意大利小吃
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。人类的发展历史中，养生观念不断更新，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“意大利小吃”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
意大利是一个旅游资源比较丰富的国家，也是很多人都想要去旅游的地方。当然，意大利除了有着多处美景之外，还有着很多充满意大利特色的食物，比如说ARANCINE调味饭团、西西里奶酪卷、CREMA FRITTA油炸奶油等。如果是打算去意大利旅游的话，那么有机会的话一定要尝试这几种食物！
一、ARANCINE调味饭团
“Arancini”在意大利语中是小橙子的意思， 取自它圆圆的外形以及油炸的橙色调涂层。最正宗的版本在西西里岛，通常充满了马苏里拉奶酪,番茄沙司,豌豆和肉。不太常见的馅料包括蘑菇和茄子。一些流行的版本包括加入肉类,如牛肉和火腿、或虾和金枪鱼这样的海鲜。许多厨师亦会将新鲜植物香料如百里香、迷迭香、欧芹等添加进去。少数厨师选择将蔬菜像芦笋,绿洋葱,或冬南瓜到他们的调味饭团里。
历史上第一个油炸意大利调味饭球出现在十世纪。关于这种古老小吃为何现在大行其道，有人将原因归功于意大利小说家安德烈亚·卡米雷利的侦探小说。书中的主人公常常竭尽所能的抒发对“Arancini”的渴望。
二、西西里奶酪卷
说起意大利西西里岛大区最经典的甜点代表，那就要属西西里奶酪卷。甜而不腻的意大利软奶酪被香脆的酥皮包裹住，两侧还沾满巧克力屑或者开心果屑，有时表面上也会加一条橙子果脯和一颗樱桃。作为西西里岛地区的传统糕点，花式奶酪卷不仅用小苏打、肉桂、蛋黄、马萨拉白葡萄酒、可可粉等丰富材料来制作外皮，出炉后还要把巧克力豆、坚果仁、切成小块的蜜饯水果和蜜饯南瓜等色彩鲜艳的材料装饰在内馅的两端，保证第一眼就让人垂涎三尺。若你在意大利餐厅点上一份Cannolo siciliano，招待就会往一张香酥的小面皮炸成的细管里一勺一勺的塞奶酪，有股糯香，凉凉的，软软的，吃上一口，有人形容象天上的白云，有人形容象蜜月，而且还是在威尼斯坐上刚朵拉徜徉一番的蜜月。上面还有细细的一层糖霜。让人每次都迫不及待得用手抓起来吃，而且还一直舔手指头，可见多享受 欲滴。
三、CREMA FRITTA油炸奶油
在威尼斯的街头，时常能看到这种小吃，Cremafritta的字面意思是指油炸奶油。它优势会奇特地配在由西葫芦、洋葱、橄榄、牛羊肉混合炸成的地方特色墨鱼圈上。熟奶油被放置冰箱隔夜，之后将它轻轻的覆盖在鸡蛋和面包粉上，用叉子穿成后油炸，这样，美味的油炸奶油就烹制而成了。美味的油炸食品配上维奈西卡起泡红酒，舌尖上满是幸福的味道。亦可在街头品尝，让你在逛街时尽情享用。那种温暖而略有些粘牙的口感一定会让你念念不忘。
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一、意大利肉丸面条
意大利肉丸面条是一款休闲小游戏，游戏大小为1688K。
二、背景设定
美味的意大利肉丸面条，喜欢吃面的同学一起来学习制作吧！
三、操作指南
根据游戏中的提示，鼠标点击/拖动材料制作意大利肉丸面条。
游戏加载完毕点击CONTINUE - 再点击pLAY - 然后点击START - 接着点击第一行黑色英文 - 最后点击START即可开始游戏。
四、游戏目标
自己动手制作，成功地做出美味的意大利肉丸面条吧！
虾仁意大利面是属于面食类的食物，食用面食类的食物对我们的消化功能是非常有帮助的。我们知道食用面食还非常有可能长胖，但是意大利面和其他面食不一样食用它是不会长胖的。所以意大利面成为了更多人的选择。那么为了满足不同人的需要，才创新出来各种口味的意大利面。
只有创新不同口味的意大利面才能够使得更多的消费者食用到它的营养。虾仁意大利面就是其中的一种，想要更好的吸收到意大利面的营养，唯一的途径就是去学习它的多种做法，这样才能更方便的食用到它。那么虾仁意大利面怎么做呢？
材料:意面调味酱2小勺，意大利面250克，盐，虾仁，青红椒，黑胡椒，橄榄油
做法
1.虾仁焯水切小段，青红椒切小段备用。2.锅内水烧开后加点盐，开后下意大利面开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出。3.最最关键的一步：将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用。4.锅内油烧热放入虾仁炒香。5.倒入拌好的意大利面一同翻炒，期间加入两小勺意面酱。6.倒入青红椒一同翻炒，出锅前加入少许盐，黑胡椒即可。
小诀窍
精髓之处：焯虾仁时里面放两片姜片，这样可以去腥味；煮意面前加入盐可以增加其的弹性；煮好的意面用油拌匀炒的时候不会粘黏，而且可以增加它的口感；如果没有橄榄油用花生油也可以，味道同样不错。
食疗作用
虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳；凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力；虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症；生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。
食物相克
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
上面讲述了虾仁意大利面的做法，它的主要材料就是虾仁和意大利面，只有掌握住它的做法才能更方便的吸收到它里面的营养含量。食用虾仁可以帮助我们起到补肾的功效。虾仁的蛋白质，钙的含量相对于其他食物来说还是很高的。而且重点是食用意大利面还不会发胖。
意大利面一听我们就知道了，意大利面是西方人传过来的，我们这里的面与意大利面的口感还是有比较大的不同的，但是意大利面是面食，吃了不会发胖，看来西方人发胖的原因不是因为食用过多的意大利面造成的啊。那么意大利面要怎么做才好吃呢，当然是和西红柿一起炒拉，当然也是可以加点牛排的哦。
西红柿不仅是蔬菜同时也是水果，所以多吃西红柿对于皮肤的改善有一定的促进作用的哦，而且多吃西红柿也是可以促进人体的代谢的哦，可以帮助我们通便的哦，因此多吃西红柿的好处还是蛮多的哦。
材料
小洋葱，大蒜，西红柿，黑胡椒，海盐，橄榄油
做法步骤
1. 开水中加少许盐，煮面15分钟。待熟。
2. 煮好的面过凉水，装盘备用。
3. 将蒜、洋葱、西红柿、柿子椒切末待用。
4. 将黄油如果待化(也可直接用色拉油)，放入蒜末炒香，再放入洋葱炒香，再放入肉馅炒白，再放入西红柿(或西红柿酱)，快出锅时放入少量柿子椒丁， 糖 盐翻炒出锅。
5. 将炒好的酱淋在面上，再撒上点芝士和皮萨草(没有也可不撒)大功告成!
注意：
煮意面时 水要多 水中加海盐 不要把意面煮太久 肿起来不好吃
大功告成拉，简单而又好吃的西红柿意大利面就这样做好了，配料的搭配其实是可以根据个人的喜好来定的哦，不过我个人认为这样的搭配还是很好吃的，我也会学一学西方人，配点红酒再加上一块牛排，这样是不是更好吃呢
意大利面是很常见的佳肴，这样的佳肴味道独特，而且吃的时候很容易消化，主要也是因为这样的面食，在添加的食材上，对身体消化有着很好的帮助，同时多吃这样食物对身体健康也不会有损害的，那自制意大利面该如何进行呢，对这类佳肴在制作上，都是有着一些不错方法。
很多人对自制意大利面做法并不是很清楚，这类佳肴在制作上，也是有着一些独特的方式方法，因此在制作它之前，需要对它的制作方法进行很好了解。
自制意大利面：
材料：大利面(可以面条、通心面、蝴蝶面不限)，番茄酱，番茄2颗，黄油，罗勒叶少许，黑胡椒，大蒜1/4颗，洋葱半颗，生菜叶3片，土豆泥(可自制可外买)少许，盐，味精。
做法：
1、番茄、洋葱、罗勒、生菜洗净;番茄切小块，洋葱切丁，罗勒叶切细碎，大蒜切碎待用。
2、开油锅小火融化黄油，在全部融化后下大蒜末翻炒三四下后，下洋葱末。
3、全部炒香后下番茄翻炒，炒到番茄出汤汁。如果是2个番茄，可以做三个人份的意大利面酱。
4、放番茄酱继续翻炒搅拌。注意火不要大，不然会沾锅底，此时下罗勒碎。
5、翻炒后可以做调味，因为番茄酱本身很甜，所以不要放糖，可以加盐和味精，根据自己口味调整下。
6、起一个大锅，倒水烧开，下盐和油后，放意大利面。
7、拿一个大盘，以土豆泥和生菜叶做搭配装盘。
8、取出烧熟的意大利面，倒上酱汁，撒上黑胡椒即可食用。
以上就是对自制意大利面做法详细介绍，在制作这样佳肴的时候，按照以上方法制作最佳选择，不过制作前食材准备是很关键的，很多人在食材准备上，都是比较随意，这样制作出来的食物，口感会改变，吃的时候也不会很喜欢。
我们每天的生活其实就是无休止的重复，工作也是，吃饭也是，怎么让我们每天的生活更加有滋有味呢？其实方法有很多，在我们的生活中加入其他国家或者地区的文化元素，饮食文化就是其中之一，现在经济发展非常的快，经济全球化，文化的传播和交流也越来越习以为常。今天我们就给大家介绍一个意大利面的吃法，大家肯定觉的没什么。但是这个基本的餐桌礼仪，学会了也不至于在外人面前丢人。
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。
关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好
西餐厅的意面无非就是那几种,而且酱汁的做法太过烦琐.
在家无事,做了意面吃,发现口感还不错.推荐给大家试试
配料:意面 牛肉汁(高瓶 浓白色的) 白胡椒粉
将意面在加盐的水中中火煮15分钟 捞出 漏水 漏干水的面会比较干和粘
把符合自己分量的面放入盘中,倒入适量的牛肉汁.面会立即变的滑嫩.然后拌匀.洒入白胡椒粉 即可食用.
口感:既有牛肉汁的浓香 又有白胡椒的香味 同时不失意面的香滑.
今天我们仔细的给大家介绍了意大利面以及意大利面的吃法，一点点的改变会让我们的生活更加的丰富多彩，而且跟 朋友一起出去吃饭也不会显得太土包子。也能够大大方方的自信的在朋友面前拽一下，而且有时间可以做给自己的家人吃。把这种新鲜感带给自己的家人。
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