葡萄下火吗_葡萄是上火还是下火
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。您是否正在关注饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“葡萄下火吗_葡萄是上火还是下火”，希望对您的养生有所帮助。
葡萄大家都不陌生，这是一种在夏季上市的水果，也是很多人都喜欢吃的一种水果。适量的吃葡萄，对于人体健康也有着很大的好处，比如说可以补充维生素、矿物质、钙、铁等营养物质。那么，有人就想知道了，葡萄是上火还是下火呢？其实葡萄是可以下火的，下面就为大家分析原因！
一、葡萄是上火还是下火
葡萄里面的营养价值很高，口感酸甜可口。多吃还可以解毒和清火。
中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后，体内聚集了大量的毒素，而且内热重、身体困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季节，适当多吃一些，可以帮助人体排出毒素，消除内热。
二、葡萄的营养价值
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素p等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳。
二、葡萄的药用价值
中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。
扩展阅读
橙子是我们平时都比较喜欢的一种水果，橙子中的营养是很丰富的，橙子中维生素的含量以及胡萝卜素的含量是非常多的，橙子的口味是酸酸甜甜的，很受大家喜爱的，但是橙子的含糖量是很高的，血糖高的人最好少食用，橙子其实吃了是不上火的，而且还可以去火，因此，大家可以放心的食用。
1、冬天吃橙子真的上火吗?答案是否定的。
冬天吃橙子不上火,可以去火的。但是,也要注意食用方法和用量,无论什么水果适量最重要。一次不要吃太多,注意常吃即可。橙子吃多了容易伤肝气,发虚热。中医观点有些人是不适合吃橙子这种凉性水果的,比如有口干咽燥,舌红苔少等现象的人。
2、为什么有人吃完橙子会口腔发炎，牙龈肿胀呢?
这往往是橙子中的糖比较高，吃过之后部分残留在口腔里，滋生了细菌，导致牙龈红肿。吃多了皮肤发黄是因为它含有较多的胡萝卜素，大量使用时积蓄在体内使皮肤泛黄。并没有危害，只要停止食用就会恢复。
橙子不仅酸甜可口，它还具有药用价值哦：
1、可以降低血脂
橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，维生素p、C均能增强毛细血管韧性;胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。
2、生津止渴，开胃下气
橙子营养极为丰富，橙子中含量丰富的维生素C、p，能增加抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。橙子中含量丰富的维生素C、p，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。事实上，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
橙子的营养价值
橙子含有糖类、膳食纤维、维生素B群、维生素C、类胡萝卜素、钙、磷、钾、柠檬酸、果胶等营养素，是钾含量颇高的水果。
橙子的维生素C可保护细胞，对抗自由基;果肉所含的膳食纤维，则可以促进消化、改善便秘。所含的果胶能加速食物通过消化道，使脂质、胆固醇更快从粪便排泄出去;柠檬酸，则可以帮助胃液对脂肪物质进行消化，并增进食欲。
须注意橙子在饭前或空腹时食用，会对胃产生不良影响;一次食用过量的橙子，也会产生产生恶心、呕吐的症状。有口干咽燥、舌红苔少等现象的人不能吃橙子，否则容易伤肝气、发虚热。
橙子的每日最佳食用量
一天一个即可，最多不超过3个。
与橙子相克的食物
橙子忌与槟榔同食。
现在人们吃的越来越好，大鱼大肉，各种高脂肪高热量的食物。同时人们锻炼越来越少，花大多数的时间工作，玩手机。因此越来越多的人有各种疾病，最常见的就是人们上火，牙龈肿痛，脸上长痘痘等等。上火我们可以煮一些绿豆汤喝，或是吃一些下火药。那么南瓜是上火还是下火的？
很多人爱吃南瓜，但是一直搞不清南瓜是上火还是清火，南瓜是清火的吗，吃南瓜上火吗，这是很多人好奇的问题，首先我们来解决第一个问题。
一般的情况下，其没有下火的作用的，可以多吃的，有一定的营养价值的。如果需要降火的话，平时可以多喝点菊花茶或者金银花茶等，同时，饮食一定注意全面，清淡，营养的。多吃点蔬菜，水果，高蛋白质食物，坚果，粗粮等。
哪些人不适合吃南瓜
1、南瓜也有可能成为过敏原，所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。
2、南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。以上人群在选择食用南瓜或者是南瓜制品的时候需格外谨慎。
3、患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜粥，以防病情恶化。
主要营养价值
多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
果胶：南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。
矿质元素：南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
氨基酸：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
南瓜叶：含有多种维生素与矿物质，其中维生素C的含量很高，使它具有出色的清热解毒功效，夏季时用南瓜叶煮水喝，可以起到消暑除烦的作用。
菠萝是很多人都喜欢吃的水果，经常吃菠萝对人身体是有很多好处的，菠萝中含有的糖和盐类具有利尿的作用，如果适当的食用，对于高血压患者和肾炎患者是有好处的，而且菠萝还具能够改善人的局部血液循环，能消除炎症和水肿，对人身体是很有好处的，吃菠萝是不会上火的。
菠萝是上火还是清火的
菠萝味甘、微酸、性平，入胃、肾经;具有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。
菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对于患高血压和肾炎的病人有好处。此外，菠萝酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
孕妇适量吃不会上火。菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，一般正常食用不会上火，孕妇也能吃，适量食用也不会上火，不过一次也不宜吃太多。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质。少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此，吃时要适量。另外，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，直接食用会使我们感一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
孕妇可以吃菠萝吗
菠萝，又称凤梨，是热带和亚热带地区的著名水果。菠萝外形美观，汁多味甜，含有有机酸和B族维生素、维生素C等营养成分，具有清热解暑，生津止渴，开胃消食，利大小便的作用，是非常适合孕妈妈的热带水果。
大家之所以对“孕妇能不能吃菠萝”这个问题有争议，是因为很多人吃菠萝出现过敏的情况，也就是人们常说的菠萝病。因为菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起过敏。吃后15分钟至1小时左右，出现呕吐、腹痛、腹泻，同时还出现过敏症状，如头疼，全身发痒，四肢及口舌发麻，严重者还会出现呼吸困难、休克等。
孕妇吃菠萝的好处：
1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
3、菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
4、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
生活中很多人都喜欢吃椰子，椰子也是比较常见的水果，椰子的营养也是很丰富的，椰子的口味是香甜的，因此很受女性的喜欢，椰子吃多了是不会上火的，反而还具有下火的功效，因此每天可以多吃几个椰子，对身体是有很多好处的，但是对于内火比较旺盛的人来说，最好少吃椰子。
椰子吃多了会上火吗
椰子是热带水果，吃多了会不会像芒果、菠萝一样上火?其实不然。
并非所有的热带水果吃了之后会上火，如火龙果。而椰子，因为它性平、味甘，所以吃多了也不会上火，反而有下火的功效。
但这也不意味着我们可以随便吃椰子，毕竟不管什么蔬菜水果，吃多了都是会产生一些不适症的。
建议每天吃一个椰子，至多两个，尤其是内火旺盛的人，要尽可能的少吃。
椰子吃多了会怎么样
易肥胖
椰子的椰肉含油量高达35%，其中多为饱和性脂肪酸，同时还含有大量的脂肪和蛋白质，椰汁的含糖量也不低，椰子吃多了会增加体重，容易引起肥胖。
腹泻
什么东西东都不宜过量，多多少少会有一些副作用。椰子多汁且有利尿的效果，吃多了容易加重或肠胃负担，易导致腹泻症状。
椰子一次喝多少最好
平常来讲一天可以喝300~500ml，如果夏天炎热出汗多，一天可以喝500ml左右，一天椰子平均500ml左右。
什么人不适合吃椰子
1，对于肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子。
2，有湿疹的朋友不适宜喝椰子。
3，体内火气旺盛的人群应少食椰子汁，以免加重火气。
4，大便轻泻者忌食椰子，椰子有轻泻的作用。
5，椰子的含糖量在水果中不低，糖尿病患者少食为好。
吃椰子的注意事项
1，椰子汁的保质期非常短，如果椰子打开了最好在2小时之内饮用完。
2，椰子不要和海鲜一起吃，成分相冲突，易消化不良。
3，椰子汁不要和地瓜一起吃，甜度过高易发胖。
4，对于肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子，有湿疹的朋友不宜喝椰子。
5，体内火气旺盛的人群应少食椰子汁，以免加重火气。
西瓜是很多人爱吃的水果，这类水果水分较多，夏季吃的时候，对缓解口渴有很好帮助，不过在吃西瓜的时候要适量进行，过多的吃会引发尿频现象，这样对自身也是没有太多，吃西瓜不要吃的太冰，否则对胃部会有损害，那西瓜上火还是下火呢，是很多人不清楚的，下面就详细介绍下。
西瓜上火还是下火：
下火
吃西瓜注意事项
一、西瓜本来就是生冷性寒的食物，一次吃得过多容易伤脾胃，如果贪凉吃冷藏时间过长的冰西瓜，对脾胃的伤害就更大。
二、此外，西瓜中有大量水分，可冲淡胃液，从而引起消化不良，使胃肠道抗病能力下降，容易导致腹胀、腹泻。特别是在远行、剧烈运动之后，如果大量吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激，很容易出现收缩痉挛，引发胃痛或加重胃病。胃肠虚弱的婴幼儿和平时就有脾胃虚寒、消化不良等肠胃道疾病的人，最好少吃。
三、大量吃冰西瓜还可能引起咽喉炎或加重咽部不适。这是因为西瓜在低温下冷藏后，瓜瓤里的水分会结成冰晶，食用时口腔受到突然的刺激，使唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经迅速降温，引起咽炎等不良反应。
四、西瓜切开后经较长时间冷藏，瓜瓤表面会形成一层“冷膜”。医生认为，人咬食过“冷”西瓜时，口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经，都会因冷刺激几乎处于麻痹状态，以致难以品出西瓜的甜味和诱人的“沙”感。
正确做法：西瓜最好是现买现吃，如果买回的西瓜温度较高，需要冷处理一下，可将它放入冰箱降温，把温度调至15℃，放置时间不超过两小时，这样既可防暑降温，又不伤脾胃。还能品尝西瓜的甜沙滋味。
在对西瓜上火还是下火认识后，在吃西瓜的时候都是可以放心进行，不过对有糖尿病和高血压人群，对这样水果吃的时候，都是不能过多选择，这些人群吃西瓜吃的太多的话，也是会引发身体多种问题的，这点在吃西瓜的时候要注意这点。
哈密瓜是很常见的水果，哈密瓜主要产地是新疆，哈密瓜是不会上火的，哈密瓜中维生素的含量是很高的，夏季食用还具有防晒的功效，但是哈密瓜是凉性的水果，平时最好少吃，吃多了是很容易引起腹泻的，而且哈密瓜中含糖量是非常高的，糖尿病患者平时最好不要食用。
吃哈密瓜会上火还是降火哈密瓜性寒味甘，进食哈密瓜不会引起上火。吃水果的所谓上火一般是因为含有很多果糖的缘故，一则糖浓度过高有可能导致喉咙等接触部分失水，二来果糖不能直接被利用，却可以启动胰岛素的工作，从而减少了葡萄糖，于是造成了上火的表象。
中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味
哈密瓜，古称甜瓜，甘瓜，维吾尔语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。
哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。
如何挑选真正的哈密瓜
方法一：摸纹路。新疆哈密瓜外皮纹理非常粗糙，有挂手的感觉，但是纹理均匀。而长香玉蜜瓜的外皮比较光滑，摸上去不会刮手。
方法二：看颜色。正宗的新疆哈密瓜切开之后，从中间到果皮都是金黄色的果肉。而长香玉 蜜瓜切开之后，靠近果皮的地方一层绿色。
方法三：看瓜蒂。新疆哈密瓜要经过长距离运输，所以瓜农在摘瓜时会把瓜蒂留的很短，以防变质。
方法四：看个头。新疆哈密瓜个头大，而长香玉蜜瓜的个头较前者小。
方法五：问价格。正宗的新疆哈密瓜价格不低，最便宜的售后也要八九块一斤，而长香玉蜜瓜的价格则要低很多，约为前者的三分之一。
披萨的口感是比较多的，种类也很多，很多人都喜欢吃，不管是小孩子还是老年人，尤其是年轻人会更受欢迎，但是外面卖的披萨毕竟放的料不放心，不安全，吃到好吃的披萨后自己在家里也喜欢做，所以大家就很希望能在家里面制作一些喜欢吃的披萨，烤披萨的时候用上火还是下火，就成了很多人关注的问题。
用上下火。具体做法如下：
材料：
披萨皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML（40度左右）
披萨汁：番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成
其他主料：口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的），火腿肠，鲜虾，芝士
做法：
1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化。
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团。
3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性。
4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵）。发酵的时间来制作披萨汁。
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀。
6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁。
7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）。
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）。
9.准备主料。
10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上。
11.烤箱预热，将披萨放在烤盘中分别放入烤箱，上下火250度烤11分钟。
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟。
13.烤好后晾凉即可食用。
很多人都知道蜂蜜是营养丰富的食品，不仅可以润肠通便，对于皮肤也有很好的美容功效。蜂蜜的食用方法也很多，可以兑水，也可以加在其它食材里，那么，对于身体容易上火的人来说，喝蜂蜜下火吗?其实，蜂蜜也具有一定的去火功效，但是要注意冲泡方法。
现在市场上的蜂蜜有很多都是浓缩蜜，是经过浓缩加工的蜂蜜，因为经过了高温浓缩，所以蜂蜜中的很多营养物质遭到破坏，如果去火的时候选择这种蜂蜜，效果也可能不太好。所以，购买蜂蜜最好选择没有经过加工的天然蜂蜜，各方面功效要比浓缩蜂蜜好很多。
使用蜂蜜的方法：每当上火的时候，用凉开水冲一大杯蜂蜜水，多放蜂蜜，然后一次喝完，如果效果不好就再来一杯，肯定见效。
什么蜂蜜下火
1、百花蜜
采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。
2、冬蜜
源于中药树种鸭脚木(八叶五加、鹅掌柴)，是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，能风除湿之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。
3 黄连蜜
采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜，它继承了蜂蜜的特点及黄连的药性，因此不仅有天然蜂蜜的保健营养价值，尤其具有这种名贵中药的医疗效果。黄连蜜色泽微黄，香味特别，甜中微苦，甜而不腻，真可谓良药并不苦口，疗效却依然。基于特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效和镇静、降温、去火的效果，故特别适用于平时烟酒过多，心火旺盛，心情烦燥之人士的食疗保健食用。
石榴是很常见的东西，而且石榴的营养价值是很高的，石榴不仅可以食用，而且还能预防口臭和扁桃体炎，对人身体是有很多的好处的，石榴中维生素的含量是非常多的，石榴是很多水果和蔬菜中营养价值最高的一个，石榴虽然营养丰富，但是不要多吃，吃多了是很容易引起上火的。
吃石榴上火吗
石榴的营养物质丰富多样，含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维，多数人都可以吃。每天吃半个到一个，都没有问题。
但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型，因为番石榴性温收敛，由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。
从另一个角度说，石榴的纤维素丰富，能够增加大便的量，这对于气虚无力排便的便秘人士来说，番石榴吃多了更会加重排便的难度，使便秘更严重。
另外，番石榴特别是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。
虽然石榴的好处多多，营养价值高，但是真的不宜吃多，每天吃一两个强身排毒养颜，但是多吃了会造成上火，一旦上火咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀这就不太好了。石榴虽好吃，但是不宜多吃。
石榴怎么剥开
石榴汁，漂亮的颜色十分诱人，下午茶来一杯石榴汁是极不错的。当然如果你功力够好能完美的剥开石榴的话，一边吃石榴一边煲剧轻松打发时间啦。不过呢，可能你也经历过剥开石榴的时候，里面漂亮的果肉都烂了，而且开得十分不好。
1、首先，在石榴的落花处往下7cm横着切开。
2、石榴的盖摘掉后，就能看到晶莹透亮的石榴啦，你会看到石榴里面有一些纹路的，你就沿着这些纹路切开。
3、一般一个石榴有6条纹路的，都切开之后基本上就能轻松剥开石榴啦。
4、剥石榴的时候最好是放在先放在干净的盘子上，这样即使石榴肉掉出来，也不要弄到满地都是啦。
石榴的营养价值
1、石榴能够美容。石榴中含有丰富的矿物质，而且还含有两大抗氧化成分哦，红石榴多酚以及花青素，平时不注意皮肤保养的筒子，吃点含花青素的水果真是不错的呢，hold住年轻肌肤哦。
2、石榴能明目哦。想要获得明亮的双眼，吃点石榴真是不错的呢。石榴榨汁喝或者直接吃，又或者用来做甜品，美味随时随地DIY，营养享不停!
3、石榴还能预防心血管疾病哦。石榴中能预防动脉硬化哦，而且能减缓癌变的进程，比喝红葡萄酒收到的效果更好。
枸杞这种食物是有非常多的滋补功效，无论是男性朋友，还是女性朋友们都是可以对于身体有很多的好处，不过枸杞是没有办法达到下火的效果，这本身就是一种容易出现上火的食物，因此如果是比较容易上火的人们就尽量的还是不要吃太多的枸杞，避免自己在摄入以后出现上火的反应。
采收加工：枸杞子：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。枸杞叶：春季至初夏采摘，洗净，多鲜用。
主要成份：枸杞子含甜菜碱(betane)，阿托品(atropine)，天仙子胺(gyoscyamine)。
枸杞多糖：枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
甜菜碱：化学名称为1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙内酯，在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用(增强耐盐性)研究方面，关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。
枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。
药理作用：对免疫功能有影响作用。
性味：枸杞子：甘，平。枸杞叶：苦、甘;性凉。
功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。[4]
西红柿是我们生活中既可以当做水果又可以当做蔬菜的一种食品，它的营养价值是非常高的，吃起来口感是酸酸的，里面含有的维生素C含量特别足，对于一些口腔方面出现溃疡的患者来说，吃一颗西红柿能够减缓口腔溃疡的病情，还能够止泻，那么吃西红柿能够下火吗?
柿子是去火的，可以清热止咳。
吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
鲜柿生食可治疗肺热燥咳、咯血、痔疮出血;鲜柿捣烂取汁，温开水冲服，可治甲状腺肿;未成熟鲜柿250克，切碎取汁，开水冲服，可治疗胃热伤阴之烦渴口干。
柿子味甘，性平，具有润肺、涩肠、止血等功效。柿饼烧碳存性，和蜜为丸，热水送服，可治咳嗽痰多及产后出血过多。
吃柿子的注意事项
1、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃
中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
2、糖尿病人勿食
柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
3、适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，不在空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葡萄下火吗_葡萄是上火还是下火》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“葡萄酒是养生的吗”专题。
饮食养生
运动养生
