薏米排骨汤的营养功效有哪些
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“薏米排骨汤的营养功效有哪些”，但愿对您的养生带来帮助。
食物的营养是非常丰富的，生活中很多食物中的营养成分非常多，而且不同的食物搭配出来的养生效果也是非常明显的。薏米和排骨都是生活中的常见食物，这两种食物营养价值非常高，适合大多数人食用。薏米排骨用来炖汤也是绝佳搭配，薏米排骨汤的制作非常简单，所选择的食材也是以营养食材为主，除了制作方法，营养功效也是非常多的，各个年龄阶段的人都可以食用，当然薏米排骨汤的味道也是非常清香的口感绝佳，身体虚弱的可以多食用。
1.营养食材
薏米排骨汤是用薏米、排骨为主料，以姜、小葱、盐等为辅料制作的一道美食，清香可口。营养价值高。
2.作用功效
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。也可以使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。薏仁算是榖物的一种，用水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。
3.薏米的功效
生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
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薏米有很好的健脾除湿的效果，而红豆具有清凉降火的功效，如果把薏米与红豆一起煮着吃，能把两者的功效发挥的更好，一起煮具有很好的减肥效果哦，还不会对身体产生什么副作用，这种既能减肥也不会伤害到身体的组合是不是很棒呢，同时还对一些季节性的湿疹效果会非常的不错，这是好处多多啊，那么纳闷还有那些功效呢？一起来看看吧。
红豆薏米的功效：
1、美容排毒 女性朋友可以多食用红豆薏米粥，薏米性凉味甘具有促进身体新陈代谢的作用。经常食用薏米还具有美白、淡斑、瘦脸的作用；如果想排毒可以加以红豆一起食用。
2、祛湿健脾 脾胃不好的人群也可以经常食用红豆薏米粥。当代人压力大，饮食不良运动量少；容易引发肠胃疾病。将红豆加以薏米煮粥，可以祛湿健脾、减轻肠胃的负担。
3、消肿减肥 想减肥的人群也可能通过使用红豆薏米粥达到瘦身的功效，薏米具有极强的消肿作用，可以加快血液的流动。 薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
4、养气生血 产后妇女也可能食用红豆薏米粥，它具有滋补的作用。如果在薏米红豆粥中加入少许红枣还有益气养血的作用。
5、润肠通便 饮食不健康、运动量少都是引起便秘的原因，红豆与薏米都属于天然食品具有大量的粗纤维，它们能加快肠胃的蠕动；加快大便的顺利排出。
6、治疗腰酸 对于风湿等引起的腰酸背疼也可以食用红豆薏米粥加以改善。如果能配合推拿、运动一起，效果还会更佳。
7、治疗肾虚 男性朋友如果想补肾可以在薏米红豆粥中加入少量黑豆，对于治疗肾虚有显著的效果。
红豆薏米的食用禁忌：
1.脾胃虚寒 薏米属于凉性食性，对于脾胃虚寒的人群不宜空腹食用。红豆薏米粥由于薏米性寒属于寒凉食物，脾胃虚寒者不宜空腹食用; 怀
2.孕期间 怀孕的孕妇不宜食用红豆薏米粥，因为薏米会加快子宫的收缩可能会造成流产。
主料：
排骨1.5斤生姜3片
红豆2/3碗薏米1/3碗
花椒5颗盐适量
红豆薏米排骨汤的做法步骤：
1. 排骨不一定是肋排，杂骨也行，用冷水多冲洗几次去除血水，再冷水下锅焯水，水开后煮三分钟捞出清洗干净，另起砂锅，水根据你的排骨量来决定，放入姜、花椒，最好用调料盒放入，以免花椒和豆类混合喝汤不爽
2. 红豆用吃饭的小碗，盛2/3碗即可，淘洗干净，因为红豆比薏米容易烂可以晚一刻钟放入
3. 薏米清洗干净与排骨同时下锅，大火烧开，小火慢炖
4. 中间那个就是调料盒，炖煮15分钟后倒入红豆
5. 小火慢炖60-90分钟，OK
6. 梅雨季节湿气重，多喝红豆薏米排骨汤祛祛湿气
7. 夏天祛湿进补良方
枸杞薏米排骨汤这是以排骨为主要原料而后加上枸杞和薏米炖出来的一种汤品，这种汤不仅味道非常的鲜美最主要的就是含有很丰富的营养元素对于人体有很多的好处，比如提高人体免疫力、滋补身体或者是润肺止咳以及清热去火等等。下面就来详细的介绍一下枸杞薏米排骨汤有何功效?
做法:
1、龙骨买回来，洗净，浸泡。
2、放砂锅(高压锅)中，加入充足的水。
3、将b中的材料备齐，放在碗中浸泡，洗干净。
4、水烧开，将浮沫撇出。
5、将材料b倒入锅子。
6、放入葱姜八角。
7、盖盖子，小火，慢炖，1.5-2小时。
8、加入少许盐调味，即可出锅。
双双唠叨： 1、排骨提前浸泡，血水析出，可以减少血沫。
2、料提前放水中浸泡，冲洗干净。
3、煮开，转小火，慢炖1.5-2小时，至薏米熟烂，排骨肉酥为止。
4、此汤不需额外加调味料，少许盐即可。
秋季到来，气候由热转凉，空气中水份减少，人体会产生由于干燥引起的一系列生理变化，常称为秋燥。秋燥主要表现为口渴咽干、声哑干咳、皮肤干燥等。中医认为，燥是无形之邪，体质阴虚、气虚的人，容易产生虚热，热易伤津。
传统医学历来倡导以饮食调养来抵御燥气，素有燥则润之的养生理论，实践证明，秋季多喝滋阴润燥的汤水是十分有益的。
今天的排骨汤中，添加了枸杞、薏米、百合、大枣、淮山、红豆，具有润肺生津、滋阴养胃的功效，是美容去燥的利器。
此汤味道清新、微微带有蜜枣和枸杞的甘甜，爽口宜人，即便是小孩子，也爱喝哦!女人秋季补水去燥，这个可是首选哦!
枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名却老子。枸杞中的维生素c含量比橙子高，-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素b1.b2.c等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
苦瓜薏米排骨汤，能够发挥很好的清热解暑的作用，能够发挥很好的去火解毒的效果，苦瓜味道比较清苦，在夏天的时候，如果出现上火，适当的吃一些有很好的保健的作用，具有润肺生津，利尿消肿的作用，有很好的除湿的效果，所以说是夏天不可多得的一道养生保健汤品。
苦瓜薏米排骨汤的功效
苦瓜有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。薏米可健脾利湿功效，一直以来都是营养丰富的夏季消暑佳品，被誉为“生命健康之友”。两者搭配起来，再加上排骨一起煲汤，颜色虽是清淡了些但味道绝不含糊，功效更是加倍，祛暑祛湿败火杠杠的。
除湿是夏季很重要的养生要点。薏米、赤小豆是祛湿利器。山药、绿豆、红豆、粳米这类谷物也具有一定的除湿功效。还可以搭配冬瓜、苦瓜、香菇、大蒜等时蔬，让除湿不再单调。
苦瓜薏米排骨汤的做法
食材：苦瓜700、薏米100g、猪扇骨500g、蚝豉4个、生姜1块。
做法：
1、薏米与蚝豉浸泡1小时，排骨，冬瓜洗净备用。薏米比较难煮烂，需要提前浸泡。
2、骨头入锅，开火，焯去血污，洗净备用。
3、把蚝豉和薏米放入砂锅中，加入清水。
4、把焯过水的骨头接着放入砂锅中。
5、盖上盖子，调至老火汤档位。
6、苦瓜洗净切适当的大块（苦瓜块不要太大，不容易烂，也不要太小，否则太烂没有形状）。还有，注意苦瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块。
7、待锅内的汤煲了1.5小时后，放入切好的苦瓜，继续煲30分钟。
8、煲好后加适量的盐即可食用。
在我们的生活中很多人都特别喜欢吃排骨汤，因为排骨炖出来的汤特别的有滋味，而且对于补身体来说也是上好的补品，有一些患者为了去除体内的湿气，会在炖排骨汤的时候里面加入一些红豆薏米，这样不仅能够起到舒筋活血的功效，还能够去除身体里多余的湿气，那么红豆薏米排骨汤都有什么功效呢?
薏米排骨汤的功效：
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。也可以使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。薏仁算是榖物的一种，用水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。
生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。薏仁较难煮熟。
扩展资料：
可以使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。薏米和排骨都是生活中的常见食物，这两种食物营养价值非常高，适合大多数人食用。薏米排骨用来炖汤也是绝佳搭配，薏米排骨汤的制作非常简单，所选择的食材也是以营养食材为主，除了制作方法，营养功效也是非常多的。
各个年龄阶段的人都可以食用，当然薏米排骨汤的味道也是非常清香的口感绝佳，身体虚弱的可以多食用。薏米排骨汤是用薏米、排骨为主料，以姜、小葱、盐等为辅料制作的一道美食，清香可口。营养价值高。有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
我们在生活中应该都吃过排骨这种食材吧，它可以用来制作多种美味的食物，比如玉米排骨汤跟莲藕排骨汤等。营养排骨汤的做法是根据我们的需要去制作的，一般老年人可以多喝一些排骨汤来增加体内的钙元素，可以防止骨骼的老化程度，希望你们可以好好的利用一下。
排骨汤，故名思议，选骨最重要，煲汤不适宜选用筒骨，虽然骨髓丰富，但是太油，口感不佳。因此可选骨头较大，肉耐煮的骨头。注意在做排骨汤之前得将排骨飞水，处理掉血水和多余的油。
原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制法：
1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块;排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
特点：此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。
功效：《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。
《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，不过营养专家提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。
在广东地带都喜欢煲汤，尤其排骨汤，不仅因为其含有丰富的维生素，超高的营养价值，特别的排骨汤含丰富的钙质，非常适合正在长身体的青少年以及体弱的老年人这些特别需要补充钙质的人群。看了这篇文章，大家不妨买些上等猪骨，配合自己海带等佐料，待骨头煲烂，香甜入味。大家肯定会食之髓味。
薏米排骨汤的做法是怎样的呢，我们知道薏米排骨汤是一道家常菜，我们在家中就能很容易的做出这道薏米排骨汤来，薏米排骨汤需要用到的食材是薏米和猪排骨而已，而且这些食材价格非常便宜，薏米排骨汤的做法也不难，我们可以自己尝试做一下。
薏米排骨汤的营养价值非常高，薏米排骨汤里面有丰富的氨基酸和人体需要的多种微量元素，常吃薏米排骨汤可以祛湿和瘦身，而且还有美白的好处呢。
做法一：
材料
薏米，排骨，姜，小葱，盐
做法
1.薏米提前浸泡三四小时。姜切片，小葱挽结
2.排骨清洗干净，焯一下水，去掉血末
3.砂锅内放水，放入排骨、姜片和小葱，大火煮开后转小火，20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1个小时
4.关火前5分钟放盐调味即可
做法二：
主料：猪小排
辅料：薏米、姜
调料：甜香酒酿、白糖
做法：
1、准备好所用食材，薏米淘洗干净浸泡1小时左右。
2、排骨加水煮开后稍煮几分钟。(把血沫都煮出来)，用温水冲洗干净，加温水和姜片煮开。
3、加酒酿后转小火炖1小时左右。加入浸泡过的薏米和盐再炖半个小时左右，至薏米软烂，出锅前可以调入一些糖提鲜。
上文我们介绍了一道家常菜薏米排骨汤，薏米排骨汤的做法简单而且食材价格便宜，所以很适合我们自己在家里制作。薏米排骨汤的营养价值很高，薏米排骨汤有祛湿的功效，而且薏米排骨汤有助于我们的消化系统并且有瘦身和美白的好处。
不知道大家有时候会不会有不知道排骨要如何食用的烦恼呢?今天教这道薏米排骨汤，是适合为家人做的一道食疗汤羹。这道薏仁冬瓜排骨汤中的薏仁有有利水消肿、健脾去湿的功效，此外还比较有利于肠胃的吸收，适合身体常觉疲倦没力气的人多食。是养生的好食品，今天我们就一起来学习这道排骨汤做法。
排骨汤，想必大家都不陌生，它是由动物(猪，牛，羊)的肋骨和脊椎骨加上佐料熬制而成的，排骨汤对人体的健康有着很好的强健作用，滋补润心，同时能够很好的增补阳气，而另外，由于排骨中含有丰富的蛋白，脂肪，维生素等重要的营养物质，所以，常常被人们作用愈后恢复的佳品。
排骨、薏仁、生姜、盐适量。
做法
1.排骨剁小块，用流动水冲洗干净备用;薏仁洗净备用。生姜洗净去皮切片。
2.炖锅放入水适量水和洗净的排骨段煮开，用勺子捞去浮沫后加薏仁和生姜片以大火煮开，转小火煮2小时(这次时间充裕，煮了3个小时呢)，喝的时候捞去表面浮油，加入适量盐即可。
小贴士：适当食用酒酿，也可活血养胃。所以我还在排骨汤里加了酒酿，不仅代替料酒去腥提味，还使汤更鲜香营养了。薏米有很多种营养功效，养胃就是其中一种，薏米含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。所以肠胃不好的人，可以经常食用薏米。
关于文章介绍的薏米排骨汤的做法，希望大家在生活中可以好好的学习一下。夏末秋初，我们食用薏米排骨汤不仅可以补充我们身体所需的营养价值，还可以起到美容养颜的功效，希望女性朋友可以尝试一下它的效果，相信很多的女性朋友会喜欢它的。
苹果是我们非常属于的一种水果，苹果中含有丰富的维生素，经常吃苹果有帮助消化的作用，儿童多吃苹果还可以增加记忆力，提高睡眠质量等。用苹果和排骨一起炖汤喝，不但营养美味，还具有滋补的和美容的功效，特别是在天气干燥的时候，喝苹果排骨汤对皮肤有滋润的效果，现在就说说苹果排骨汤功效有哪些。
苹果排骨汤功效
1.苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
2.苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
苹果排骨汤的做法
材料
排骨、苹果、酱油、植物油、香叶、冰糖、红葱头
做法
1.准备所有的材料，排骨先用清水浸泡，泡出血水洗净。苹果洗净去皮去核，切块，红葱头去掉外皮洗净；起锅烧水，水沸后放入排骨煮出浮沫，捞出略做冲洗待用。接通自动锅电源，启用手动模式，放入植物油，油热后放入苹果、红葱头，苹果煎至2面上色。
2.苹果煎至上色后，关掉电源，放入排骨、调料、香料，加入3杯清水600毫升。盖好锅盖，接通电源，启用“收汁.无锡排骨”功能，默认时间是45分钟；烹饪结束后，自动转为收汁功能，要根据自己的需要确定收汁到何种程度，可随时关掉电源。关机后，盛出装盘即可。
小技巧：
1.苹果炖煮后吸收了排骨的味道，软绵绵的非常好吃。
2、菜的整体味道略带甜味，甜味来自苹果。
3、红葱头不用切开，整个用。
我们都知道想要让身体更加的健康，就需要我们对身体进行保养，其中饮食就是我们身体获取营养最直接的一种方法，平时多喝一些汤能够让我们更好的吸收食物中的营养价值，排骨汤就是有很好的补钙功效，它可以搭配不同的蔬菜进行制作，其中番茄排骨汤就是比较受欢迎的一种，而且也并不会有排骨汤那样油腻，但是我们想要经常喝这种汤能够对身体更好的调理我们就要掌握好它的功效，下面一起了解一下番茄排骨汤的功效有哪些。
番茄排骨汤的功效有哪些
番茄内含有丰富的苹果酸和柠檬酸等有机酸，它们能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。春节临近，各种聚餐、酒局频频，胃肠不堪重负，人也特别容易疲劳、烦躁不安，这时候如果能吃点番茄制品做的菜就能缓解这些不适症状。
番茄含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的“菜中之果”。它富含多种维生素、矿物质、糖类、有机酸、纤维素等人体代谢的重要营养素。其中所含丰富的番茄红素，是目前自然界中发现抗氧化能力最强的天然食品成分，具有预防癌症、保护心血管等功能。番茄高温加工后，细胞壁被打破，番茄红素更容易被机体吸收利用。生吃番茄可摄取较多的维生素C、钾、镁等重要的营养素。因此番茄最好生熟搭配吃，其中的各种营养素都相得益彰。
做法
原料：
番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵 调味料：番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
制作：
1、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。
2、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
3、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。
上面就是对番茄排骨汤的功效有哪些的介绍，通过了解之后我们知道番茄排骨汤的营养价值不仅丰富，而且还有很好的补钙作用，所以我们在平时生活中大多数人都比较适合经常食用，此外想要使身体更加的健康我们光通过饮食调节是不够的，平时也要多到户外进行身体上的锻炼
随着人们生活条件的不断提高，大多数都是比较注重养生的，平时都喜欢弄个养生汤喝喝，最常喝的就是西红柿排骨汤。不过很多人多西红柿排骨汤的具体功效是什么却不是非常清楚，建议大家把来龙去脉都要搞清楚，这样汤喝了才更有意义，下面就是对具体功效的详细介绍,希望大家通过下面的内容都能够有所认识。
材料：
排骨500克(排骨最好选用小排，不要用腔骨)、番茄250克、番茄酱40克(最好选用罐装番茄酱，味道会更加纯正，做出的汤会更加好喝，它不像番茄沙司那样甜，根据自己的喜好，你当然可以不放~)、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。
西红柿排骨汤的做法
1.西红柿洗净切大块，排骨用清水漂去血水清洗干净
2.锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨清洗干净
3.砂锅内放清洗干净的排骨，放清水，放生姜片、葱断儿，大火煮开后转小火煲半小时左右
4.把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右
5.最后放盐调味，可撒少许葱花，西红柿排骨汤里有葱花，很搭的
番茄内含有丰富的苹果酸和柠檬酸等有机酸，它们能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。春节临近，各种聚餐、酒局频频，胃肠不堪重负，人也特别容易疲劳、烦躁不安，这时候如果能吃点番茄制品做的菜就能缓解这些不适症状。
番茄含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的“菜中之果”。它富含多种维生素、矿物质、糖类、有机酸、纤维素等人体代谢的重要营养素。其中所含丰富的番茄红素，是目前自然界中发现抗氧化能力最强的天然食品成分，具有预防癌症、保护心血管等功能。番茄高温加工后，细胞壁被打破，番茄红素更容易被机体吸收利用。生吃番茄可摄取较多的维生素C、钾、镁等重要的营养素。因此番茄最好生熟搭配吃，其中的各种营养素都相得益彰。
英国科学家公布的一项研究显示，每天喝西红柿汤能增加人体对番茄红素的吸收，从而有助于提高男性生育力。
据英国《每日电讯报》报道，朴次茅斯大学生物医学科学系研究人员随机挑选了6名平均年龄为42岁的健康男性，让他们连续两周每天喝一听400克装的西红柿汤罐头。
研究人员发现，这些男子精液中番茄红素含量分别增长7%至12%不等。目前已知不育男性精液中番茄红素含量较低。因此研究人员认为，男性生育力增强与番茄红素含量增高有关。原因是番茄红素所含抗氧化剂可能会杀死人体内对生育力有害的化学物质。
此前曾有研究显示，番茄红素对于因运动引发的哮喘等多种疾病有潜在疗效，还能降低患前列腺癌几率。西红柿也因其富含番茄红素而被视为健康佳品。
综上所述我们知道了西红柿排骨汤的功效主要有抗氧化、预防衰老、保护心血管等，这些对人的身体都是有极大的好处的。此外西红柿当中含有的一些抗氧化剂能够杀死人体内对生育有伤害的化学物质，保证人们的正常生育功能，能够正常繁衍后代。
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