对于一些做过手术的朋友来说,术后的修养是非常关键的,在各个方面都做的比较好的前提下,患者也会恢复的比较快,这样就可以快一点出院,重新过上幸福的生活。不过术后的朋友在饮食上有一种要求就是不能吃发物,否则伤口很容易出问题。那么,田螺到底是不是发物呢?
一、田螺是发物吗?
田螺是属于发物,因田螺性寒,凡消化功能弱和老人儿童,应当食有节制,以免多食引起消化不良;凡脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食,以防危害身体;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
二、田螺不能和什么一起吃?
田螺不能与香瓜、木耳、冰制品、牛肉等物同食。
1、田螺与香瓜相克:同食有损肠胃。从食物药性方面分析,田螺大寒,香瓜冷利,并有轻度导泻作用,二者皆属凉性,二者同食有损肠胃。所以,食田螺后不宜马上吃香瓜,更不宜同食。
2、田螺与木耳相克:不利于消化,另一种说法是会中毒。木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良反应,从食物药性上来说,寒性的田螺,遇到滑利的木耳,不利于消化。
3、田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。冰制品能降低人的肠胃温度,削弱消化功能,田螺性寒,食用田螺后如饮冰水,或食用冰制品,都可能导致消化不良或腹泻。
4、田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀相克的食物。
5、田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛。
6、田螺与蛤相克:同食会中毒。
7、田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐。
8、田螺与玉米相克:同食容易中毒。
我们知道孕期可是一个关键的时期,这个时候孕妇的饮食是不能太过于随便的,很多我们平时都可以吃的东西在孕期就不能随便吃了,所以很多东西在吃前要问问到底适不适合孕妇才行,田螺这种东西到底能不能给孕妇食用呢,我们下文一起探讨。
首先我们认识一下田螺,田螺其实是一种动物,田螺有非常高的食用价值,常吃田螺能够补充我们人体需要的多种维生素和微量元素,并且能补充氨基酸。
田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。田螺雌雄异体。区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲(弯曲部分即雄性生殖器),此外,雌螺个体大而圆,雄螺小而长。田螺是一种卵胎生动物,其生殖方式独特,田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生,大约需要在母体内孕育一年时间。田螺为分批产卵,每年3月~4月开始繁殖,在产出仔螺的同时,雌、雄亲螺交配受精,同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年约产出100~150只仔螺。
营养价值
可食部每100克约含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克,又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、维生素A130国际单位。
食物相克
田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。冰制品能降低人的肠胃温度,削弱消化功能,田螺性寒,食用田螺后如饮冰水,或食用冰制品,都可能导致消化不良或腹泻。
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
上文我们介绍了什么是田螺,我们知道田螺的做法很多,常吃田螺有很多的功效和作用,所以田螺也深受人们的喜爱,田螺不但有很高的食用价值而且还有很好的药用价值,但是田螺里面有一定的病菌,为了安全起见孕妇最好还是不要吃。
田螺是生活中很常见的美食,不仅味道鲜美,营养也是非常丰富的,大家都知道患上甲亢,在日常生活中是需要注意饮食的,甲亢患者最好不好吃海鲜类的东西,含碘量比较高的食物最好也不要吃,多吃一些热量比较高,蛋白质含量以及维生素含量比较高的食物,不要吃辛辣刺激的食物。
适合甲亢吃的食物
高蛋白:甲亢病人的饮食注意事项还包括一般甲亢病人每天每公斤体重1.5-2g蛋白质。如:牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,牛、羊、猪、狗肉等。禽肉,鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等。鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,黄豆、大青豆和黑豆等,其中黄豆的营养价值最高。
高维生素:甲亢病人的饮食主要补充B族维生素和维生素C。如:动物肝脏、奶与奶制品及禽蛋、豆类等。
适量矿物质:主要为钾、镁、钙等也是甲亢病人的饮食注意事项之一。如:铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高。锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高。硒在小麦、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富。
高热量:结合临床治疗需要和甲亢病人的饮食情况而定,一般较正常增加50%-70%,每人每天可供给3000-3500Kcal热量。
适合甲亢吃的水果
最好吃点含钾的香蕉,橘子,西瓜、苹果,雪梨,葡萄,等水果。
注意:甲亢患者食欲旺盛,病人要适当节制饮食,以免引起体重过分的增加。
甲亢的检查项目有哪些?
1.基础代谢率(BMR)测定 甲亢时增高,15%,与甲亢病情呈平等增减。可用仪器测定或用计算法求得。计算公式:安静时脉搏 脉压-111-BMR%。
2.血胆固醇减低 100mg/L(760mmol/L)。血内肌酸磷酸激酶(CRK),乳酸脱氢酶(LDH)、谷草转氨酶(SGOT)均升高。
4.外周血细胞 应4.5×109/L,中性多核白细胞应50%,方可用抗甲状腺药物。
5.甲状腺吸131Ⅰ率 增高,女性6h为9%~55%。男性为9%~50%,24h为20%~45%。3h为5%~25%。本实验检查受很多药物及含碘食物的影响,故检查前2~3周,应避免这些因素。
6.血浆蛋白结合碘(pRI) 正常值为0.3~0.63pmol/L,甲亢时增高,0.63pmol/L。
7.甲状腺激素 T3正常值950~205μg/L,T4正常值60~14.8μg/L,树脂摄取比值(RUR)为0.8~1.1。游离T4指数 (FT4Ⅰ)为9.6~16.3。FT3Ⅰ 6.0~11.4pmol/L,FT4为32.5±6.0pmol/L。甲亢时都增高。rT3正常值为 0.2~0.8μmol/L,甲亢时也增高,而且有时变化早于T3与T4。
8.TSH 放免法测定正常值为3~10mU/L,垂体甲亢时升高,一般甲亢TSH在正常水平或减少。
很多人都有吃田螺的习惯,田螺在全国各地都有分布,平时可以通过很多途径买到田螺来吃,需要提醒大家注意,一定要注意吃田螺的健康问题,因为有些田螺里面会有寄生虫,比如有吸血虫或者肺吸虫等等,吃了这样的田螺可能会导致寄生虫出现在体内,那么生长在河里面的田螺是否可以吃呢?
河里的田螺能吃吗?
在河边捡的田螺是被各种污染物品(例如:家庭废水,工业废水,化学残留物),田螺的食物是泥里的微生物,所以野生的田螺可能会有某些不可降解的化学成分在体内。野生田螺不建议食用,如果处理不当,可能会造成中毒现象。
田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。田螺对水体水质要求较高,产量少。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。田螺雌雄异体。区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲(弯曲部分即雄性生殖器),此外,雌螺个体大而圆,雄螺小而长。田螺是一种卵胎生动物,其生殖方式独特,田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生,大约需要在母体内孕育一年时间。田螺为分批产卵,每年3月~4月开始繁殖,在产出仔螺的同时,雌、雄亲螺交配受精,同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年约产出100~150只仔螺。
田螺是国产的一种淡水螺,是上等保健食品。近几年,随着田螺天然产量日渐减少,田螺市场不断看好。不少农户把养殖田螺作为一项创业门路,大力发展。现简单介绍田螺的养殖技术。
1.选点养殖。田螺抗逆性强,疾病少,繁殖率高,对养殖场所要求不高,沟渠、池塘、溪滩都可放养。
2.搜集种螺。选择色泽淡褐、壳薄、体圆、尾钝的鲜活螺。一般体重15克~25克毫米的田螺便达性成熟,在15℃以上时便可繁殖。
3.放养繁殖。田螺的最适生长温度为20℃~25℃,若低于15℃或高于30℃,田螺便停止摄食,10℃以下时,便入土冬眠。因此,长江以南大部分地区3月~11月均可放养。若在自然区域内放养,每平方米投入11个种螺即可。如果挖水池单一养殖,每平方米可放100个~150个。池底应保留一层10厘米以上的淤泥,便于田螺爬行、取食、栖息。
4.投料饲养。田螺为杂食性动物。一般以水生植物、藻类、土壤腐殖质、蔬菜、瓜叶等为主食。肥沃水田,鱼螺混养或水面放养红绿萍、水葫芦、水浮莲的池塘,可少投或不投饲料。
5.繁殖与收获。田螺系胎生动物。每年南方4月~5月和9月~10月(有的可延至11月份)是田螺的繁殖期。一般雌螺分批产子,每次可产田螺20个~30个,4岁龄以上的母螺每次可产田螺40个~50个。产出的小田螺饲养6个月后,达3.2克毫米左右,9个月后可达到4.4克毫米左右。盛夏、初秋水温较高,中午田螺多在石块下、泥土、草丛中,此期间须于早晨、傍晚收螺。
田螺是生活在水塘中的生物,也能食用,田螺的肉很少,和肠子连着的,很多人喜欢吃田螺。孕妇的饮食需要特别注意,很多食物是不能吃的,这对孕妇和胎儿都有影响。怀孕可以吃田螺吗?
1.河螺里面是会有很多的寄生虫的.如果弄的不够干净,会得寄生虫病的.而且养田螺大多都是在死水塘里,水质不好更容易有寄生虫. 指导意见: 田螺本身有很多细菌.味鲜但没有什么营养价值,并且不利于消化. 怀孕期尽量避免食用.而田螺很容易寄生血吸虫,食用到被污染的田螺可能感染,影响胎儿的发育.
2.孕妇要慎吃田螺。孕期的饮食关系到母亲和胎宝宝的健康,因此大家都非常重视,田螺栖息在水底,很容易携带寄生虫、病菌,如果水体被污染的话田螺也会受到污染,容易造成食物中毒;有的寄生虫可以透过胎盘,进入胎儿体内,造成胎儿畸形等问题,所以不让孕妇吃田螺并非没有道理。但田螺营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,深受人们喜爱,如果能够确定餐桌上的田螺干净卫生的话是可以少量食用的,烹调的时候务必煮熟、煮透。
3.田螺一般生活在水塘、沟河中,很多人都喜欢吃田螺,因为田螺不仅味道鲜美,还有清热、利尿等功效,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用,适合一般人食用。但是对于孕妇这一特殊群体来说,孕妇要慎吃,尤其是没处理干净的田螺,素有脾胃虚寒者忌食。
炒田螺,是一道非常美味的美食。因为其可口的味道,而深受人们的喜爱。但是我们大家都知道田螺里有大量的寄生虫对于人体有很大的危害,而孕妇在怀孕初期,是需要补充钙元素,田螺里面富含的钙特别多,但是对于孕妇来说应当特别小心自己的身体健康以免伤害到自己的宝宝。那么怀孕初期可以吃田螺?
田螺,是一种软体动物门腹足纲田螺科的动物,通常分布在池塘、沟壑、湖泊、沼泽和江河等地方。螺口伸出来的头和足才是其真正的肌肉。通常我们吃田螺的时候都是只吃这两个部位。
他 田螺,是一种软体动物门腹足纲田螺科的动物而很多女性都会喜欢吃田螺,而且经常听说田螺美味又有丰富的营养,但是也有人说孕妇不能吃田螺,那么孕妇可以吃田螺呢?
孕妇慎吃田螺肉。
孕妇慎吃田螺肉的原因
田螺肉味甘、性寒,此外,田螺富含蛋白质,钙、铜,铜、铁等营养元素。100g田螺的脂肪含量只有0.2克。在贝类食物中,田螺的蛋白质含量高,脂肪含量低,堪称贝类中营养的翘楚。
但孕妇应该慎吃田螺肉。螺丝中含有大量的寄生虫,尤其是没处理干净的田螺,孕妇不要吃,容易通过母体侵入胎儿,造成胎儿某些疾病的风险。
孕妇正确吃田螺肉的方法
孕妇慎吃田螺肉,实在想吃时,也不要买路边摊做好的炒田螺或者烤田螺。好的办法是自己做,把买回来的田螺放在清水里先养几天,每天换一次水,让田螺把体内垃圾排干净,煮的时候一定要煮熟煮透再吃,这样相对比较安全。
孕期食物应该多样化,尽量吃清淡的食物,并且少量多次食用,才有利于自身和胎儿健康。
田螺肉一直都有盘中明珠的美誉,不但丰腴细腻,而且极其美味。同时含有丰富的营养成分,比如维生素、蛋白质以及人体必需的微量元素与氨基酸。
被人们称赞为高蛋白、高钙质却低脂肪的天然动物性保健食品的典范。田螺肉含有大量的蛋白质、钙元素、铁元素和维生素A,对目赤肿痛、便血、黄疸、水肿、消渴、脚气、痔疮、疔疮肿毒等疾病有食疗作用,而且具有醒酒、止渴利尿和清热解暑的功效。另外,吃田螺还可以治疗狐臭。
芒果是一种很好的水果,不同于北方的水果,芒果的味道更加浓郁,受到很多人的喜爱,而且芒果可以用来制作饮料,味道很好喝。芒果作为一种热性食物,有很多饮食禁忌需要注意,很多食材不能一起食用,如果一起食用可能会导致胃肠道的不适反应,甚至会有中毒症状。那么,吃了田螺之后还能吃芒果吗?
不能与芒果一起同吃的食物有:大蒜、海鲜、菠萝、酒等。下面一一为大家分析其中的原因:
1、芒果与大蒜等辛物同食不能同食。
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。所以芒果不能与辛辣的食物同吃,多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃。
芒果或海鲜两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
3、芒果和菠萝不能同食。
芒果与菠萝同食易过敏,因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
4、芒果和酒不能同食。
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
怀孕期间最好是不要吃田螺的,因为田螺这种东西含有很多的细菌,我们食用田螺有可能会导致细菌在肠胃中滋生,影响到我们的肠胃健康,影响到胎儿的正常发育。怀孕期间除了田螺外,很多辛辣生冷刺激性的食物都是不适合孕妇食用的,希望孕妇可以引起重视,而且平时吃田螺也要清洗干净以及亲自煮熟才可以食用。
孕妇在怀孕期间尽量不要吃田螺。田螺中虽然富含蛋白质、钙、铁等营养成分。但是田螺中会含有大量的寄生虫,对于没有处理干净的田螺孕妇就更不能吃了,尤其是田螺中的寄生血吸虫会影响胎儿的发育,而且田螺中还有很多其它的病菌,对母体和胎儿的正常发育生长都会带来不好的影响,再加上如果是在有污染水域养殖的,田螺中的寄生虫会更多,所以在怀孕这个关键的时期孕妇不要吃田螺,以免给胎儿带来得某些疾病的风险。
孕妇在怀孕期间是不建议吃田螺的,如果实在很想吃,也不要随便在路边摊买做好的成品田螺。最好的方法就是自己买来活的田螺放在清水里养几天,每天坚持换一次水,让田螺把体内的垃圾全部都吐干净,在煮田螺的时候,一定要煮熟煮透了以后才能食用,这样相对来说比较安全。在怀孕期间饮食应该是多样化的,要尽量多吃一些清淡的食物,做到饮食少食多餐,这样有利于胎儿的生长发育。
通过上面的介绍我们了解到孕妇在怀孕初期是不建议吃田螺的。虽然田螺被人们称赞为高蛋白,高钙质的天然保健食品。但是它的体内中含有大量的寄生虫,对于怀孕的孕妇来说是有一定的风险的,一旦不注意田螺中的寄生虫很容易通过母体进入胎儿,从而影响到胎儿的生长发育。
田螺这种软体动物在生活中很常见,据介绍,这种小动物对水源的要求比较高,所以在水质良好的河流或者湖泊里面,都可以看到很多田螺,另外如果养殖田螺的话,水质的控制也是至关重要的,在吃田螺的时候,人们会发现田螺里面有一些小颗粒,这些小颗粒是否可以正常吃呢?
田螺里的颗粒能吃吗?
吃任何一样东西,最关注一点就是吃了是否对身体有好处,对身体有害的食物大家也不会去食用。那田螺里面的颗粒能吃吗?
田螺里面的颗粒能吃吗
那是田螺妈妈未哺育成型的小田螺,也就是田螺籽,不怎么好吃,但是还是可以吃的,不会有事的。
田螺怎么做好吃
田螺如果处理不好,是容易存在细菌的,而且田螺自身的口感很腥,更要注意去腥味,才好吃。建议将田螺放在水盆里面泡几天,经常换水,去掉田螺里面的泥。在烹饪之前,先加一些料酒和姜片去腥,然后锅里放油、干辣椒段、葱姜蒜翻炒,最后加水加盖焖一会儿,再加入味精、盐调味就可以。
田螺不能和什么一起吃
田螺+木耳:一起吃会中毒,可以用莲房治疗
田螺+黑木耳:会不利消化
田螺+玉米:会引起中毒
田螺+牛肉:会易消化不良
田螺+猪肉:会伤肠胃
田螺+牛肉:不易消化,会引起腹胀
田螺+猪肉:一起吃容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗
田螺+猪里脊肉:伤胃
田螺不能和什么一起吃?田螺和什么不能一起吃?
田螺+香瓜:一起吃会腹痛,可以用地浆水治疗
田螺+蛤蜊:腹胀
田螺+蚕豆:一起吃会肠绞痛
田螺+玉米:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒
田螺+猪腰:腹痛
田螺+芸豆:引起结肠癌
田螺+冰:一起吃容易中毒,用藕节解毒
田螺+面:一起吃会引起腹痛、呕吐,用鸡屎白可以治疗。
田螺+蛤:一起吃会引起中毒,可以用胡荽治疗。
田螺+牛排:不宜消化、腹胀。
河里的大田螺是可以食用的,但是我们食用之前要清洗干净,并且要注意田螺一定要煮熟才可以,因为田螺含有很多的细菌,可能会在肠胃生活下来,严重的影响到肠胃的健康,所以大家吃田螺的时候要引起重视。对于河里的大田螺食用方法,我们可以来了解这篇文章介绍的内容,做好田螺的处理步骤。
1、乡野田间的泥土中本来就是寄生虫的温床,加之田螺本来就是一种寄生动物,田螺厚厚的外壳对于寄生虫来说更是一层坚硬的保护壳。田螺不容易被彻底清洗,因此如果处理不得当是会将寄生虫吃进肚子中去的。
2、如何清洗田螺才能将寄生虫清洗干净?
先将买回去的田螺用清水简单的清洗一下,然后再将田螺放在一个盆中,然后加入大量的盐巴。越多越好,因为田螺受到盐水的刺激会不断的吸水吐水吸水吐水,在这个吸水吐水的过程中容易将在壳内堆积的粪便吐出来。这个过程可以重复多次,直到田螺吐出来的水质变干净为止。
3、怎么做做田螺才好吃?
田螺的食用方式很多,但是其中最常见的就是火爆田螺。用辣椒和大量的油爆炒田螺,直到田螺被炒熟。可以在炒田螺的过程中加一些料酒和香菜,这样可以祛除田螺本身所带的腥味。但是注意在选择田螺的时候不要选择太大的,也不要选择太小的。太大螺肉不容易吸收调料,太小不方便食用。
其实将田螺清洗干净以后是可以放心食用的,但是食用的频率也不宜过高。田螺没有清洗会残留很多寄生虫,而人长期食用没有洗干净的田螺会对身体健康产生极大的威胁。
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