榴莲壳炖鸽子的功效有哪些?
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“榴莲壳炖鸽子的功效有哪些?”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
榴莲这种水果是比较受人欢迎的，虽然其闻起来味道不怎么样，但是吃起来口感是非常棒的。然而不仅是榴莲的果肉可以吃，榴莲壳也是可以用来给人们煲汤的，并且其存在有不少的功效，比如清热降火、提高免疫力、滋阴补阳以及护理人体皮肤等等。榴莲壳炖鸽子是很有滋补效果的一种汤，下面来介绍一下其功效。
功效:
1、清热降火
老话讲，营养都在皮里面。虽然有些极端，但是也有道理在其中。(榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火，这个时候用榴莲皮煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用。
2、补血益气
用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等，不但味道鲜美，还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
3、治疗皮肤病
经常用煮榴莲壳的水洗澡的话，不但能够对皮肤有很好的养护作用，还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。
具体步骤如下：
1、首先把榴莲放到冰箱冷冻结成块之后，然后拿出来，用水冲一下，等肉都解冻以后在进行处理。
2、鸽子肉剁成块，洗干净。然后把之前榴莲壳的肉和鸡块一起放入锅中。
3、加适量水进锅里，放入高压锅中，开大火煲汤。
4、煲汤时间控制在35~60分钟，时间到了后，打开看，可以用筷子插进去肉里面看肉是否煮熟。M.ys630.Com
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榴莲是属于热性水果，而且含有的营养密度非常的高，大家在对其果肉进行食用后，还可以把榴莲壳进行煲汤，从而可以起到帮助身体进行去火的效果，长期的用榴莲壳煲排骨的话，还可以达到补血益气以及滋润养阴的效果，非常适合大家在夏季进行饮用，下面让我们详细的了解一下榴莲壳煲排骨的功效有哪些吧?
第一，榴莲壳煲排骨的功效有哪些?榴莲产自热带地区，被视为“热带果王”榴莲性热，味甘，是一种营养密度很高的热带水果。除去果肉可食外，榴莲的外壳与肉之间的那层白色瓤是煲汤的好材料，榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良品，榴莲壳煲的汤具有补血益气，滋润养阴的作用，特别适合人在夏季饮用。榴莲壳可以补阳补气(白色的瓤部)，如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。 买来的榴莲吃完后，壳千万别扔，变废为宝，可去试着做一道榴莲壳排骨汤。榴莲壳炖排骨具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用，特别适合女人在夏季饮用，而且煲出的乳白汤汁也有助于女性对肌肤的美白保养。
第二，榴莲壳炖排骨的做法准备材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。制作方法：1、排骨洗净，焯水。另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时。2、将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时。3、加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。
第三，滋阴壮阳。身体虚弱的人可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
榴莲壳煲排骨的功效有哪些?开胃促食欲。榴莲的特殊味道虽然争议很大，很多人不喜欢这种味道，殊不知榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。治疗痛经。榴莲可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
人们在食用榴莲过后往往会随手把壳扔到垃圾筐中，其实榴莲壳的食疗与药用价值是很高的，如果发挥您的聪明智慧与动手能力，完全可以把榴莲壳做为食疗的一部分，通过做菜，煲汤等发挥它的营养功能，这未尝不是更好的一种选择，总比扔掉要强的多，关键在于它的营养功能还是很好的。
被当作垃圾的榴莲壳其实具有极高的营养价值，有降火、美容、补血、益气、消炎、抗水肿、改善血液循环和治疗皮肤病等功效与作用。
但是，这里所说的榴莲壳并不是指整只的外壳，而是指硬壳里面的那一层白色的瓤。无论是用榴莲壳制作菜肴，还是把榴莲壳用于食疗，都只是取用那层白色的瓤。
榴莲壳的功效与作用，榴莲壳的营养价值
一、榴莲壳有降火的功效
榴莲壳是非常优秀的降火良品，用它制作菜肴或煮水饮用都有极好的降火效果。榴莲肉吃多了就很容易上火，只需要取适量榴莲壳加水和少许盐煮开，把煮好的水喝下即可防治吃榴莲引起的上火。秋季等容易上火的季节，也非常适合用榴莲壳煲汤饮用。
二、榴莲壳有美容和治疗皮肤病的功效
榴莲壳不仅具有良好的滋阴美容作用，而且还能用于皮肤瘙痒等皮肤病的治疗，只需要将榴莲壳煎水泡澡即可见效。如果经常用榴莲壳煮水洗澡，就能对皮肤起到很好的养护作用，并能抑制皮肤瘙痒等皮肤病，尤其对老年性瘙痒病的疗效较好。
通过以上我们大体了解了榴莲壳的营养价值与药用价值，它不但有去火利肝的效果，同时也具有一定的美容功效，因此朋友们在吃完榴莲后，不妨把榴莲壳保存下来，通过菜谱等方面的知识把其发挥到最大的食用与药用价值，对人体的健康也是非常有好处的。
吃榴莲的时候，其实大家都会将榴莲壳给丢弃，但事实上作为水果之王中的榴莲，其实全身都是宝，榴莲壳也可以做成各种各样的美味食物，同样对我们的身体健康和保健作用都有很好的效果，现在就为大家讲讲榴莲壳的功效作用。
榴莲壳其实有很好的清热降火的效果，就像我们平时所说的，其实很多的食物营养都是在皮里面的，而吃榴莲也是一样子，本身榴莲的果肉吃多了很容易导致上火，所以也要讲究适量的原则，食用榴莲的时候，可用榴莲壳煮水喝，适当的放入一些盐分，反而可以起到清热降火的作用。
除此之外，榴莲壳还可以帮助我们补气益血，但是要讲究正确的吃法，可用榴莲皮炖鸡汤或者是排骨汤，这样不仅可以给我们享受到食物带来的美味，对于滋阴补肾或者补血益气等问题也是比较有效的，尤其是对于胃寒的人来说，其实这一道食物，可以很好的帮助调理自己的肠胃，改善胃寒的症状。
而且其实榴莲壳的食用，还能够有效的改善皮肤病，尤其是面对皮肤搔痒或者些经常过敏的问题，用榴莲壳的水来泡澡或者擦洗皮肤的话，就可以起到很好的保养效果，因为它能够抑制皮肤搔痒问题的发生。
榴莲一直深受很多人的喜爱，但是大部分人对榴莲进行食用后都会把外壳直接的丢弃，其实榴莲的外壳也有很大的作用，不仅可以用来食用，还可以进行煲汤，榴莲中具有非常丰富的营养成分，被大家称之为热带果王，榴莲壳本身就具有很好的败火效果，那么榴莲壳煲鸡汤的功效有哪些呢?
第一，榴莲壳煲鸡汤的功效有哪些?榴莲壳煲鸡汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲壳还可以和很多食物一起煲汤，榴莲壳煲排骨。原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。排骨沸水氽一下;用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块;将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。
第二、榴莲壳玉米大骨汤。榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用 ;猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用
;把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸;转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。
第三，猪骨焯烫一下可以使汤水更清，也会去除多余的杂质，口感更好;榴莲壳有去火去燥的作用，也会使汤增添少许甘甜的口感;玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪，使汤水滋润而不肥腻另外，将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。
榴莲壳煲鸡汤的功效有哪些?榴莲壳煲鸡汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是
比较特别的一道汤品。榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，将其煎淡盐水服用即可降火解滞。
人们都知道这个榴莲，榴莲是一种常见的水果之一，但是很多人因为榴莲的价值比较高，所以就不吃榴莲，这样就用于不知道这个榴莲的功效，更不知道确实这个榴莲壳也是有很多好处的，榴莲壳在很多人眼里就是一个垃圾，百分之80的人在吃了榴莲之后都会将这个榴莲壳给扔掉，那么下面我们来看看这个榴莲壳的功效到底有哪些。
榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
≮功效≯
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
≮适用人群≯
一般健康人都可食用。
病后及妇女产后可用之来补养身体。
≮适用量≯
每天不超过100克。
≮特别提示≯
成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
≮健康红绿灯≯
榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。
它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国，近年来，泰国大力发展该品种，产量逐年上升。榴莲，属木棉科常绿乔木，树高15-20米。叶片长园，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有 多种维生素等，营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。
榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，具说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
据传，明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，许多船员都归心似箭，有一天，郑和在岸上发现一堆奇果，他拾得数个同大伙一起品尝，岂料多数船员称赞不已，竟把思家的念头一时淡化了，有人问郑和，“这种果叫什么名字”，他随口答到：“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。现广东地区的人们也迷上了它，大到超市，小到水果摊点都摆满榴莲，真是无榴莲不成果摊，销量一路上升。
但是对榴莲的味道却是存在争议。有人赞美它滑似奶膏，齿频留香，垂涎欲滴，爱之如命。有人感觉它臭如猫屎，不堪如鼻，绕道而行。
榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等，尤以金忱品质最好，最为名贵。购买榴莲时一定要先问清品种，不要用金忱的价买了甲仑或青尼。成熟后自然裂口的榴莲，时间不能太久，当嗅闻时有一股酒精味时，一定是变了质了的，千万不要购买。
未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。初吃者可用软物塞住鼻子，只找口中的感觉，千万不要嗅闻其味，三、四次后您再大胆地嗅闻，那时您感到只有醉人的芳香。还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。
以上就是为大家介绍的这个榴莲壳功效，榴莲壳对我们身体有这么多好处，相信大家在吃榴莲的时候就不会将这个榴莲壳当作垃圾一样扔掉了，榴莲全身都是宝，榴莲的核也是有很多作用的，所以说我们选择榴莲的时候就要特别注意了，要注意食物的新鲜程度。
由于榴莲在生活中是非常常见的水果，而且对人体的益处非常大，所以受到很多人群的喜爱，其实榴莲的外壳也是可以用来食用的，有很多地方的人们都把排骨炖榴莲壳作为一道菜品来进行销售，由此就可以看出榴莲的外壳也具有很高的营养价值，那么让我们来看看排骨炖榴莲壳的做法有哪些吧?
第一，排骨炖榴莲壳的做法有哪些? 除去果肉可食外，榴莲的外壳与肉之间的那层白色瓤是煲汤的好材料，榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良品，榴莲壳煲的汤具有补血益气，滋润养阴的作用，特别适合人在夏季饮用。买来的榴莲吃完后，壳千万别扔，变废为宝，去试着做一道榴莲壳排骨汤。
第二，原料：肋排500克、榴莲壳半个、盐适量。做法：1、排骨洗净用沸水氽一下 ，捞起过凉水待用。2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。3、将排骨放入酷菲斯中，倒入清水(没过排骨即可)，大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢。4、倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅。这碗汤不必要加料酒，酒反而会冲淡汤中的榴莲香。汤汁为奶白色，有些淡淡的榴莲味道。
第三，注意事项：榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致严重的胃部不适。榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
排骨炖榴莲壳的做法有哪些?把冷冻的排骨拿出来解冻后切成小块，把榴莲壳放入清水中，先开始炖着，把排骨切块和切好的葱姜一起用油爆炒一下，然后放点酒去腥，放入适量的水，大火煮开。把煮开的排骨和已经躺在炖锅里的榴莲壳肉，放在一起炖(它们终于一起了)，.
最后放点盐撒点枸杞(没有枸杞就算了)然后就可以吃了。
三七是一种药材有消肿、补血的功效，而鸽子是比较有营养的食物，大家都说一只鸽子顶的上十只鸡的营养，可见鸽子的营养价值极高。田七和鸽子一起炖汤喝有活血、补气、止痛的作用。
田七是三七的别称，民间又称之为三七参、血参。生用散淤止血、消肿定痛的功效显着，熟用则有很好地活血、补血、强壮补虚的作用。春季采挖的田七又叫做「春七」，品质最佳。
鸽子又名白凤，肉质鲜美而营养丰富，著名的妇科良药——乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制作而成。而乳鸽是指一月龄内的雏鸽，其肉性偏温，有很好的调精益气、滋养补虚的食疗功效。乳鸽搭配上枸杞和田七一起煲汤食疗，扶正祛邪的功效加倍，且不温不燥，非常适合老少和体虚女士饮用。
田七和鸽子一起炖，活血补虚，养阴益气，化瘀止痛，有降低血压，改善心肌供血、增加血管弹性的作用，且对产妇去瘀生新非常有效，但是孕妇则不适宜饮用以免引起流产。
很多人都喜欢吃榴莲，吃完却将榴莲壳扔掉，殊不知榴莲壳是一个好东西，它有很多的好处。那么榴莲壳有哪些功效与作用呢?榴莲壳有哪些好吃的做法呢?下面就让小编带着大家了解一下榴莲壳的神奇功效吧。
榴莲壳的功效与作用
1、榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果;榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
2、《辞海》和《本草纲目》中都说，榴莲“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气。”虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但也不是人人适宜，感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用。
3、榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
4、从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶，口服后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道，榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。
5、榴莲含有非常高的糖分，它的维生素含量也特别的多，例如维生素A、B、C等。要是有身体不好的人可以多吃一些榴莲，它可以补充人们所需要的营养和能量，可以让身体变得强壮、还能滋养身体，尤其是生病痊愈以及产后的女性，可以吃一些榴莲来补充身体所需的营养。
6、通便治便秘：榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。
相信不少人都没听说过百香果，又叫“鸡蛋果”，因为外形酷似鸡蛋而得名，是一种草本植物的果实，市场上不多见。知道百香果的人只认为这是一种好吃的水果，并不知道它有什么功效。那么百香果的功效和禁忌有哪些?孕妇可以吃百香果吗?跟着小编一起来看看吧。
百香果的功效和禁忌
百香果跟不常见的其他果类一样，它有很多独特的营养价值，它被称为最天然的镇静剂，在医学上也有很多药用价值。那么，百香果具体有哪些功效与作用呢?另外食用百香果有没有什么禁忌需要注意的。
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特(种子香脆可口，营养丰富)。
1、排毒养颜
百香果中富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分，可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用。
2、缓解疲劳
百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食百香果。
3、可以减肥
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，而且还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，达到减肥的目的，从而塑造健康优美体态。
4、促进代谢
百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
5、有效安神
由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。
7、增强免疫力：榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
8、榴莲的营养价值非常的高，它还有治疗痛经的作用。很多女性在来月经的时候，不敢吃水果，怕对身体不好，但是榴莲却是可以吃的，它是热性的水果，吃它可以活血散寒、缓解经期的疼痛，非常适合痛经的朋友食用。同时，榴莲还可以改善腹部凉的情况，让腹部不在寒冷，所以体寒的人可以适当的吃一些。
榴莲壳怎么吃
1、榴莲壳鸡汤
材料：榴莲壳、三黄鸡、红枣、生姜、清水
做法：
1、将三黄鸡清洗干净，斩成大件，注意将爪子和鸡屁股去掉;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片;
2、把三黄鸡放进汤锅，加入10碗清水;
3、大火煮开，撇干净血沫;
4、放入榴莲壳、红枣、姜片;
5、大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可。
2、榴莲壳炖排骨
材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。
做法：
1、排骨洗净，焯水。
2、另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时。
3、将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时。
4、加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。
3、榴莲壳煎盐水喝可降火
榴莲含有非常多纤维素，吃完榴莲之后它会在胃里面吸水膨胀，所以最好不要多吃，吃多了有时还会导致便秘。当我们便秘或者上火时，可以用;榴莲壳煮水喝，因为它具有去火、通便的功效。
总结：通过对上面文章的阅读，想必大家对榴莲壳有了更加深刻的了解了。下次我们吃完榴莲后，不要将榴莲壳扔掉，可以留着煮水或者煲汤喝，对身体可是很有好处的。最后希望小编给大家介绍的方法对大家有所帮助。
随着大家生活水平的提高，越来越多的人群都开始注重了养生，对于一些高营养加重的食物和水果成为了大家比较关注的事情，比如榴莲，但是很多人在食用榴莲以后，往往习惯把榴莲的外壳给丢弃，其实这种外壳对人体的作用也是有很大的，那么让我们来看看榴莲壳煲汤功效与作用有哪些?
第一，榴莲壳煲汤功效与作用有哪些?榴莲壳里面的白色部分，可用来煲汤或水煮，很香也很补，具有极强的降火功效。用榴莲壳加瘦肉或者是鸡肉一起煲汤，味道十分新鲜可口，而且很清热，除了能降火之外，还能起到补血益气、滋润养阴的作用。
第二，榴莲吃多了虽上火，但榴莲壳却是败火良品，用来煲汤食用具有清热降火，滋润养阴、补血益气功效。榴莲壳是治疗皮肤病的良好药材，用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒，。榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂使用。
第三，榴莲壳煲汤功效与作用有哪些?榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，简单的将榴莲壳煎淡盐水服用，能很好的降火解滞，这样就不用担心吃多榴莲肉会上火了。把榴莲壳上的白瓤煲猪骨或者玉米，或者三样一起煲汤，是不可多得的健康靓汤，淡淡的榴莲味加上汤原本有的清洗，即使是平时不爱吃榴莲的人也可能容易接受!
榴莲壳煲汤功效与作用有哪些?我们知道榴莲果肉的许多效用，比如可以强身健体，可以缓解痛经，解决女性每个月的困扰。却很少有人知道榴莲壳的效用，本文就告诉大家了，榴莲壳煲汤或者水煮健康饮食，具有很好的降火作用哦。
党参黄芪炖鸽子是一种非常美味的菜肴，党参和黄芪属于非常贵的中药材，可以有效的改善自身出现的多种疾病。很多朋友吃过的一次就还想吃第二次，经常食用党参黄芪炖鸽子还可以达到一个延年益寿的功效。
首先鸽肉的营养价值是非常高的，蛤肉非常容易消化，可以达到一个很好的滋补益气的效果，对于改善很多患者朋友在手术之后出现的身体虚弱问题调理效果非常显著。一些女性朋友出现气血失调的问题，适当的吃一些鸽肉也可以达到很好的调理效果，也可以大大降低自身出现贫血问题的几率。
党参和黄芪这两种中药材也有助于调理自身的神经，增强机体抵抗力。同时也有助于自身的肠道健康，抑制体内胃酸的分泌。这道菜肴中还富含了非常丰富的氨基酸，这些氨基酸的消化吸收率是非常高的，还可以达到一个促进伤口愈合的功效，有助于改善自身出现的视力下降问题。
大家都可以尝试着自己动手做一做党参黄芪炖鸽子，它的做法也并没有没想象中的那么困难，相信大家吃过第一次就还想吃第二次，营养美味又健康，是一道很好的进补菜肴。中老年人朋友或者是身体虚弱的患者朋友适当的吃一些党参黄芪炖鸽子可以有效的调节自身的身体素质，是一种非常不错的选择。
榴莲是一种非常受人欢迎的热带水果其果肉中含有非常丰富的糖分、淀粉、蛋白质、维生素和矿物质元素，生活中好多人吃榴莲都将外壳抛弃，其实它也是能吃的。
榴莲壳怎么吃？榴莲壳是败火良品,常用的做法是用来煲汤。使用部分为榴莲壳上的白瓤。
先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开， 取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
一、榴莲壳煲排骨。原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。排骨沸水氽一下；用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块；将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。
二、榴莲壳玉米大骨汤。榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用 ；猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用 ；把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸；转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。
榴莲本身在生活中都是非常珍贵的水果，而且价格也非常高，其实榴莲的全身都是宝贝，特别是榴莲的果肉不仅可以进行炖汤，还可以作为水果直接食用，榴莲壳也是可以盲目的丢弃，是可以煎盐水的，这样就会起到很好的清热降火和美肤治疗皮肤病等等功效，那么榴莲壳煎盐水做法有哪些呢?
第一，榴莲壳煎盐水做法有哪些呢?是用榴莲壳里面那层白色肉。煎淡盐水服用，可降火解滞;用榴莲皮内解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。
感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用。用榴莲壳煮的水来洗澡不仅养颜美肤，还可以治皮肤瘙痒，尤其是中老年皮肤瘙痒。我道听途说后立马实践，将挖去内层白瓤的榴莲壳放到大锅里煮水洗澡，没想到煮出来的水完全不是榴莲本来的那种味道了，而是一种很好闻的天然香草味道，用纱布过滤之后直接用来沐浴，泡过澡身体散发出幽幽香味，直接用毛巾来擦洗身体也可以，不过要注意白毛巾被水泡过就会发黄的，洗不掉的，最好用旧毛巾沐浴。用榴莲水洗完之后别用清水冲，这样保养护肤效果才好。这是一种很好的天然沐浴剂。
第二，榴莲壳的功效：清热降火、滋润养阴。虽然榴莲上火，但榴莲壳可是败火的良品，用来煲汤或煮水喝可以清热降火，有滋润养阴、补血益气等功效。美肤、治疗皮肤病。用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒，榴莲壳可是皮肤病药材之一。制作肥皂。榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂，作用很大哦。
榴莲壳煎盐水做法有哪些?榴莲吃好后，把果核洗净放入锅里，锅里加水开始煮，水开后加盐在煮五到十分钟，就可以了。当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳煎盐水喝，因为榴莲壳可以降火解滞。
众所周知，老母鸡是生活中比较常见的食材，相比较其他鸡肉，老母鸡的肉质比较老和厚实，但是缺营养价值比较高，是一种特别滋补的肉质，更适合给病人、孕妇、小孩和老人补充营养和大量的蛋白质。做法也比较多种多样，主要是各种炖汤，这次就介绍下家常榴莲壳炖老母鸡是如何做的。
老母鸡有着补益的功效，身体虚弱的人可以用老母鸡来补身子，老母鸡不但能补气和补血，还可祛风。一般是母鸡愈老，功效就越好，老母鸡非常适合贫血的人食用，那么老母鸡炖什么好呢?
榴莲壳炖老母鸡做法
榴莲壳（这里说的榴莲壳是榴莲壳的肉，我在这里简称榴莲壳）炖鸡汤是一道大补汤，一般的话 冬天吃的比较多，夏天比较少，主要是夏天容易出汗。这道汤不仅味道鲜美，而且富有高营养价值。
方法步骤
将之前放在冰箱里的榴莲拿出来，用水冲一下。
鸡剁成块，洗干净。
洗干净后的鸡块放入锅中，把之前榴莲壳的肉一起放入锅中。
加适量水进锅里，放入高压锅中，开大火。
这个时间控制在35~60分钟，时间到了后，打开看。
完全熟了，装盆，可以食用了。
注意事项
注意榴莲壳的肉是可以先晒干后再炖汤的，，而且炖的会很烂，榴莲味道基本上都炖出来了。我这里的是没有晒过的榴莲壳肉，所以炖出来后还是一块的。
其他老母鸡炖汤方法
龙须根炖老母鸡
龙须根有消甘积、消食、健脾、去肝火的效果。加入适量猪骨、鸡等煲汤;口感令人回味无穷、芳香诱人、汤色清鲜，不油腻是家庭筵席、酒楼、宴会的绝佳汤料。
材料
新鲜龙须根，老母鸡，枸杞
方法步骤
1、选好新鲜的龙须根，用水洗净浸泡。
2、备好枸杞、老母鸡。
3、把龙须根、枸杞、老母鸡一起入锅。
4、快速炖两个钟即可出炉。
注意事项
先龙须根要先闻闻是不是新鲜晒干的，有着很香的味道就是新鲜的。
老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。 而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。
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