春季多吃菠菜胡萝卜西红柿
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何避免走入有关四季养生方面的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“春季多吃菠菜胡萝卜西红柿”，相信能对大家有所帮助。
现在是春季，气温回暖，人们也感觉到了一丝的温暖。但是在春季多风的季节，人们都会感觉到很干燥的感觉。春季应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果，吃哪些好呢，很多人都不知道应该吃什么而烦恼，下面我们就来看看吧。
菠菜
菠菜是春季的时令蔬菜，具有很好的养肝、养血、滋阴等作用，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等，对于保护肝有着很好的作用。菠菜含有草酸，菠菜吃多了会多少对于钙质吸收有所影响，所以在烹饪的时候最好先用水烫一下，然后再进行烹饪，这样可以减少草酸的含量。
胡萝卜
胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力，能防御四氯化碳所引起的肝中毒，而且还可以有保护肝脏的作用，对于受损的肝脏也有很强的恢复的功能和作用哦。
西红柿
中医认为，西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效，营养学分析认为，西红柿中含有相当一部分的维生素C和维生素A，还含有大量番茄红素。如果生吃西红柿则可以补充大量的维生素C，熟吃西红柿的话还可以补充丰富的维生素A和番茄红素，对于保持健康有一定的好处，所以春季常吃西红柿可以有这么多的好处，你还在等什么呢，平时可以多吃一些这样的食物。如果熟吃则能够在油脂的辅助下良好摄入维生素A与番茄红素，对人的身体健康均有好处。
关于春季应该多吃的一些食物类型，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧，菠菜和胡萝卜以及西红柿都富含丰富的维生素，不仅可以促进食欲，而且还有解毒保护肝脏的作用，大家可以经常食用。
扩展阅读
春天来了。春天很容易上火，所以在饮食方面一定要注意了。春季养生很重要，所以大家一定要把握好这个季节做好养生保健的工作，那么春季什么样的食物对身体好呢，下面来看下这些保健的食物。
蜂蜜
每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。蜂蜜可以有预防过敏的作用，因为蜂蜜中含有的蜂毒是可以对支气管哮喘等过敏性疾病有治疗的作用的，而且蜂蜜中含有的花粉是可以对过敏体质有抵抗能力的，所以春季很适合吃蜂蜜，可以喝蜂蜜水。
大枣
红枣中含有大量抗过敏物质，很多人很容易出现季节性的过敏的现象，大枣就有很好的补气养血，同时还可以预防过敏反应，如果你属于过敏体质的话不妨试试这样的方法，可以用红枣水煎服每日三次，或者是生吃红枣，坚持使用的话就会有很大的效果。对于过敏症状的情况就会消失。大枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。
胡萝卜
胡萝卜这种蔬菜中含有的营养物质有很多，比如说丰富的维生素，还有胡萝卜素，其中就有研究说明，胡萝卜素中还有抗过敏的物质，对于一些容易过敏的人群都是有预防和治疗的作用。
大家是否了解了春季适合吃的食物了呢。这些食物都是平时比较常见的，而且这些食物不仅可以补充维生素，还可以增强体质。特别是对于一些容易出现的过敏现象有一定的缓解和预防的作用。如果您春季容易过敏，不妨试试这些食物吧。
1、2020春季吃胡萝卜好吗?
胡萝卜对人体健康有很大帮助,尤其是在初春的此时,更有很多好处。
春天气候多变,咋暖还寒,人一时忘记添加衣服,病菌就容易突破机体的免疫防线乘虚而入,造成感冒、咳嗽等呼吸道疾病。春天多吃红萝卜不仅能够养眼护肝,还可及时补充维生素抵御外邪的入侵。
2、怎么吃胡萝卜利于吸收
2.1、正确的办法是,取两根新鲜的胡萝卜,用胡萝卜做菜吃,炒胡萝卜丝,胡萝卜顿肉,凉拌胡萝卜都行,要多放油,最好同肉类一起炒。
2.2、要注意啦,不要生吃胡萝卜啦,生吃胡萝卜不易消化吸收,烹制胡萝卜的时间要短,以减少维生素C的损失。胡萝卜是较好的维生素A的来源。
2.3、每天喝上一杯鲜胡萝卜汁,能改善机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝胡萝卜汁,分泌出的奶汁质量要比不喝的母亲高得多。
3、吃胡萝卜应该注意什么
3.1、胡萝卜不能跟萝卜一起吃。胡萝卜与萝卜一起炒菜吃,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉,所以大家平时应该避免将两者混合一起炒菜,尽量分开吃为好。
3.2、不要将胡萝卜跟酒一起混合。胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,所以大家千万不能将两者混合,对身体有害。
3.3、不要过度食用。吃胡萝卜虽然可以补充大量的维生素和胡萝卜素,但是过多食用会让我们产生食欲不振的症状,所以大家平时应该注意不要吃太多胡萝卜。
胡萝卜素的功效与作用
胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品 。
1、保护眼睛
视网膜上的视杆细胞含有视紫质而具有暗视觉的功能。适量的β-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量,从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝,也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。
2、抗氧化
抗氧化就是抵御自由基对于机体中蛋白质、脂质和核酸等的侵害。胡萝卜素具有显著的抗氧化功能,其分子解构中含有多个共轭双键,能有效抑制自由基的活性,从而减少其对细胞遗传物质和细胞膜的伤害。
3、延缓衰老
人体衰老的进程与抗氧化合免疫调节能力息息相关,胡萝卜素兼具有抗氧化和免疫调节的功效,对延缓衰老有很好的作用。在抗氧化方面,胡萝卜素不但能直接作为抗氧化剂来清除自由基,还能增加体内超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的含量,进而强化机体自身的抗氧化能力,延缓细胞和机体的衰老。
生吃胡萝卜注意事项
胡萝卜是一种生熟都可以吃的蔬菜,但是胡萝卜中的胡萝卜素是溶于油脂的,因此如果吃的话,最好加油凉拌,最好的吃法就是是直接与肉类一起烹饪,这样它的胡萝卜素才能被人体所吸收。
因为胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它主要是存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁所构成的成分是纤维素,这种成分不可以让人体直接消化,只有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,为人体所吸收利用。
通过实验表明,如果烹调时采用压力锅炖,这样胡萝卜与空气的接触就会减少,β-胡萝卜素的保存率可高达97%。实验还表明,β-胡萝卜素在体内的消化吸收率与烹调时所用的油脂量密切相关,因此,如果要是用足量食油烹调后,β-胡萝卜素在体内的消化吸收率可达90%。
如果生吃胡萝卜的话,味道非常的甜,可以当水果来吃。对胡萝卜尽量不要生吃,尤其是像有肠胃疾病的人群,更是不宜生吃。生吃胡萝卜不能将其营养全部的吸收,其实也纯属于是一种浪费。
冬春交替时节，吃萝卜再合适不过了。桂林市中西医结合医院中医科副主任医师李星表示，在我国一些地方，初春时节吃萝卜是一种传统习俗。这一习俗源于古时一场冬春之交的瘟疫。当时人们正准备迎接立春，不料一种怪病四处蔓延，得病的人个个心虚气短，没有胃口，走路头重脚轻。后来病人经仙人指点吃了萝卜，居然就没事了。自此，每到立春，人们就吃萝卜以求平安，下面小编带您去看看下文的介绍吧。
萝卜为什么能治病？又能治哪些病？李星介绍，萝卜有很高的食用和药用价值。萝卜生食味辛性寒，熟食味甘性微凉，最重要的功效是益胃、顺气、消食。从营养学来看，萝卜营养丰富，常食能增进机体的免疫能力，甚至对癌细胞的生长也有抑制作用，因此近年来被列入抗癌食谱.
刚过完春节，不少人患上了消化系统疾病，最多见的就是胃胀、食欲不振、便秘等。这时多买些脆嫩水灵的萝卜来，切成丝，拌上适量的糖和醋，酸甜爽口，既解腻，又能清除体内的热毒，有助消化。
李星指出，初春时节，乍暖还寒，尤其是傍晚气温明显降低，体质虚弱之人，此时容易感染寒邪而引发感冒。这时可以用萝卜煲水当茶喝，可防治感冒。具体做法如下：取新鲜白萝卜250克，无需去皮，洗净后切成薄片，加3碗水，煮成2碗，趁热先服1碗（可视个人口味适量加糖）。1小时后将第2碗加温后服下。照此法连服两三天，可有效预防感冒。
需要特别提醒的是，由于萝卜性寒，脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。而且萝卜有行气破气之效，所以正在服用中药，特别是服用人参、黄芪等补气药物的人，不宜同时食用萝卜，以免一补一破白忙活.
1、2020春季吃胡萝卜的好处
体内缺乏维生素A是2020春季患呼吸道感染性疾病的一大诱因。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降。在众多的食物中,最能补充维生素A的当数胡萝卜。因此,每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%～20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
2、2020春季适合吃什么菜
2.1、菠菜
春天是菠菜最嫩的季节,也是吃法最美的时候。此时的菠菜称为“春菠”,根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。2020春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。菠菜炒的时间要短,以免影响口感。
2.2、豆芽
春天应该多吃豆芽,豆芽处于一种不断的生长过程中,其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。在万物复苏的2020春季,人的身体也在生长,尤其需要这种高质量的营养。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。
3、2020春季不宜吃什么食物
3.1、红心甘蔗
由于甘蔗糖分较高,在2020春季气温升高的情况下,如果储存时间过长容易产生霉变,也就是常见的“红心”甘蔗。
这种霉菌自身会产生一种叫“3-硝基丙酸”的嗜神经毒素,损害人的中枢神经系统。因此,如果不慎食用霉变的甘蔗会导致中毒,轻者恶心呕吐、腹痛腹泻,重者可能出现抽搐甚至昏迷,如果得不到及时救治会危及生命。
3.2、野生蘑菇
每逢季节交替都是盛产蘑菇的季节。新闻报道中常有蘑菇中毒事件,采摘野生蘑菇回家煲汤致使集体中毒。
3.3、发芽土豆
土豆并非2020春季的应季食物,大多数商家是通过囤积的方式保持市场上的供应需求。如果储存的条件不够理想,容易导致土豆变绿或者长芽。
2020春季易上火教你降火妙招
1、喝莲子汤去心火:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻,益肾涩精,养心安神。桅子可泻火除烦,清热利尿,凉血解毒。
2、喝绿豆粥去胃火:食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用,夏日喝绿豆粥可以去胃火,但身体虚寒者不要多食。
3、喝梨水去肝火。川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化,帮助消化,健脾滋阴。喝梨水更可以去肝火。
4、吃猪腰去肾火。猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。猪腰有补肾、强身的功效,吃猪腰可以去肾火,但不宜长吃,因为它的脂肪含量和胆固醇含量极高。
什么运动最适合春天
1、伸懒腰
伸懒腰是最简单的运动,但好处却不少。经过一夜的,人们通常会觉得睡眼朦胧,全身懒散无力,这个时候可以伸个懒腰,舒展四肢,伸腰展腹,全身肌肉用力,并配以深呼吸,则有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用,还可以解乏、醒神。
2、放风筝
春天放风筝相对于运动来说,似乎娱乐性更强。放风筝时,通过手、眼的配合和四肢的活动,能达到疏通经络、调和气血、强身健体的目的,比较适合年轻人。中老年人在放风筝时要注意保护颈部,头颈尽量避免长时间后仰。
3、骑单车
骑着这种靠体力去踩的脚踏车,穿越周围像画卷一样美妙的风景,心情不禁畅快无比,顿时感觉这不仅是一种运动,更是一种心灵放逐的愉悦。人的手和脚上有许多人体相应的穴位,当你紧握车把与用力蹬单车时,实际上已经不知不觉开始了身体的穴位按摩。
酷暑的夏季终于慢慢的褪去了，这几天都有了凉爽的秋风了，气候适宜的秋季终于慢慢的像我们靠近了，但是虽然说天气变得比较凉爽了，皮肤的问题就要来，总是觉得皮肤又要干燥，有时候又要痒痒的，那么对于这种干燥的天气所引起的皮肤干痒，吃什么食物有帮助呢?下面跟着养生专家一起来看看吧!
1、多喝水
皮肤干燥，我们一定就要多补水呀，多补水才是王道呀!进入秋季后，人们更应注重调节身体和保健养生，而养生保健更是以肺脏保健列为首位。秋季气候干燥，人体会大量损耗水分，为及时补足这些损失，秋天每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。千万不要等渴了才喝，有空的时候就一杯水下去哦!
2、多吃胡萝卜
胡萝卜是我们日常中常吃的一道菜，吃起来非常的脆爽。在干燥的季节里，吃些胡萝卜，还有滋润皮肤的作用。 胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽。像胡萝卜的吃法就很多，用来炖汤，小炒都是非常的美味的。
3、多吃石榴
石榴看起来晶莹透亮的，相信每个人都希望自己的皮肤也有这么好呢!每当秋季，也是石榴成熟的季节，用石榴来榨汁，除了对身体有很好的“润”作用之外，石榴汁还是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁，并且效果持久。秋季里面经常来几杯石榴汁，让自己皮肤像石榴那样白里透红哦!
秋季皮肤干燥瘙痒吃些什么食物比较好呢?以上就是养生专家给我们介绍的相关知识了。多喝水，多吃胡萝卜，多吃石榴，这些都是有助于皮肤补水，去瘙痒的哦!同时秋季里面我们也要饮食清淡，少吃一些辛辣、油膩、海鲜，咖啡、烟、酒等刺激类食品，因为这些食品会刺激到你的皮肤更干燥更痒的哦！
饮食养生
运动养生
