薏米有很好的健脾除湿的效果,而红豆具有清凉降火的功效,如果把薏米与红豆一起煮着吃,能把两者的功效发挥的更好,一起煮具有很好的减肥效果哦,还不会对身体产生什么副作用,这种既能减肥也不会伤害到身体的组合是不是很棒呢,同时还对一些季节性的湿疹效果会非常的不错,这是好处多多啊,那么纳闷还有那些功效呢?一起来看看吧。
红豆薏米的功效:
1、美容排毒 女性朋友可以多食用红豆薏米粥,薏米性凉味甘具有促进身体新陈代谢的作用。经常食用薏米还具有美白、淡斑、瘦脸的作用;如果想排毒可以加以红豆一起食用。
2、祛湿健脾 脾胃不好的人群也可以经常食用红豆薏米粥。当代人压力大,饮食不良运动量少;容易引发肠胃疾病。将红豆加以薏米煮粥,可以祛湿健脾、减轻肠胃的负担。
3、消肿减肥 想减肥的人群也可能通过使用红豆薏米粥达到瘦身的功效,薏米具有极强的消肿作用,可以加快血液的流动。 薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
4、养气生血 产后妇女也可能食用红豆薏米粥,它具有滋补的作用。如果在薏米红豆粥中加入少许红枣还有益气养血的作用。
5、润肠通便 饮食不健康、运动量少都是引起便秘的原因,红豆与薏米都属于天然食品具有大量的粗纤维,它们能加快肠胃的蠕动;加快大便的顺利排出。
6、治疗腰酸 对于风湿等引起的腰酸背疼也可以食用红豆薏米粥加以改善。如果能配合推拿、运动一起,效果还会更佳。
7、治疗肾虚 男性朋友如果想补肾可以在薏米红豆粥中加入少量黑豆,对于治疗肾虚有显著的效果。
红豆薏米的食用禁忌:
1.脾胃虚寒 薏米属于凉性食性,对于脾胃虚寒的人群不宜空腹食用。红豆薏米粥由于薏米性寒属于寒凉食物,脾胃虚寒者不宜空腹食用; 怀
2.孕期间 怀孕的孕妇不宜食用红豆薏米粥,因为薏米会加快子宫的收缩可能会造成流产。
主料:
排骨1.5斤生姜3片
红豆2/3碗薏米1/3碗
花椒5颗盐适量
红豆薏米排骨汤的做法步骤:
1. 排骨不一定是肋排,杂骨也行,用冷水多冲洗几次去除血水,再冷水下锅焯水,水开后煮三分钟捞出清洗干净,另起砂锅,水根据你的排骨量来决定,放入姜、花椒,最好用调料盒放入,以免花椒和豆类混合喝汤不爽
2. 红豆用吃饭的小碗,盛2/3碗即可,淘洗干净,因为红豆比薏米容易烂可以晚一刻钟放入
3. 薏米清洗干净与排骨同时下锅,大火烧开,小火慢炖
4. 中间那个就是调料盒,炖煮15分钟后倒入红豆
5. 小火慢炖60-90分钟,OK
6. 梅雨季节湿气重,多喝红豆薏米排骨汤祛祛湿气
7. 夏天祛湿进补良方
苦瓜薏米排骨汤,能够发挥很好的清热解暑的作用,能够发挥很好的去火解毒的效果,苦瓜味道比较清苦,在夏天的时候,如果出现上火,适当的吃一些有很好的保健的作用,具有润肺生津,利尿消肿的作用,有很好的除湿的效果,所以说是夏天不可多得的一道养生保健汤品。
苦瓜薏米排骨汤的功效
苦瓜有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。薏米可健脾利湿功效,一直以来都是营养丰富的夏季消暑佳品,被誉为“生命健康之友”。两者搭配起来,再加上排骨一起煲汤,颜色虽是清淡了些但味道绝不含糊,功效更是加倍,祛暑祛湿败火杠杠的。
除湿是夏季很重要的养生要点。薏米、赤小豆是祛湿利器。山药、绿豆、红豆、粳米这类谷物也具有一定的除湿功效。还可以搭配冬瓜、苦瓜、香菇、大蒜等时蔬,让除湿不再单调。
苦瓜薏米排骨汤的做法
食材:苦瓜700、薏米100g、猪扇骨500g、蚝豉4个、生姜1块。
做法:
1、薏米与蚝豉浸泡1小时,排骨,冬瓜洗净备用。薏米比较难煮烂,需要提前浸泡。
2、骨头入锅,开火,焯去血污,洗净备用。
3、把蚝豉和薏米放入砂锅中,加入清水。
4、把焯过水的骨头接着放入砂锅中。
5、盖上盖子,调至老火汤档位。
6、苦瓜洗净切适当的大块(苦瓜块不要太大,不容易烂,也不要太小,否则太烂没有形状)。还有,注意苦瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块。
7、待锅内的汤煲了1.5小时后,放入切好的苦瓜,继续煲30分钟。
8、煲好后加适量的盐即可食用。
食物的营养是非常丰富的,生活中很多食物中的营养成分非常多,而且不同的食物搭配出来的养生效果也是非常明显的。薏米和排骨都是生活中的常见食物,这两种食物营养价值非常高,适合大多数人食用。薏米排骨用来炖汤也是绝佳搭配,薏米排骨汤的制作非常简单,所选择的食材也是以营养食材为主,除了制作方法,营养功效也是非常多的,各个年龄阶段的人都可以食用,当然薏米排骨汤的味道也是非常清香的口感绝佳,身体虚弱的可以多食用。
1.营养食材
薏米排骨汤是用薏米、排骨为主料,以姜、小葱、盐等为辅料制作的一道美食,清香可口。营养价值高。
2.作用功效
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。也可以使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。薏仁算是榖物的一种,用水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。
3.薏米的功效
生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
在我们的生活中很多人都特别喜欢吃排骨汤,因为排骨炖出来的汤特别的有滋味,而且对于补身体来说也是上好的补品,有一些患者为了去除体内的湿气,会在炖排骨汤的时候里面加入一些红豆薏米,这样不仅能够起到舒筋活血的功效,还能够去除身体里多余的湿气,那么红豆薏米排骨汤都有什么功效呢?
薏米排骨汤的功效:
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。也可以使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。薏仁算是榖物的一种,用水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。
生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。薏仁较难煮熟。
扩展资料:
可以使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。薏米和排骨都是生活中的常见食物,这两种食物营养价值非常高,适合大多数人食用。薏米排骨用来炖汤也是绝佳搭配,薏米排骨汤的制作非常简单,所选择的食材也是以营养食材为主,除了制作方法,营养功效也是非常多的。
各个年龄阶段的人都可以食用,当然薏米排骨汤的味道也是非常清香的口感绝佳,身体虚弱的可以多食用。薏米排骨汤是用薏米、排骨为主料,以姜、小葱、盐等为辅料制作的一道美食,清香可口。营养价值高。有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
排骨汤,想必大家都不陌生,它是由动物(猪,牛,羊)的肋骨和脊椎骨加上佐料熬制而成的,排骨汤对人体的健康有着很好的强健作用,滋补润心,同时能够很好的增补阳气,而另外,由于排骨中含有丰富的蛋白,脂肪,维生素等重要的营养物质,所以,常常被人们作用愈后恢复的佳品,那么,赤小豆薏米排骨汤怎么做呢?
排骨汤的营养丰富,同时,根据加入的佐料的不同,还可以分为很多不同的种类,其中,冬瓜排骨汤、冬瓜排骨汤 、苦瓜排骨汤、芋头排骨汤、萝卜排骨汤,赤小豆薏米排骨汤等都是很常见的,下面大家来了解一下“赤小豆薏米排骨汤”的做法。
做法
1、赤小豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时;
2、凉水放入排骨,水开后撇去浮沫,捞出排骨,冲净血水;
3、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮,大火煮开,小火继续煮两个小时;
4、放入冬瓜,继续煮二十分钟,加盐调味即可。
小提示:
1、赤小豆、薏仁要提前浸泡,以便于煮得烂一些;
2、冬瓜皮营养丰富,如果不喜欢吃的话,也可以去皮再煲煮;
薏米赤小豆汤的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。薏米它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。“赤小豆”,也有明显的利水,消消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
另外,临睡前不要吃得太咸和大量饮水,不要使用太低的枕头;早晚都要涂眼霜,定期使用有助于血液循环的眼部护理品按摩眼周,如抗浮肿眼胶、维E、山金车膏等,定期使用蕴含小黄瓜或无花果精华成分的眼贴。这些都是预防和改善眼袋的良方妙招。
以上的全部内容就是关于“赤小豆薏米排骨汤”的简单介绍,只是看介绍是很难做出一道美味的菜肴的,所以,朋友们还是自己动手试一下吧。精心熬制,做一份营养加爱心的赤小豆薏米排骨汤,与心爱的ta分享吧。
薏米排骨汤的做法是怎样的呢,我们知道薏米排骨汤是一道家常菜,我们在家中就能很容易的做出这道薏米排骨汤来,薏米排骨汤需要用到的食材是薏米和猪排骨而已,而且这些食材价格非常便宜,薏米排骨汤的做法也不难,我们可以自己尝试做一下。
薏米排骨汤的营养价值非常高,薏米排骨汤里面有丰富的氨基酸和人体需要的多种微量元素,常吃薏米排骨汤可以祛湿和瘦身,而且还有美白的好处呢。
做法一:
材料
薏米,排骨,姜,小葱,盐
做法
1.薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小葱挽结
2.排骨清洗干净,焯一下水,去掉血末
3.砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时
4.关火前5分钟放盐调味即可
做法二:
主料:猪小排
辅料:薏米、姜
调料:甜香酒酿、白糖
做法:
1、准备好所用食材,薏米淘洗干净浸泡1小时左右。
2、排骨加水煮开后稍煮几分钟。(把血沫都煮出来),用温水冲洗干净,加温水和姜片煮开。
3、加酒酿后转小火炖1小时左右。加入浸泡过的薏米和盐再炖半个小时左右,至薏米软烂,出锅前可以调入一些糖提鲜。
上文我们介绍了一道家常菜薏米排骨汤,薏米排骨汤的做法简单而且食材价格便宜,所以很适合我们自己在家里制作。薏米排骨汤的营养价值很高,薏米排骨汤有祛湿的功效,而且薏米排骨汤有助于我们的消化系统并且有瘦身和美白的好处。
不知道大家有时候会不会有不知道排骨要如何食用的烦恼呢?今天教这道薏米排骨汤,是适合为家人做的一道食疗汤羹。这道薏仁冬瓜排骨汤中的薏仁有有利水消肿、健脾去湿的功效,此外还比较有利于肠胃的吸收,适合身体常觉疲倦没力气的人多食。是养生的好食品,今天我们就一起来学习这道排骨汤做法。
排骨汤,想必大家都不陌生,它是由动物(猪,牛,羊)的肋骨和脊椎骨加上佐料熬制而成的,排骨汤对人体的健康有着很好的强健作用,滋补润心,同时能够很好的增补阳气,而另外,由于排骨中含有丰富的蛋白,脂肪,维生素等重要的营养物质,所以,常常被人们作用愈后恢复的佳品。
排骨、薏仁、生姜、盐适量。
做法
1.排骨剁小块,用流动水冲洗干净备用;薏仁洗净备用。生姜洗净去皮切片。
2.炖锅放入水适量水和洗净的排骨段煮开,用勺子捞去浮沫后加薏仁和生姜片以大火煮开,转小火煮2小时(这次时间充裕,煮了3个小时呢),喝的时候捞去表面浮油,加入适量盐即可。
小贴士:适当食用酒酿,也可活血养胃。所以我还在排骨汤里加了酒酿,不仅代替料酒去腥提味,还使汤更鲜香营养了。薏米有很多种营养功效,养胃就是其中一种,薏米含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。所以肠胃不好的人,可以经常食用薏米。
关于文章介绍的薏米排骨汤的做法,希望大家在生活中可以好好的学习一下。夏末秋初,我们食用薏米排骨汤不仅可以补充我们身体所需的营养价值,还可以起到美容养颜的功效,希望女性朋友可以尝试一下它的效果,相信很多的女性朋友会喜欢它的。
玉米排骨汤可以很好的帮助排除身体的湿气,而且也有很好的清热解毒的功效,所以对这些美味的食物制作感兴趣的话,大家都可以看看以下介绍的方法以及步骤。
一、原料
薏米、排骨、姜、小葱、盐。
做法
1、薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小葱挽结;
2、排骨清洗干净,焯一下水,去掉血末;
3、砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时;
4、关火前5分钟放盐调味即可。
二、另一做法
主料:猪小排
辅料:薏米、姜
调料:甜香酒酿、白糖
做法:
1、准备好所用食材,薏米淘洗干净浸泡1小时左右。
2、排骨加水煮开后稍煮几分钟。(把血沫都煮出来),用温水冲洗干净,加温水和姜片煮开。
3、加酒酿后转小火炖1小时左右。加入浸泡过的薏米和盐再炖半个小时左右,至薏米软烂,出锅前可以调入一些糖提鲜。
三、注意事项
1、湿气对于人体:湿气较多则伤肾,宜多食冬瓜;热较多则伤心,宜多食苦瓜。
2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡,是一种滋补食品,而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米),又是一种很好的消暑健身的清补剂。
3、家中如果婴儿喂吃奶粉的,建议最好每周煮些薏米水类冲奶粉,主要功能去湿下火。
4、此汤需要清淡为宜,这样不会丧失汤品原有的鲜味。
5、此汤下冬瓜后,要用小火慢炖,这样可以防止冬瓜过熟过烂。
6、此汤制作时,如有兴趣的话,可把冬瓜皮洗净后同煮,煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉,因为冬瓜皮营养价值也是很高的,弃之可惜。
红豆、薏米是人们经常能吃到的食物,尤其是薏米,因为有祛湿的作用,很多人喜欢煮薏米水来喝,减轻体内湿气。有些人喜欢吃红豆薏米排骨汤,但是做完了之后发现薏米居然没有煮熟,让人们对自己的厨艺产生了怀疑。下面给大家具体说下红豆薏米排骨汤做法,可以来学习一下哦。
一、薏米排骨汤的做法
1.材料:排骨,薏米,酒酿
2.薏米淘洗干净浸泡1小时左右
3.排骨加水煮开后稍煮几分钟。(把血沫都煮出来)
4.用温水冲洗干净,加温水和姜片煮开。(用温水洗排骨和煮排骨,可以防止排骨口感变柴)
5.加酒酿后转小火炖1小时左右。(酒酿只要几小勺就可以,多加了会抢了排骨的鲜味。)
6.加入浸泡过的薏米和盐再炖半个小时左右,至薏米软烂。(薏米比较难煮,可以浸泡后再煮,或者早点放汤里一起煮)
7.出锅前可以调入一些糖提鲜
喝薏米排骨汤的好处薏米排骨汤是用薏米、排骨为主料,以姜、小葱、盐等为辅料制作的一道美食,清香可口。营养价值高。
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。也可以使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。薏仁算是榖物的一种,用水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。
二、薏米的功效
1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2. 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
生活当中的饮食对于我们每个人来说都特别的重要,好的饮食不但可以起到营养的作用,而且还会对人身体有养生和保健的效果,所以说饮食我们一定要重视,在吃的同时要注意调理身体,这也是一种生活的方式,那么冬瓜薏米排骨汤的做法有什么?通过下面的介绍我们来进行一下了解。
原料:冬瓜、猪排骨、薏米、盐、鸡精、黄油。
做法
1、冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块;猪排骨洗净,斩块;薏米掏净。
2、将排骨先用沸水焯水,焯水后洗净血污,放入锅中加清水适量煮开,撇去浮沫,加黄酒,加盖焖20分钟左右,然后下薏米和冬瓜,煮至排骨,冬瓜熟后,下盐和鸡精调味即可。
注意事项
1、湿气对于人体:湿气较多则伤肾,宜多食冬瓜;热较多则伤心,宜多食苦瓜。
2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡,是一种滋补食品,而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米),又是一种很好的消暑健身的清补剂。
3、家中如果婴儿喂吃奶粉的,建议最好每周煮些薏米水类冲奶粉,主要功能去湿下火。
4、此汤需要清淡为宜,这样不会丧失汤品原有的鲜味。
5、此汤下冬瓜后,要用小火慢炖,这样可以防止冬瓜过熟过烂。
6、此汤制作时,如有兴趣的话,可把冬瓜皮洗净后同煮,煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉,因为冬瓜皮营养价值也是很高的,弃之可惜。
通过上述的介绍,我们知道了冬瓜薏米排骨汤的做法有什么,在平时做了吃的时候也要注意上述的注意事项,特别是要根据上述的介绍来进行制作,这样做出来的汤不但味道鲜美,而且营养价值也更加的丰富,还对身体特别好。
莲藕薏米排骨汤是一道具有排毒功效,可以美容,能够养胃和强身健体等的汤水。它炖的难度仅仅是初中水平,特别适合咸鲜口味的朋友。这道汤口味俱佳,口感十足。接下来为大家介绍该怎么做好这道汤。
一,用料
主料:猪大排,莲藕,薏米
辅料:姜,葱
调料:食盐
二,做法
1.先将排骨用清水清洗干净,再浸泡15分钟,就可以抛出水沫,把水沫清理干净之后,就可以把血水倒了
2.先把水烧开,再将浸泡了的排骨放进去,等到水烧开了的时候,就要把漂浮的泡沫去掉,然后就可以加入姜片与葱白了
3.过了一会儿,就可以把排骨捞上来,准备待会用
4.薏米要洗干净之后,再用水泡上一夜;而莲藕就要去皮,把它切成块状
5.再用另外一个锅,加适量的清水,就可以加入浸泡一夜的薏米,切好的莲藕和已经做过处理的排骨
6.把盖子盖好,先大火地把水烧开,等水开了之后,就转至中小火慢慢炖一个小时左右,就可以加上食盐来调调味道,再之后,就可以出锅上菜吃了。
莲藕薏米排骨汤的营养功效很多,因为熟的莲藕有滋养强壮和益血补心等的作用,而薏米则可以去风渗湿和补肺清热等。所以,这两者一起炖汤的话,功效一定不会减弱,反而还会增强,很适合小朋友预防感冒使用,能让小朋友健康长大。
苦瓜是夏天经常食用的消暑去热的蔬菜,虽然很多人都不喜欢它的苦味,但是也有很多人为了它的营养价值去食用。排骨也是现在的家常肉,很多家庭都会用排骨煮汤喝,经过熬制排骨的营养价值能够更好的被人体吸收。本文介绍了排骨与苦瓜、薏米一起制作的薏米苦瓜排骨汤的做法,一起来看看吧。
一、苦瓜薏米排骨汤
1、提前将薏米用清水泡发2个小时;排骨切块烧水焯一下;
2、将排骨和泡好的薏米、生姜片、葱段放入砂锅,再滴入几滴白醋,一次性加足水,大火煲开后转中小火煲2小时左右;
3、将苦瓜切成小块;煲2小时左右后,加入苦瓜继续煲20分钟左右,加入盐调味即可。
二、苦瓜黄豆排骨汤
材料:排骨1根,苦瓜1根,黄豆3两,盐
做法:
1.排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲,再加一大碗水煲两个小时。
2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。
3.汤煲两小时后将苦瓜放进去,再煲一小时加盐调味即可。
三、苦瓜黄豆排骨汤
材料:黄熟苦瓜1根,黄豆1/4杯,排骨头400克,鸡骨架1副,清水1600毫升,盐小许,酱油2-3滴
做法:
1、排骨头、鸡骨架斩件,用清水冲洗干净,再准备丁香一小撮。
2、烧一锅水,放进丁香熬煮十分钟,然后加进骨头汆水(用丁香汆水可以去肉毒,而且令成品更加香醇)
3、捞起骨头清水清洗干净。
4、黄豆用清水浸泡后去皮。
5、将去皮黄豆与骨头放进紫砂锅内。
6、加入清水熬上一个半小时(大火烧开小火熬煮)
7、苦瓜清洗干净后切块,加入汤中继续熬半小时,最后放盐。
8、调味,汤里加上三两滴酱油味道会更鲜美。
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