3岁宝宝菜谱大全做法步骤是什么？
三岁大的小宝宝，身体发育速度比较快，为了确保宝宝健健康康的长大，父母们一定要注意营养的补充，首先要补充足够的蛋白质，那就要多吃鱼肉、肉类以及鸡蛋等等，另外要多补充碳水化合物，这需要多吃谷类食物以及蔬菜等等，还有就是各种矿物质和维生素的补充，下面介绍非常适合三岁宝宝的几道菜谱。
3岁宝宝菜谱大全做法：
为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
1、素食早餐三明治
食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。
2、迷水果三明治
食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。
将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。
1至3岁宝宝每日食量参考
1至3岁宝宝各种食物每日摄取量参考：
1、谷类。每日摄入量150～180克，如各类米、面等粗细粮食品。
2、豆制品类。每日摄入量25～50克，如豆腐、豆豉等。
3、蛋类。每日摄入量40克，可以是鸡蛋、鸭蛋等。
4、肉类。每日需要量40～50克，包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等。
5、蔬菜。每日摄入量150～250克，其中绿叶菜应占一半以上。
6、水果。每日摄入量50～100克，根据季节选用不同品种，注意有些易上火的水果应控制宝宝食用，如：荔枝、龙眼、桔子等。
7、奶类。每日摄入量250～500毫升，如果宝宝牛奶吃的少了，也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。
宝宝每日吃的食物量是否能满足其生长发育的需要呢？这里只是提供一个宝宝每天所需食物的参考量，不必完全拘泥于此，只要宝宝平均每天的食物摄入量不要过少或过多即可，因为每个宝宝的生长发育水平不同，食物的需求量也会有所不同。
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与其他大部分国家相比，中国人的饮食习惯是非常特殊的，比如中国人特别喜欢吃熟食，相比之下，西式菜会有更多的不同，如果突然间去国外的话，很多人会因为吃不惯西式菜而没办法适应当地的生活，实际上西式菜的种类非常多，大家可以找到适合自己口味的，下面介绍几道非常好的西式菜谱。
西式菜谱大全做法：
西式炒蛋ScrambledEgg
1
鸡蛋打入容器，加入适量盐和黑胡椒粉，拌均。（调味料能skip，等上桌后，食客才自己加上）
step2
2
小火热锅，加入奶油溶解
step3
3
倒入蛋液
step4
4
底部有点儿凝固后要马上炒
step5
5
急速的剁炒
step6
6
不到两分钟，在鸡蛋完全干之前就要熄火，这样吃起来口感才会黏黏湿湿的。
step7
7
盛盘上桌享受咯~
paella西班牙海鲜饭~西式大锅饭！！
1
爆香蒜末和洋葱末！！首先在锅中倒入2大匙的油~~（是使用paella锅，用一般的炖饭锅也可以喔！！）
step2
2
洋葱香气出来后倒入红黄椒碎块及番茄碎块一起拌炒！！
step3
3
接着倒入白米炒至微微透明时撒上红椒粉和姜黄粉拌炒！！（若家中有西班牙米或是炖饭米去煮更好吃！！）
step4
4
倒入150cc白酒~~
step5
5
酒精挥发后加入300cc高汤~~留下150cc高汤备用！！撒上黑胡椒及盐！！！这时候就不要翻动米了转小火煮10-15分钟！！！可以不时的转动锅子：）是转动锅子不是去翻炒米喔！！！！切记~~
step6
6
水分被米吸收后放上海鲜们~~~
step7
7
煮至海鲜熟透即完成囉^^
step8
8
在丰盛的paella插上黄柠檬片和香菜装饰^^看起来很华丽吧！！！！
step9
9
都快溢出来的海鲜们~~
西式麻辣臭豆腐
1
平底锅放少许油热锅，小火将豆腐煎至两面微焦后，用刀在中心以十字型划开但不切断，放上1/4片起士片，待起士片呈现半融状态即可起锅盛盘。
step2
2
在表面撒上义式香料粉，淋些蕃茄酱和黄芥末酱就成啦。
现在人们的条件越来越好了，所以很多人喜欢去高级餐厅里面吃大鱼大肉，别看这是很高级的享受，其实这种吃法并不健康，所以希望大家要注意饮食健康，平时在家里面吃一些家常小炒菜，不仅成本非常低，吃起来味道还非常好，最关键是非常健康，下面就介绍一些非常简单的家庭小炒菜。
简单小炒菜谱大全做法：
简单炒生菜
材料
生菜蒜葱肉片虾米
做法
1）锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜及虾米。
2）加入腌制过的肉片煸炒。
3）把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。
4）加入适量的调味料，即可上桌啦。
家常炒米粉，好吃又简单，
材料
对于大多数上班的人来说，其实没有太多的时间来做饭，早九晚五的上班，剩余的时间有浪费到了路上，每天可能就是用软件定一些饭店的饭，不能说饭店的饭不好吃，但是用油、盐这些等调料实在是比较大，对于人的身体来说，实在是不好，过多的油脂，有的还不能保证卫生问题，所以说一个简单菜谱对于，忙碌的人来说，是一个非常好的选择。
这个炒米粉用的都是平常的东西，用料也不贵，所以叫家常炒米粉，容易做又好吃，何乐而不为呢！
用料：这些用料是一个人份，如果多炒几份，用量按比例增加就可以了。
1.干米粉175克
2.咸菜50克
3.绿豆芽100克
4.生虾肉50克
5.叉烧50克如果没有叉烧，用瘦一点的猪肉也可以。
6.大葱一条
7.鲜姜适量
8.韭菜芽两三根
9.鸡蛋一个
10.芝麻10克
11.耗油一小勺
12.生抽一小勺
13.麻油五六滴
14.猪油一小勺
15.胡椒粉少许
做法
1.先将干米粉放到已经烧开的锅里，用筷子快速的把米粉搅开，在滚水里转几圈（这个时间一分钟以内，不能长），然后捞出来，放在一个竹帘这里把水控干，留待后用。
2.第二步部是煎鸡蛋，先将鸡蛋一个去壳，放到一个放在少许盐的碗里，然后用筷子把鸡蛋搅烂，然后用一个锅放入少许油烧热，油不要太多，足够煎一个鸡蛋就可以了，当鸡蛋煎熟变成蛋饼的时候，就把鸡蛋捞起来，然后放在菜板上切成蛋丝，放在一边留待后用。
3.其余材料的做法是：咸菜和叉烧都切成丝，大葱去掉头尾，洗干净以后切成丝，生姜切成丝，韭菜芽切成一节节的，大概一寸半长左右，放在一旁留待后用。
4.最后的炒制过程是：把炒锅洗干净，在稍微热一下锅，最后把芝麻放进去，中火炒成黄金色，然后取出来留待后用，把芝麻弄出来以后，随即在锅里放入少许油，然后把米粉全部放进去，炒到两边都是金黄色以后捞出来，随即放入猪油一小勺，然后将绿豆芽和生虾肉倒入锅内爆炒两三下，紧接着姜咸菜丝、叉烧丝、清水两三勺、蚝油、生抽、麻油、胡椒粉少许、味精等全部放到锅里边炒一炒，然后将煎过的米粉加入一块儿翻炒，然后将生姜丝和韭菜芽放入锅内翻炒匀，然后就可以出锅装碟，最后把芝麻和鸡蛋丝放到米粉上面就可以了。
很多比较粗心的父母，都会让小孩子和成年人一起吃饭，这对孩子的肠胃健康是非常不好的，因为大家都知道，与成年人相比，小孩子的肠胃功能还比较弱，所以平时要注意给孩子做儿童餐，儿童餐需要清淡一点，但一定要有营养，而且要有味道，这样孩子才喜欢吃，下面来学习一些非常好的小孩子菜谱。
小孩子菜谱大全及做法：
创意儿童餐【小猫钓鱼】
材料
南瓜、鸡蛋、西兰花、米饭、海苔、西瓜、芝麻酱、黄瓜
做法
1、把小南瓜芯挖掉，打入一整颗鸡蛋，蒸熟约15分钟。
2、米饭搓圆再压扁做小猫的脸，搓两个小尖角做耳朵，搓一个梯形做身体，搓一长条做尾巴。海苔剪出条形做小猫的胡须等。
3、黄瓜切条做鱼竿，芝麻酱画出鱼线。西兰花焯水拌上芝麻酱，加一点西瓜做岸边的花和草。小猫钓鱼完成啦！
创意儿童餐【毛毛虫变蝴蝶】
材料
面粉、芝麻酱、胡萝卜、山药、生菜、紫甘蓝、鸡肉、水
做法
1、300g面粉加180g水和3g酵母揉成光滑面团，约30度发酵至面团两倍大。面团取出，揉光滑排气，取一块面擀成约2毫米后的饼，上面均匀涂上芝麻酱和胡萝卜丁，胡萝卜丁是先蒸熟再切碎的。
2、面饼从一端卷起，卷成卷后再慢慢擀成厚约3毫米左右的薄饼。在薄饼宽度约1/3处用刀子切成小条。
3、薄饼切成约10厘米长的块，从没切的一端卷起，再用芝麻加鼻子和眼睛即可。
4、蝴蝶做法是把胡萝卜丁，山药，芝麻酱涂在面饼上面。
5、饼从一端卷起，再擀成薄饼，把上面的薄饼切成宽约1厘米的条。
6、每一条从一端卷起，两个卷靠在一起，用筷子在两个卷的1/3处夹一下，就成了蝴蝶。
7、做好的毛毛虫和蝴蝶放入锅中，发酵至约1.5倍大，开火蒸15分钟即可。生菜切丝和熟的鸡肉凉拌做成桑叶。紫甘蓝焯水，切丝和鸡肉凉拌做小花，再细微的装饰一下毛毛虫变蝴蝶就成啦！
创意儿童餐【小白兔拔萝卜】
材料
卤牛肉、米饭、芹菜、海虾米、花菜、小番茄、胡萝卜、黑芝麻、紫薯。
做法
1、材料准备，芹菜叶子和茎分开，焯水。花菜焯水至胡萝卜和紫薯蒸熟。
2、取一点米饭和紫薯混合均匀，捏出萝卜状，白米饭捏出兔子的头和耳朵。牛肉切片摆开做成泥土。
3、芹菜叶子切碎和海虾米凉拌摆出叶子的形状。小番茄，花菜和胡萝卜摆出兔子的花裙子。海苔做出兔子的嘴巴和眼睛，耳朵上撒一点黑芝麻。
不管男生还是女生，正处在青少年的时候，身体发育速度比较快，大家都希望自己的身高再高一点，为了实现这样的目标，首先一定要多运动，青少年很喜欢玩各种电子产品，一定要改掉这些坏习惯，另外就是要通过饮食补充全面的营养，这是极其重要的，下面介绍非常适合青少年的食谱。
青少年菜谱大全及做法：
清蒸鲈鱼的做法详细步骤
第1步
把所有的调料，材料备好！
把鲈鱼洗干净，画刀花步骤图：把所有的调料，材料备好！
第2步
就可以吃了，宝宝爱吃，味道不错，调料足够
青豆鲜虾羹的做法详细步骤
第1步
准备好材料。
鲜虾去壳去虾肠虾线，切丁（可选），加适量盐、油、淀粉抓匀腌一会儿；步骤图：准备好材料。步骤图：鲜虾去壳去虾肠虾线，切丁（可选），加适量盐、油、淀
第2步
青豆焯水捞出过凉；火腿肠切小丁；姜切丝；鸡蛋打开取蛋清；
锅中加水2碗，水开后下青豆、虾仁和火腿丁；步骤图：青豆焯水捞出过凉；火腿肠切小丁；姜切丝；鸡蛋步骤图：锅中加水2碗，水开后下青豆、虾仁和火腿丁；
第3步
微滚开时下点胡椒粉，再倒入水淀粉勾芡；
再滚开后倒入蛋清搅匀，然后下盐调味，味道清甜的汤就好了~
蔓越莓戚风蛋糕的做法详细步骤
第1步
蔓越莓干剪成小丁状后加入少许朗姆酒浸泡30分钟。
蛋黄与蛋白分开后将蛋白放入无油无水的打蛋盆里低速打散至起小泡泡。步骤图：蔓越莓干剪成小丁状后加入少许朗姆酒浸泡30分钟。步骤图：蛋黄与蛋白分开后将蛋白放入无油无水的打蛋盆里低速打
第2步
分3次加入60G的细砂糖。
细砂糖完全加入后用3挡快速搅拌，这个时候蛋白会越打越浓稠。步骤图：分3次加入60G的细砂糖。步骤图：细砂糖完全加入后用3挡快速搅拌，这个时候蛋白会越打
第3步
蛋白打至干性发泡不滴落即可。
蛋黄放入无油无水的打蛋盆里。步骤图：蛋白打至干性发泡不滴落即可。步骤图：蛋黄放入无油无水的打蛋盆里。
第4步
放入30G的细砂糖，用的是自己做的柠檬砂糖所以里面是有柠檬皮。
抵挡打发均匀。步骤图：放入30G的细砂糖，用的是自己做的柠檬砂糖所以里步骤图：抵挡打发均匀。
第5步
加入牛奶。
继续抵挡打发均匀。步骤图：加入牛奶。步骤图：继续抵挡打发均匀。
第6步
加入食用油。
抵挡打至有点发白的状态即可，也是打拌一会会。步骤图：加入食用油。步骤图：抵挡打至有点发白的状态即可，也是打拌一会会。
第7步
筛入低筋粉到蛋黄糊里。
用刮刀翻拌均匀即可，不需要翻拌很久否则会起筋。步骤图：筛入低筋粉到蛋黄糊里。步骤图：用刮刀翻拌均匀即可，不需要翻拌很久否则会起筋。
第8步
放入1/4的鸡蛋白。
将鸡蛋白与蛋黄面糊翻拌均匀。步骤图：放入1/4的鸡蛋白。步骤图：将鸡蛋白与蛋黄面糊翻拌均匀。
第9步
翻拌成蛋黄面糊用刮刀拿起时会慢慢的滴落即可。
蛋黄糊拌好后放入泡软的蔓越莓干。步骤图：翻拌成蛋黄面糊用刮刀拿起时会慢慢的滴落即可。步骤图：蛋黄糊拌好后放入泡软的蔓越莓干。
第10步
简单的翻拌均匀即可。
将蛋黄糊倒入到打发好的蛋白里。步骤图：简单的翻拌均匀即可。步骤图：将蛋黄糊倒入到打发好的蛋白里。
第11步
从底部往上翻拌均匀，不要划圈翻拌否则蛋白会消泡烤出来的蛋糕就不蓬松了。
拌好的蛋糕糊倒入8寸模具里，震动几下消除气泡。步骤图：从底部往上翻拌均匀，不要划圈翻拌否则蛋白会消泡烤出步骤图：拌好的蛋糕糊倒入8寸模具里，震动几下消除气泡。
第12步
烤箱预热160度后中层上下火烤1小时即可，表面上色后用一张锡纸盖上继续烤；烤好后取出倒扣待冷却后脱模。
对宝宝在照顾上，要注意一定要全面进行，宝宝在2 岁的时候，饮食上要多方面选择，家长要根据宝宝蔬菜、水果、肉类、豆制品都是要制作的，这些食物含有的营养元素不同，吃的时候对宝宝身体成长有不同帮助，那2岁宝宝菜谱都有什么呢，2岁宝宝菜谱也是有很多选择的。
2岁宝宝菜谱：
1、青椒胡萝卜山药泥 食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。
2、巧虎米饭 食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
在对2岁宝宝菜谱认识后，对2岁宝宝食物制作上，可以选择以上食物，不过要注意对宝宝食物制作数量，都是不能过多进行，宝宝不能吃的太多，否则对宝宝胃部会有影响，同时也会影响到身体消化，这点也是要知道的。
南瓜饼是一道历史悠久的小吃，直到今天也很受欢迎，南瓜饼具有很多食疗作用，比如吃南瓜饼可以补充维生素和果胶，这两种营养具有解毒的作用，能够消灭其他的一些有害物质，比如可以缓解汞对人体的伤害，正常情况下，男女老少都是可以吃南瓜饼的，但如果是一岁左右的宝宝吃的话，一定要按照下列方法来做。
1岁宝宝南瓜饼的做法：
农村人没有吃南瓜的习惯，但城里人貌似对这食物越发越感兴趣。什么南粥、南瓜煲、南瓜饼、南瓜汤都成了餐桌上的美味佳肴。就连宝宝食谱，也不落下南瓜这好东西。
，宝宝食用南瓜不仅能增强自身免疫力，还能促进生长发育（原来南瓜这么受欢迎是有道理的）。既然是好东西，咱们就不能千万别错过。所以，今天，小编就为麻麻介绍一个适合1-3岁宝宝食用的南瓜饼的做法（配图），巧手麻麻快快跟上来吧！
1-3岁宝宝食谱——南瓜饼的做法
准备食材：南瓜150克、母乳或配方奶250毫升，鸡蛋1个
2、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
3、盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。
4、南瓜碗从微波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。
5、用汤匙把南瓜压成南瓜泥。
6、把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。
7、用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。
8、用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子。
9、把坯子放在手中压扁。
10、放入适量的红豆沙。
11、把放有红豆沙的面团收口，轻轻地在砧板上按成饼状。
12、把南瓜饼两面沾上面包糠。
13、锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。
14、出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。
对于三岁的宝宝来说，是可以吃一些食物了，但是日常饮食还是和成人有很大的区别。例如不能加盐，避免伤害到孩子的肾脏，而且食物也要相对好吸收消化一些，避免消化不良。那么，如果妈妈们想要给孩子制作一些牛肉美食的话，适合3岁宝宝牛肉的做法都有哪些呢？
材料：土豆2个、牛肉350g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、老抽20ml、白糖3g、葱姜适量、大料3个、香叶2片、桂皮1块、陈皮3g、干柠檬片1片、白酒3ml、鸡精少许。做法：1、准备好所有的食材。2、牛肉切小块冷水入锅焯烫。3、葱姜，调料准备好。4、炒锅倒油烧热，爆香调料，再放入牛肉翻炒片刻。5、加入白酒炒香。6、加入老抽炒至上色。7、再加入白糖继续翻炒。8、加入适量的开水。9、大火煮开中小火焖烧1个半小时。10、然后加入土豆和胡萝卜。11、继续烧制20分钟，加入盐调味。12、大火收汁即好。
牛肉的禁忌有
（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
（2）内热盛者禁忌食用
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
（8）不宜与牛膝、仙茅同用
（9）服氨茶碱时禁忌食用
（10）印度教徒不食用牛肉。
（11）严格的素食主义者不食用动物食品。
（12）有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。
pS：牛肝的禁忌
（1）忌鲍鱼、鲶鱼
（2）不宜与富含维生素C的食物同食
（3）心脏病者不能多吃。
三岁的宝宝已经可以正常吃很多东西了，在大人们吃饭的时候，宝宝也可以跟着一起吃一些。但是这么小的宝宝不能吃太多大人吃的东西，这样就会造成消化不良。而且宝宝吃了之后不容易吸收。家长应该格外给宝宝制定一下食谱，每天按着食谱给宝宝做饭。下面来看看三岁宝宝食谱的简单做法。
添加辅食征兆：
1. 总是感觉吃不饱
当母乳喂养每天超过8到10次，配方奶喂养每天超过1000毫升之后，宝宝仍然意犹未尽，吃完不到两小时又哭着要吃。
2. 体重增长不理想
足月儿体重达到出生时的2倍以上(或大约6.8千克)，低出生体重儿达到6千克时，按照2-6个月宝宝正常每月体重应该增加450克-675克的标准，给予足够乳量而体重增长仍不达标。
3. 看大人吃饭会“馋”
当宝宝开始对大人的饭菜感兴趣，比如喜欢去抓妈妈正在吃的东西，或是看到大人吃饭也会跟着动嘴巴。
4. 可以吞咽食物
当你用小勺将泥糊状的食物放到宝宝嘴边，他会张开嘴，不再将食物吐出，并且能够顺利地咽下去，而不会被呛到 。
二、辅食添加要循序渐进
对于宝宝来说，辅食添加是成长中的一个里程碑，全新的口感、味道、品种对于他们来说都是挑战，既新奇，还伴有各种不适应，所以给宝宝添加辅食的过程一定要耐心，慢慢来。
1. 一次只加一种食物
在给宝宝添加辅食时，千万不要一次添加好几种食材，这样很有可能会引起宝宝的不适。正确的做法是，先从含铁的米粉开始，之后一次加一种食物，并且添加后观察3到5天，没有异常反应再继续添加新的辅食。
2. 量要由少增多
第一勺辅食最好从一个小勺尖开始，看看宝宝是否能适应这种新质地的食物，在他不排斥的情况下，逐渐加量。添加食物也是，比如蛋黄，最初可以从1/4甚至更少开始，保持几天以后再改为1/3、1/2，直至整个蛋黄。
3. 质地由细到粗
为了让宝宝的喉咙和肠胃能够适应辅食，在添加时，食物质地注意遵循由细到粗的准则。具体来说，6月龄吃质地柔滑的泥糊、7-8月龄吃质地稍厚的泥糊、9-10月龄吃质地软的碎块、11-12月龄吃质地软的小块。
三、该做什么给宝宝吃?零基础学做辅食
1. 4-6个月：添加汤汁、糊状类饮食
这个阶段的宝宝容易缺铁，若要添加辅食，应该要注意铁的补充，选择富含铁质的食物很重要，可以根据宝宝的能力添加比如婴儿米粉、蔬菜泥、水果泥等糊状类食物。
*推荐：米粉菠菜泥
食材：含铁米粉一汤勺，菠菜叶子一片
做法：
1)将菠菜洗净、放入开水中烫至熟软，捞出磨碎，并用滤网滤除菜渣。
2)将米粉冲调至稀糊状。
3)在米粉糊中倒入菠菜糊，搅拌均匀，放凉即可。
2. 7-9个月：添加半固体或固体状饮食
这个阶段的宝宝主要吃四类食物：谷类(粥、米糊、汤面)、蔬菜和水果类(绿叶蔬菜泥、鲜果泥)、动物性食品及豆类(鸡蛋、肉、鱼、豆腐等)、油脂。
* 推荐：蛋黄糊
食材：鸡蛋1个
做法：
1)鸡蛋洗干净，放入锅中，煮至沸腾后再持续5分钟。
2) 取出鸡蛋，放温。剥去鸡蛋皮和蛋清，取出蛋黄。
3) 用勺子取出1/4蛋黄，放入碗中，可以根据宝宝的吞咽情况加适量温开水，碾成泥糊状即可。
3. . 10-12个月：营养要全面，海鲜要当心
这个年龄阶段的宝宝营养需要增大，自身肠胃功能也增强了，因此他们可以吃的食物范围更广，妈妈们大展厨艺的时候到了。值得提醒的是，过敏宝宝的妈妈们并不需要可以回避海鲜食物，早点接触反而可能降低过敏风险，添加海鲜类食物时注意遵循从少到多、逐个尝试的原则即可。
*推荐：蘑菇炖豆腐
食材：嫩豆腐1块、鲜蘑菇若干朵、葱、蒜、姜、麻油少许，鸡汤适量
做法：
1)豆腐切小块，入锅蒸40分钟。
2)鲜蘑菇入沸水煮1分钟后捞出，切片。
3)将豆腐、葱、姜、蒜，加鸡汤倒入砂锅，中火煮沸后，小火炖10分钟，放入蘑菇片，稍煮片刻，淋麻油即可。
宝宝的本身的抵抗力都不算是很好的，而且消化系统还没有发育完善的，这个时候如果给他吃一些刺激性的，或者是不好消化的，就会对他的身体非常的不好的，引起一些疾病的发生的，给宝宝的食谱一定要是好消化，营养丰富的，那么到底需要给自己的宝宝做什么样的食物的呢？
一、米粉
原料： 匙米粉， 原料：1 匙米粉，温水 做法： 做法：1 匙米粉加入 3-4 匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。 - 匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
二、米汤
原料： 原料：大米 做法： 锅内水烧开后， 大米，煮开后再用文火煮成烂粥， 做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的 200g 大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米 汤即可食用。 汤即可食用。 功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素 C、 、 维生素 B 等。
三、鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜 做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。 做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
四、蛋黄泥
原料： 原料：鸡蛋 1 个 做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从 1/8 个蛋黄开始， 个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至 1/4、1/3 。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素 A、D 和 E 与脂肪溶解容、 易被机体吸收和利用。 易被机体吸收和利用。五、土豆泥
原料： 原料：土豆 做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
六、青菜泥
原料： 原料：青菜 做法：将适量青菜叶洗净， 做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约 1-2 分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜 - 分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，丝网上研磨，滤出菜泥。 丝网上研磨，滤出菜泥。
七、牛奶红薯泥
原料： 原料：红薯 1 块，奶粉 1 勺
做法：将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。 做法：将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯 泥中，调匀即可。 马铃薯)泥中 奶粉冲调好后倒入红薯马铃薯 泥中，调匀即可。
上文就是介绍的几款适合自己宝宝吃的食物的，重点还是要根据自己宝宝的口味来决定的，每天的食材最好是不要一样的，这样的新鲜感宝宝会更加的容易去接受的，更加的喜欢吃的。
3岁的宝宝正是长身体的重要时期，这个时候的饮食很重要。小孩跟成年人的饮食方案肯定是不一样的，不仅要满足各种营养需求，关键是还得容易消化。很多爸爸妈妈都是第一次养育小孩，非常缺乏这方面的经验。3岁儿童食谱做法大全有很多，下面推荐一些比较好的做法。
一、肉饼大全
食材：各种肉类、香菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量。
制作：
1、将切成小块的肉类（挑去肉经和去皮）和蔬果类，或者干制品类一起放进绞肉机，加入油盐糖，粟米粉（生粉），一起绞，大概30秒钟即可。
2、将将绞好的肉末放到一个比平时装饭的碗大点的盆里，用手拿起整个肉团再打进盆里，如此反复8次到10次，肉团有了弹性，就完成了。
二、黑米粥
食材：黑米，大类
制作：
1、将黑米提前浸泡二小时
2、和大米混合煮粥
3、熬煮两个小时即可。
三、红枣粥
食材：红枣，大类
制作：
1、将大米浸泡一个小时
2、准备红枣适量
3、大米与红枣一同熬煮两个小时即可。
四、莲藕腔骨汤
食材：莲藕2根（约500克）、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙（10克）
制作：
1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片；
2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫；
3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟；
4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。
五、苹果鸡蛋饼
食材：鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许、黄油适量、白糖适量
制作：
1、取半个苹果，去皮去核切成小丁。
2、黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁，调入少许白糖。因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。
3、鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。
4、平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。
5、用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上，稍稍煎制即可。
六、蔗浆大米粥
食材：甘蔗500，大米60克
做法：
1、甘蔗去皮，切段，榨汁备用。
2、大米煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁，
3、再煮沸一次即可食用。
七、百合花山药粥
食材：百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。
做法：
1、将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。
2、大米淘洗干净后与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合花。
3、当粥煮至两次开沸后，放入冰糖，冷却后即可食用。
八、鲫鱼豆腐
食材：鲫鱼、豆腐、油、豆瓣酱、糖、醋、料酒适量
制作：
1、将鲫鱼收拾干净，豆腐切条放在盐开水中焯一下捞起。炒锅放油加热，下鱼，两面煎，片刻铲出。
2、锅内留少许油，下豆瓣，炒出红色，加泡红椒、葱、姜蒜炒出香味，加汤，放入鱼，下料酒、白糖、醋、精盐、味精。
3、改用小火烧5～10分钟，放入豆腐，烧人昧，起锅。
4、先把鱼摆成放射状，下边放豆腐。锅中原汁置火上，用湿淀粉勾芡，待汁发亮时，淋于豆腐和鱼上即可。
九、山药红枣粥
食材：红枣、山药、粳米、盐或糖少量。
做法：
1、将红枣用温水泡软洗净，粳米淘洗干净，山药去皮洗净切成小块；
2、将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。
3、吃时放适量白糖也可。
我们可能许多人对于各种蔬菜菜谱的做法还不是很熟悉吧，不同的蔬菜中富含了对于人体有益的大量维生素以及各种营养物质，很多人都特别爱吃蔬菜，可能大家对于蔬菜菜谱大全都特别感兴趣吧，每个人都想学习一下蔬菜菜谱大全的做法，下面就让我们一起来了解一下蔬菜菜谱大全的做法吧！
菜谱及做法：
做法一：
1、胡萝卜（小型）2只、土豆（中型）1只，去皮切块；大葱2只取上半段切段；
2、选用材料西葫芦（中型）半只切块、白萝卜（小型）半只去皮切块、番茄（小型）1只在顶部划一个十字口、菠菜四五颗洗净备用；
3、将胡萝卜、土豆、大葱放入锅中，倒完全没过材料，且高过材料约3倍的水，以小火加热；
4、水沸腾后，将番茄放入并夹出，这样番茄皮很容易去掉。去皮番茄切大块；
5、将番茄、胡萝卜和西葫芦放入汤中，以小火一直把所有材料煮软。大约需要1个小时；
6、将菠菜放入汤锅后，请打开锅盖来煮，菠菜变软后，就可以关火；
7、汤稍微降一下温后，把汤中的固体材料连着一点汤汁放入搅拌机中搅拌；
做法二：
原料：面粉500g、鸡蛋3个、芹菜叶（如图我用了约4颗大芹菜的叶子）、水约50g。
做法：
1、芹菜只取叶，不要一点茎，过水焯烫3秒中捞出过凉挤干水分，切碎；
2、放入面粉中，打入三只鸡蛋，拌匀，根据干湿程度加入少量水。（水万不可多加，以勉强能成团为宜）用压面机一遍遍的过，直到压均匀为止；
3、五档面，切成面条即可
以上内容为我们介绍了蔬菜菜谱大全的做法，我相信大家听了以后都特别想尝试着去做一做吧，这种一种既美味又营养的食物，我们大家都可以去食用，心动不如行动，相信大家一定都会被他的美味所吸引，大家赶紧去尝试一翻吧！
三岁宝宝的早餐其实是需要家长们搭配好的，因为这个年龄阶段的孩子也是正在发育的期间，如果营养没有搭配好的，容易造成孩子出现营养不良的情况。三岁宝宝的早餐可以通过一些简单清淡而具有营养的食谱，这样才会让孩子更加开胃。
三岁宝宝早餐
目前很多家庭都备有有预约功能的电饭锅，哪怕是要急着上班的妈妈也可以预约好煮粥的时间。粥就成为做法方便而又有营养的早餐主角了。下面我们就推荐几款好吃又简单的粥给各位美妈，不知道做啥早餐给宝宝吃的美妈可以看过来哟!
一、滋补脾胃-蔗浆大米粥
准备：甘蔗500，大米60克
做法：甘蔗去皮，切段，榨汁备用。大米煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。
二、滋补脾胃-百合花山药粥
准备：百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。
做法：将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后，放入冰糖，冷却后即可食用。
三、山药红枣粥
准备：红枣、山药、粳米、盐或糖少量。
做法：将红枣用温水泡软洗净，粳米淘洗干净，山药去皮洗净切成小块;将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。吃时放适量白糖也可。此粥补虚益气，有健脾和胃之功能。
四、番茄火腿蛋卷
准备：鸡蛋2个、番茄半个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许
做法：鸡蛋打入碗中，西红柿、火腿切成丁。炒香西红柿丁和火腿丁继续炒香。这时可以倒入蛋液》待蛋液即将凝固时，将蛋饼卷起，煎成金黄色出锅切成段即可。
五、益肝补脾——黑米粥
将黑米和大米混合煮粥即可。黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。 ...
三岁宝宝午餐
3岁小儿午餐做法如下：
一、肉饼大全
准备：各种肉类、香菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量。
制作方法：
1、将切成小块的肉类(挑去肉经和去皮)和蔬果类，或者干制品类一起放进绞肉机，加入油盐糖，粟米粉(生粉)，一起绞，大概30秒钟即可。
2、将将绞好的肉末放到一个比平时装饭的碗大点的盆里，用手拿起整个肉团再打进盆里，如此反复8次到10次，肉团有了弹性，就完成了。
二、莲藕腔骨汤
准备：莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)
制作方法：
1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片;
2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫;
3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟;
4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。
三、鲫鱼豆腐
准备：鲫鱼、豆腐、油、豆瓣酱、糖、醋、料酒适量
制作方法：
1、将鲫鱼收拾干净，豆腐切条放在盐开水中焯一下捞起。炒锅放油加热，下鱼，两面煎，片刻铲出。
2、锅内留少许油，下豆瓣，炒出红色，加泡红椒、葱、姜蒜炒出香味，加汤，放入鱼，下料酒、白糖、醋、精盐、味精。
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