春季最适合吃的野菜 马齿苋蕨菜
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”古往今来，人们都普通注意养生！那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于四季养生有哪些知识需要掌握呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“春季最适合吃的野菜 马齿苋蕨菜”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
通过吃野菜来促进我们健康，这是非常不错的，在春季的时候我们就非常推荐大家去吃些野菜，这时候的野菜会大量的上市，应季的野菜也是非常多的，首先吃起来味道不错，而且最重要的还是养生的效果很强，那么具体春季吃什么野菜好，怎么吃比较好，一起看看吧。
马齿苋
在春季的时候，我们首先推荐大家去吃的就是马齿苋了，这是非常美味的一种蔬菜，而且吃起来味酸、性寒，具有清热解毒、利水去湿、散血消肿、消炎止痛的功效，并对胃炎、口腔溃疡有独特疗效，凉拌着吃能减削春季的燥热，可以帮助我们在春季的时候去避免上火的情况出现。而且新鲜的马齿苋洗净后炒食或做汤或焯水后拌、炝，鲜美爽口。还可以用开水烫后再晒干，制成干菜，做馅或做炖菜，味道同样很鲜美，这样吃味道很好，大家可以试试。
蕨菜
蕨菜同样是春季很适合吃的一种养生野菜，不过很多人都会说其中含原蕨苷这种致癌物质，但它一旦处于滚烫的沸水之中，致癌作用会大幅度下降。是我们可以放心去吃的，而且通常经过浸泡漂焯、蒸煮煎炒后，原蕨苷含量也能大大降低，偶尔少量吃、熟着吃，不会有太大致癌风险。蕨菜中的黏液有润肠作用，同时还能降气化痰、利尿安神的作用。吃的时候，最好和肉搭配，炒、烧、焖都可以，如海米蕨菜、肉炒蕨菜等都是不错的吃法，对我们健康也是会有帮助的，是大家应该多吃的食物。
上面推荐的几款野菜非常不错，吃起来对我们健康很有帮助，能够起到补充的滋补效果，同时吃这几款野菜还可以帮助我们很好的改善身体的不适，所以大家在平时就应该多吃，这样对我们健康是有非常大帮助的，是春季应该多吃的。
相关阅读
野菜是现在很多人都会爱吃的食物，这样的食物对我们养保健是非常有好处的，可以通过吃野菜来促进我们的健康，而且在春季的时候我们选择吃野菜是非常好的，可以很好的预防疾病的产生，那么具体吃什么会比较好，下面就让我们一起看看吧。
蒲公英：在春季时候首先推荐大家去吃的就是蒲公英了，这是我们熟悉的一种植物，实际上蒲公英也是属于野菜的一种，其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤，可以很好的预防疾病的产生。
莼菜：同时我们还可以吃的就是莼菜了，这也春季的时候很适合吃的一种野菜，其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如莼菜叶背分泌物应对某些转移性肿瘤有抑制作用。可防治胃癌、前列腺癌等多种肿瘤，对我们预防疾病是非常有好处的。
鱼腥草：鱼腥草很多人都吃过，这是比较独特的一种野菜食物了，这也被称为侧耳根。由于鱼腥草的主要成分为鱼腥草素(癸酰乙酸)。通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌，有明显抑制作用，对癌细胞有丝分裂最高抑制率为45.7%，可防治胃癌、贲门癌、肺癌等，而且味道也是比较独特的，如果我们有条件的话就可以吃些鱼腥草了。
魔芋：在春季的时候还应该去吃的就是魔芋了，这也是野菜的一种，其主要成分为甘聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等。如甘聚糖能有效地干扰癌细胞的代谢功能，魔芋凝胶进入人体肠道后就形成孔径大小不等的半透膜附着于肠壁，能阻碍包括致癌物质在内的有害物质的侵袭，从而起到解毒、防治癌肿的作用。这样对我们人体健康自然是有好处的，可以很好的预防疾病的产生。
上面给大家推荐的这些食物，对我们健康是非常有好处的，现在很多人都会喜欢吃野菜，而且在春季的时候多吃野菜对我们健康也是会有好处的，可以很好的预防疾病的产生，同时还可以帮助我们很好的增强身体素质，是我们应该多吃的。
1、2020春季最适合吃的水果:菠萝
菠萝中含有“菠萝朊酶”的物质,它可以分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除身体的炎症和水肿,菠萝中含有糖、盐类和酶,它们都能适当的改善肾炎、高血压患者的病情。
2、2020春季最适合吃的水果:芒果
芒果是热带水果,丰富的维生素A高达3.8%,比杏子还要多出1倍,维生素C的含量也超过了橘子、草莓。芒果中的糖、蛋白质和钙、磷、铁等营养成分,均是人体所需。芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,且含有人体必需的多种微量元素。
3、2020春季最适合吃的水果:山竹
山竹含有丰富的蛋白质和脂类,是非常好的养生水果,对于体弱、营养不良和病后患者都有不错的调养作用。山竹中可溶性的固形物16.8%,柠檬酸0.63%,含有维生素B1、B2、C4和矿物质,可降燥、清凉解热,因此,山竹不仅美味,而且能够降火。
4、2020春季最适合吃的水果:梨
梨是冬春水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬2020春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。
5、2020春季最适合吃的水果:樱桃
素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。
2020春季喝什么茶好
1、玫瑰花茶
功效:玫瑰花性微温,并含有丰富的维生素,具有疏肝理气、活血调经、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并可以消除疲劳、改善体质,适于2020春季饮用。此外,玫瑰花茶还可以美容养颜,有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑。
泡法:取干玫瑰花6至10片放入茶杯中,冲入热水,即可饮用,也可配上两颗红枣,能增添几分甜香,又有滋养气血功效。
2、陈皮姜茶
功效:解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。特别适合厌食、咳嗽者服用。
泡法:陈皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶叶5克。取这些食材,加沸水冲泡,去渣饮用即可。
3、菊花枸杞茶
功效:菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜2020春季饮用。菊花枸杞茶可以排毒健身、疏风清热,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效,并有润肌肤、利气血、养护头发的美容效果。
泡法:菊花3朵,枸杞子7粒。将菊花和枸杞子用沸水冲泡,待茶汤颜色变深即可饮用。
2020春季吃什么海鲜好
1、鲫鱼
鲫鱼是2020春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。常吃鲫鱼不仅能健身,还有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。
2、牡蛎
牡蛎,又称为“海里的牛奶”。它是难得的美容圣品。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素。
3、带鱼
带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。带鱼肉肥刺少、味道鲜美,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。
4、鱿鱼
鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的DHA、EpA等高度不饱和脂肪酸,加上肉中所含的大量牛磺酸,可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好疗效,同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
1、2020春季最适合吃大蒜
大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜还具有一定补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。
温馨提示:不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。
2、2020春季最适合吃莴笋
莴笋含有多种维生素,其中以铁含量较丰富。
温馨提示:莴笋叶的营养成分高于莴笋,其中胡萝卜素高100多倍,维生素C高15倍,因此,不宜抛弃哦。
3、2020春季最适合吃山药
山药尤宜于2020春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。
温馨提示:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。
4、2020春季最适合吃龙眼干
龙眼干安神肝血不足、气血循环不佳者,易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血,脾胃养足了,肝血、肝气也较足,晚上睡不好、易头晕的人可多吃。
5、2020春季最适合吃山楂
山楂,是最好的帮助消化的良友食品,就像清道夫一样,它可以高速地将摄入的各种食物,变成最容易让我们吸收的营养物质,并把不利因素屏蔽掉。
6、2020春季最适合吃红枣
在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味2020春季养脾佳品。
2020春季养生喝什么汤好
1、牛肚薏米汤
材料:牛肚250克,薏米30克,扁豆30克,盐适量。
做法:先将牛肚用沸水洗过,然后用刀刮去黑膜,洗净备用;用清水将薏米、扁豆洗净,备用;汤锅加入清水,并将牛肚放入,待煮沸后用小火炖至牛肚软;加入薏米和扁豆,再煮半小时;将牛肚捞出切成条,再放回汤锅中,以适量盐调味即成。
功效:健脾,祛湿。牛肚健脾益胃,理虚补损;薏米有健脾祛湿,排脓舒筋等功效。两者合而煮成汤,性质平和,不寒不燥,具有健脾祛湿之功效。
2、苋菜豆腐鱼头汤
材料:苋菜600克、豆腐2块、大鱼头1个(约600克)、姜丝适量。
做法:各物分别洗净,苋菜切段;豆腐切块;鱼头去鳃,起油镬爆香姜,煎至微黄时溅入少许热水。在瓦煲加入清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后,下各物滚沸后改文火煲约45分钟,下盐便可。
2020春季饮食要注意什么
1、2020春季重点为养肝
2020春季是万物复苏的季节,与冬天不同,春天需要养阳,所以需要从养肝入手。建议在2020春季的饮食中添加一些具有养肝、护肝、补肝的食物,对肝脏的健康有益。
2、饮食要均衡有营养
2020春季饮食要均衡有营养,不要偏食、厌食,也不要暴饮暴食,以免影响肝脏健康。因此建议在2020春季的饮食中,荤素要搭配合理,在食材的选择上,最好是容易消化的食物。
3、少吃酸味食物
在2020春季的饮食中,建议少吃酸味食物,因为酸味食物吃多了容易肝火旺盛,长此以往就会伤害脾胃。建议在2020春季多吃些甜味食物,有助于健脾胃。
4、饮食要清淡
2020春季的饮食要清淡,不要吃辛辣刺激性的食物和一些比较油腻难消化的食物,因为这些食物吃完后,容易上火,这是非常不利于健康的。
现在我们已经到了春季，在这时候我们就要多吃蔬菜来养生才行，通过吃蔬菜就能很好的促进我们健康，特别是能够帮助我们增强身体素质，养生的效果还是非常强的，所以在平时多吃蔬菜还是很有必要的，下面我们看看春季吃什么蔬菜好。
芹菜
春季到来，在这时候我们最推荐大家去吃的就是芹菜了，我们通过吃芹菜可以有清热、平肝、健胃、利水、降血脂、降血压之功效，这些问题都是我们常见的，通过吃芹菜就能改善不适，而且在春季的时候如果要想舒肝散热，芹菜是首选食材。因为它有清热解毒的功效，常吃可平肝解热，还可以有效预防春困，让人体神清气爽，所以在春季的时候我们就要多吃芹菜。
豌豆尖
在春季的时候我们还要吃的就是豌豆芽了，这也是非常健康的一种养生是，同时在春季的时候豌豆就会发芽，于是就有了鲜嫩清香的豌豆尖。豌豆尖的嫩叶中富含维生素C，以及能分解体内亚硝胺的酶，具有抗癌防癌的作用。同时，豌豆尖中含有较丰富的纤维素，正适合春日清理肠胃、清爽排毒，所以在春季的时候必须要多吃，可以很好的增强我们身体素质。
荠菜
春季的时候我们还可以多吃野菜，这对我们健康也是同样有很大帮助的，而且在各种的野菜中，最推荐吃的就是荠菜了，荠菜是药食同源的蔬菜，它营养丰富，并含有丰富的膳食纤维，促进肠道健康同时，又有健胃消食、明目降压等功效。而且荠菜的吃法也非常多，选择合适的吃法，能帮助我们促进健康，保护肠胃。
上面推荐的就是几款食物都是不错的，在春季的时候多吃蔬菜对我们健康是有帮助的，很多人在春季都会有身体素质下降的情况出现，在这时候我们就更要多吃些蔬菜来养生才行，上面推荐给大家的都是很健康的，可以让我们健康度过春季。
春季的时候我们要注意饮食才行了，在这时候如果我们能够选择合适的食物吃，这样可以帮助我们很好的预防疾病的产生，我们同时还可以通过春季合理的饮食来养生，效果也是不错的，那么具体春季的时候吃什么比较好，一起看看吧。
鸭肉
在春季的时候我们首先要吃的就是鸭肉了，鸭肉是春季的时候我们最适合吃的一种肉类食物。而且中医认为鸭肉性凉，特别是具有很好的清补作用，是有助于我们健康的。而且特别是对于阴虚体质，身体虚弱的人，在春季适当的吃些鸭肉可去烦除燥、健脾养胃，是可以帮助我们起到滋补效果的。再加上鸭肉炖莲藕，鸭肉萝卜汤等都是民间常见的养生保健汤品，在春季到来的时候我们就应该去多吃些鸭肉食物了，这样对我们健康是非常有好处的。
干贝
在春季的时候我们还应该吃的一种食物就是干贝了，首先干贝是一种味道鲜美，肉质很好的食物，作为水产品的一种，我们通过吃干贝就可以很好的增强免疫力，可以帮助我们预防疾病的出现。这种食物也是春季最适合吃的食物之一了。而且我们在春季的时候适当的吃些干贝具有滋阴补肾，治疗消渴等疾病的作用。另外对于经常感到口干舌燥、食量大、体重又偏轻的人也可适当的多吃些干贝汤就具有很好的食疗价值，这样是有助于我们健康的。
上面推荐的几款食物在春季的时候吃非常不错，我们都知道春季的时候合理饮食非常重要，这样可以很好的增强我们身体素质，同时我们还可以通过这样的方法来预防疾病的产生，而且这些食物都是春季常见的，所以非常适合大家去多吃。
饮食养生
运动养生
