女性吃哪些食物可以提高记忆力
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生关系着每一个的生活质量。养生达人是如何进行不同人群的养生的呢？下面是小编为大家整理的“女性吃哪些食物可以提高记忆力”，希望能为您提供更多的参考。
相信我们大家对于美味的食物都是很难免疫的，尤其是女性朋友们，在生活中更是经常会吃一些美味的食物了，当然，很多的食物不仅非常的好吃，都是具有不错的保健功效的，还有一些美味的食物可以起到不错的提高记忆力的作用。
瘦肉
相信我们大家在生活中也是经常可以吃到瘦肉的，当然，女性朋友们经常食用一些瘦肉，既可以补充各种营养物质，更是可以起到非常好的提高记忆力的作用的。瘦肉与肥肉相比，脂肪少、蛋白质含量高，因此营养价值更高。除了丰富的蛋白质，瘦肉还富含维生素B、E，以及矿物质铁与磷。铁是红血球中血红蛋白的重要成分，血红蛋白是人体负责运送和交换氧气的工具，可让大脑保持活力，缺铁会引起贫血、精神涣散和记忆力减退。磷则是参与神经纤维传导、能量生成及储存的关键物质，是大脑运作不可缺少的元素。
鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，另外，女性朋友们经常食用一些鸡蛋，更是可以帮助我们大家起到非常好的提高记忆力的作用的，尤其是中年女性坚持食用鸡蛋更是非常不错的选择。
相信我们大家现在对于可以提高女性记忆力的美味食物也是有所了解了，我们可以知道，在生活中经常食用一些瘦肉和鸡蛋等等这些美味的食物，都是可以帮助我们女性朋友们提高记忆力的，还可以增强脑活力，起到预防脑部疾病的作用。
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我们日常生活中经常可以喝到许多的美味茶水了，当然，日常生活中经常饮用一些茶水也是可以起到不错的保健功效的，尤其是我们女性朋友们，适当的饮用一些茶水还可以起到非常好的提高记忆力的作用，下面我们就来详细的看看。
1、龙眼枣仁茶
龙眼枣仁茶的味道是非常不错的，相信我们大家都是会喜欢饮用龙眼枣仁茶的，当然，女性朋友们适当的饮用龙眼枣仁茶，既可以美容，还可以提高记忆力的。龙眼肉、炒枣仁各10克，芡实12克，把材料清洗干净，加适量清水大火煮开，这款龙眼枣仁茶能够补脾安神，还有健脑益智的功效，适用于心脾血虚而引起的心悸、乏力、健忘、失眠等症状，长期熬夜、晚睡的白领一族最适合喝这款茶。如果还有失眠症状，可以在茶里加入1勺山药粉，能够更好地促进睡眠。
2、核桃苹果茶
核桃苹果茶也是一款非常不错的养生茶，在生活中经常饮用一些核桃苹果茶，对于帮助我们女性朋友们健脑的效果是非常好的，尤其是对于我们提高记忆力的效果更是非常好的。取核桃仁80克，苹果2个。将苹果洗净削皮，去核，将果肉切碎，与核桃仁一起放入锅里。加适量的清水，开大火煮沸后，转小火熬煮半小时，根据个人口味加入红糖拌匀即可。这款茶所用的材料都具有补脑、安神的功效，而且完全无副作用，每天喝两次，可以滋补、益智、健脑、补气，最适合因为心脾气虚而引起的健忘、心慌、失眠、多梦等症状，用脑过度、思虑伤神的学生和知识分子最适合饮用。
龙眼枣仁茶和核桃苹果茶等等这些美味茶水的冲泡方法我们大家也都了解了，尤其是我们女性朋友们，在生活中就是可以经常性的饮用这些茶水的，既可以帮助我们大家解渴，还可以起到非常好的提高记忆力的作用。
我们都知道老年人非常容易健忘，这与脑退化功能有很密切的联系，那老年人要怎样提高记忆力呢？老年人提高记忆力可以吃什么呢？下面我们一起来看看老年人提高记忆力可以吃哪些食物吧！
1、咖啡因类食物
很多老年人随着大脑功能的退化，经常是处于一种头脑不清晰的状态，这个时候老年人不妨也来一杯咖啡以及能量饮料，除了能提神醒脑之外，同时还能刺激大脑神经促进记忆力。
但由于过量摄入咖啡因会导致神经过敏以及引发不适，因此老年人每天对于咖啡因饮料的摄取必须有个度，这样才能在提神醒脑时候不至于引发不适。
2、葡萄糖
食物中的葡萄糖是促进大脑思考的最佳“燃料”，老年人每天吃一些含有葡萄糖的食物或者喝一杯甜饮料，可以暂时的促进记忆力。
但在吃含葡萄糖食物的时候要注意，老年人只能适量摄取，否则除了会损害记忆之外，同时还有可能会导致肥胖。
3、鱼肉
可以说鱼类食物是大脑的真正食物，特别是鱼肉中的欧米伽3脂肪酸，它对对大脑功能及发育有着至关重要的作用。而且鱼肉还能给大脑提供优质蛋白，非常有利于大脑的健康，因此老年人每周最好吃两次鱼。
4、玉米与牛奶
用鲜玉米与牛奶制成的玉米奶不但有助于增强记忆力，还能使人的思维更加敏捷，精力更为集中。
秋季是吃玉米的最佳时节。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
5、鸡蛋
胆固醇与蛋白质结合在一起，会形成一种“脂蛋白”。这种“脂蛋白”按其颗粒大小分为极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白，前两种可沉积在血管壁，而后一种却有清除血管壁上的胆固醇的作用。这样，鸡蛋里的成分可以相互制约，互相抵消。鸡蛋对人体的营养贡献可以说“功大于过”。
鸡蛋中的卵磷脂，经人体消化吸收后，还能释放乙酰胆碱。乙酰胆碱是神经细胞中传递信息中的一种化学物质，它在脑中含量越多，对增进记忆力也越有裨益，并可避免60岁以上老年人常患的记忆衰退症。同时，对各种年龄的人，均有保持和增强记忆力的作用。
吃鸡蛋虽有益处，但不是吃得越多越好，从需要量和消化功能考虑，老年人以每天吃1个鸡蛋为宜。
新研究主持人，美国匹兹堡大学心理学副教授克尔克·埃里克森表示，老年人的大脑是可以改变的，更惊人的是，为期1年的中等强度锻炼不仅会缓解脑萎缩，而且可以逆转脑萎缩。
新研究由美国匹兹堡大学、伊利诺伊大学、赖斯大学和俄亥俄州立大学合作完成，涉及120名惯于久坐的65岁左右的参试者。研究人员将参试者分成两组：一组老人绕操场步行40分钟的有氧锻炼，每周练习三天;另一组(控制组)做拉伸训练。
研究发现，两组参试者的空间记忆力(帮助记忆方向或物件摆放位置的能力)测试成绩都有提高。然而，大脑核磁共振成像扫描结果显示，经过一年的锻炼，有氧运动组老人的大脑海马区比研究开始时增大约2%，这相当于将与年龄有关的大脑萎缩逆转大约1—2年。而对比组参试老人大脑海马区在1年内缩小了约1.4。研究还发现，记忆力改善的老人，其大脑海马区会增大。
研究人员发现，大脑海马区增大最多的老年人，其大脑神经营养因子(与大脑健康密切相关的血液生长因子)水平也相对更高。纽约市孟特菲尔医疗中心衰老心理学专家盖里·肯尼迪博士表示，即使步入老年，大脑海马区也会继续产生新的神经元。锻炼可促进神经生成，或者促进神经干细胞转化成成熟的发挥作用的神经元。
埃里克森教授表示，锻炼不仅有助于防止一般的智力减退，而且可以防止老年痴呆症。然而，如果每周锻炼3天就可改善大脑功能，那么每周6天岂不更好?跑步是否比快走更好呢?这些细节问题都有待进一步研究确定。
老年人记忆力的下降与他们体内高密度脂蛋白胆固醇（hdl，俗称“好”胆固醇）水平偏低有关。那么如何有效的提高老年人记忆呢？
研究人员在对3000名英国人进行测试后发现，55岁的人群中，hdl水平较低的人比同龄人的记忆力要低27%;60岁的测试人群中，这个问题还要严重一些。因此，在美国着名的电视节目《早安，美国》中，美国医生提姆·约翰逊对此提出了自己的建议。首先，从理论上说，有益的胆固醇能阻止有害胆固醇进入动脉，这能降低老年人患心脏病和中风的危险，从而减少这些疾病对大脑造成的影响;其次，hdl能促进大脑神经之间的联系，这显然对记忆力有益;再次，hdl能控制一种名为贝塔试剂的结构，而这种试剂正是导致老年痴呆症的主要病因之一。因此，科学家提出了几种可以提高人体内hdl水平的方法。
1.使用他汀等降脂药物可以提高hdl的水平;
2.坚持锻炼，降低体重;
3.戒烟;
4.最少限度地饮用酒精类饮料;
5.减少反式脂肪和饱和脂肪的摄入;
6.烹饪时使用橄榄油、菜籽油和花生油。
约翰逊医生指出，通常要通过饮食和改变生活习惯来提高人体内的hdl水平并不是件容易的事，倒是锻炼身体可能会起到更好的作用.
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