杏果酱的做法
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的杏果酱的做法，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
现在很多的年轻人都特别喜欢吃果酱，首先果酱里的营养价值是很高的，其中富含有丰富的营养元素和价值，又有助于促进身体的吸收和消化，而且果酱在平时可以搭配面包，搭配饼干和馒头，不过现在很多人担心家里面会有添加剂，喜欢自己在家里制作，自己在家里面如何做杏果酱。
甜杏果酱DIY
材料
杏，糖（杏和糖的比例大概是5：3，可以根据自己的口味增减）
做法
1、将杏洗净晾干，去核，加入糖用小火慢慢熬制。
2、准备好装果酱的可密封的瓶子（我用的是吃果酱剩下的瓶子），高温消毒后擦干备用
3、待杏熬成果酱状，趁热装瓶
4、盖好盖后倒扣晾凉
5、凉后放入冰箱中冷藏食用
小诀窍
1、如果送人的话，可以做些装饰，取一张比瓶盖略大的正方的纸，用彩色马克笔（或者其他绘画工具）画一些图案，格子是最简单讨巧的图案
2、用丝带或者麻绳将画好的纸包在瓶子上即可
杏子果酱戚风
材料
低粉70克，杏子果酱，鸡蛋4个，牛奶45ML，油45ML，糖20克+50克，白醋几滴
做法
1.四个蛋黄加20克糖
2.打散至糖融化(我用的是糖粉，比较好融化)
3.加牛奶搅拌均匀
4.加油搅拌均匀
5.全部混合均匀
6.筛入低粉
7.拌匀
8.加了杏子果酱
9.混合均匀
10.蛋白加几滴白醋打至硬性
11.蛋白分三次混合到蛋黄糊
12.抹平表面
13.倒数第二层150度60分钟，中途加盖锡纸
杏子果酱饼干
材料
黄油120克，低粉250克，杏子果酱，糖50克，蛋黄2个
做法
1.黄油切小块软化
2.加入低粉(不用过筛)
3.搓成均匀的颗粒
4.加入糖混合
5.加入蛋黄
6.最好戴上一次性手套，这样比较方便，特别是要拍照的话不用老去洗手
7.揉成光滑的面团，刚开始揉会比较散，多揉一会儿就能够成团了
8.分成小份，搓成小球
9.摆在油纸上
10.用手按下去，就形成一个坑
11.在坑里装上果酱，不要装太多，一点点就够了
12.中层180度10分钟
13.把面团擀薄
14.用饼干模印出花纹，饼干模先沾一下面粉再印就会比较好脱模
15.再用裱花嘴印出一个空心的圈
16.两个花纹对叠
17.空心处装上杏子果酱
18.中层180度15分钟
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当我们拥有健康时，一定要学会珍惜，而注重日常饮食是维护健康的一个重要方面，应重视起来，很多家常菜既健康又美味，可供人们选择食用，黄杏果酱的做法十分简单，花少许时间很快就可以做出来 了。
2、洗净的黄杏控干水分
3、黄杏一分为二，去核
4、一层杏肉一层白糖腌制半天
5、腌好的杏肉连汤汁一起倒入面包机内胆，加冰糖
6、上面盖一层锡纸，防止果酱在制作过程中迸溅，亚光面冲食物
7、选择果酱功能启动，做好前十分钟把柠檬汁或者白醋倒里
8、这期间把装果酱的瓶子用开水烫一下消毒，然后晾干
9、果酱做好以后装入瓶子，放凉以后放冰箱冷藏，随吃随取
一家人在黄昏时刻围在饭桌前，吃着亲手做的黄杏果酱，心中肯定特别幸福美好，提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透，松软的口感更适合食用。
想要身体好，不仅生活习惯要好，还要注意饮食习惯，只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康，而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的，果酱蛋卷的做法简单，即便时间有限，也可以自己在家里做。
2、蛋清打入无水无油的干净盆里
3、蛋黄放入干净盆里打匀
4、蛋黄里加入植物油，20克白糖，牛奶，筛入低筋粉搅拌均匀。
5、蛋白里加入三分之一白糖，塔塔粉打发
6、打至粘稠加入剩余的白糖，继续打发
7、打到提起三角不倒。
8、取三分之一打发好的蛋白放入蛋黄中，上下搅拌，不要划圈搅拌，不然会消泡。
9、把剩余的蛋白全部加入，继续上下搅拌。
10、烤盘铺好油纸，把搅拌好的蛋糕液倒入，铺平，震动几下烤盘，把气泡震出来，放入烤箱
11、烤箱预热，上下火，170度，25分钟，取岀倒扣在烤盘架上，取下油纸，再把油纸铺在蛋卷坯上，取下架子。
12、抹上草莓酱（自制的），或喜欢的其它口味的果酱
13、把蛋糕坯卷起来，用保鲜膜包紧，放入冰箱保鲜室定型
14、定型后取岀，切片。
长时间在饭店吃过多的调味品对健康无益，果酱蛋卷的做法简单，而且也不需要什么调味品，健康有保证。
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下桑果酱这道美食吧。
2.加入砂糖拌匀，静置1小时，桑葚会渗出水分。
3.加入柠檬汁，置于火上煮沸后，转小火慢熬
4.熬至稍变浓稠，约20——30分钟。加入麦芽糖
5.继续熬至浓稠，如图中状态，约20—30分钟。桑果酱就熬好了。
6.如果容器是耐热的，可以乘热将桑果酱装入容器，如果不耐热，就要待其冷却一会儿再装入容器。要等果酱冷却至室温才可以盖盖子密封，否则会积聚水汽在盖子底部，影响果酱的保质期。
7.剩下刮不出来的果酱先不要洗掉哦，还有用处呢
8.还有那根搅拌用的勺子，先别洗哦
9.锅内加温水用勺子搅一搅，就是一杯好喝的桑果汁了，一点儿也不浪费。如果喜欢这样的味道，以后就可以取熬好的桑果酱加水变成桑果汁来喝了。
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道桑果酱，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍杨梅果酱的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.12用小小的刀把杨梅的核去除。
3.21杨梅果肉加糖腌制约1个小时。
4.腌制后的杨梅果肉用耐酸性的锅煮，开中火烧开，改中小火一边搅拌一边煮。
5.一直煮至有点浓稠加入麦芽糖继续小火煮。
6.加入适量的柠檬汁。
7.吉利丁片用冷水泡软，沥干水份加入杨梅中搅拌溶化关火。
8.关火后稍微冷却一下，装入消毒过的瓶子中，趁热倒扣，完全冷却后放入冰箱冷藏。
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的杨梅果酱步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于橙皮果酱的具体做法。
2.把皮剥下来，最好不要用水煮去苦味，煮过以后会损失橙皮的营养，因为苦味本来对身体有好处，
3.用小勺刮下白瓤，最好别用刀子，不小心会伤到手
4.刮下的瓤比皮多
5.把刮好的皮切碎
6.再切一个果肉，我有意的留下肉上的内皮和橙络
7.一块放在料理机里搅打
8.打成橙皮果泥
9.我用的是那种黄色的梨汁冰糖，具有镇咳作用
10.锅里加小许水放入冰糖溶化
11.再放一勺麦芽糖一起溶化
12.再倒入橙皮果泥
13.慢火边搅边煮
14.感觉有点粘稠即可出锅
15.尝了一下很爽口，甜中带着橙香
也许你以前吃过橙皮果酱，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍苹果果酱的做法。
2.2苹果洗净。
3.12苹果丁沥干水份放入锅内。
4.21倒入细砂糖。
5.清水煮开，一边时不时的搅拌一下，防止糊，煮至苹果软塌塌的关火放凉。
6.放凉后的苹果丁放入料理机中搅碎。
7.再次倒入锅中用中小火煮开，依次放入麦芽糖。
8.柠檬汁，一边时不时的搅拌下。
9.一直用中小火煮至略浓稠状态。
10.关火倒入提前准备好的果酱瓶内，装满后拧好盖倒扣放凉即可。
首先，看完苹果果酱的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下什锦果酱。
2.212首先把苹果，梨去皮切成小丁
3.圣女果开水烫过剥皮
4.把所有的食材放入面包机里
5.挤进柠檬汁
6.加入淀粉
7.加入适量的玉米淀粉搅匀
8.关好面包机的盖子通好电源启动果酱开始
9.做好的果酱
10.降温后灌装到消过毒的玻璃瓶里密封保存放在冰箱
看完小编对什锦果酱的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
菠萝果酱对大家来说是比较熟悉的一种食物了，也是我们在平时吃果酱的时候比较常见的一个选择，因为菠萝果酱的味道非常不错，所以说很多人都爱吃菠萝果酱，那么具体菠萝果酱是怎么样的一种食物，一起跟着来看看菠萝果酱的具体情况。
菠萝果酱的做法
菠萝果酱是我们完全可以自制的一种食物了，首先我们需要准备好材料菠萝、冰糖。
然后我们需要把买回来的菠萝削皮去刺之后，再选择放入到盐水中，浸泡15分钟之后就可以切丁备用了。在锅中我们需要放如一点点的水，然后再在其中加入冰糖，煮到冰糖融化的时候，我们就可以把菠萝果酱倒入到盛有菠萝丁的容器中，然后腌制上两个小时。
之后我们再选择把腌好的菠萝连汁一起放入到锅中，这是和我们就可以用大火烧开，然后再用小火去慢炖上半小时，之后我们就可以把菠萝汁再放入搅拌机中，打成糊状。然后我们将打成糊状的菠萝倒回锅中，继续用小火熬至粘稠，密封就可以了。
菠萝果酱怎么吃
吃菠萝果酱的时候方法是非常多的，首先吃面包的时候可以搭配，同时我们还可以把菠萝果酱添加到牛奶、咖啡等饮品中去，也可以试试把菠萝果酱制作成蛋糕、饼干等甜点吃，都是不错的选择。
菠萝果酱的营养价值
对于菠萝果酱来说，首先吃起来的味道和口感是非常细软、酸甜的，同时在菠萝果酱中实际上还拥有着菠萝中的营养成分，所以说菠萝果酱中的营养是极为丰富的。而且在菠萝果酱中是含有丰富的矿物质存在，同时其中的纤维等我物质也是非常丰富的，对我们人体来说是很有好处的。
在菠萝果酱中是有一些抗氧化成分存在的，特别是其中的类黄酮、花青素等物质很丰富。而且果胶也是果酱中非常典型的一种营养素了，对于我们人体来说是非常需要的，同时果胶也是可以作为一种柔软的膳食纤维来进行服用的，这样是要比普通的粗纤维吸水性更强的，而且吃菠萝果酱的方法来促进肠胃健康，也是很有好处的、
在菠萝果酱中是有纯天然的果酸存在，所以说菠萝果酱就能起到促进消化液分泌的功效，而且还可以有极强的增强食欲、促进消化的功效产生，对我们健康是非常有意义的。
在菠萝果酱中还有补血益气的功效，所以说对于我们常见的缺铁性贫血问题，是能够发挥出糊辅助疗效的。在菠萝果酱中同样是含有丰富的钾、锌元素存在的，因此菠萝果酱就能起到消除疲劳，增强记忆力的功效。而且对于婴幼儿来说，实际上也可以通过吃菠萝果酱的方法来帮助我们人体补充所需要的钙、磷，帮助预防佝偻病的问题。
孕妇可以吃菠萝吗
对于孕妇来说菠萝是完全可以吃的，首先菠萝的外形是非常美观的，同时吃起来汁多味甜，再加上其中还含有有机酸和B族维生素、维生素C等多种营养成分的存在，所以说我们吃这种食物对健康很有好处，再加上菠萝具有清热解暑，生津止渴，开胃消食，利大小便等多种功效，是很适合我们吃的一种热带水果。
菠萝果酱和酸奶能一起吃吗
菠萝果酱和酸奶是完全可以一起吃的，而且这样搭配吃的味道也不错，食疗价值也非常好，所以大家不要错过.
菠萝果酱可以直接吃吗
菠萝果酱是完全可以直接吃的一种食物，特别是很适合给宝宝吃这种食物，主要是因为菠萝果酱是很容易被我们人体消化和吸收的一种食物。不过菠萝果酱的味道比较浓郁，所以吃的时候可以稀释一下，对肠胃健康有好处。
孕妇可以吃果酱吗
孕妇是完全可以吃菠萝果酱的，不过孕妇吃菠萝果酱的时候要注意，我们需要注意吃菠萝果酱的量才行，必须适量的吃菠萝果酱才健康，同时在菠萝果酱中是含有一定的菠萝蛋白酶存在，而不少人对于这种物质来说，都是存在过敏情况的，所以说如果我们吃菠萝果酱之后，出现了腹泻、呕吐、腹痛的过敏问题。那么吃菠萝果酱的时候就要避免了，特别是本身对菠萝过敏的孕妇，菠萝果酱就更应该避免吃了。
菠萝果酱是我们熟悉的一种食物，在平时很多人对于菠萝果酱都爱吃，这是非常美味的一种食物，大家完全可以通过吃菠萝果酱的方法来补充维生素等营养物质，对我们健康也是有意义的，不过吃菠萝果酱一定要适量，这样才健康。
果酱的做法上面是非常多样化，而且每种做法当中所需要使用到的原材料也并不是那么多，不过一般都是会选择酸味的食物，这样就可以让自己制作出来的果酱味道上面变得更加酸酸甜甜一些，另外最好是将新鲜的水果切碎以后再去进行制作，这样就会让入味变得更快，还可以放入到水里浸泡一段时间。
【原料】：酸橙200克，砂糖或蜂蜜80克(砂糖或蜂蜜的量控制在酸橙的40%左右)。
【做法】：
1.清洗酸橙，然后一剖二，挤出果汁，去籽。
2.用匙刨果皮内侧，去除酸橙的筋缕等。
3.将果皮切碎，厚度约为1毫米。
4.将切碎的果皮浸于水中，水面刚好淹住果皮，放置一晚。
5.次日去除做法4的水分，然后加入足量的水，煮沸腾后倒去水。如此反复两次。
6.将做法1的果汁放入锅内，加进做法5和砂糖的一半，以中火煮，去浮沫。煮时应注意尽量不触动锅内的材料，但需要时时晃动锅子。
7.待果皮煮透，加上剩下的砂糖调味。
【贴士】：
酸橙皮经水煮可去果皮的苦味，这一步制作过程不可草率。若以蜂蜜增加甜味，风味更佳。橙皮果酱以酸橙、柚子、柠檬等柑橘类果实为原料，酸甜口味可自由调整。
【材料】：橘子随你喜欢多少;麦芽糖和橘子的比例是1:4(一般超市都有卖的);普通白糖和麦芽糖份量一样;柠檬半个;盐、水适量。
【做法】：
1.柠檬洗净榨汁备用，橘子抹上盐巴用手充分搓揉除去蜡质，再用清水仔细冲洗。
2.先将橘子平分成4等份，再将橘皮泡水4小时以上(可去除苦涩味);橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色的薄膜备用。
3.煮开半锅水，放入1大匙的盐，将泡好的橘皮放入锅中煮10分钟。
4.煮好的橘皮浸泡在冷水里，冷却后用水果刀削除白色的薄膜，再将橘皮切成细丝。
5.将处理好的橘皮丝及橘肉放进锅里，加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
6. 待麦芽糖完全溶化后便可加入白糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍枇杷果酱的做法。
2.2枇杷冲洗干净后，放入深一点的容器内，倒入热水（六七十度左右即可），浸泡5分钟
3.将切好的果肉倒进干净的锅里，加入白砂糖，搅拌一下，静置一个小时
4.一个小时后，我们会看见枇杷出了很多汁水，嘿嘿。——这也是为啥说“不加一滴水”，因为加了清水进去，还是要费时费火把水熬干，基本上，我觉得把果肉切小块一点，还是很好熬的
5.开煮。中途记得时不时地搅一搅，避免糊锅。（喜欢细腻一点的口感，可以一边煮一边用勺子压一压）
6.当熬至比较粘稠时，将柠檬汁挤入，继续熬四五分钟，感觉够稠就ok了
上文介绍的枇杷果酱其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于柠檬果酱的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.将柠檬用小刀削去皮，切成小丁，注意皮下面白色的部分也要削干净，否则果酱的口感会偏涩发苦。
3.将柠檬丁放入料理机中，加入水，搅打均匀。
4.将搅打过的果汁倒入奶锅中加热（不喜欢果酱里有果肉末的可以将果汁过滤一遍再倒入锅中加热，但个人认为有果肉纤维更好一些，所以我一般不过滤），煮至沸腾时下入白糖搅匀至溶化。
5.将柠檬味必是加入锅中并搅拌均匀，也可用其它果粉代替，只要是黄色的就可以了，加这个只是为了成品颜色更好看，如果不讲究卖相，这一步可省略，因为不加色素更健康。
6.小火煮至浓稠后，即可关火，倒入干净的消过毒的玻璃瓶中，晾至完全冷却后，盖严盖子，放入冰箱冷藏，一般情况下可保存2-3个月不变质。
看了以上小编为您介绍的这道柠檬果酱的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
平时你尝试过的芒果吃法有哪些呢?是直接食用、芒果沙拉、芒果汁、芒果干，还是芒果酱呢?其实这些都是我们生活中最常见的芒果吃法。而如今正值酷暑夏季，也正是吃芒果的旺季，您准备怎样吃芒果呢?如果您的家中有太多芒果吃不完，美食专家建议您不妨做成芒果酱吧。
平时适当的吃些芒果，具有止渴、利尿、养胃等功效，但芒果属于热性水果，所以建议一次性不宜大量地吃。而如果将芒果做成酱的话，不仅可以您方便长期食用，还可以当做生活中美味的调料。
芒果的功效
食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。西双版纳地区的傣族喜欢把芒果制成芒果胶食用，其做法是把芒果煮熟去核过滤，便成为半透明琥珀色的果胶，食之清脆适口，风味别致。
芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
芒果酱的做法
食材：糖适量 水适量
制作步骤
1. 原料之熟透的芒果，一次买多了，在不处理就可以直接扔掉了，芒果表皮已经开始有黑色的斑点了
2. 芒果去皮去核，切成小块，可以对半切开，然后用刀在带皮的一边打上花刀，然后沿着皮将肉刮下来
3. 取煮锅，加入切好的芒果，加入适量的白糖
4. 加入适量的水进行熬煮
5. 慢慢的小火熬煮
6. 煮至颜色变深，开始变粘稠，到自己喜欢的粘稠度的时候关火，注意关火后果酱会更加粘稠
7. 称出后放凉封口放入冰箱保存，我做的这个放了一个多星期还没有坏芒果酱做法小贴士
做果酱一定要注意火候，火候过猛会糊锅，过轻会因为煮不透会容易变质
不适宜人群
芒果性质带湿毒，皮肤病或肿瘤患者应避免进食。肾炎患者应该少食。此外，糖尿病、肠胃虚弱、消化不良、感冒以及风湿病患者不宜食用。饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，可能引起发黄病。
怎么样，芒果酱的做法你学到手了吗?如果您的家中买回来太多的芒果，而吃不完又容易坏掉，那么这时候您就可以考虑将它做成芒果酱了，这样就可以长时间保期食用了，同时还可以换种口味食用芒果。还要提醒，对芒果过敏的体质，不宜食用。
拥有健康的身体是每个人的愿望，而想要达成这一愿望，平日的饮食就不可忽视，香蕉果酱做法很简单，而且经济实惠，营养也不输那些昂贵的食物，在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。
2、先把冰糖，和水倒入铁锅里中小火先熬煮，如果提前放香蕉煮时间长容易黑。
3、趁锅里熬冰糖水的时候把香蕉拨皮切块，尽量切小一点。
4、切好香蕉后就放入锅里冰糖水里一起熬煮。没有柠檬汁就滴了几滴白醋代替一下。
5、熬煮的时候用勺子不停的压，将香蕉压成香蕉泥，边搅拌边压碎
6、等冰糖水的汁收得差不多时候，这个果酱就好了，不要熬太长时间香蕉酱容易变黑。
7、熬好了装进密封的玻璃瓶里，要无水无油的，然后晾凉后放入冰箱储藏。
只有自己做饭，家里才显得热闹，有人情味，香蕉果酱的做法很容易，品尝美味，享受生活。
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