宝宝胡萝卜虾仁饺子
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理，小编为大家呈现“宝宝胡萝卜虾仁饺子”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
如果是家中有宝宝的家庭，在制作饺子的时候要专门给宝宝制作容易吞下去个头不太大的小饺子。其中胡萝卜虾仁馅的饺子就是非常不错的选择，因为胡萝卜中含有大量的维生素以及其他元素对宝宝的身体成长非常有好处。虾仁也含有大量的蛋白质，可以促进宝宝身体发育。家长们就应该来学习到宝宝胡萝卜虾仁饺子的制作步骤。
胡萝卜虾肉馅饺子的做法
虾适量
菠菜适量
胡萝卜适量
中筋面粉适量
食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量
鲜虾去头尾去壳，去除两边的虾线。
鲜虾提前放入冰箱冷冻10分钟左右，去虾线会方便。
虾肉放入生姜水中浸泡去腥，生姜水需要提前冲泡，放凉后再使用。
虾肉和胡萝卜剁成泥。
饺子的馅就制作完成啦~~~
接下来我们来制作面皮，起锅烧水，水开后倒入菠菜，焯水两分钟左右。
菠菜中的草酸很高，在制作前一定要先焯水哦。
菠菜放入辅食机中，加入适量水搅打成汁，再过筛一下，菠菜汁取重50克。
菠菜汁倒入100克面粉中，搅拌成絮状。
面絮倒在揉面垫上，揉成面团。
面团包上保鲜膜，醒面20分钟，同理出白色面团。
醒面后，两个面团都揉成长条，再把绿色的面团擀平。
白色的长面团放在绿色面皮上，再包裹起来，揉成光滑的长条。
切成大约1cm宽的小剂子。
稍稍压扁后，用擀面杖擀成皮。
擀皮的时候有的技巧，左手转动面皮，右手来回擀，这样擀出来的面皮厚薄更均匀。
第一种：馅料放在饺子皮中间，裹成漂亮的白菜饺子。具体动图可以看上图哦，也可以参照视频的动作。
第二种：馅料放在饺子皮中间，两手一捏，就变成了最快手的传统饺。
以下几种包法的饺子皮可以自己擀，也可以用市场买的。
第三种：馅料放在饺子皮中间，对折后，用手在饺子皮一头沾点水，两边粘合后捏紧，做成官帽饺。
第四种：馅料放在饺子皮中间，两边对折进来，做成麦穗饺。这种饺子的难度较大，详情可以看视频哦。
第五种：馅料放在饺子皮中间，三边对折上来，中间捏紧做成三角饺。
第六种：馅料放在饺子皮中间，对折后一边的饺子皮不动，一边的饺子皮做小对折运动，变成月牙饺。
起锅烧水，大火煮开后放入饺子煮至浮起，再加入一小碗冷水，等再次煮至浮起时饺子才是熟透了。
捞起饺子，就可以给宝宝吃啦，如果是大人的话，可以调个酱料再吃哦~~~添加要领：
● 饺子可以一次性多包一点，但由于是生的时候冷冻的，建议最多做2~3天的量。
● 不管是煮馄饨还是煮饺子，在第一次煮至浮起后，都要再适量加点冷水，等到再次煮至浮起后，才能保证熟透啦。要是饺子特别大，还要再加一次冷水，一共反复煮沸3次才能确保熟透。
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胡萝卜中所含有的胡萝卜素对人体来说是必不可少的微量元素，因为胡萝卜素可以起到预防夜盲症，提高孩子视力的作用。同时胡萝卜中含有的果糖较高，所以不少小孩子都非常喜欢吃胡萝卜。家中有小孩子的话，就可以为他们专门制作虾仁胡萝卜香菇饺子，家长们就一起来学习虾仁胡萝卜香菇饺子馅的制作步骤吧。
食材清单
盐 少量 油 少量
葱花 少量 姜 少量
胡萝卜 两个 五花肉 500g
香菇 五个 水果玉米 1把
基围虾 500g 鸡蛋 2个
烹饪步骤
步骤1
先将五花肉洗净去皮，瘦肉肥肉根据自己喜好调配并放入料酒以及酱油调味静置备用。为了节省时间，我先放在小熊绞肉机里略微搅拌了一下再拿出来加入葱姜开始剁肉糜
步骤2
基围虾放冰箱冰冻十五分钟后开始剥虾仁，剥完后放入葱段姜片料酒一点点生抽和胡椒粉腌制
步骤3
胡萝卜、玉米、香菇分别放小熊绞肉机绞碎。之后起油锅，把这些碎翻炒一下
步骤4
敲入两个鸡蛋调配肉馅，往一个方向使劲搅拌上劲，搅拌过程中添加调味料，放了盐和生抽。考虑到宝宝吃没有放白胡椒粉。拌好的馅料闻起来很香
步骤5
加入虾仁一起拌拌拌～
步骤6
开始包饺子，买的现成饺子皮，一个饺子一只虾仁。
步骤7
完工!!!烧水下饺子
虾仁的禁忌人群
哮喘患者。虾仁是会刺激喉及气管痉挛的了，因此对于我们来说，在吃虾仁的时候就需要避免让这种类型的朋友们去吃才行了，否则就容易对我们大家健康造成影响了哦。
虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物，这些食物是会导致患者的问题变得更加严重的，所以我们就需要避免才行了，
甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为含碘较多，可加重病情。平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻的状况，是会对我们的肠胃健康造成一定影响的了，大家需要小心重视才行。
痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
孕妇和乳母应当少吃海鲜，因为目前我国海产品的污染状况十分严重，特别是含汞量普遍超标，而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育，所以对于虾仁来说，这虽然是非常不错的食物了，但是孕妇是不适合去吃的了，特别是对于儿童来说，是会有一定伤害的，我们要小心才行。
饺子是中国的传统食物，在很多节日的时候人们都会包饺子来庆祝。饺子馅的种类非常的多，日常生活中人们吃的很多蔬菜都能够作为饺子馅。胡萝卜香菜饺子味道非常的独特，很多不喜欢吃胡萝卜的人却喜爱吃这个馅的饺子，下面给大家具体介绍下胡萝卜香菜饺子如果制作吧~
一、胡萝卜香菜饺子
胡萝卜香菜饺子是一道深受大家喜欢的佳肴，主要原料是面粉、猪肉馅、香菜、胡萝卜。胡萝卜具有防止血管硬化，降低血压及减少心脏病，增强免疫功能，益肝明目，通便的功能，香菜具有健胃消食作用，是一道养生的健康菜肴。
二、做法一
胡萝卜香菜饺子主料：面粉300克、猪肉馅300克、香菜100克、胡萝卜1根
胡萝卜香菜饺子辅料：浓缩汤料2盒、食盐1/2茶匙、生抽1/2汤匙、香油1茶匙、葱1段、姜1块、植物油适量
胡萝卜香菜饺子步骤
1.先将面粉加水揉成软硬适度的面团饧至
2.香菜摘洗干净。沥干水分后切成碎
3.胡萝卜洗净剁成茸
4.锅中注入植物油，下入胡萝卜碎小火炒软，盛出晾凉
5.葱、姜切碎
6.将肉馅中加入葱、姜碎。再加入生抽、盐、香油、盐搅拌均匀
7.加入浓缩汤料搅拌上劲
8.肉馅中，加入炒软胡萝卜碎搅拌均匀
9.再加入香菜碎。充分搅拌均匀
10.将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮
11.把馅料放在饺子皮中间
12.包成饺子
13.锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用 [1]
胡萝卜香菜饺子烹饪技巧
浓缩汤料已经很咸，盐要根据自己的口味添加。胡萝卜要先用油炒软，这样有利于身体吸收。
三、胡萝卜香菜饺子做法二
胡萝卜香菜饺子用料：小麦面粉300克、猪肉250克
胡萝卜香菜饺子辅料：香菜200克、食盐适量、酱油适量、花椒粉适量、植物油适量、小葱20克、水适量
胡萝卜香菜饺子做法
1.将面粉放入盆中，加上盐，然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮，然后揉成面团，盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完，因为每一种面的吸水性都不同
2.将猪肉剁成肉馅，然后放入调料拌匀，再放入高汤或清水搅拌上劲
3.将香菜洗净切成细末
4.将香菜放入肉馅中拌匀，饺子馅就做好了
5.将静置后的面团再揉光滑，然后搓成长条，切成小面剂
6.用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮，放入香菜馅包成饺子
7.饺子下锅煮熟即可
四、胡萝卜香菜饺子烹饪技巧
挤饺子的包法：
1、将饺子皮放入一只手掌中，放入适量的饺子馅
2、将饺子皮用另一只手的拇指和食指将饺子对折，在两边皮的中间捏一下
3、然后用两只手的拇指和食指将饺子皮的两边捏住，轻轻往中间一挤就可以了 [2]
五、胡萝卜香菜饺子菜品特色
香菜大家基本每次也就用一根两根的，主要是上都是用来做调味品用的，其实用香菜包饺子也非常好吃，那种独特的香味只有包饺子时才特别浓郁，连我儿子这样挑剔的孩子都特别喜欢吃，不信就试试吧!还有我用了我家传统的挤饺子包法，这种方法包饺子速度非常的快，而且饺子边窄还没有死折，非常好吃~~
胡萝卜和韭菜是日常生活中，比较容易获得的两种食材，也是对于人们的身体健康，有着一定的促进意义的食物。胡萝卜和水饺的吃法有很多种，很多人都想知道这两种食材能不能一起做饺子。其实是可以的，但是并不建议这么做。下面就为大家介绍原因以及胡萝卜韭菜馅水饺的做法。
一、胡萝卜跟韭菜能一起包饺子吗
可以一起包饺子，不过不建议放一起
韭菜含有大量维生素和粗纤维，有辛辣的气味，胡萝卜质脆味美、营养丰富，如果它俩放一起煮的时候，每个食物的“熟点”不一样，胡萝卜容易煮成泥装，而韭菜由于含有大量纤维，它俩拌成馅也不容易成团，美观上也不好看。
二、胡萝卜韭菜饺子的做法
主料：肉300g、胡萝卜100g、韭菜100g、饺子皮300g；
辅料：花生油适量、盐适量、鸡粉适量、生抽适量、饺子调料粉适量、姜适量
1、肉末切碎。
2、胡萝卜洗净切末
3、韭菜洗净，切末
4、在加入盐，饺子粉，鸡粉，蚝油，花生油。搅拌均匀即可
5、放入馅料，包成饺子。直到全部做好
6、锅中加入水。水开放进饺子，加入盐，煮熟即可
三、胡萝卜韭菜饺子的营养价值
1、益肝明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
3、益肝健胃
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
4、行气理血
韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
胡萝卜是一种富含多种维生素的蔬菜，其中的胡萝卜素还可以保护视力，预防夜盲症等作用，其味道带甜，也受到很多小孩子的喜欢。虾仁是虾经过处理后的一种食材，富含很高的蛋白质，也是一种很受欢迎的食材。很多人喜欢将胡萝卜和虾仁一起炒，好看又健康，但是有些人会担心胡萝卜炒虾仁有毒吗？
一、胡萝卜和虾仁可以一起吃。胡萝卜和虾仁没有相克的成分，而且可以相互补充营养成分，适合一起食用。
二、做法：主要食材：虾仁100克、胡萝卜一根、青豆50克、油10克、黄酒、盐、淀粉适量。
1.虾仁去虾线，洗净，胡萝卜切丁，青豆洗净备用。
2.青豆过热水煮熟，过凉水待用。
3.虾仁用黄酒、盐腌制15分钟，加淀粉拌匀。
4.热锅凉油，油热后加入虾仁，炒至变色，加入胡萝卜和青豆煸炒。
5.待胡萝卜熟了，加适量生抽、盐即可上锅。
三、胡萝卜不能和什么一起吃
1、维生素含量高的食物
胡萝卜中含有维生素C分解酶，和维生素C含量高的食物一起食用，如：李子、白萝卜、杏、西红柿、柿子、山楂等，会分解维生素C，造成营养素的浪费。
2、铁元素含量高的食物
胡萝卜素在体内转化成维生素A，维生素A具有还原性，而铁元素高的食物具有氧化性，和木耳、菠菜、一起食用会发生氧化还原反应，造成营养损失。
3、胡萝卜素含量高的食物
胡萝卜本身含有大量的胡萝卜素，和其他胡萝卜素含量高的食物一起食用，如：西红柿、枸杞、南瓜、青豆等，会导致胡萝卜素摄入过多，引起胡萝卜素血症。
4、食用醋
胡萝卜含有大量胡萝卜素，而食用醋会破坏胡萝卜素的功效，一起食用会降低胡萝卜的营养价值。
现在的人们对吃非常讲究，大家都希望吃得有营养，吃的健康，由于现在的社会当中，人们经常会出现不规律的饮食状况造成的身体元素缺失，经常会因为缺少维生素a造成很多的疾病发生那么接下来我们了解一道胡萝卜炒虾仁。
制作方法
1、虾仁开背，取出虾肠，加料酒生抽姜末儿拌均匀。
2、胡萝卜切丁，葱蒜切段。
3、炒锅倒油，下腌好的虾仁。
4、虾仁炒至变色出锅。
5、底油中直接下胡萝卜葱蒜段翻炒。
6、下炒好的虾仁翻均匀，加盐，调味儿出锅。
7、一道好吃的胡萝卜炒虾仁做好了。
胡萝卜炒虾仁成品图:
做法小技巧
1、快手小菜，不一定要把虾仁炒成水晶样，简单点也一样好吃
2、可以把胡萝卜焯一下水。
营养与功效
胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
我们了解的这道胡萝卜炒虾仁，不仅仅对于补充身体元素有着非常好的功效，对于补钙，也是有着很不错的功效，大家不妨在平时生活当中来一起尝试一下，好吃美味的胡萝卜炒虾仁。
胡萝卜相信大家也都知道，也是常吃的一种蔬菜。他的营养高于番茄也就是西红柿的5-7倍，经过时候用在经过消化就会分解成为维生素A产量占根菜类的第二位，而且还能抗癌，也有着地下小人参的称号，胡萝卜的作法也是多种多样，今天就为大家推荐一款虾仁胡萝卜的作法吧。
【虾仁胡萝卜粥】
用料：虾仁60克，胡萝卜120克，大米100克，豆油15克，姜丝3克，葱末6克，蒜片5克，精盐2克，味精3克，胡椒粉2克，香菜末15克。
制法：①将虾仁用清水泡软，捞出，沥干水份，切成小块；胡萝卜洗净，切成小块；大米淘洗干净，备用。
②炒锅上火，加入豆油烧热，投入姜丝、葱末、蒜片编香，放入大米翻炒几下，加入水适量煮粥，五成熟时加入虾仁块、胡萝卜块、精盐，再煮至粥熟，调入味精、胡椒粉，撒上香菜末即成。
每日1次，连服1个月。
功效：虾仁性温，味甘、咸，有壮阳补肾、健脾暖胃等功效。胡萝卜性平，味甘，有健脾和胃、壮阳补肾、化滞下气等功效。
适应症：肾阳虚证慢性前列腺
以上就是为大家推荐的虾仁胡萝卜的作法了，大家学会了吗？，能预防夜盲症或者是呼吸道疾病，作法也是多种多样。分布于世界各地，很多地方都有进行栽培。没事的时候就多多吃一些胡萝卜吧。
提到饺子大家应该都爱吃，特别是喜欢吃面食的人，饺子馅的做法真的是太随意了，很多蔬菜都可以用来做馅，而且味道都会不错，今天我们来学习胡萝卜肉馅饺子的做法。
一、牛肉胡萝卜饺子
材料
原料：牛肉馅、胡萝卜、面粉。
配料：葱、姜、花椒、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油。
做法
1、胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝备用；
2、花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用；
3、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀，分次加入花椒水，顺一个方向用力搅拌，使肉馅上劲；
4、在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝，搅拌均匀；好了
二、胡萝卜肉末芹菜饺子
材料
中筋面粉250克，水85克，鸡蛋50克，盐2克
做法
1.面皮材料全部倒入容器中
2.和成面团。放在一旁盖盖醒30分钟
3.芹菜和胡萝卜都分别焯水后切末备用。肉末先加入水搅打均匀，然后，加入其他调料搅拌均匀
4.再加入芹菜末，胡萝卜末
5.搅拌好的样子
6.面团醒过后，就容易揉了
7.然后用手搓成长条
8.分成40份的小剂子。先可以先切20个剂子。剩下的面团放一旁边盖盖醒着。这样剂子不容易干
9.每个剂子上洒上粉比较好操作
10.取其中一份擀圆
11.大约是八厘米的圆片
12.包入馅料
13.包入馅料，这次用的是省事的方法。两边捏紧就可以了
14.做好的饺子如果暂时不吃，可以放冰箱冷冻室冻硬后，再装入保鲜袋中，慢慢食用
15.开始下饺子，锅中先放水，水开后，倒入饺子。饺子浮起后。再倒入少量的冷水，让饺子再度浮起。一般饺子三次浮起，就熟了，可以吃了
三、胡萝卜猪肉饺
材料
胡萝卜2根，猪肉糜600G，饺子粉500G（超市有售），白菜半颗，温水250G，盐5G
做法
1.准备材料
2.白菜切末，加少许盐抓匀腌制1小时以上
3.胡萝卜洗净，用刨刀擦成细丝
4.胡萝卜和腌过的白菜分别挤干水份
5.白菜加猪肉糜以及色拉油，料酒，盐，糖，鸡精等调味品调味并拌匀（因为前面已经用盐腌渍过，所以后面盐应该酌情加入或不加）
6.胡萝卜加猪肉糜以及色拉油，料酒，盐，糖，鸡精等调味品调味并拌匀（胡萝卜本身有少许甜味，糖可以适当少加些）
胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，且适合平和质体制一般人群都可以食用，与猪肉一起做成的饺子味美色鲜而且不腻，不仅可以补充我们身体必需的维生素，更是很多家庭都会选择的饺子馅，好做经济又实惠，关键是营养美味。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为 “东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆 固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
猪肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
材料：胡萝卜，木耳，猪肉馅儿(或羊肉馅儿)葱姜碎，香油，植物油，盐，十三香粉少许。
胡萝卜猪肉水饺的做法
1，猪肉馅儿，加入生抽，料酒，葱姜碎，盐，适量清水调拌均匀搅至上劲儿，加入香油拌匀，入冰箱冷藏备用。因为这次用的胡萝卜水分少，所以猪肉馅儿可以加水使之更嫩，也可以用少许花椒水。
2，胡萝卜洗净切块儿入笼蒸软剁碎(我用昨天做面条时榨出的胡萝卜碎做的)，木耳泡发洗净剁碎，
3，将胡萝卜碎，木耳碎与猪肉馅入容器，加入适量盐，十三香粉，植物油，调拌均匀，备用。
接下来和面，擀皮儿，包水饺，胡萝卜软糯糯，甜丝丝的很好吃，我也比较喜欢。
花椒水的做法：取一小碗儿，放少许花椒加清水，入微波炉中，高火三分钟后取出，晾凉后使用即可。或者用小锅子加花椒和清水煮出色就可以了。
胡萝卜猪肉馅的饺子，有很多不爱吃肉的童鞋们都觉得不腻很美味，全家人一起吃美味饺子幸福而又温暖，而且做法比较简单，只要按着以上的步骤来做，加上适量的调料，掌握好火候，出锅之后就可以做出全家人都喜欢吃的美味的饺子了。
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