凉粉这种食物相信大家都是比较熟悉的吧,因为凉粉这种东西在每一个地区都会,而且它的制作方法是不同的,所以我们建议大家可以多去了解一下凉粉的做法。凉粉是由绿豆粉或者中草药熬汤制作而成的,建议喜欢吃凉粉的你们可以来了解凉粉的制作方法,自己动手去制作凉粉吧。
1先将大米浸泡4小时,磨成米浆备用。
2.先用清水浸洗凉粉草,洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。
3.待煮熟之后把锅里的汁留着备用,把锅里的凉粉草拿出(拿出的时候,把草上像胶状的物质弄到先前锅里的汁液里,再拿去过第二次水)
4.凉粉草拿出之后待凉,然后放进清水里搓,把它的精华都搓出来(草里的汁液就在水里了吧,凉粉草上的胶状物是精华),之后凉粉草就可以扔了。
5.将第二次过水和先前锅里备用的汁液混合,倒在一起。然后用隔渣袋子隔渣把汁液里的渣都隔去,隔到最后布袋里就剩渣了(渣没用要扔掉),就可以把汁液下锅煮了。
6.把汁液放到锅里煮,期间记住要不停地搅拌,千万不要粘底。
7.要到粘米粉出场了,把粘米粉用水兑开,不要粘稠状,要兑到液体状...等锅里汁液快熟的时候倒进锅里面,不停搅拌(前后搅拌)。
8.汁液表面有大泡泡就表示熟了,要把泡泡捞掉,都是脏东西。
9.最后把汁液倒进容器,等凉了凝固后就大功告成了彻底冷却后即为晶莹剔透、富有弹性的黑绿色食品,将其切成簿簿的小块。根据各自的口味,佐以蜂蜜、白糖或酱油辣椒水,滑溜爽口,风味独具一格,可解渴也可充饥,长期食用,具有清热解毒、降压抗癌之功效。
上面详细的告诉我们凉粉是什么食材制作而成的,希望喜欢吃凉粉的你们可以多去尝试一下凉粉的做法。我们在生活中制作凉粉最好是采用中草药熬成的汤冻结之后来制作,也可以采用绿豆粉来制作凉粉,关键还是看大家的口味。
平时爱吃土豆的人们还是有很多的,在我们的印象中,回到家里可能首先会想到做酸辣土豆丝,或是直接用土豆与其他的食材搭配炖着吃等,味道都是很不错的,其实土豆还有很多不少更为美味的做法,也是需要大家多了解的哦,那么土豆可以做成什么小吃呢?
1.小土豆炖排骨
原料:猪小排、土豆、盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶、油
做法:
①排骨冲洗干净之后,用洗米水添加一点料酒浸泡,去除血污,20分钟后再次冲洗,沥干水分;小土豆洗净,去皮。
① 锅子烧热,下层薄油,依次摆放进排骨,反正面煎至微黄取出。
③利用锅内的油,爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶、桂皮,同时下入冰糖翻炒,下入煎好的排骨和小土豆大火翻炒。
④烹入料酒、生抽和老抽翻炒上色,添加没过食材的热水,大火烧开,撇净浮沫。转中火慢炖至排骨和土豆基本熟透。
⑤添加盐调味,继续小火慢至排骨和土豆软烂,大火收汁即可。
2.小土豆炖牛肉
原料:牛腩500克、小土豆300克、洋葱半个、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮、香叶、草果、葱、姜
做法:
①将牛肉切成1.5cm大小的块;小土豆洗净不削皮,对半切开;洋葱切块。
②锅内坐水,加入花椒粒,将牛肉投入,水开后加入料酒,煮出浮沫后将牛肉捞出。
③平底锅中倒入油,大火加热至7成热,放入土豆,继续用大火煎至两面金黄色。
④煎好后,将土豆用铲子拨到一侧,用锅中的油将洋葱和香菜根煸香。
⑤沙锅内加水下入牛肉再煮开,加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮、香叶、草果,转中小火焖45分钟,加入土豆、洋葱,炖至土豆熟烂即可。
关于土豆可以做成什么小吃答案已经很清楚了,充分的利用土豆的营养价值乃至养生功效,做成各种不同的美味小吃,既可以让大家大饱口福,还能补充足够的营养及维生素,毕竟美食的诱惑还真是让人难以抵挡的哦。
不同的季节,是有不同的水果吃,桃子是夏季的水果,桃子在平时是很受大家喜爱的,桃子的吃法也是很多的,桃子可以直接吃,还可以做成各种各样的甜品吃,桃子是可以和很多的东西搭配一起食用的,经常食用对人的皮肤是非常有好处的,对于爱美的人来说,吃桃子对身体健康是很好的。
桃子可以做什么甜品?
1、清热脆桃西瓜杯:取1000克重的小西瓜,从中间切开,挖出瓜瓤,做成西瓜杯,将脆桃250克,洗净,去皮核,切小片,香蕉250克去皮切片,李子150克洗净,去核切片。将桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(适量)混合,加入白糖搅匀,分装入两个西瓜杯中,置冰箱内冷冻30分钟后即可食之。此西瓜杯具有消暑清热、生津止渴之功,可治暑热伤阴、烦热口渴、小便短赤等症。
2、养血润燥桃果酱:将熟桃子500克去皮核,加桑葚约250克,加白糖250克,水500毫升,煮沸后,用文火煎至糊状,搅成浆状后,放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末各约100克,再煮10分钟,待温即可取食。此百果桃酱具有养血润燥通便之功。
3、补气补虚桃皮糖:取鲜桃2000克,洗净去核,切块与白糖500克混合,晒去水分即成,每日食用。适用于体虚、气血不足等。
4、蜂蜜桃汁饮:蜂蜜20克,鲜桃1个,将鲜桃去皮,去核压成汁,再入蜂蜜和适量温开水即成,每日1~2次,每次100毫升,可治疗急性胃炎。
桃子的功效与营养价值:
桃肉味甘酸、性温,归胃、大肠经。具有养阴、生津、润燥活血的功效。主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等,纤维成分果胶颇多,有缓解便秘的功效。其含铁量居水果之冠,为苹果和梨的4-6倍,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
每100克桃子的可食部分中,能量为117.2-7.7千焦,约含蛋白质0.8克。脂肪0.1克。各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素)60微克。维生素B130微克,维生素B220微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。
我们平时吃的粉条有很多种做法,粉条的类型也有很多,有土豆粉条,还有用红薯来做的粉条,也有很多人会选择米来做米线,这些都是由食材制作出来的,但是很多人这个时候联想到了绿豆,不知道绿豆到底能不能用来做粉条,如果绿豆能够做成粉条的话,那么大家都觉得从颜色上来看就觉得这样的粉条好吃营养,健康,那么绿豆可以做粉条吗?
绿豆粉丝制作方法:
1.绿豆经过挑选后,洗涤,加水浸渍,冬天30~36小时,夏天15小时。
2.浸渍后用石磨磨碎。生豆浆如有多量泡沫有碍淀粉的分离,可用少量的青油、菜油或青油脚去掉,油脚量为绿豆的0.1%,用竹棒沾油脚滴入,并加以搅拌。
3.把生豆浆放在袋滤器中,袋滤品的长轴中心有绳系住,绳的一端悬在竹架上,手执长轴一端,使袋滤器摇动,使淀粉乳从袋滤器洗出。洗出的淀粉乳倒入缸内,沉淀后,倾去上清液,再加水搅拌。洗涤沉淀。最后从布袋滤取淀粉,晒干至六成为度。
4.将上述半干粉细碎,取其1/15,加1.5倍冷水调成粉水,粉水倾倒于盛有沸水的铜勺内,使勺半浸于沸水中,搅拌后呈薄糊,将此薄糊倒入于14/15的半干粉内,充分捏和。
5.把这种半流动的混合物倒入“叩”内,“叩”由铜或铁皮制成,底和戏15厘米,口径17厘米、高20厘米,其底部有小圆孔。一手拿着“叩”,一手“叩”打淀粉糊,则淀粉经底孔成为细丝而出。
6.流出的细丝放在沸水内凝固,用竹筷取出浸水于冷水中片刻,再放淀粉沉淀后的上澄液内洗涤,最后放在竹竿上干燥。100千克绿豆可制粉丝30~45千克。
绿豆是可以用来做粉条的,上面的做法就让我们详细的了解了如何利用绿豆来做粉条的各种方法,大家在制作的时候要知道比例,上面我们也提示了,这个是大家能否成功完成这个绿豆粉条比较重要的一项,我们也要牢牢记住,如果自己会做了,那么随时吃到这样健康的食物何乐不为呢。
桃子是大家日常生活中常见的水,桃子里面的营养十分丰富,可以给人体提供足够的营养,多吃桃子对身体的健康很有帮助,那么请问产妇可以吃桃子吗?桃子的功效与作用是什么?吃桃子有什么好处?下面小编为大家讲解。
产妇可以吃桃子吗
坐月子的时候能吃什么水果是许多女性所苦恼的事情,一听说有什么水果不能吃就不再吃了,实际上有些水果能吃,比如说桃子。桃子可补益气血,适合大病之后的妈咪食用。不过桃子吃多了不好消化,最好不要多吃,有的妈咪给出经验,坐月子吃桃子可以先吃半个看看,如没有不适再继续食用。
桃子的营养价值
1桃子的营养十分丰富,并且还有一定的药用价值,桃子能够补益气血,养阴生津,所以在得了大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短的人可以多吃桃子,桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
2桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;
3.桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
桃子的功效与作用
桃子有很高的营养价值与药用价值,桃子可以活血消积、生津润肠、丰肌美肤,桃子的味道甘甜,有些酸,是温性的水果,能够强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。《随息居饮食谱》中说桃子:“补血活血,生津涤热,令人肥健,好颜色。”现代医学研究发现,桃子含有较高的糖分,有使人肥美及改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。
1、果胶
桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。
2、钾
桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
3、铁
桃中含铁量较高,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。 故吃桃能防治贫血。
4、碳水化合物
富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
核桃是一种生活中比较常见的坚果,营养价值丰富,很多人都非常喜欢。今天小编给大家介绍一下核桃什么时候吃最好、吃核桃的好处以及核桃的禁忌人群有哪些。一起了解一下吧。
核桃什么时候吃最好
最适合吃核桃等坚果类食物的时间是早上用餐时。
原因是中国人的早餐很少出现饮食过量,大部分处于营养供应不足的状态。这时候补充核桃,可以提高早餐质量,改善三餐的营养比例;另一方面,早餐后,人们的代谢水平较高,工作任务又繁重,所吃的食物也很难变成脂肪沉积在身上,故早餐吃一小把核桃,往往并无长胖的危险,相反却会抑制午餐的食欲,对控制体重有益无害。
所以吃核桃最好在早餐之后食用核桃所起到的营养最高,这样可以有利于消化早餐,同时还会补充一定的营养,但是,记得腹泻的时候不要吃核桃,否则会出现消化不良。
吃核桃最好的时间是在早餐之后,那经常吃核桃有哪些好处呢?小编为大家讲讲吃核桃的好处都有哪些。一起看一下吧。
吃核桃的好处
补大脑
可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口。
助美颜
核桃的特殊成分使得核桃具有美容养颜的作用。如果长期食用用核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,就能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更适合经常食用。
抗衰老
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
益心脏
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
5、维生素C
富含维生素C,维C具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。
6、多种维生素
桃子含有维生素A、维生素B和维生素C,儿童多吃桃子可使身体健康成长,因为桃子含有的多种维生索可以直接强化他们的身体和智力。
中医观点
1、桃子味道甜而略酸,有止渴,润肠,补心,解除疲劳的用处,有低血糖,肺部的人可以把桃子当做辅助食疗的水果吃。
2、桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用,不能生食)。
3、碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可治疗阴虚盗汗和咳血等症。
4、桃叶也有杀虫之效能,将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫。
5、桃子可以消肿,利尿,脚气。可以改善大便干结,小便不利。
吃桃子有什么好处
桃肉含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾、粗纤维等成分。
桃子以中医学的角度来看,也是有很多的益处的。中医认为,桃子味甘、酸、性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。
桃子含有较高的糖分,有使人肥美及改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。
桃子味道甜而略酸,有止渴,润肠,补心,解除疲劳的用处,有低血糖,肺部的人可以把桃子当做辅助食疗的水果吃。桃子味道甜而略酸,有止渴,润肠,补心,解除疲劳的用处,有低血糖,肺部的人可以把桃子当做辅助食疗的水果吃。
结语:桃子里面的营养非常丰富,经常吃桃子对大家的健康有好处,并且可以治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳这些症状,上文详细的讲诉了产妇可以吃桃子吗,桃子的功效与作用以及吃桃子有什么好处,希望大家能够注意。
奶昔的营养价值很高的,首先口感很好入口以及进销存,但是大家需要注意,有关于哪些的使用方法以及奶昔的制作过程,这些都是非常重要的,首先哪些可以做成热的,也可以做成整的,像很多女生在特殊的时期不能喝凉的东西,这个时候就可以喝一点热的奶昔,不仅仅可以暖胃,还可以调节肠胃,更是可以达到促进身体体温增加的效果。
香蕉奶昔
取香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许。将香蕉去皮,切成4块,与酸奶、冰淇淋粉,少许冰块,一起放入搅拌机内,启动电源,搅拌一分钟,停机即可。如果喜欢口味更甜些,可适量添加一些砂糖,OK,
一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了。
葡萄奶昔
取一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,冰块少许。首先将冰块碎开,将葡萄洗净(去皮),和酸奶、冰淇淋粉一起放入搅拌机充分搅拌,时间2分钟左右,停机,倒出即可食用。
蓝莓奶昔
1.酸奶原料备用
2.蓝莓酱备用
3.酸奶机发酵内桶清洗干净,倒入适量的开水,泡一分钟以上
4.沥干桶内水份,让桶降温后,倒入酸奶原料并且混合均匀
5.把内桶放入酸奶机,10小时后,即成浓稠的酸奶
6.加入两大勺的蓝莓酱
7.用手持搅拌器搅拌均匀
8.即成美味的蓝莓奶昔
哈密瓜奶昔
配方:香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 植脂奶油 100cc 砂糖2小匙开心果 少许哈密瓜 1个
做法:1 将哈密瓜放入冰箱中冷藏后,切4小片留做装饰用,其余的去皮去籽切成3厘米小块。
2.将1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状,再放入冰箱冰凉后,倒入玻璃杯中。
3.植脂奶油中加入砂糖,慢打至发泡,注入2的表面上,撒些开心果碎末及放一片哈密瓜片。
桃子是一种比较常见的水果,它的特点是汁多味甜,营养可口,很多人都比较喜欢吃桃子,其实桃子不但可以直接食用,也可以也是可以用来泡酒的,这属于一种比较常见的果酒,味道非常的不错,主要是准备冰糖和桃子,可以准备米酒,然后进行腌制,我们来看一下这方面的内容。
桃子可以泡酒吗
准备好桃子、冰糖、农家40度米酒。用细盐把桃子毛搓掉,洗净,把水擦干。对半切把核去掉;密封的瓶子洗净用开水烫一下然后擦干!不能有水,加入桃子肉冰糖桃子肉冰糖叠加顺序;然后加完,倒入米酒。再上下摇晃一下,贴个标签写个日期,大概3个月后开喝。
桃子泡酒有什么功效
补血生血,桃子中含铁量非常丰富,在水果中排名非常之高,食用桃子酒可以为人体补充大量的铁元素,是治疗缺铁性贫血的绝佳食物,特别适合气血亏损、面黄肌瘦、心悸气短者食用。健胃润肠,桃子酒中含有大量的有机酸和纤维素,这些营养成分可以刺激消化液的分泌、增强肠胃蠕动,进而可以提高食欲、对消化系统帮助极大,而且桃子含钾量高,钠含量较少,具有很好的消除水中的作用。
润肺止咳,桃子本身就具有润肺止咳、祛痰化瘀等功效,桃子酒更是具有补气养血、润肺止咳、杀虫等功效。美容养颜,桃子酒具有活血通络等功效,可以促进皮肤血液循环,同时可以滋养皮肤,使皮肤更加水嫩,而且保湿效果也非常不错哟。
在中国,桃子这种水果有很多美称,比如称为仙桃,在北方地区,老年人在过大寿的时候,子女们会给老年人做寿桃,象征着老年人健康长寿,另外桃子还被人们称为天下第一果,因为其营养非常丰富,比如含有丰富的蛋白质,另外含有粗纤维和碳水化合物等等,桃子买回来大概能够放多久呢?
桃子可以放多久?
桃子在常温下最多能放一个星期左右。
桃还是在常温下保存最能保持其香甜的味道。这时,桃中的果糖仍会发生作用,而且会有蔗糖的甜味。室温下存放的桃,最好在三天内吃完。
正确的做法是把桃子存放在室温中即可。桃子的甘味来源并非果糖,因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强,桃子的主要糖分是蔗糖,而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随着温度而提高,而存放在常温的环境中,既能抑制酸味,果糖仍会发生作用,而且会具有蔗糖的味道。
毛桃怎么保存:
1、冰箱保存法
准备一些50℃的水,将桃子清洗一下。之所以要用50℃的水,是因为它可以帮助杀死桃子表皮的细菌以及虫子,同时又不会将桃子烫坏。然后用一条干毛巾将桃子表面擦干净,再放进塑料袋或者保鲜袋中,然后放入冰箱的果蔬箱里。
2、常温保存法
桃子的糖分在30℃时会比较丰富,如果存放于冰箱中,很容易因为温度过低而导致糖分变少,桃子从冰箱里拿出来吃的时候,就会变得淡而无味。所以,如果大家想吃到比较甜的桃子,最好找个阴凉的地方将它常温放置,不要放进低温的冰箱里。
毛桃能放多久:
毛桃放冷冻储存时间比较短,如果采摘下来比较生的情况下,也只能放个一星期。
保存时间的长短一、要看桃的品种,二要看桃的成熟程度。一般毛桃和青硬的桃保存时间稍长些,大概5天左右。成熟度高,较大的桃子保鲜能力就差了很多,不能超过2天。
不像油桃,冷冻存储的时间可以延长很多。
一到夏天,很多水果都陆续上市了,西瓜、桃子、葡萄各种水果清香遍布大街市场。很多朋友都喜欢在饭后吃一些水果,解腻或者助消化,有的也可以去燥火。因为水果中所含的水分较多,所以很多水果都是具有去火的效果。那么,桃子去火吗?哪些人不适合吃桃子?
上火最好别吃桃
桃子虽好,却不能多吃。桃子富含大量果胶,营养丰富,果胶能吸收大肠中的大量水分,可以起到防治便秘的作用,但仅适用于老年体虚和肠燥便秘的人,如果是因上火而便秘的人,大量吃桃子的话,不但起不到缓解的效果,反而会导致便秘症状加重。因此,有舌苔黄、舌质红、口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等“上火”症状的人,最好少吃或不吃桃子。
四种情况不宜或应少吃桃子
1、平时容易上火、内热偏盛、易生疮疖的人,最好不要过量吃桃子。
2、体虚多病的人以及胃肠功能弱的人也不适合吃桃子,吃了桃子会增重肠胃的负担。
3、不要给婴幼儿吃桃子,桃子含有大量的大分子物质,而婴幼儿的肠胃透析能力差,无法消化,容易引发肠胃疾病。
4、吃桃子会引发生过敏反映的人,当然也要忌口,忍住诱惑。
以上就是有关夏天吃桃子去火吗的解答,可见桃子不是去火的水果,吃多了还会导致上火,所以上火的人最好少吃桃子。对于肠胃不好和婴幼儿最好要少吃桃子,如果对桃子过敏的人也不要吃。如果想用水果去火,可以食用雪莲。
虽然蒲公英是一种中药,但也是一种最为常见的中药,甚至在很多山上都能看到,而且蒲公英也可以做成各种美食,即能补充营养,又可以达到强身健体的效果。蒲公英可以直接生吃,也可以泡水,但由于具有苦味,所以用来做几道美食也是不错的选择,比如可以与其它蔬菜一起炒。
蒲公英祛斑的食用方法主要就是以上这几种了,生活中,有很多朋友都喜欢用蒲公英泡水。接下来小编给大家讲讲蒲公英泡水喝的好处有哪些,一起了解一下吧。
蒲公英泡水的作用
第一:清热解毒
蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面,其中清肝热的效果非常的不错,对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况,以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。
若是经常感觉口干舌燥,也可以用蒲公英泡茶来缓解其症状。身体出现多种热症或者是化脓性疾病的时候,服用蒲公英泡水也是非常好的选择。
第二:美容养颜
女性日常生活中可以多服用一些蒲公英水,因为不仅味道好,同时还能够很好的美容效果。上文我们说了蒲公英的叶子中含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物还有维生素等等,经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。除了蒲公英中含有的叶子对身体很好之外,花朵服用之后对于身体的好处也有很多,一些经常长斑的女性可以多喝哦,因为蒲公英花朵具有去除雀斑的作用。
第三:消痈散结
如果身体出现了高热不退或者是臃肿疮毒,可以多服用一些蒲公英水。另外,蒲公英水对于治疗乳痈具有很好的效果,产后的女性多服用能够起到通乳的作用。另外,蒲公英不仅可以内服,同时外用也是很好的,经常和金银花一起搭配使用。如果想要更好的治疗肠痈情况,那么可以即将蒲公英和大黄还有丹皮一起混合使用,这样身体很快就能够恢复健康了。
第四:防治肿瘤
现代研究发现,蒲公英的叶子具有很防治肿瘤的作用。将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡,然后代替茶水服用,具有很好的清热解毒以及抵抗肿瘤的作用,同时还能够更好的提高身体的免疫力。
第五:抗菌
蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以说,在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的,对于身体是很有好处的。
在生活中很多人都比较喜欢吃黑糖,是一种最原始的糖,因为它不是经过熬制的,所以黑糖里面含有的糖分是比较高的,同时它的营养价值也是比较高的,很多人在吃黑糖的时候都不知道黑糖是用什么制作出来的,只知道黑糖吃起来特别甜,还有一种甘蔗的味道,那么黑糖是什么做成的呢?
黑糖其实是甘蔗制糖制程上第一道产品, 是甘蔗榨汁后直接熬煮,保留最原始的甘蔗天然风味,不经化学过程,富含维生素及矿物质,黑糖里的糖蜜滋味,还带着一般砂糖所没有的炭烧香气,一般的砂糖、白糖、冰糖都经过纯化,营养价值远不及黑糖。由于颜色近似 黑色, 故被日本和台湾称为黑糖。黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖,除了提供热能外,还含有微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。
黑糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量,补充营养,促进再生,黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布,减少局部色素的异常堆积。达到淡化黑色素,美白净化皮肤的作用。
将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。
不论是红糖、黄糖、白糖、冰糖,起初的提炼作法都是一样的,之所以会成为不同颜色、型态的糖,原因在於最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高颜色越白、纯度越高,但是甜度却不会因为纯度高而增加。
这几种糖中甜度较高的是红糖与黄糖。红糖的成分所含物质丰富,除了甜味外,还具有独树一格的特殊风味,适合运用在作法简单的料理上,才不会使味道太过复杂而弄巧成拙,例如用来制作红豆汤、红糖糕、红茶、咖啡甜味皆醇厚独到。黄糖的风味与甜味居於中间,因此最常用来烹调一般的菜肴。白糖与冰糖甜度较低,但因为甜味的纯度高,可用来调制饮料或制作西点不会影响其他材料的原味,且具有使糕点质地蓬松的效用。
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