很多人喜欢吃饼干,现在市场上的饼干种类实在太丰富了,人们可以根据自己的喜好,购买最喜欢的饼干来吃,饼干可以保存很长时间,携带也非常方便,所以外出的时候,很多人经常把饼干当成充饥的食物,比如在外出旅行,航海或在登山的时候,人们就会在包里面准备饼干,以备不时之需,而在日常生活中,除了享受美食之外,现在人们还可以享受制作美食的过程,比如可以自己制作饼干,制作的过程中可以加入自己的创意,或者为心爱的人制作有特殊意义的饼干,所以下面教大家使用微波炉制作饼干的方法。
第一、超简易微波炉饼干
1.先把鸡蛋,白糖和油装在保鲜里。
2.然后使劲摇,让食材融为一体~
3.三大勺,三大勺地加入面粉,摇匀。不要有结块。
4.就成这样了
5.在袋子上剪一个小口,把它挤到烘焙纸上。再压扁。
6.就可以放到微波炉里烤了,大概两到三分钟。看看有没有烤焦,再考个半分钟就可以了。
第二、微波小饼干
材料
玉米面2两,面粉1两,鸡蛋1个,白糖1两,色拉油60克
做法
1、在色拉油里面加白糖和鸡蛋,打散。
2、将面粉和玉米面混合均匀,加入打好的蛋液中,混合好面团。
3、把混合好的面团装在保鲜袋里,放在冰箱里冷藏一个小时。
4、冷藏好的面团取出,揉成小圆球,放在容器里,从中间按一下,形成小饼干的形状。
5、放入微波炉中高火5分钟,取出翻面,再高火5分钟。小饼干就做好了~~因为微波炉的加热原理是利用分子碰撞,从内向外加热,饼干里的油会被逼出来,所以要经常看一下炉内的情况,防止饼干烤焦。具体时间根据自己微波炉的功率调整。
第三、微波炉饼干/更多做法
1.鸡蛋2个,面粉80克,白糖适量
2.蛋清,蛋黄分别装在两个碗中
3.蛋黄中加入白糖
4.用打蛋器打匀,打至蛋黄颜色变浅
5.加入面粉。
6.搅拌成糊状,用小勺将面糊舀到微波炉转盘上,放入微波炉中烤制。
7.先用高火叮2分钟,翻面,在叮1分钟即可。
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下微波炉燕麦饼干这道菜的做法。
2.筛好面粉和其他所有材料拌均匀,加入蛋液拌匀
3.饼干液状也可以直接烤,但是很难控制饼干的大小和形状,于是在饼干液中加入更多的面粉,增加饼干液浓度,直至变成可以揉搓的面团
4.用手摊成小圆饼,如果用擀面杖擀薄一些更方便更美观
5.在烤的时候用微波炉高火,一面一面烤,每面1min,拷到满意为止,不需要在盘底抹油哦。我一般考2-3次,正面1min反面1min正面30s如果不脆可以反面再30s嘿嘿,棒极了!浓浓的香,淡淡的甜O(∩_∩)O哈哈~
微波炉燕麦饼干做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于微波炉小饼干的做法。
2.12将黄油、白糖混合搅拌
3.21再打入一个鸡蛋
4.1搅拌到羽毛状,约5-8分钟
5.2继续搅拌
6.将面粉和泡打粉充分混合
7.将混合后的面粉分3-4次倒入蛋液
8.然后揉成不粘手的面团
9.将另一个蛋黄打碎搅拌
10.如果家里有模具,可以把面团擀成薄饼,然后用模具压出造型即可。如果没有模具就揪一小块下来揉圆,再摁扁即可。最后把这些饼干直接放在烤盘上,用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。
11.进入微波炉的时间根据饼干的厚薄而定,我大约有0.5CM左右,开始2分钟,后来打开看一下,如果时间不够再来30秒。这样大功告成啦。
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的微波炉小饼干。
天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍微波炉酥脆饼干,可以根据下面的步骤自己做一下。
2.12用勺子将蛋黄压碎,熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味,也可缩短烹饪时间
3.21面粉玉米淀粉准备好
4.1将压碎的蛋黄放入盆内,可使做出的饼干口感更酥更脆
5.2面粉与玉米淀粉1:1放入盆中,加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感
6.1将面粉与配料搅拌均匀,加入约三大勺植物油,边加边用手搅拌,再加入清水。
7.2加入白糖,白糖的用量随自己口味,喜欢甜味的可以多放一些
8.揉成面团,放冰箱冷藏30分钟,口感更酥脆。
9.冷藏完的面团取出,用手揪一小块,揉成球状,再发挥一下做几个小白兔
10.用手轻轻压扁,一个小饼干就做好了;依次做完所有的饼干。
11.把饼干摆入盘中。
12.放进微波炉高火3分钟。
13.取出翻面。
14.再高火微2到3分。
15.好了,小饼干可以吃了
不知道小编今天分享的微波炉酥脆饼干的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
做简易微波炉小饼干的时候,相信很多人都无从下手,这是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料,加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人,这也是一道养生的菜谱,可以经常做给家中长辈食用。
2、像这样。
3、然后三大勺三大勺的分几次加入面粉。
4、一次不要加太多,面粉会容易结块。
5、然后再次加入面粉,揉搓均匀至无结块。
6、准备烘焙纸。在袋子角上剪一个洞,然后把面糊大小均匀的挤在烘焙纸上。
7、再用保鲜膜(或者塑料手套)套在手上把它们捏扁(这个步骤很重要!),然后放入微波炉打两分半
8、如果要做巧克力味的步骤一样,加入可可粉就行了。
长时间在饭店吃过多的调味品对健康无益,简易微波炉小饼干的做法简单,而且也不需要什么调味品,健康有保证。
牛奶布丁主要是以牛奶、布丁、鸡蛋等原料做成的小甜点,这种甜品香甜可口,受到很多人的喜爱。牛奶布丁的做法有很多,如果想要节省时间的话,可以采用微波炉制作牛奶布丁,方法很简单,而且做法多样,我们可以了解一些,自己动手进行制作。那么,微波炉牛奶布丁的做法有哪些?下面咱们就来看看吧。
做法一
主料
鸡蛋1个 牛奶100ml
焦糖汁做法(事先做好)
取一小锅,放入白砂糖20g,水10ml,用中火熬制,不停搅拌糖汁。待糖汁熬出暗焦红色,并有焦糖香飘出时停火,加入15ml的热水(要注意:会有液体溅出。慢慢放为好)将糖汁搅拌均匀,然后均等的注入到布丁杯里,并放入冷藏
往牛奶里放入砂糖,入微波炉加热至60-70度(500w1分钟左右)取出搅拌将糖化开
将鸡蛋打开注意尽量不要出泡,把上一步的牛奶慢慢注入蛋液里搅匀
将打匀的布丁液慢慢注入布丁杯里,用厨房纸除掉布丁液面上的气泡
在布丁碗上包上保鲜膜,并往底托盘内注入一些水放入微波炉,200w加热6分钟(如果表面还没有变硬的话可继续适当加热,200w即解冻挡)
ps:不要用高火,高火虽快,可做出来的布丁会出现蜂窝影响口感
取出来的布丁去掉保鲜膜,放置一会就可以开动了,喜欢凉的放入冰箱1个小时后再吃
方法二
料:牛奶100克,鸡蛋一个,砂糖适量。
做法:
1、在牛奶里加入适量砂糖,放进微波炉叮几十秒,使砂糖融化就可以了;
2、打一个鸡蛋,充分搅拌均匀;
3、把鸡蛋和加了砂糖的牛奶一起搅拌;
4、可以用过滤网把鸡蛋牛奶浆过滤一遍,也可以不过滤,但做出来没有那么细滑;5、把鸡蛋牛奶浆装进器皿里,放进微波炉叮2分钟左右,器皿可以先刷一层黄油,容易脱模,不刷也行;
6、出炉后,就可以动口啦!可以淋上自己喜欢的味道,如草莓浆,焦糖等。也可以冷冻,别有一番风味哟!
注意:托盘内最好注入一些开水。放入微波炉,200W先加热3分钟,然后,根据布丁的凝固程度,再一分钟一分钟的加热,至到成型。免得让我们这些初学者,一次性加热过度,导致太多的蜂窝。
现在,大部分家庭都有了自己的微波炉,有了微波炉好处很多,可以做很多自己喜欢吃的美食,饼干就是其中一种比较简单的食物,但是我们并不知道微波炉的饼干到底有哪些做法,很多时候也会做出并不好吃的饼干,那么下面就由我来给大家详细介绍一下微波炉饼干的做法有哪些吧。
微波炉做饼干:
准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖,另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。把120克黄油放入容器中,将100克白糖倒入容器中,这样的黄油在通常的大超市都可以买到,像这样的量勺在卖厨房用品的地方可以买到,价钱大约是5块钱一套。您家中如果没有打蛋器,也可以把几根筷子握在一起代替.做完的面粉用"饼干模子"压出形状,OK后模子拿开,把面团团放入微波炉的烧烤状态下,补充一下:微波炉在烧烤状态下不能调节温度,只能设时间,通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。4分钟后香甜酥脆的杏仁饼干做成啦。
三分钟微波炉饼干做法:
材料(奶油80克,砂糖40克,鸡蛋一个,牛奶100CC,松饼粉150克)
方法: 先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋.牛奶,最后在加入松饼粉慢慢搅匀,盘子上平铺烘培纸,以汤勺在纸上涂匀厚度,放入微波炉以强火烘烤3分钟.拿出来趁热以模型押出形状即可.
微波炉小饼干:
材料:低粉,黄油,巧克力,花生碎,葡萄干(这些果仁可以根据自己的口味来调节)糖,鸡蛋一个。
做法:把黄油融化,低粉,糖,还有果仁倒入盆中,用黄油和面,不要问我准确的比例哦,只要黄油能把面粉柔成光滑就好了(是不是很不够专业呀 ),接着只要把柔好的面揪一小块下来,在手心中压成小圆饼就好了,在烤盘中抹上一层黄油,把小饼干摆好,刷上一层蛋液,再微波炉的烧烤档烤7分钟就好了!!
上面介绍了三种比较简单的制作饼干的方法,相信大家只要跟着上面介绍的步骤认真制作,每个人都可以制作出精美的小饼干,这些小饼干不仅可以自己食用,也可以给自己喜欢的人,自己制作的礼物相信也会让对方更加能够感受到你的爱意。
牛奶鸡蛋羹的营养价值很高,里面不但富含优质的蛋白,还有多种氨基酸。不但能够促进消化,还有调理肠胃的效果,尤其适合一些免疫力差,肠胃差的人士来喝,用微波炉做牛奶鸡蛋羹,非常的节省时间。平时适当的吃一些不但有美容养颜的作用,还有利咽润肺、清热解毒的效果。
鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老。今天我来说一说用微波炉做鸡蛋羹的方法。
食材食谱热量:720(大卡)
主料:鸡蛋若干个
1、找一个碗,然后将鸡蛋一个打入碗中;可以根据自己的需要打入若干鸡蛋。
2、鸡蛋打散,加入少量的盐,再加入水,水离碗面留出1厘米左右的距离;
3、盖上碗盖,放入微波炉,微波强度100%,时间1:30。OK;
4、好了,时间到,笑嘻嘻的鸡蛋就做好了,现在我们拿出来,放到桌上。倒入香油,辣椒油,加加的味极鲜,简直太好吃了。
5、早上可以快速的准备一份热呼呼的早餐啊!
现在家家户户都是有微波炉的,微波炉是目前比较常见的一种容器,在平时可以用来烤面包或者是做饼干,微波炉做饼干,很多人都会觉得很复杂,其实自己只要学会就一点也不复杂,主要的配料有鸡蛋泡打粉,可以根据每个人的口味不同选择一些馅料。
做法1
材料
主料: 面粉300克
辅料: 鸡蛋2个,泡打粉适量,豆沙馅
调料: 白砂糖100克,植物油适量
做法
1、所有原材料备齐。
2、将植物油油、白糖混合搅拌。
3、再打入鸡蛋,继续搅拌,搅拌到羽毛状,约5-8分钟备用。
4、将面粉和泡打粉充分混合。
5、将蛋液分3-4次倒入混合后的面粉。
6、揉成不粘手的面团,分成多个小圆块。
7、每个擀成饺子皮大小,包入豆沙馅,压圆成饼干状。
9、将另一个蛋黄打碎搅拌。
10、把这些饼干直接放在容器内上,用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。
11、进入微波炉的时间根据饼干的厚薄而定,我大约有0.5CM左右,2分半就好了。
做法2
材料
玉米面2两,面粉1两,鸡蛋1个,白糖1两,色拉油60克
对于女孩子来说,大部分的女孩子都应该喜欢吃一些甜品,因为吃甜品的时候会让一个女孩子的心情十分的愉悦,即使处于伤心的时候吃一些甜品也是可以让心情变好一点。而布丁这个甜品就是很多女孩子都喜欢的,是不少人都会选择在家里试图去做一些布丁,那么鸡蛋牛奶布丁用微波炉怎么做呢?
一、微波炉做鸡蛋牛奶布丁
用料:鸡蛋 2个、牛奶 250g、白砂糖 30g、香草精 2g。
做法步骤:
1、准备食材,牛奶倒入碗中,加入30g白砂糖搅拌均匀至融化。
2、加入2个鸡蛋搅拌均匀,加入2g香草精搅拌均匀,将布丁液过筛,倒入烤碗中8分满
3、放入微波炉高火加热3分钟,至表面凝固。摇动烤碗没有液体晃荡即可。
二、自制牛奶布丁
材料:蛋黄、牛奶、QQ糖。
做法:将蛋黄(1个)、牛奶(120克)、QQ糖(小袋装)一起放入装有热水的锅内,搅拌至融化,最后倒入容器中,放入冰箱,3小时后就可以享用美味啦!试一试吧。
三、小黄瓜牛奶布丁
材料:鲜奶400g、全蛋4个、细砂糖120g、蜂蜜20g、小黄瓜汁200g。
做法:
1、将小黄瓜洗净,以榨汁机将汁液榨出备用。
2、先将鲜奶加温至40℃,加入全蛋、细砂糖、蜂蜜,以同方向拌匀。
3、待糖完全溶解后,再加入小黄瓜汁拌匀,过筛2∼3次之后,倒入布丁杯中约8分满,捞除表面的气泡后,静置备用。
4、将作法3的布丁杯以隔水蒸烤方式,放入烤箱(上火0℃╱下火170℃),烤约60分钟。
5、取出放凉后,入冰箱冷藏即可。食用时可淋上少许鲜奶油,风味更佳。
很多人都做过饼干,但是大家却知道做饼干的工艺并不简单,而且非常的复杂,其中的配料就是各种,还需要去处理面粉,其实微波炉烤饼干的做法是比较简单的,我们事先只需要准备好面粉,然后做好配料放在烤箱中即可制作。
菜谱简介 又是快速简单的微波炉食谱,只需将材料拌匀,放入微波炉一分钟,便做到美味的巧克力碎片饼干!超超超容易,又美味!绝对是下午茶点或宵夜的最佳小吃!食谱可做两块饼乾。
材料
红糖或细砂糖2-3大匙溶化无盐奶油1大匙盐1/8小匙牛奶2大匙中筋面粉4大匙巧克力碎片2大匙
做法
先将糖,牛奶及溶化奶油拌匀
加入面粉及巧克力碎片拌匀,成较黏的面团,如太黏,可多加点面粉
将面团分成两份,放在铺有烘焙纸的碟上,做成圆形。(要用烘焙纸,否则会黏着的)
放入微波炉,用最大火力先加热30秒,停一停,再加热20秒,停一停,再加热10秒。饼干的中间会凝固,而周边会较软身即可 (如未熟,可再加热20秒)
将饼干待在碟上,静置20分钟,饼干会变硬一点及脆一点,如想吃软饼乾,那就静置10分钟。
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