我的生平也好,思想也罢,可以说是‘非陌非阡,不衫不履,有中有西’。杂乱无章得很哪!”

而这些“杂乱无章”中,使他晚年最得意的是两件事——编了一部最厚的书,写了一篇最短的文章。

最厚的书,有一套就陈列在文怀沙的书房里,整整两面墙都被占去,《四部文明》的烫金大字赫然印在每一卷书的书脊上。

按照时间顺序,文怀沙把这洋洋洒洒的鸿篇巨制分成“前四部文明”和“后四部文明”。前四部为《商周文明卷》、《秦汉文明卷》、《魏晋南北朝文明卷》、《隋唐文明卷》,共200卷,收录古籍1560余种;后四部还在编纂中,收录宋、元、明、清的典籍。

“前前后后全部加起来是600卷,45000万字。这是我50多年的心血。”

仅听文老说这些数字,就使我们如听闻一桩“传奇”。

传奇,活生生。

文老说,50多年前,一位老前辈同他谈话,启发他把清朝纪晓岚编的《四库全书》做了一番研究,发现它把汉文化旧的经典作了篡改。《四库全书》的要害在于从爱新觉罗的视角来修史,凡是典籍文献里不利于爱新觉罗王朝的都加以篡改。“那它就是‘奴才文化’的代表了,这是对中国古籍进行的最大规模的歪曲、篡改、阉割以至毁灭。”

有了这个结论之后,文怀沙忧患重重,萌生了扶正文化之根的想法。时至十多年前,他发了宏愿,定要编成一套《四部文明》。他说:“我编《四部文明》的目的,就是‘为中国文明聚原典,为子孙后代存信史’。”

编辑工作开始之初,因为该书不在国家出版计划之列,没有经费,文老和7位老学者带着几位志同道合的青年,白手起家,开始了古籍收集、整理工作。

百岁老人长寿秘诀有四宝


长寿过百岁的老人在中国不在少数,曾是上海卫生学校公共卫生学科主任的张兴华教授,今年刚跨入百岁的门槛。张老说,我有“长寿四宝”,坚持这四件事是我延年益寿的秘诀。

一、坚持活动:张兴华爱打太极拳,已有20多年历史。他还自编了一套保健操,也坚持了10年之久。张兴华说:运动不能半途而废,要坚持不懈。

二、常会老友:无论在校读书还是在工作单位,张兴华都交结了一批好同学、好朋友,至今来往非常密切。老人有一位好友今年也是101岁,两人经常在一起交流长寿之道。

三、爱好书法:张兴华退休后一直把书法当作“老伴”,与己相随。他隔三差五在宣纸上拨墨挥毫。曾孙女刚出生,写了条幅送上美好祝福;亲朋好友来索要墨宝,书写励志的唐诗宋词相送。他常说:有了书法相随,不会寂寞孤独,生活充满了快乐。

四、直面疾病:张兴华患有高血压疾病,但他听从医病。他说:生的指导,坚持长期服药,有效控制了疾老人不能讳疾忌医,不能自作主张,要听从专家指导。

如果您也想像上述主人公一样长寿过百,那么多学、多做一定会让我们有一个长寿的身体。

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